【灃食良食脈動精彩影片回顧】
不想看文章，那我們看影片吧📽
同樣都是海苔，為什麼有綠色、紫色、黑色的差別呢？
烘焙點心🍮常用的吉利丁、吉利T跟洋菜膠，到底哪些是素食者可以使用的呢？
保健食品販售裡的💊藍藻、綠藻，對人體有什麼幫助嗎？
週五的夜晚，讓粉絲們一起來了解🔍
藻類的食品加工應用知識吧😋
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色彩繽紛又健康的一餐🌈
美人魚果昔碗(價錢失憶)
巴西莓果昔碗💰380
綠光果昔碗💰380
香煎雞胸肉酪梨青醬櫛瓜麵💰480
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美人魚裡面是由香蕉 藍藻 優格所組成
鋪上球狀火龍果 藍莓和椰絲
綠光及巴西莓果裡面都有杏仁奶
綜合蔓越莓燕麥 奇亞籽
差別在於基底綠光是由酪梨鳳梨組合
巴西莓果則是綜合莓果所組成
果昔碗在炎熱的天氣裡頗為消暑
果昔碗健康的內容物非常豐富
比較愛美人魚和綠光口味
巴西莓果適合喜歡偏酸口味的朋友們
沒有入鏡的櫛瓜麵成了我的最愛
櫛瓜削成的麵條
口感介於麵和小黃瓜中間
酪梨青醬調味後風味十足卻清爽好吃😋
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Cafe By Juicy Diary
地址🏠台北市大安區四維路14巷2號
捷運🚇大安站(步行約10分鐘)
營業🚪10:00~21:00(週六~週日)
11:00~21:00(週一~週五)
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※ 引述《pin999 (Barbie)》之銘言：
: 請問這兩種藻類營養品
: 對減肥瘦身中的人有甚麼幫助?
1.藍藻與綠藻的功效：
主要訴求大多是體內環保、調整體質、營養補給，因為藍綠藻本身含有許多的膳食纖維，
可以幫助腸道蠕動，而可以使排便順暢。
(1)藍藻
藍藻(螺旋藻)，是螺旋狀的多細胞水生植物，生長在鹼性水域，其營養價值高，
除了含有豐富的植物性蛋白質、胺基酸、核酸、礦物質及維生素外，藍藻含有特殊
的藻藍素CPC(C-phycocyanin)及Sulfolipid能調整體質、增強體力；
高含量且豐富的必需脂肪酸，γ-亞麻油酸(GLA)能維持健康。藍藻已被全球公認為
最具開發價值的微生物藻類。
(2)綠藻
綠藻又稱小球藻，是小球型的單細胞綠色藻類植物，生長在淡水水域，
除了提供豐富的植物性蛋白質、胺基酸、核酸、礦物質及維生素外，有「綠色血球」
之稱的小球藻含有比一般有色食品高出10倍的葉綠素，葉綠素與血紅素構造相似，
能促進新陳代謝；綠藻更含有特殊珍貴的綠藻生長因子C.G.F.
(Chlorella growth factor)，可以調節生理機能，葉綠素與C.G.F互相配合，
使身體保持健康
對瘦身是否有幫助：
我覺得吃藍綠藻不能強調瘦身，因為他其實只是幫助排便，也就可以排掉一些堆積在
體內的宿便，可能剛開始會覺得體重變輕了，不過我個人覺得藍綠藻可以調整酸性體質
，還有增加免疫力，比較不容易感冒！
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