想知道 #蜂蜜蛋糕 食譜嗎？⬇️⬇️⬇️
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什麼食譜！
拎塞傅
我還在打蛋白啦！
🚬
蜂蜜蛋糕食譜 在 Facebook 的精選貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅kikolimakeup，也在其Youtube影片中提到，善兒都大個囡喇，俾佢試下自己落手落腳整，媽媽就聲控教佢啦，到底佢成唔成功整到個好味的蛋糕呢？ 蜂蜜蛋糕 食譜（3-4個）： 雞蛋 1隻 蛋黃 1個 蜂蜜 14g 水 17g 粟米油 10g 低筋麵粉 50g 糖粉 15g 食譜參考自網絡。 EMAIL:[email protected]...
「蜂蜜蛋糕食譜」的推薦目錄：
- 關於蜂蜜蛋糕食譜 在 Facebook 的精選貼文
- 關於蜂蜜蛋糕食譜 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
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- 關於蜂蜜蛋糕食譜 在 kikolimakeup Youtube 的精選貼文
- 關於蜂蜜蛋糕食譜 在 Dessert Cooking Youtube 的最佳貼文
- 關於蜂蜜蛋糕食譜 在 Stephie 蔚絲 Youtube 的最佳解答
- 關於蜂蜜蛋糕食譜 在 [食譜] 蜂蜜蛋糕Castella，鬆軟有彈性的香甜滋味- 看板cookclub 的評價
- 關於蜂蜜蛋糕食譜 在 #食譜氣炸岩燒蜂蜜蛋糕 - 烹飪板 | Dcard 的評價
- 關於蜂蜜蛋糕食譜 在 小朋友比較會想吃的台中名產(第2頁) - Mobile01 的評價
蜂蜜蛋糕食譜 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
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蜂蜜蛋糕食譜 在 Chef Chu's Kitchen Facebook 的最佳貼文
中秋晚安
送大家一個很好吃營業用的黑糖蜂蜜蛋糕食譜
有空可做做看☺️
材料A
台灣龍眼蜜 80G
液體油 43G
水 120G
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材料B
高筋粉 145G
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材料C
蛋黃 162G
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材料D
室溫蛋白 243G
沖繩黑糖粉 67G
醋 2G
做法:
材料 A 先加熱至 60度
加入已過篩的材料B
慢慢加入材料C
材料D中段分次加入黑糖粉
打至小勾慢性流動即可,切忌過發
打發的蛋白慢慢加入材料ABC的混合物
木框入爐方法及打蛋的溫度+手法可參考上過古早味蛋糕課堂的時間
6寸中空戚風模食譜自行除2
入爐溫度180度15分轉150度25分
木盒做法難道是高級
麵糊溫度 ,蛋白的打發是很重要
自行考慮能力喔
不設問答,因網路世界太多不尊重免費食譜的人太多
祝大家成功☺️
蜂蜜蛋糕食譜 在 kikolimakeup Youtube 的精選貼文
善兒都大個囡喇，俾佢試下自己落手落腳整，媽媽就聲控教佢啦，到底佢成唔成功整到個好味的蛋糕呢？
蜂蜜蛋糕 食譜（3-4個）：
雞蛋 1隻
蛋黃 1個
蜂蜜 14g
水 17g
粟米油 10g
低筋麵粉 50g
糖粉 15g
食譜參考自網絡。
EMAIL:kikolimakeup@gmail.com
FACEBOOK: https://www.facebook.com/kikolimakeup/
蜂蜜蛋糕食譜 在 Dessert Cooking Youtube 的最佳貼文
#蜂蜜蛋糕 #honeycake #ハニーケーキ #허니 케이크
《所需材料》
高筋麵粉bread flour 160g
植物油oil 75ml
牛奶milk 110ml
蜂蜜honey 60ml
蛋黃yolk nine 9粒
蛋白egg white nine 9粒
砂糖sugar 120g
20*20模具 20*20 mold
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《蜂蜜蛋糕》
今天要來和大家分享一款「小朋友」一定喜歡的甜點喔！
這次和大家分享的「蜂蜜蛋糕」食譜是更改後的「新配方」喔！
這次的配方跟之前的配方不太一樣喔！變更了「材料克數」還有「烘烤的方式」喔！
口感吃起來「非常的Q彈」，還有「香甜的蜂蜜味」超好吃的啦！！
如果有喜愛「蜂蜜蛋糕」的朋友們一定要趕快來試試看啦！！
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蜂蜜蛋糕食譜 在 Stephie 蔚絲 Youtube 的最佳解答
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蜂蜜小蛋糕不像分蛋式蛋糕軟軟的，感覺像饅頭和蛋糕的結合體。
很適合當下午茶的點心或者配搭優格當營養早餐，甚至擠上奶油一起吃。超喜歡那天然的蜂蜜香的～～??
食譜 RECIPE
3 雞蛋 EGGS
50g 砂糖 SUGAR
30g 蜂蜜 HONEY
1tbs 檸檬汁 LEMON JUICE
50g 植物油 VEGE OIL
90g 蛋糕粉 CAKE FLOUR
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【超簡單全蛋式】
【蜂蜜小蛋糕做法】
【HONEY MUFFIN RECIPE】
STEPHIE'S KITCHEN
蜂蜜蛋糕食譜 在 #食譜氣炸岩燒蜂蜜蛋糕 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
又是久違的氣炸鍋甜點~~，今天要來分享的是岩燒蜂蜜蛋糕，不免俗的一樣先上完成圖！，參考網路上食譜如下，蜂蜜蛋糕體，雞蛋3顆，砂糖35克，蜂蜜15克 ... ... <看更多>
蜂蜜蛋糕食譜 在 小朋友比較會想吃的台中名產(第2頁) - Mobile01 的推薦與評價
小朋友比較會想吃的台中名產- roger671126 wrote:天天饅頭日出乳酪蛋糕(恕刪)長崎蜂蜜蛋糕現在好難買(台中市第2頁) ... <看更多>
蜂蜜蛋糕食譜 在 [食譜] 蜂蜜蛋糕Castella，鬆軟有彈性的香甜滋味- 看板cookclub 的推薦與評價
蜂蜜蛋糕這款甜點的身世其實很有趣
是當年除萄牙人至日本傳教時將所謂的家常蛋糕帶至長崎
再經由當地的糕點師傅轉換而成的一道甜品
所以也有長崎蛋糕這另外一個常見的名稱
聽說在原始的配方中，並沒有使用蜂蜜作為調味
而是在後期的發展中才產生使用蜂蜜的版本！
某種程度上，也算是跟日式炸豬排一樣
都是所謂很有代表性的和風洋食呦！
詳細圖解版
https://vicky2543.blogspot.tw/2014/12/castella.html
材料：
1.全蛋8顆
2.砂糖200g
3.蜂蜜60g
4.牛奶50ml
5.高筋麵粉200g
作法：
1.將八顆全蛋加上砂糖隔溫水打發
發泡的程度大概是原來體積的2-3倍大且發白後就可以離開溫水靜置
2.將蜂蜜跟牛奶拌勻成蜂蜜牛奶後，倒入打發的蛋液中拌勻
3.將高筋麵粉分2-3次過篩加入蛋糊中拌勻
4.在木框中鋪上烤盤紙，倒入麵糊後去除表面的浮泡
5.送入烤箱以180度C烤15分鐘後，去除表面浮泡
再用160度C烤30分鐘取出後放涼就完成囉！
小提醒：
1.蛋液用隔水加熱的方式會比較容易打發，但如果懶惰也可以直接操作
2.砂糖的比例可以視個人喜好做更動
3.第一次加熱後表層會浮出泡泡，稍微撈掉後再繼續烘烤
可以讓烤出來的成品口感綿密細緻
4.拌麵粉的動作要輕柔方向一致，避免消泡
5.木框是製作蜂蜜蛋糕的重要道具，可以讓蛋糕體維持濕潤
並且在膨脹時維持穩定溫度，另外沒有底是正常的不要擔心！
6.由於需要紮實Q彈的口感所以才會使用高筋麵粉
可以視個人的口感喜好與低筋麵粉做比例上的互換！
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