泰和樓位於中正紀念堂旁,店家的餐點以東北料理為主,是從爺爺流傳下來的道地好味道!最知名的就是他們的「東北酸菜白肉鍋」了!其他品項還有蒸餃、絲瓜蝦仁湯包以及飯後必吃的豆沙鍋餅
#東北酸菜白肉鍋 $750
酸菜白肉鍋是使用帶有小煙囪的銅鍋容器烹煮,加熱非常快,端上來時裝著滿滿的螃蟹、鮮蝦、蚵仔以及雞肉丸和青菜,在開始用餐前我一定會先喝一口湯,湯頭融合海鮮的鮮甜以及酸菜的酸甘滋味,尾韻還會微微帶點回甘的感覺,十分清爽而且很開胃
#鮮蝦蒸餃 $150
蒸餃內除了有包鮮蝦外還有韭菜,外皮厚度適中,吃起來鮮甜、富有湯汁,意想不到的好吃!
#絲瓜蝦仁湯包 $140
湯包內包有絲瓜塊、蝦仁和肉末,與常見的湯包相比多了絲瓜的脆與多汁,但口味偏清淡一點,沾一點醬料後還不錯
#蔥油餅 $65
蔥油餅的蔥量滿多的,外皮煎得香脆也不會油膩,厚度剛好不會讓人難以咀嚼,表現中規中矩
#韭菜盒子 $75
餅皮內有韭菜、冬粉、蛋皮與肉塊,一口咬下可以吃到滿滿的內餡,韭菜香氣非常濃郁,又可以吃到外面脆脆的餅皮,非常推薦大家點兩份來享用 !
#叢林雞 $210
叢林雞使用店家特調的醬料,油雞上加了許多了蒜蓉、辣椒等調味料,醬汁吃起來又酸又辣非常夠味,雞肉肉質細緻軟嫩,雞皮更是Q彈,這道也是店家拿手菜之一
#涼拌菜心 $170
使用白菜菜心製成,菜心口感滿嫩的,還有搭配豆干絲、花生,最後拌上酸酸的醬汁,吃起來滿開胃的
#豆沙鍋餅 (紅豆泥) $150
豆沙鍋餅有紅豆泥、綠豆沙以及芋泥口味,這次我們點了紅豆泥口味,鍋餅外表灑滿黑白芝麻後煎的金黃酥脆,送來時充滿芝麻香氣,裡面包裹著綿密的紅豆泥,吃起來不死甜,是老少咸宜的口感
⏰營業時間:11:00–14:00 及 17:00–20:30
☎️聯絡方式: 02-2391-3688
🏠地址: 台北市大安區杭州南路二段61-20號
📍#橘子吃小籠包
📍#橘子吃大安
#泰和樓 #小籠包 #小籠湯包 #台北美食 #台北小籠包 #中正紀念堂美食 #中正紀念堂 #大安區美食 #台式料理 #台北中式 #台北台式 #soupdumplings #酸菜白肉鍋 #酸菜鍋 #台北火鍋 #東北料理
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,...
「蚵白菜煮湯」的推薦目錄:
- 關於蚵白菜煮湯 在 橘子亂說話 Facebook 的最佳貼文
- 關於蚵白菜煮湯 在 李佳燕醫師 Facebook 的最佳解答
- 關於蚵白菜煮湯 在 Yealing的自拍日誌 Facebook 的精選貼文
- 關於蚵白菜煮湯 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
- 關於蚵白菜煮湯 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的精選貼文
- 關於蚵白菜煮湯 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳貼文
- 關於蚵白菜煮湯 在 名列第二。蚵白菜不但葉柄鮮脆無粗纖維,葉子更是比一般小 ... 的評價
- 關於蚵白菜煮湯 在 黑葉白菜湯的味道與口感,COOKPAD、愛料理、PTT 的評價
- 關於蚵白菜煮湯 在 請問為什麼小白菜炒起來是苦的? - Mobile01 的評價
蚵白菜煮湯 在 李佳燕醫師 Facebook 的最佳解答
《煮一鍋“隔天快煮快吃”湯》
煮婦煮夫最傷腦筋的,除了不知道要煮什麼之外,最常聽到的是:下班晚了,沒有時間煮啊!
我家老公經常要值班,有時回到家已經是晚上八九十點。
他值班時,必定叮嚀:今晚不要煮飯了……(我沒有時間整理廚房……)
我這人,不愛聽話成性,幾乎還是煮,只是快速煮,會讓廚房沒什麼油污髒亂,碗盤沒幾只,整理起來很輕鬆。
這是前一天先正常煮~
蒸魚,
雨來菇炒蛋(雨來菇要先清洗,再清燙過,再和蔥、蛋一起炒。)
炒空心菜,
洋蔥炒節瓜,
香菇鷄湯還加了牛蒡一起燉。
這樣吃,平凡無奇,不過,是我第一次炒雨來菇。
主要是這雞湯,煮多一點,剩下的湯,隔天再加小白菜,我看冰箱還有不能再放的蚵仔,就一起放下去了。
加一把麵線,就是香菇鷄麵線,還有青菜喔~
從老公打電話回來:“我要回家了,今晚要吃什麼?”
我才開始動手,
老公到家,一碗香菇鷄麵線,已經上桌。
呵呵呵,十五分鐘。
【享受15分鐘快速上菜的快感~】
蚵白菜煮湯 在 Yealing的自拍日誌 Facebook 的精選貼文
20210729
√香煎雞排
√蒸鱸魚
√香菇炒蚵白菜
√鍋煮白菜
√樹子苦瓜湯
很少嘗試蒸魚
今天就再來挑戰看看
幸好一家都很愛
孩子們還說很像辦桌會吃到的😋
真開心
我想是因為淋油的蔥絲吧
蔥絲有我們家的特點唷
自然捲😜
昨天剩半個苦瓜
今天又再煮了一鍋湯
換切片的方式(昨天切塊)
苦甘味更明顯
好愛好愛啊
#葛蘿的餐桌
蚵白菜煮湯 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的精選貼文
蕃茄麵疙瘩 Q彈有嚼勁 小孩的最愛
最近中午常常煮一鍋蕃茄麵疙瘩,小孩都非常愛吃.
做法非常簡單,喜歡吃什麼料,通通給它加下去,
而且還可以請小孩幫忙捏麵疙瘩,小孩也超有成就感唷!
所需材料:中筋麵粉 300公克,乾香菇 約20公克 , 蝦米 1大匙 ,蔥 1支 ,油蔥酥(全聯有賣) 1大匙,豬肉絲 150公克 ,小白菜 1小把,蕃茄 1顆(約150公克).
調味料:醬油 1大匙 , 糖 少許, 白胡椒粉 少許 ,鹽 適量
醃料:醬油 1茶匙, 米酒1茶匙, 白胡椒粉 少許, 香油 1茶匙
太白粉水:太白粉 1茶匙+水 2茶匙
更多家常菜:
https://youtu.be/0szKadt4BO8 南瓜粉蒸肉
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
感謝您觀賞今天的影片.
請記得"「訂閱我的頻道」"感謝您. ^-^
喜歡我的影片,請幫我分享給親朋好友唷.謝謝!

蚵白菜煮湯 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳貼文
杏鮑菇蛤蜊雞湯 這樣煮的雞湯~好香濃 喝一口 暖呼呼的
所需材料:土雞 600公克 , 杏鮑菇 300公克 , 蛤蜊 300公克,
蒜頭 10顆(約60公克), 薑片3片(約15公克) ,鹽 適量 .
家常菜系列:
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/F_2As7Vx83M 辣子雞丁(簡單版)
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/wK5SCQskLN8 炸豬排
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/CEjme8MHwBo 蜜汁雞翅
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/FDGnKbtX8jw 奶油玉米濃湯
https://youtu.be/TOgG06-nrXI 五花肉燒豆乾
https://youtu.be/HiE4TkUr6_0 涼拌梅花肉片
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
感謝您觀賞今天的影片.
請記得 "「訂閱我的頻道」" 喔 ! .
還有幫忙「按讚」和「分享」,感謝您. ^_^

蚵白菜煮湯 在 請問為什麼小白菜炒起來是苦的? - Mobile01 的推薦與評價
這苦味是苦到吞不下去,可是相同放了三天的青江菜卻沒這問題,請問是我炒的方式錯誤嗎? 我的煮法是:熱鍋→下油→爆香→放菜→放鹽(沒加味精、糖)→ ... ... <看更多>
蚵白菜煮湯 在 名列第二。蚵白菜不但葉柄鮮脆無粗纖維,葉子更是比一般小 ... 的推薦與評價
天氣寒冷❄️ 葉綠素生鮮用好康便宜的蔬菜溫暖你的心❤️ 今日大特價翠玉蚵白菜一把9塊錢真的只要9塊 ... 無論大火快炒、煮湯、烹飪麵食,讓您的料理口感更鮮美! ... <看更多>