Search
[Vlog]我們家的餐桌/一鍋料理/白醬蛤蠣蝴蝶麵
今天是不順利的一天，一直翻車
還把滾燙的煮麵水直接淋到自己手上
小孩484真的很愛吃義大利麵
不管我早餐晚餐午餐問要吃什麼
都是說要吃義大利麵🥺🥺🥺🥺
📌白醬蛤蠣蝴蝶麵/材料：
義大利麵，番茄半顆
冷凍蛤蜊肉、花椰菜幾朵
鮮奶、奶油、橄欖油、鹽巴
📌白醬蛤蠣蝴蝶麵/食譜做法：
先將義大利麵煮起來備用
番茄、花椰菜切碎碎，拍兩三顆蒜頭
鍋內倒入橄欖油爆香蒜頭後加入蛤蜊肉
翻炒均勻後，加入切碎的花椰菜再炒一炒
將它們推到鍋子上方，清出一個小空間
讓我們可以在空間煮白醬🤗就不用洗鍋
油鍋空位處加入奶油一塊
小火融化後加入一勺麵粉翻炒
均勻不結塊後迅速倒入鮮奶300ml
接著再倒入切碎的牛番茄丁
再將花椰菜和蛤蜊肉拌入一起小火煮
加入番茄丁可以讓白醬沒那麼膩☺️☺️☺️
最後加入煮好的義大利麵+調味即可。
#一鍋料理 #料理分享 #咪家餐桌
👉👉 #蒜香蛤蜊義大利麵食譜
午餐餐桌是蛤蜊義大利麵，婆婆拿給我的新鮮蛤蜊，看到的時候都要流淚了😭
新鮮冷藏的東西真的消耗的很快，牛奶青菜起司，一次的量也不能買太多，距離上次出去採買已經十幾天了，幾乎都是靠著冷凍櫃庫存跟婆婆媽媽愛心補給才撐下來🧚♀️
#蒜香橄欖蛤蠣義大利麵
✨步驟 (請同時取兩個鍋子一個煮麵一個炒料)
#湯鍋烹煮義大利麵
水沸騰後將義大利麵條散開加入，畫圈狀的攪動，避免煮沸時水氣溢出，看包裝說明煮到自己個人喜好的軟硬程度。
記得加鹽跟一匙橄欖油。
#炒蛤蠣
1鍋子熱後下橄欖油，油不可高溫，微熱就下辣椒(可省略)/大蒜。
2把吐過沙的蛤蠣放進鍋內，炒到大概蛤蠣半開的狀態，加入兩湯匙煮麵水。
3蓋上鍋蓋悶到蛤蠣開口(有時候剩一兩個沒開口沒關係喔，我會把到最後沒開口的丟進煮麵鍋子繼續煮)，在此時加入小豆島青橄欖醬。份量的話要看麵量，我自己口味重一點會半包麵配半瓶醬。但如果蛤蠣和蒜頭份量已經夠多了，半包麵配1/3瓶醬是ok的！
4 搖晃一下鍋子，讓蛤蠣湯跟橄欖油稍微融合，煮好的麵條丟進去， done!🍝🍝
#防疫在家吃什麼
#小朋友喜歡吃義大利麵也是真的很方便
小豆島橄欖醬可以炒海鮮、雞肉，清爽的蒜香味，迷人的橄欖醬，是我最喜歡的醬料～今天就要結團，有追到最後一批現貨喔 👉
🈶️鬆餅粉
🉑️仙台辣醬
㊙️九鬼芝麻粉
🈵️老舖抹茶飲
🛒 https://gbf.tw/msbnq
白酒蛤蜊義大利麵，看完就會做了。
#蔣龐嚴選
#白酒蛤蜊義大利麵食譜影片
*未經本人同意授權，請勿任意轉載影片
Nordgreen 官網：
http://bit.ly/elizaang
雙十一（10.25-11.11）和黑五（11.21-12.01）輸入折扣碼elizaang65可享有65折優惠
兩個活動間隔期及12月1日後，該折扣碼將自動變為85折且永久有效，折扣碼可用於台灣及global網站的全部商品。
我的太陽眼鏡：https://tinyurl.com/yybxhlnf
之前很多人問的款是Erika：https://tinyurl.com/yx8nvxus
目前因為餐廳不能內用只好站在外面吃，
然後今天又要跑超遠的地方領包裏了，
還有我的頭髮已經長到快過腰，
所以決定挑戰自己來剪頭髮XD
如果您喜歡我的頻道，可以用以下的方式支持我持續創作喔:)
♥按讚、訂閱、分享
♥購買我設計的週邊商品: https://teespring.com/stores/eliza-ang
♥看完Youtube影片的廣告不要略過
♥利用我提供的連結訂房、訂票、訂行程、租車…
♥團購商品
https://mall.kolhunter.com/store/236c569a62d013820a7df29532?fbclid=IwAR3KP8YfpMo43ewS7HK0O5vdpDWPo0dyBHpBmAtdZ7I3j2oDtg4hef9v6Ic
♥註冊ShopBack：
https://app.shopback.com/twn?raf=jQgmPN
(只要註冊成功我們雙方都可獲得100元的現金回饋喔)
訂閱SUBSCRIBE▷
主頻道：https://www.youtube.com/elizaang
副頻道：https://www.youtube.com/channel/UCzHOo-chRoau1AdmoE54Pdg?view_as=subscriber
Airbnb體驗播放清單▷https://goo.gl/xCcAoa
機場貴賓室體驗播放清單▷https://goo.gl/cSXuW2
飛行體驗播放清單▷https://goo.gl/fNTCjd
飯店體驗播放清單▷https://goo.gl/oMKcvv
歐洲旅行播放清單▷https://goo.gl/1VG6rb
德國生活播放清單▷https://goo.gl/TYp8Hp
德國旅行播放清單▷https://goo.gl/PmVYM8
�FACEBOOK粉絲團：https://www.facebook.com/elizalovestraveling/
�部落格：http://a80068a.pixnet.net/blog
�Instagram：https://www.instagram.com/elizaistraveling/
�E-mail: elizaang0202@gmail.com (business only)
【折扣優惠專區】
首次加入Airbnb訂房賺取 TWD 1000元 折扣金：https://zh-t.airbnb.com/c/elai107?s=8
Uber首次搭乘優惠碼：kmlt4
Uber Eats首次使用優惠碼：eats-kmlt4(首次使用Uber Eats訂餐，最初2份訂單可享$100折扣優惠)
YesStyle官網：https://shareasale.com/r.cfm?b=61830&u=2215798&m=10669&urllink=&afftrack=
(消費滿49美金輸入折扣碼：YSF10ELIZA
可享9折優惠喔)
ana luisa飾品官網：
http://www.analuisa.com/elizaang
(輸入折扣碼elizaang10可享有9折優惠)
Nordgreen 手錶官網：
http://bit.ly/elizaang
(輸入折扣碼elizaang可享有85折優惠)
GastonLuga 包包官網 : https://gastonluga.com/tw/
(85折優惠碼：eliza85 *不可與其他優惠同時使用*)
Insta360 ONE X2 全景相機購買連結：
https://www.insta360.com/sal/one_x2?insrc=INRU0PK
Insta360 ONE R 購買連結：
https://www.insta360.com/sal/one_r?insrc=INRU0PK
(用此連結可獲得免費配件)
Insta360 Go：https://www.insta360.com/sal/go?insrc=INRU0PK
Insta360 ONE X 全景相機購買連結：
https://www.insta360.com/sal/one_x?insrc=INRU0PK
(用此連結可獲得免費配件)
TubeBuddy頻道優化工具：
https://www.tubebuddy.com/elizaang0202
【購物網站推薦】
♥Shopback現金回饋網
(只要註冊成功就能獲得100元現金回饋，購買旅遊商品、美妝服飾、生活用品…等都能得到回饋喔)：
https://lihi1.com/AmODX
♥SheIn：http://bit.ly/2y1OPBa
♥REVOLVE：http://bit.ly/2JuSflp
♥ASOS：http://www.asos.com/women/?r=1
♥Shopbop：https://www.shopbop.com/
【影音設備Equipment】
Dji Osmo Pocket：https://amzn.to/2J5K2or
使用相機Canon G7X Mark III：https://amzn.to/3lXGPpn
剪輯軟體Editing Software：Adobe Premiere
♫ Music: https://www.epidemicsound.com/ (付費網站)
Still Feels Right - Flux Vortex
Let U Go - Deanz
Good Things Will Come - Tellow
Ship - Hara Noda
★This video is sponsored.
★Some of the links above are affiliate links.
正值食欲之秋的季節，各種新鮮海鮮大量上市，也是貝類一年之中最肥美時期，秋季較乾燥吃些貝類食材也能幫助去秋燥。
食譜示範：貓兒老師
貓兒的玩樂廚房官網：http://www.catsfunkitchen.com.tw/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/catsfunkitchen/
-----------------------------------------------
Ingredients:
200g small linguine pasta
400g clam
50ml white wine
5 garlic
1 can of tomato sauce
1 tsp dry oregon leaf
Salt suitable amount
2 tbsp chopped basil
Moderate amount of pepper
Extra virgin olive oil
-----------------------------------------------
食材：
蛤蜊 400g
小寬麵 200g
蒜頭 約5瓣
白酒50ml
乾燥奧勒岡葉 1小匙
切丁蕃茄罐頭 1罐
切碎的羅勒 2大匙
調味料：
鹽 適量
胡椒 適量
特級初榨橄欖油 適量
步驟：
1.將2大匙橄欖油放入平底鍋燒熱，放進2顆蒜頭香氣出來後放進蛤蜊煮到開口，加蓋悶煮一下，打開加入白酒把酒精煮掉之後將蛤蜊取出並留下煮蛤蜊的湯汁備用。
2.烤箱預熱210度，另外將麵煮到彈牙後瀝乾備用。
3.在平底鍋中放入橄欖油，加入剩下的蒜頭，炒香後取出，加入蕃茄、蛤蜊、麵條、羅勒、乾燥奧勒岡葉、適當加入蛤蜊湯汁，適量的鹽調味後，放入錫箔紙中包好，放進烤箱中烤約五分鐘
4.最後潵上胡椒淋上增香提味的橄欖油後立刻享用。
更多影片：
甜椒鮪魚麵包：https://youtu.be/Qzv26oNzKQM
FACEBOOK： https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
#蛤蜊 #義大利麵食譜 #海鮮
#best pasta recipe
＃Cooking ASMR
＃No Talk ASMR cooking recipe
＃料理音
食譜 #教學白酒蛤蠣義大利麵. 美食. 2019年2月26日12:32. 難得休假,中午就來下個廚給媽媽吃於是煮了媽媽愛吃的白酒蛤蠣義大利麵量是1人份,食材都是選用容易方便購得的 ... ... <看更多>
Apr 8, 2019 - 白酒蛤蜊義大利麵是娜塔煮過最多次的一道清炒義大利麵，今天將累積多時的經驗以及參考眾家食譜的心得結合，教大家在家做不輸餐館的好味道。白酒蛤蜊義大 ... ... <看更多>
蛤蜊 義大 利 麵食譜 在 La PASTA 義大利麵屋- 【白酒蛤蜊義大利麵】 以新鮮蛤蜊與 ... 的推薦與評價
【白酒蛤蜊義大利麵】 以新鮮蛤蜊與羅勒(九層塔)為主要材料的「白酒蛤蜊義大利麵」，一直是廣受喜愛的口味，今天介紹這道料理的作法，讓蛤蜊的鮮味、白酒的清香、濃郁 ... ... <看更多>