你也喜歡避風塘料理嗎?
那你絕對不能錯過這罐【避風塘蟹香蒜酥醬】🦀
你以為醬料只能拿來入菜嗎?愛甜點成癡的我,喜歡挑戰食材的極限~
沒錯!今天又是要把它做成甜點啦!
而且是免烤箱、免模具的甜點喔!只要你家有電鍋,有內鍋,就能輕鬆完成。
你們有吃過古早味的鹹蛋糕嗎?古早味蛋糕前幾年滿街都是,超流行!
但口味大多都還是原味、巧克力或是起司口味這種鹹甜鹹甜的蛋糕。
我最喜歡這種鹹甜鹹甜的口味,因為比較不會膩,很唰嘴,可以吃很多😋
所以就發想,想把這罐『避風塘蟹香蒜酥醬』變身成古早味的鹹蛋糕,利用電鍋水蒸的方式,可以讓整個蛋糕體更加的濕潤細緻綿密。
蛋糕一入口就吃得到蒜酥的酥香加上柔軟蛋糕體帶來美好的口感衝突,
如果想要避風塘的香氣再重一點的話,可以再加一小匙【避風塘蟹香蒜酥醬】淋在蛋糕上,絕對會讓整個香氣更加爆棚啊!🔥
說到這,我知道你們的口水都快流下來了🤤沒關係,我也是~
想吃吃看這個迸出新滋味的『避風塘蟹香蒜酥鹹蛋糕』嗎?
趕快來看看怎麼做吧!
📦詳細開箱文及食譜:https://pse.is/T8323
🛒【避風塘蟹香蒜酥醬】哪裡買:
・實體-全台全聯門市
・線上
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#曖曖內含光甜點系列 這些甜點共同亮點是....內餡!
我喜歡設計有心機的甜點 ;)
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🌰栗子巧克力蛋糕:https://ciao.kitchen/chestnut-cake/
🍓草莓白巧杯子蛋糕:https://ciao.kitchen/strawberry-cupcake/
🍋檸檬流心磅蛋糕:https://ciao.kitchen/lemon-curd-pound-cake/
小小提醒,Chefmade的模具「胖貝瑪德蓮」跟「栗子模」已經做了防沾處理,所以「不需要」再抹油灑粉。它們家的模具完全不沾~
一倒扣會自然咚、咚、咚、脫模,請別擔心。
尤其是瑪德蓮,我實驗的心得是反而抹油之後,表面會坑坑疤疤的,
#什麼都不用作,最省事也最成功。
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🎖️披薩盤
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喔!不對!我們沒賣綠帽!別擔心!🤣
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