舒服的空間、好吃的蜂蜜布丁燒
以後去桃園修理腳的時候
又多了一個可以去撫慰身心的地方啦
https://tripper.tw/jusemicolon/
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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅嘖嘖的料理手帳 zeze cook，也在其Youtube影片中提到，My channel: https://www.youtube.com/c/zezecook My Instagram: https://www.instagram.com/zezechu_/ -------------------------食材如下-----------------------...
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紀錄一下：今日嘅愉快課堂👉蜂蜜布丁燒😘
濃郁的無油蜂蜜蛋糕配上超嬾滑嘅牛奶雞蛋布丁和焦香微苦的焦糖液，一切都剛剛好，清爽不甜膩，凍熱食皆可😋😋。想吃還是想上堂？😆😆
蜂蜜布丁燒 在 Ally手作美食 Facebook 的精選貼文
感謝各位朋友嘅支持，四月嘅課堂，基本上都已經全部Full 。🙇🏽♀️🙇🏽♀️🙇🏽♀️
因為昨天要上堂，所以未有回覆各位的信息。但。夜晚已經全部發出付款通知了，請收到同學準時付款確認，過咗期限不保留也不會額外通知的😆。沒有收到通知的同學，抱歉了🙇🏽♀️，因為每班都是小班，實在不能加。
順便紀錄一下昨天的包堂：雙拚千層蛋糕+蜂蜜布丁燒。要同學回去切千層交的切面圖，皮餡比例工整，蕾絲邊下垂也很好，來我的課堂，新手也會做得到😆😆。仲有清爽的布丁燒，Q彈嫩滑😋😋
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My channel: https://www.youtube.com/c/zezecook
My Instagram: https://www.instagram.com/zezechu_/
-------------------------食材如下-----------------------------
（150ml耐熱玻璃杯可做4~5個）
【焦糖】
砂糖：80g
水：15ml
【布丁液】
牛奶：380ml
砂糖：50g
蛋：3 個
蛋黃：1 個
香草精：1 小匙
【蛋糕體】
低筋麵粉：60g
糖粉：20g
蛋：2 個
蜂蜜：30g
*烤箱預熱160度烤35分鐘*
