「美心•尋味」系列帶來香港經典美食:「雞蛋仔」、「蛋撻仔」、「奶茶王」以巨大化的立體造型蛋糕呈現及分享其風味故事。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,雖然吃點心各有所好,但眾多點心之中,以性價比而言,其實是有高低之分的。就連入行多年的師傅都認為到茶樓飲茶,吃這些最划算。第一類是含海產類的點心,如帶子腸、蝦餃等,因為海鮮成本高,相比其他點心可能要用上多10%成本去製作;另一類是酥皮類,如叉燒酥、蛋撻仔等,因為所需的技巧和時間較多,而且損耗高,是高成...
蛋撻仔 在 張堅庭頻道 Facebook 的最讚貼文
係倫敦市 Paddington 的Waitrose 有啲似City Super , 個女話貴 Tesco 或 Sainsbury好多喎,一隻雞40蚊,可以食三餐以上,一碟叉雞飯12鎊,搭一程火車去Nottingham 又可以成千蚊一程,去曼城單程也40鎊,租車又係幾十鎊一日,我去我的至愛餐廳,由龍蝦麵食到碟頭飯,因為小數怕長計,但樓面對我仍然好好,又免費例湯,必有义燒酥和蛋撻仔。
是否長貧難顧,睇吓點!
蛋撻仔 在 泰國人妻檔案 Facebook 的最讚貼文
6:00喺翟道翟收工後
❌Lockdown前❌
即衝去Mall買嘢食🥰
蛋撻仔10baht一個、買咗8個😍
有根豬肉圓10baht一串、買咗5串😁
兩盒鴨飯、一盒57baht😋
好滿足呀😎好耐無食蛋撻!超級鍾意食蛋撻!
今晩蛋撻送波餅⚽️😆
#泰國人妻🇹🇭
蛋撻仔 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
雖然吃點心各有所好,但眾多點心之中,以性價比而言,其實是有高低之分的。就連入行多年的師傅都認為到茶樓飲茶,吃這些最划算。第一類是含海產類的點心,如帶子腸、蝦餃等,因為海鮮成本高,相比其他點心可能要用上多10%成本去製作;另一類是酥皮類,如叉燒酥、蛋撻仔等,因為所需的技巧和時間較多,而且損耗高,是高成本點心。
採訪:黎芷縈
攝影:黎芷縈 陳秉謙
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