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【水果養生】很多berries都被視為Superfood
⭐酸味食物一般能生津止渴健胃消食
⭐配合自己體質食用最健康
#星期四食材
莓果家族保青春
你喜歡吃莓果嗎?不少人對莓果 (Berries) 的第一印象是不易保存、容易腐爛,然而它們都營養豐富,每種莓果都帶著鮮艷顏色,這些天然植物色素例如花青素就是很好的抗氧化劑,能增加肌膚的耐受度及抵抗力,減慢衰老速度。莓果各有不同功效,哪一隻莓果最適合你?屬性平和的莓果例如紅莓、紅桑子、黑莓,一般人都可以食用;身體偏寒人士適合食用屬性溫熱的楊梅;而身體偏熱人士適合食用屬性寒涼的莓果,例如士多啤梨、藍莓、桑椹。
莓果皮薄汁多易腐爛,最理想是即日食用,否則記得放在雪櫃內冷藏保存,如發現已腐壞的莓果要先取出來,否則容易連累其它莓果一同腐壞。準備一個可密封的保鮮盒,莓果上下各鋪一張紙巾,有助吸走水份,保存期約3天。如果把莓果放入冰格冷凍,可以延長保鮮期至半年左右。
士多啤梨(Strawberry) — 性涼,味甘酸,有消暑清熱、生津止渴功效,能紓緩喉嚨乾、喉嚨痛或身體偏熱症狀。惟脾胃虛寒、容易胃痛、腹瀉者不宜多吃 。
紅莓(Cranberry) — 又名蔓越莓,性平,味甘酸,有利尿止瀉的功效,有助防止泌尿感染。
紅桑子 (Raspberry) — 又名覆盆子,性平,味甘酸,味甘有補肝腎、縮小便、固精的功效,適合腎虛、小便頻繁、夜間多尿等人士食用。
藍莓(Blueberry) — 性涼,味甘酸,具滋補肝腎、明目功效,有助紓緩視力退化,含豐富花青素,有抗氧化功效。
楊梅(Chinese Bayberry) — 性溫,味甘酸,有生津止渴、健胃消食、止瀉痢的作用,適合消化不良、胃氣痛、胃腸脹滿、慢性腹瀉人士食用。
桑椹(Mulberry) — 性寒,味甘,具滋補肝腎、養血滋陰、明目黑髮、潤腸通便的作用,適合肝腎不足、頭髮早白、體虛便秘人士食用。含有豐富花青素,有抗氧化功效。注意脾虛腹瀉者忌食。
黑莓(Blackberry) — 中醫系統歸為覆盆子類,性平,味甘酸,有補肝腎、縮小便、固精的功效,適合腎虛、小便頻繁、夜間多尿、女子帶下病人士食用。
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The berry family can help maintain your youth
Do you like berries? The first impressions people have towards berries are, they are not easy to keep and rot easily. However, they are actually very nutritious. Different berries come in different colors, and all these natural pigments such as anthocyanin are good anti-oxidant agents, which can build the skin’s resistance towards harmful external environment and slow down the aging process.
Different berries carry different health properties, so which one suits you best? Berries that are mild in nature, such as cranberry, raspberry and blackberry are suitable for all. Individuals with a cold body condition can consume berries that are warm in nature, such as Chinese Bayberry. Individuals with a hot body condition can opt for strawberry, blueberry and mulberry, which are all cold in nature.
The berry skin is thin and juicy, this is why you should consume the fruit on the same day. If not, store them well in the refrigerator. Remove any rotten berries in the mix or else it would spread to the other berries. Prepare a sealed container, and place a paper towel beneath and above the berries to absorb excess water. You can keep it for about 3 days. If you freeze the berries in the freezer, you can keep them up to half a year or so.
Strawberry — cool in nature, has a sweet and sour taste; can clear heat, quench one’s thirst and encourage saliva production; it can relieve dry throat, sore throat or any heat-related symptoms. It is not suitable for individuals with a cold and weak spleen and stomach; those who regularly experience stomachache and diarrhea should avoid as well.
Cranberry — mild in nature, has a sweet and sour taste; promotes diuresis and inhibits diarrhea, can also help prevent urinary infection.
Raspberry — has a sweet and sour taste; the essence in the sweet taste can nourish the kidney and liver, reduce urination and strengthen the sperm; suitable for individuals who have a weak kidney and those with frequent and night urination problem.
Blueberry — cool in nature, has a sweet and sour taste, can nourish the liver and kidney; can brighten one’s vision, and slow down vision deterioration; contains rich anthocyanin which is anti-oxidant.
Chinese Bayberry — warm in nature, has a sweet and sour taste; can quench one’s thirst and induce saliva production, strengthen the stomach, aid digestion and relieve diarrhea; Suitable for individuals who experience indigestion and diarrhea, as well as those with a bloated stomach and intestines.
Mulberry — cold in nature, sweet in taste; can nourish the spleen, kidney and the blood, as well as replenish the yin; brightens one’s vision and darkens one’s hair, and can aid bowel movements. It is suitable for individuals with deficiency problems in the liver and kidney, those with gray hair, and a weak body that experiences regular constipation. It is rich in anthocyanin, which has the anti-oxidant properties. Individuals with a weak spleen and those who regularly experience diarrhea should avoid.
Blackberry — categorized as Rubus idaeus in Chinese Medicine; is mild in nature, has a sweet and sour taste; can nourish the liver and kidney, reduce urination and strengthen one’s sperms. It is suitable for individuals with a weak kidney, those with frequent and night urination problem, and women with vaginal discharge issues.
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美麗再升級~
醫學研究報告指出
人體肌膚真皮層裡70%是膠原蛋白,是支持肌膚的主要成分,每天都會流失膠原蛋白,每天都要補充。
膠原蛋白是人體中一種重要的蛋白質,大量存在於骨骼、肌膚和關節中。膠原蛋白的比例隨著人體年齡及老化而逐漸減少,由嬰兒時的99%下降到了老年時的不到5%。
皮膚、骨骼衰老過程就是膠原蛋白流失的過程。
40歲平均減少25%
60歲平均減少50%
80歲平均減少75%
你知道嗎?膠原蛋白除了一般大眾所知有助抗肌膚老化、保持肌膚彈性的功效外,最新研發現,女性經痛與膠原蛋白也有關係。女性經痛程度與膠原蛋白流失、以及血液當中鎂的濃度有相當程度的關聯。
研究發現經痛程度越嚴重的女性,尿液中的羥基脯胺酸(hydroxyproline)的濃度越高,而所謂的「羥基脯胺酸」是人體分解膠原蛋白後產生的物質。研究結果發現有嚴重經痛問題的女性身體消耗膠原蛋白的量較一般女性高。
中山醫學大學營養學系教授王進崑表示,這份研究並沒有確切指出補充膠原蛋白有助舒緩經痛,但可知女性經痛程度與膠原蛋白流失有一定的關聯。
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用法用量:成人每日1~3次,每次一包,多食無益。
包裝:20公克/包。10包/盒。
產地: 台灣
工廠登記證:99-6 5 6 7 9 1 0 1 HACCP安全管制系統認證
ISO 22000國際品質認證
藍莓黑莓覆盆莓功效 在 桑葚、黑莓及覆盆莓等,它們都含有豐富營養價值 的推薦與評價
等維生素,例如藍莓就有舒緩眼部疲勞作用。 藍莓 藍莓屬於漿果類,有「飛行員水果」之稱,富含花青素 、 ... ... <看更多>
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藍莓黑莓覆盆莓功效 在 [心得] 玫瑰果油vs.黑莓籽油vs.覆盆莓籽油 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
玫瑰果油vs.黑莓籽油vs.覆盆莓籽油
莓果(籽油)系列以滋潤.修護.跟抗氧化效果著稱,同時又都適合敏感性肌膚使用,
該如何選擇,實在是一大難題。
我從去年就瘋狂使用莓果家族們,之前答應今年六月寫比較文,結果差點成為放
羊的孩子
。
一直很嚮往童話世界的我,就以最喜歡的童話故事作比喻吧XD
玫瑰果油:(代表人物)白雪公主
●白雪公主,格林童話中因為美貌遭遇繼母忌妒人物代表。說到了白雪公主,她的美好除
了心之外,應該就是臉了吧(<-喂),吹彈可破的雪白肌膚、水瞳的大眼睛、櫻桃般的紅豔
小嘴。天生具有招男人寵愛、女人忌妒的特性,處處散發著聖潔的光環,
具有白蓮花女主角屬性,被賣了還會替人數鈔票。
小學時候的話劇演出,總是由混血的轉學生飾演白雪公主,我正與鄰座同學抱怨自己只能
飾演小矮人時,鄰座同學卻指著班上曬黑的女同學說,可是她只能演樹(囧)!!!由此可
知
,美白有多麼重要~
玫瑰果油:
具有強而有力細胞再生、修護及疤痕癒合功能,增加保濕度、能使皮膚色素淡化、促進肌
膚光滑美白,提升肌膚的防禦力,抵禦外在環境刺激之功效。
黑莓籽油: (代表人物)黑魔女
●黑魔女,睡美人中反派人物代表。說到了黑魔女,通常都只會得到作惡多端、陰險狡詐
的惡評,因為公主誕生滿月,國王卻未邀請黑魔女,而下了公主16歲會被紡錘針刺到而沉
睡之詛咒。
然而,黑魔女的惡名,在Maleficent(黑魔女-沉睡魔咒)得到正名(<-喂),原來黑魔女是
因為心愛的人的背叛,受到打擊的黑魔女,充滿內心悲苦下的報復。
雖然之後,王子的吻居然沒有讓公主甦醒,而是黑魔女的深情之吻讓公主醒來,看完我也
是醉了囧~~
既然有安潔莉娜裘莉為黑魔女正名了,黑魔女脫困內心的牢籠,撇除外在的偏見,檯面下
的美好,我們應該看到。那麼黑綠綠的黑莓籽油,也不是那麼難以接受了,是吧!
黑莓籽油:含有豐富抗氧化劑及維生素E成分。可以對抗皺紋、斑點,減少毛孔粗大,均勻
膚色,改善皮膚紋理。
覆盆莓籽油:(代表人物)灰姑娘
●灰姑娘,格林童話中因為美貌及父親再婚,而遭繼母及姊姊們,虐待人數眾多的代表人
物。說到了灰姑娘,就想到被繼母及姊姊欺負,常常作著粗重工作,弄得全身都是灰塵,
因此被戲稱為:「灰姑娘」。
這是格林童話中,欺負人數眾多,最會拉仇恨值的一位女主角了。
但是由於她的美貌,所以王子還是看上她,派大臣至全國尋找她,最後終於抱得美人歸,
這個故事告訴我們,在重要場合出現時,顏值有多麼重要(<-喂)。
就算夏天是灰撲撲的灰姑娘,也一定要記得美白,才能遇到癡心的王子。
覆盆莓籽油:含維他命E及胡蘿蔔素,並具有一種鞣花酸的含酚化合物,有預防攝護腺癌及
乳癌潛在功能,有抵抗UVB、UVC濾光特性,故有抗氧化效益、具收斂及軟化皮膚效果。
建議使用時機: (以下使用人物完全取代法) (<-喂)
白雪公主(玫瑰果):春天、秋天
玫瑰果油味道濃重(帶一點苦),質地介於黑莓籽油跟覆盆莓籽油之間,春、秋時節,遇到
換季。有些症狀好發的皮膚問題,蠻適合使用玫瑰果油的 ,夏季使用則建議調和一些質
地清爽的油類。油性肌膚有時候會覺得太厚重,可以試試10%調和使用。
我只要想到可以成為白雪公主,不用再演小矮人,就覺得挺值得的。
黑魔女(黑莓籽油):冬天
黑莓籽油有著黑黑綠綠的顏色,質地稍稍厚重,但是是抗老聖品阿,皺紋、細紋,輕微抗
氧化功效,完全少不了它。
現在雖然還看不出來很明顯的效果,但我對它的期望值是在我60歲的時候,還能保持25歲
的童顏就好。XD
灰姑娘(覆盆莓籽油):夏天
覆盆莓籽油,在夏天整個就是討喜啊,有著甜甜的莓果味,質地清爽又好吸收。
莓果油類也蠻多人用來防曬(藍莓籽油、石榴籽油、黑莓籽油、覆盆莓籽油…….等等,
族繁不及備載),稍稍抗氧化效果還好,不過還是建議物理性防曬多一點(雨傘、長袖),
與其用來防曬,還是單純使用來美白的效果更好。
p.s
雖然最近芹菜籽是熱門款,不過我還是覺得夏天就是要用灰姑娘系列,
畢竟我比較想當「走動的莓果人」勝過「走動的貢丸湯」。XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.214.64
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Aromatherapy/M.1466789344.A.97E.html
※ 編輯: nicao1 (111.248.214.64), 06/25/2016 02:36:39
※ 編輯: nicao1 (111.248.214.64), 06/25/2016 08:01:34
※ 編輯: nicao1 (111.248.214.64), 06/25/2016 14:45:06
※ 編輯: nicao1 (111.248.214.64), 06/25/2016 15:34:20
號,我私心愛灰姑娘。
※ 編輯: nicao1 (111.248.214.64), 06/26/2016 00:51:37
這批灰姑娘感覺如何,我拿上批,感覺清香~
喂)
※ 編輯: nicao1 (111.248.204.14), 06/27/2016 04:53:34
※ 編輯: nicao1 (49.215.119.197), 06/27/2016 22:22:30
※ 編輯: nicao1 (111.248.204.14), 06/28/2016 02:01:40
我有特殊莓果油蒐集癖好,&經濟上可作考量。
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如果真的不喜歡,盡量%調低到面油比例3%~5%。
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