#星期天晚餐
#主題:不吃肉
昨天晚上真的肉吃多了,大家都有默契今天以蔬食為主。
女兒自告奮勇負責2道,她把拿手菜~鷹嘴豆做的 #素肉球 升級,這次加入地瓜泥,口感比之前的更滑順,另外也沒有加任何中東香草,做出自己的口味了。
做菜就是這樣,多做幾次,每次加點巧思,不斷改進,最後會創出自己獨有的味道!
女兒也很會煮別人不容易做得好吃的蔬菜,例如帶苦味的羽衣甘藍、孢子甘藍這類,她都能駕馭而且變成自己的拿手好菜。用兩種芥末調出來的醬汁,有很特別的香氣,這道 #羽衣甘藍洋蔥鮮蝦溫沙拉 完全驚艷!
今天我完全偷懶。
超馬先生把同樣的材料~透抽及蝦子,變出~
#泰式海鮮沙拉,連醬汁也是自己打,被辣椒辣到手一直叫,笑死我跟女兒(因為我們太懂辣手的痛苦)。
#他說不是韓式的煎餅,很喜歡這種粗顆粒煎餅的口感,很好吃,我也學到了。
以前吃外面有一個重要目的是學習,但最近發現,家人輪流上場,也是能互相學到。我們家三個,就算用同樣的食材,做同一道料理,詮譯的方法不會完全相同,飯桌上的交流很有趣,很有意思。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅茶餘飯後說故事,也在其Youtube影片中提到,如果喜歡我們的影片 請按下鏈結訂閱我們❤️ ?? https://bit.ly/2AiCkCX ?好用的VPN推薦: NordVPN ? 戳鏈接下載NordVPN ➜ https://bit.ly/3cVSQsh ? 現在立省68% + 送到隨機贈送一個月、一年、兩年 +30天內退款保障 ?...
藍洋蔥 在 快樂雲,旅行看世界。 Facebook 的最讚貼文
飯後甜點,墨戲仙草;
換個食器,美美的。
故宮+黑丸嫩仙草,
搭配起來超有氣質的(笑)
(六個215,價格還挺可愛的)
再加上歐洲百年名瓷 Meissen的裝盛下,
另外用能作(nousaku)錫製湯匙,
是不是感覺變得更美味了呢??
嗯,不旅行時,就把這些敗家小玩意拿出來玩玩囉!
搞得像是業配一樣,
也許哪天就有合適的業配找上門來(笑)
#台灣 #中壢 #生活日常 #敗家小物
#德國第一名瓷 #Meissen #藍洋蔥 #BlueOnion
藍洋蔥 在 啾愛呷扁東 Facebook 的最佳貼文
.
2020-04-30。木曜日。星期四
今日便當菜
❶ 舒肥嫩牛肩 / 烤蔬菜們
❷ 烤青椒/ 綠花椰/ 青江菜
———————————————————
#舒肥嫩牛肩
我唯一能做好的牛肉料理,就是...舒肥牛
( 但也不是我舒肥的....) (攤手)
雖然是只要兩分鐘能完成的一道料理!!
但還要預熱鐵鍋啦!! 😝
兩面各煎1分鐘,五分熟剛剛好
不過,我要等到中午才開動....
所以在多等20秒
時間算一算
剛好可以跟氣炸鍋裏的蔬菜一起出場
#烤蔬菜
球芽甘藍/ 洋蔥/ 青椒/ 杏鮑菇
溫度180/5分鐘,翻拌後 180/2分鐘
球芽甘藍比較頑固😅 再多放2分鐘
記得把食物置涼以後,再裝盒
15分鐘冷便當,順利完成
———————————————————
藍洋蔥 在 茶餘飯後說故事 Youtube 的精選貼文
如果喜歡我們的影片 請按下鏈結訂閱我們❤️
?? https://bit.ly/2AiCkCX
?好用的VPN推薦:
NordVPN
? 戳鏈接下載NordVPN ➜ https://bit.ly/3cVSQsh
? 現在立省68% + 送到隨機贈送一個月、一年、兩年 +30天內退款保障 ?
?保健食品,營養食品推薦:
iHerb
App限定購買優惠 購買滿40美元享85折
優惠碼: APPFIRST
台灣限定新客優惠折扣碼 訂單滿40美金可享8折優惠
優惠碼: TWNEW8
中港澳星新客優惠折扣碼 使用折扣碼滿40美元85折
優惠碼: NEWCNS20
? 戳下鏈接購買 ➜ http://bit.ly/3cUOJfZ
GK 元氣堂
? 戳下鏈接購買 ➜https://bit.ly/3tFJdV4
?學好英語,外語:
WUWOW 線上真人英文
? 免費試讀 ➜http://bit.ly/3cSQJFj
Udemy 線上課程
? http://bit.ly/3tFQuEt
?電子書籍:
Book Depository
?https://bit.ly/2P8U1we
KingStone 金石堂網路書店
?https://bit.ly/3lzVqbc
未來親子(兒童知識庫)
?http://bit.ly/3s7elwz
?旅遊活動/住宿:
KLOOK
?https://bit.ly/3lKE4Zr
KKday
?https://bit.ly/3lGSo56
Agoda
?https://bit.ly/3vDAnsO
Trip.com
?http://bit.ly/3cTzoMy
您用以上鏈接購買產品、服務時,可以享用折扣,我也可以賺取微薄的收入,以支持本頻道的運作,感謝大家??
直接贊助(buy me a coffee):
?http://bit.ly/313c1uo
還有按讚、分享哦☺️
更不要忘了按下小鈴鐺? 有最新的故事就會通知您!
逆風?的方向更適合飛翔,我不怕千萬人阻擋只怕自己投降??
我是小樂,一個說故事的人,每天為您說說故事!?分享經歷!?
【茶餘飯後說故事】https://bit.ly/2AiCkCX
希望能#上熱門 #熱門影片
【情感故事】https://bit.ly/3a6X8wW
【感人故事】https://bit.ly/37aYIMD
【民間故事】https://bit.ly/37bbHO7
【健康知識】https://bit.ly/3gGfzK8
【歷史故事】https://bit.ly/2W54Lf1
【養生影片】https://bit.ly/2JW1rR7
藍洋蔥 在 MEeeep More Youtube 的精選貼文
潮流就興食素食,不過好多時要搵素食都唔係咁容易,今日嚟到台北呢一間餐廳入面就有好多特別嘅素食,有啲乜嘢食呢?即刻同大家睇下!
今日要介紹嘅就係呢間 MiaCucina。一入到嚟,已經感受到呢度崇尚天然同埋舒適嘅氣氛。打開餐牌,見到大部份嘅菜式都係用蔬菜配合雞蛋、牛奶、同埋芝士等食材製成嘅蛋奶素,喺繁囂嘅都市入面,
呢個餐牌又真係有啲脫俗嘅感覺喎。
今日我就揀咗幾個特色嘅菜式。前菜我揀咗呢款瘋狂西蘭花,因為一般嘅沙律都係用生菜同埋紅蘿蔔配合唔同嘅果仁,好少會揀西蘭花做沙律。廚師刻意揀咗最新鮮嘅西蘭花頭,配合少量嘅紫甘藍、洋蔥粒同埋果仁等等,加埋特製嘅醬汁,口感新鮮又新奇,作為前菜就啱晒喇。
跟住介紹嘅呢個小食係香蒜野菇。呢道菜式將打碎咗嘅蘑菇配合蒜蓉、意大利葡萄醋、黑椒同埋其他香料加埋少少嘅芝士製成,唔使點任何醬汁都已經香味十足,唔好睇小呢道菜式啊,每日都好快賣晒架!
跟住介紹埋呢個三重芝士 Panini 帕尼尼。Panini 嘅意思係有餡料嘅麵包,而呢份三重芝士 Panini 就夾咗 Mozarella、車打同埋巴馬芝士,再用適中嘅熱度將芝士混合溶化,睇見真係又香又想食啦!
我仲叫咗個 Pizza 同埋兩杯嘢飲慢慢嘆,享受下呢度嘅氣氛。MiaCucina 喺台北有幾間分店,今次我就嚟咗中山區三越百貨嘅呢間分店,你都可以去佢哋嘅 Instagram 搵到分店嘅資料㗎!
MiaCucina
https://www.facebook.com/Miacucinafamily/
https://www.instagram.com/miacucina_tw/