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老王：妳放桌上的那個菠蘿麵包發霉了！
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🍋 【 檸檬大叔 檸檬磚 】
獨家滅菌技術製程常溫保存一年 / 無濃縮還原、連皮帶籽取汁～完整保存營養，原汁原味的清新香氣 / 屏東產地直送～SGS產銷履歷
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台灣在地100%龍眼樹花蜜 / 蜂箱自然熟成營養不流失 / SGS檢驗合格 / CNS分級最高級蜂蜜
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話不投機半句多之 #無言夫妻的日常
#貝果來了🥯
#美賣週年慶獨家加贈_2顆貝果✌️
查理布朗的貝果，口感是一般的麵包再Q一點
烤過之後表皮酥脆
一歲嬰孩or阿公阿嬤牙齒不好也能吃唷！
早餐吃這個4分鐘解決超方便👍
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使用了100%的日本製麵粉，無添加改良劑
冷凍保存很方便，不愁要一直外出買麵包
或是每次買麵包都急著趕快吃完，怕發霉
冷凍可以不著急的存放 #一個月
而且有12種口味，可依每天心情來選擇😋
切成四等份，大家一次能品嚐四種口味
16顆貝果組合免運費，週年慶再多2顆送你！
冰箱夠大的話，可以囤個2組/32顆！
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總共12種口味：
🥯北海道牛乳🐄 - 類似麵包店有夾奶油的牛奶棒，招牌又經典
🥯檸檬乳酪🍋 - 微酸微甜，很好吃
🥯黑糖燉紅豆 - 就是一個「沒什麼好不好吃」的口味
🥯蜂蜜蔓越莓🍯 - 蜂蜜味蠻濃的，配著果乾很順口
🥯高達起士 - 滿滿起司鹹口味，加熱更好吃😋
🥯白醬燻雞 - 一定要加熱的「鹹」口味
🥯花生脆酷力🍫 - 中間的醬像是金莎裡的內餡，巧克力控必買
🥯萊姆葡萄🍇 - 有加一點萊姆酒，但酒味很淡，很好吃
🥯肉桂核桃 - 大人味，三寶飯不太喜歡，但沒有特別愛肉桂的我覺得蠻好吃的！
🥯芋泥金沙 - 我超愛芋頭，所以我好愛這口味
🥯草莓牛乳🍓 - 就是個簡單也討喜的口味，小孩的最愛
🥯藍莓乳酪🫐 - 有乳酪or牛乳系列都超好吃，就大膽的買吧
總結除了 #白醬燻雞 和 #高達起司 是鹹的
#花生脆酷力 和 #萊姆葡萄 不太適合小孩
#肉桂核桃 三寶飯沒有很愛（但我愛❤️
其他口味都非常安全又很好吃😋
表單裡另外還有「明太子麵包」，我自己沒特別喜歡，但想吃的人還是可以順便一起帶。
⭕️貝果任選8組(共16顆+2) 👉 冷凍宅配免運
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⚠️怎麼吃最好吃？
退冰之後🔥氣炸鍋or烤箱180度/4分鐘，加熱之前記得 #一定要噴水在表面，皮才不會過硬（任何冷凍庫拿出來的麵包、饅頭也是）
💜9/15.16.17限時三天‼️週年慶最殺優惠‼️
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我本身正是個檸檬控( 誰在乎)，若是點手搖杯第一選擇總是有含檸檬的，翡翠綠、檸檬蘆薈、金桔檸檬、蜂蜜檸檬⋯，感覺飲料裡有了檸檬加持就可以消熱量和含糖量的業障，然後假裝沒看到店家的熱量標示（瞇眼）。
💛檸檬檸檬我愛你～
我也很愛把檸檬入菜、烘焙、特調，泰式海鮮沙律、檸檬蝦、檸檬魚 、檸檬生蠔；檸檬塔、老奶奶檸檬蛋糕；檸檬紅茶、檸檬愛玉⋯。
還有啊，眾所週知我乃阿婆之三補身體 ( 到底誰在乎 )，深諳自己感冒破病的前兆都是從喉嚨痛開始，若我喉嚨又有異狀時，我都採土法煉鋼，撕一塊檸檬大叔的檸檬磚加冷水給他灌下去，症狀一般就好轉一半了呢。
💛檸檬檸檬真淘氣～
平常要用時冰箱沒有半顆，不然就是在賣場買六顆一盒裝的都放到發黃發硬發霉了。
💛檸檬檸檬壞脾氣～
我有各式榨檸檬汁的工具，結論還是直接用手擠最快，但有些檸檬皮超硬、籽又很多，還沒喝到檸檬汁我火氣都上來了，想徒手捏爆還自傷。
我之前有買過玻璃瓶裝的檸檬原汁，產標示說開封後兩個月要用完，但也是用沒幾次就放到忘記過期。
中秋節家家戶戶免不了要小群聚一番，邪惡的月餅、萬惡的烤肉，放縱之餘，快為家人調製一壺冰冰涼涼去油解膩的蜂蜜檸檬，爽快無負擔。
想要有新鮮檸檬汁又要兼顧優雅還要蓮花指！
🍋 【 檸檬大叔 檸檬磚 】
✔️獨家滅菌技術製程可常溫保存一年～不需冷藏冷凍，方便攜帶
✔️無濃縮還原～不加酸、不加水
✔️連皮帶籽取汁～完整保存營養，原汁原味的清新香氣
✔️100% 台灣原產檸檬 屏東產地直送～SGS產銷履歷優利卡檸檬製成，100%無農藥，撕口式果凍包裝、好撕、攜帶方便、隨沖隨飲，輕鬆補充維他命C
檸檬大叔生產SOP，全程使用人力層層為健康把關：2次氣泡水洗SPA➡️5米長強力風扇吹乾雜質水氣➡️6米長清潔刷洗工法
🐝 【 春釀堂 嚴選龍眼蜜 】
台灣在地100%龍眼樹花蜜，甜度高、微酸且氣味醇厚，甜蜜中帶著淡淡桂圓香和微酸的餘韻。有別於市面上的蜂蜜，春釀堂放棄高溫快速脫水工法，只選擇在蜂巢中自然純釀脫水的花蜜，保留蜂蜜中的珍貴酵素及營養，讓蜜蜂有時間將花蜜轉化成單醣，釀造出真正「零蔗糖」的蜂蜜！
✔️蜂箱自然熟成營養不流失✔️真正「零蔗糖」的好蜜✔️台灣蜂農在地生產高品✔️SGS檢驗合格安全保障✔️CNS分級最高級蜂蜜
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#檸檬大叔 #龍眼蜜
DIY爆漿起司印度拉餅&COSTCO蜂蜜柳橙百香果汁甜甜超好喝！！【PIN命💗開箱】
提醒帶大家乳酪絲不能放太久
保存方式：以冷藏儲存，建議7日內食用完畢。
如果吃不完可以分裝放冷凍，不然會發霉喔!
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前篇影片推薦
COSTCO好市多新品起司牛肉漢堡很雷！？京醬烤雞披薩冷掉也好吃【PIN命💗開箱】
https://youtu.be/HOX-4ON-eig
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拍攝工具⬇⬇⬇⬇
相機：CANON M50 / DJI OSMO PACKET
鏡頭：EF-M 15-45
麥克風：RODE VideoMicro
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*此影片非業配，是親身食用過後分享體驗，不代表每個人使用體驗都一樣*
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#StayHome
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#安佳乳酪絲1公斤
#WithMe
#StayHome and cook
#StayHome and learn
#うちで過ごそう
★YOUTUBE直播通告★
主題：成功培養水果酵母液種
台灣時間 | 2019.08.24 (周六)
晚間：21:30
進行：約60分鐘
直播位置：不萊嗯的烘焙廚房 | Youtube頻道
當日直播位置：
https://www.youtube.com/c/BrianCuisine/live
★ 頻道訂閱 → https://goo.gl/iAjbRN (記得按通知鈴鐺)
★ 頻道定額贊助計畫：https://goo.gl/yWSqdJ
【直播活動 / 歡迎來現場湊熱鬧】
做出厲害『天然液種麵包』絕對沒有想像中的難，當然第一步就是先培養出「水果液種」，當然不只有新鮮水果能養出發酵液種，大家所熟知的葡萄乾也很廣泛受到使用，不過怎樣才能萬無一失保證成功呢？這場直播活動就是要徹底解決以下問題：
1. 那些水果可能是地雷、絕對不宜使用
2. 除果乾、新鮮水果外，還有哪些起種的選擇
3. 怎麼做才能能保證成功？
4. 常見的果乾 (葡萄、蔓越莓...) 它們也有隱藏地雷呀
5. 怎樣觀察發酵現象、怎麼判斷已經可以收成
6. 如何從液種變出成功活力旺盛的中種(老麵)
7. 發酵液體裡一定要放糖、蜂蜜或葡萄乾嗎
8. 發酵瓶口到底要不要密封
9. 鹽漬、糖漬、醋漬都是發酵，為何不用鹽或醋
10. 酵母液底層的白色沉積物到底是什麼
11. 葡萄酒發酵與酵母菌發酵有什麼異同
12. 天然液種麵包到底有什麼好
13. 難道速發酵母就不好嗎
14. 魯邦種與水果液種有啥不同
15. 水果液種真的烤得出水果味麵包嗎?
16. 中種麵團可否續種、又該怎做
17. 如何觀察中種麵團已經可以使用
18. 多出來的酵母也該怎麼留存與使用
19. 為何液種培養罐不會發霉、但又未何發了霉
20. 該使用多少水果中種家入主麵團
21. 麵團的想要口感酸度，該由哪些地方下手控制
22. 其它的各式疑難雜症，就等著你來提問囉
我想這對於熱愛麵包的人，將是一堂精彩涵蓋性無敵廣的直播分享，我無法寫成文章，就直接採口語說明，搭配現場示範方式，為大家一一解析這其中的奧妙。
歡迎大家上線詢問妳所遭遇到的困惑，更歡迎有經驗的朋友來聊聊妳的成功經驗。直播間的問題回覆，同樣以『YOUTUBE頻道贊助會員』的提問優先回答！感謝
【粉專】
https://goo.gl/ukTpeM
【蛋糕系列】
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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重點提要:
每一次過完年相信各位家中
都一定有剩很多吃不完的年糕
擺著擺著不是發霉不然就是在冰箱角落
這次不要再浪費食物拉~
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配方:
(炸年糕)
年糕:(看你有多少)麵糊量約裹20個
低筋麵粉:85克
玉米粉:25克
酵母:2克
冰水:100克
全蛋:1顆
食用油:25克
(千層年糕)
市售起酥皮:10片
蛋黃:1顆
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若看阿戎的影片你覺得很棒想給我點鼓勵:
https://p.ecpay.com.tw/21E75
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台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
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#不浪費#創意年糕 #QQ年糕
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