📣📣台灣19號奶油 團購最後一天📣📣
#蛋黃酥必備無水奶油
#國產乳源發酵奶油
https://bit.ly/2UT86kn
中秋前僅此一團‼️要做蛋黃酥、芋頭酥、Q餅、鳳梨酥….各種中秋月餅的烘友趁現在買奶油最划算～～～這次幫大家談到6種組合方案，不只有體驗組(小份量沒負擔💗)，還有國產乳源發酵奶油、櫻花發酵奶油、無水奶油等等，最低下殺82折哦！
相信很多烘友都對19號奶油不陌生，焙日低糖餡料就是添加19號國產乳源的發酵奶油熬煮的😋這款得到食品界米其林ITI評鑑勳章的發酵奶油是經由10度C低溫長時間發酵熟成，濃濃生乳帶有優格香氣，非常清爽！19號奶油的熔點較低，化口性非常好，又綿又香！烘烤後成品無論細細品味還是大口享用，都只會在嘴巴留下香醇而不膩口😍
有烘友嘗試過19號發酵奶油，還特別強調口味比很多AOP等級的奶油還清爽，甚至乳香味更好。而那種乳香，是很細緻很細緻的那種一點～～都不油膩！台灣能有這產品還不支持👍🏻👍🏻👍🏻而且廠商偷偷跟我說台灣有好幾間高檔甜點品牌都選用他們家的奶油喔～～～
同樣受歡迎的還有無水奶油，不同於市售離心製作的奶油，另外將其用慢火熬煮，梅納反應後產生濃濃的香氣，相信我，你做出來的甜點就是比別人更香！出爐後就是三個字『酥、脆、香』🤩
如果是中秋節需要製作蛋黃酥的朋友不妨先放起來，避免再過一個月就搶不到貨拉～搭配BatterDay焙日與19號奶油合作的低糖餡料製作蛋黃酥，奢華口感更升級喔！！！又酥又香，頂級風味絕對讓你一吃就愛上😍
今天是團購最後一天，中秋前不再開團‼️
馬上看6種組合👉🏻https://bit.ly/2UT86kn
蛋黃酥必備無水奶油 在 呂昇達老師的烘焙市集- 如何自製無水奶油? 文章 - Facebook 的推薦與評價
文章：呂昇達老師很多人以為無水奶油是一種特殊奶油!? 其實只是將原本奶油中 ... 老師，請問您，蛋黃酥配方的豬油可以換成無水奶油嗎？ 5 yrs Report. ... <看更多>