關於 蜂蜜檸檬雪酪 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🎡日本迪士尼萌萌新品報報🎡
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#2頭身Q萌繽紛好療癒🥳
🇯🇵2020年色彩趨勢走的是小清新路線🍧揮別最近沈悶的氛圍，讓迪士尼寶貝萌萌來作伴💕新推出的 #SherbetColor系列， #雪酪色調 灑上 #小熊維尼 #小飛象 #史迪奇 #熊抱哥 #唐老鴨 #奇奇蒂蒂 的身上，繽紛色彩搭上好好摸的觸感，讓心兒甜呼呼的❣️ #玩偶🧸 #吊飾 通通有，就是要 #愛的迫降 到身邊陪伴你🥰
#熊抱哥是草莓雪酪色調好可口😋
#維尼當然是清爽蜂蜜檸檬雪酪🍋
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🏰本月新品🏰
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🌸2020 SAKURA櫻花季特輯🌸
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🇯🇵☕️日本星巴克櫻花杯相簿
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🍯小熊維尼專屬特輯🍯
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🐾 #夏妃手作義式冰淇淋 🐾
🚩 逛在逢甲商圈的巷弄內，妃妃則被這五顏六色的立牌給吸引住了，原來是前陣子流行的雞蛋仔加上店家的創意甜點，裡面也提供了些許的坐位，可以讓逛街逛累的朋友在這休息吃個富有創意的甜點唷！
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#DIY蛋仔冰淇淋 $150
可以選兩種口味的冰淇淋，由於剛好遇上店家做FB打卡再送一球~
妃選的三種口味是：檸檬派 玫瑰覆盆子 蜂蜜檸檬雪酪，檸檬派上面有一層脆脆的餅乾增加了口感咬起來甜甜的，檸檬味道很香，玫瑰部分妃覺得覆盆子的味道比較重，蜂蜜檸檬會比較酸點搭配雞蛋仔吃，就不會那麼酸了，雞蛋仔好吃又酥脆~
【文章屬各人感受，不代表所有】
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☘ 店家資訊 ☘
🌸店名：Senza Fine 夏妃·手作義式冰淇淋
🍃 I G：@senza_fine2016
🔍 FB：Senza Fine 夏妃·手作義式冰淇淋
☎️電話：04 2451 2298
🏡地址：台中市西屯區逢甲路20巷6號
⏰營業時間：17:00 - 23:00 週五~週日 17:00 - 23:30
📍服務項目：飲品 義式冰淇淋 雞蛋仔
📋 無服務費 內用 外帶
🌻 無公休日
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🌟喜歡熊胖の 。妃常生活。的朋友歡迎追蹤
🌟ＦＢ請收尋🔍熊胖の 。妃常生活。
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🌟分類➡️ #熊胖吃西屯區 #妃妃吃夏妃
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駱師傅法式冰淇淋之家推出特別的「冰淇淋－修復計畫」，希望以10支手工繁複的「訂製口味」募集資金，以修復店裡一台珍貴的冰淇淋冷動機「PACOJET」，傳說中的橙花之雪冰淇淋，讓人好想吃看看阿~~

【駱師傅冰淇淋－修復計畫】
特殊限定口味，正式截止！
有想得知下一期口味的最新快報的冰友，別忘了將我們的FB粉絲頁設為搶先追蹤！

所有訂單，師傅都會在確認出貨日其後與您聯絡。感謝您對於手工訂製的耐心！如有疑問，也可於每日11:00~19:00 聯絡我們的客服專線02-2766-0108（有時冰淇淋機開機較吵會沒聽見電話聲，懇請您過十分鐘再打打看！）
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小提琴手最痛苦的挑戰，莫過於帕格尼尼的超技名曲〈惡魔的顫音〉；而對於高級手工冰淇淋，也有這樣噩夢般的口味，那是記載於1682年古老的食譜－－〈橙花之雪│Neiges de fleurs d'orange〉
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【冰淇淋的調香師】

古代歐洲人在尚未發現大陸前，沒有香草、可可豆...現代常見的甜點香料。除了水果外，天然蒸餾萃取的昂貴花水，就成為貴族甜點專屬的調料。

偏偏橙花水是一種極為細緻的香味，容易被冰淇淋的牛奶基底所遮蓋。若是調味太濃，花香反而會直接衝鼻，破壞食感。

我們花了兩年的時間，反覆嘗試，親手熬製法式蛋黃醬作為基底。最細膩處，甚至使用針筒滴算花水份量，掌控萬分之一的香氣精準。

幸好，製作的過程有多複雜，成果就有多麼甜美。控制得當的橙花香氣，芬芳細膩，尾韻高雅。讓我們的首批試吃者們大為傾倒。

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「美食家自學之路」的伊莉莎白小姐曾評價：
「細緻而精巧，駱師傅的冰淇淋值得在高級餐廳販售。」

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【手工冰淇淋，夢幻訂製】

即使對平常就已經「厚工」不怕麻煩的師傅來說，都是想到會頭痛的複雜工藝技術。稍掉以輕心，就會全盤皆毀的逸品級口味。所需功力的投入，甚至遠大於之前的〈酒鬼寶盒〉冰淇淋！

這將是推翻台灣過去冰淇淋製造工藝程度的總合，難度是史無前例的⋯前一波的「烈酒冰淇淋」跟上的人，現在更不可以錯過！XDD
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如果您家中的冷凍庫比較小，卻仍然想要一口氣掃蕩這10支訂製口味～我們也貼心的推出限定款「禮盒分次送免運」的服務！


【 香水系 】
│玫瑰荔枝覆盆子．雪酪
│鈴蘭蜂蜜檸檬．雪酪

【 茶湯系 】
│東方美人．冰淇淋
│桂花碧蘿春．冰淇淋

【專家可可】
│玫瑰法芙娜．冰淇淋
│焦糖化白巧克力．冰淇淋

【水果系】
│紅心芭樂．雪酪
│草莓蘿勒．雪酪

【禮盒限定】
│橙花之雪．冰淇淋
│白水陳高．烈酒冰淇淋

禮盒另加贈隱藏版手工淋醬：
│焦糖蘿勒紅酒醋醬
│鹽之花焦糖醬

立刻點擊了解我們的「手工訂製」網頁：
https://www.backme.tw/ref/masterluo-office

荔枝酒
食材
荔枝 400g，淨重約300g
無籽檸檬 1/2顆，切片，可省略（放太多會澀）
琴酒 500ml
冰糖 100-200g

作法
7:40
1. 玻璃瓶（2L）以沸水燙過，放入烤箱以80℃烘烤 10～15分鐘至乾；雙手洗淨擦乾。
*2021更新，瓶子用洗碗精洗過，擦乾，噴上酒精，再次用廚房紙巾擦乾即可

29:34
2. 於玻璃罐底先鋪一層冰糖、再鋪一層荔枝果肉與檸檬片，持續反覆動作，鋪至約七分滿。

33:00
3. 倒入酒液，於罐口鋪上一層保鮮膜，接著蓋緊蓋子，放在冷藏保存。

37:12
4. 三個月後開封，濾出果肉與懸浮物即可飲用，如果想要風味更醇厚可以將濾出的酒液再次裝瓶，儲藏半年後再喝。
*2021更新，因為荔枝放的比例多，我後來一兩週就喝了真的很讚，請搭配氣泡水和檸檬汁




荔枝雪酪
食材
荔枝 400g，淨重約300g
無糖優格 50g
蜂蜜 適量

作法
39:24
1. 荔枝放入冷凍庫隔夜。

42:51
2. 荔枝、優格和蜂蜜放入食物調理機攪拌成細緻的冰沙，嚐嚐味道，如果不夠甜可以額外加入蜂蜜調味。

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我們關注吃的進行式，邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。

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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！

來杯酸甜的檸檬雪酪，清涼解膩！
作法簡單，檸檬酸香蘊藏在果皮之中，
要吃的時候，用湯匙刮成冰刨，
令人迷戀的檸檬冰涼滋味，大人小孩都喜歡！
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