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喜歡可以賴床賴到飽的假日⋯
然後，愛做啥就做啥的弄早餐。
今天邊熱滷牛肉加了一些白菜下去燉煮，等等起鍋就可以早餐了，旁邊再另起鍋用滷牛肉剩下的滷汁，依客家ㄤ的建議，繼續滷雞腿塊和杏鮑菇還有白蘿蔔⋯我忍不住（不管阿基師說這樣滷汁湯會糊的）還是加了一大把的漂亮大蒜進去。
然後，慢慢早餐。
今天ㄤ在早餐后時光放了陳時中部長的記者會直播，第一次看然後仔細看了，他和記者的應對，暗暗佩服起他的應對時的穩健（很有大叔魅力），心想這都非一日一夜可以成就的，心中同時很感謝在這種時間台灣有你們真好，不僅全力以付，更難的是一步一步穩健的，保衛著台灣生活環境安全。謝謝。
然後，拖拖拉拉慢吞吞的。在珍妮佛狗屎催活催下，中午12點了才慢吞吞的開車開到了山腳下，慢慢開始假日森活有氧跑。
啊：-）這個（冷門）時段常走的小山路真好的一個人也沒有，不用說大聲呼吸，就算大聲的唱著（難聽）的歌也很可以哈：-）
每週都在同一個森林同一條路線的緩緩（但積極）跑著已經成了日常，但就像每天的日常一樣，每個當下如果你在，每一次都能遇見完全不一樣的美❤️
#謝謝
#森林裡大口呼吸換氣漫漫走跑
#珍妮佛狗表情好好笑
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忙一場就是在做這個
好療癒耶
當然方法手感都是憑感覺
沒有什麼厲害的比例
拿雞腿先煎出雞油
不需加任何一滴油
然後出油後放入切小塊的紅蘿蔔
肉熟了油出多了就跟著放洋蔥炒
馬鈴薯切大塊一起下
而關於洋芋片
就是拿家裡有的柴魚湯包煮開當高湯
然後倒入果汁機跟著洋芋片一起打
最後倒入鍋子裡拌炒再加點沒倒完的高湯
中火燉煮一下
就可以加咖哩粉了
阿啾用的是咖哩塊
建議用洋芋片泥的話
咖哩塊不需要太多塊
然後
一切的一切作法
歡迎上到YouTube 搜尋「咖哩飯阿基師」
#姐也是靠那個學到的啦
入口即化【蘿蔔燉肉】先上色，後燉煮！步驟做對更香更入味！
古早味料理再度來襲！
簡單哥最喜歡這種方便又美味的料理 😋
燉一大鍋吃不完
隔天還可以帶便當！
白蘿蔔本身的甜味
加上燉到入口即化的三層肉
配上白飯好吃到停不下來！
這麼迷人的料理，怎麼會有人不愛 🥰
（今日份量：4人份）
🍖『蘿蔔燉肉』需要準備的材料🍖
👉白蘿蔔 300克
👉三層肉 450克
👉醬油 3大匙
👉蠔油 1.5大匙
👉冰糖 2大匙
👉蔥 20克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 25克
👉米酒 1.5大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①熱鍋下油，將三層肉煎至兩面金黃
②加入冰糖炒色
③加入蔥、蒜頭、辣椒爆香後加入米酒
④加入醬油、醬油膏炒至肉均勻上色
⑤加入水、白蘿蔔，大火煮滾轉小火燉煮30分鐘
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#蘿蔔燉肉
#入口即化
#肉質Q彈
#超級下飯
#簡單料理
#居家料理
【馬鈴薯燉肉】吃出家的傳統味道，暖呼呼療癒系首選！
暖嫩的馬鈴薯順口又入味！
營養好吃又下飯
非常適合一道菜就解決一頓飯
這道料理是日本男生
最希望女友親自為他們最的料理
排行榜上的第一名！
為什麼排在第一名呢？
跟著簡單哥來做
吃完你就知道拉！
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉馬鈴薯塊 180克
👉小里肌 300克
👉紅蘿蔔塊 100克
👉柴魚醬油 3大匙
👉味醂 2大匙
👉米酒 2大匙
👉糖 1小匙
👉柴魚高湯 400克
👉洋蔥絲 100克
👉蔥花 35克
👉鹽巴 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油加入老鼠肉煎炒
②將老鼠肉撈起備用，加入紅蘿蔔、洋蔥翻炒
③炒至洋蔥香氣出來後，加入馬鈴薯繼續翻炒
④將炒好的料倒入砂鍋，加入柴魚高湯燉煮
⑤將剛才煎炒好的老鼠肉放上
⑥加入醬油、味醂、米酒、糖、鹽巴調味
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#馬鈴薯燉肉
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台式炒麵方便菜做法及食譜，使用工具：【富士電通 Fujitek】日式多功能富士電通電烤盤（FT-LGR01）更詳細食譜內容或購買：https://shop.gamafamily.tw/富士電通電烤盤FT-LGR01
台式炒麵方便菜附上之材料：
油麵300g、豬肉絲90g、高麗菜少許、香菇絲少許、富士片絲少許、紅蘿蔔絲少許、蔥段少許、洋蔥少許、蒜仁少許、辣椒少許、油蔥酥、雞粉1包（建議自行替換成適量鹽巴）
中式炒麵作法：
1.熱鍋加入1匙油，放入辣椒、肉絲、香菇絲及蒜仁爆香。
2.放入高麗菜、魚板絲、洋蔥、蔥段、蘿蔔絲、少許水翻炒均勻。
3.放入油麵及適量調味料翻炒勻即可。
詳細食譜：
https://blog.GamaFamily.tw
富士電通電烤盤特色：
＊電烤盤一機多用，內附章魚燒烤盤、平鍋、深鍋
＊分離式電源設計，可以輕鬆將電源分離開電烤盤
＊附上精緻輕巧上蓋，燉煮時蓋在電烤盤上
＊電烤盤附上三種分離式、可替換鋁壓鑄材質烤盤
＊電烤盤深鍋表面為陶瓷不沾黏塗層
＊章魚燒盤/平盤為耐高溫不沾黏塗層
柑仔家族 義大利進口MANTOVA 噴霧橄欖油
＊噴頭設計只出不進，接觸空氣的油不回流
＊用量好控制，不失手
＊不沾手、不殘油
＊野炊露營方便使用與攜帶
＊適用任何烹飪工具，超方便
＊義大利原裝進口
＊蒸煮炒沙拉涼拌皆可
＊橄欖油以鋁袋包裝與瓶內氮氣不接觸
＊擁有專利噴頭，1壓1ml
＊全鋁包裝可保存30個月
蘿蔔燉肉阿基師 在 阿基師食譜教你做白蘿蔔滷五花肉食譜 - YouTube 的推薦與評價
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