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又係人肉著數指南發威嘅時候喇，單刀直入先，嚟到勵庭海景酒店嘅#玉蘭苑 ，無論你同蜜汁火舫、玉蘭湯包、高力豆沙定三絲春卷密會，只要你夠醒目豬識得用ICBC工銀卡或者用工銀e支付，1月底前都可以用盡個8折㗎！
另外讚好埋佢地官方專頁同跟足官方指令郁下手指tag齊朋友，成碟玉蘭燻蛋免費為你呈獻，再加埋免費泊車呢個咁慳水慳腦力嘅窩心條件，諗起想飲茶食點心嘆上海菜都要記得鎖定玉蘭苑喇！
Harbourview Hotel Macau 勵庭海景酒店
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上次提及的珀克酒吧8️⃣折優惠持續 其實連位於閣樓的上海菜餐廳🥢「玉蘭苑」都繼續同步呢個優惠活動📣 封面是個人的私心推薦 午市和晚市都會出現的🐖「蜜汁火舫」此為蘇州、杭州地區漢族傳統名菜🙌🏻 搛一塊火腿同脆脆的麩皮放置在小“麵包”中間，香、 糯、甜、鹹的味覺感受讓你充盈口腔❤️ 而裹挾薄餅一起吃 又很有脆感 回味無窮🤤
「玉蘭苑」
營業時間：
11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
地點：勵庭海景酒店閣樓M/F
電話：(853) 8799 6315
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冇錯，眼前呢款需要自行組裝嘅就係蘇杭名菜蜜汁火舫喇！將同蜜汁糾纏不清嘅金華火腿、脆聲響遍天嘅脆炸響鈴同即化蓮子齊齊攝落塊軟熟燙手嘅饅頭度，食落鹹鹹甜甜，曖曖昧昧，層次同味道都深不可測，下次嚟#玉蘭苑 要傳召佢出嚟探個究竟喇！
Harbourview Hotel Macau 勵庭海景酒店
Macau Fisherman’s Wharf 澳門漁人碼頭
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蘇杭名菜蜜汁火舫，嚴選金華火腿特級部位，加入蜜汁燉煨到鮮味相融，甜中有鹹而鹹中透甘。配上鬆軟饅頭及脆炸響鈴乃天作之合！想一嚐工夫菜的美味？ ... <看更多>
【無難度三星 蜜汁火 方】 「 蜜汁火 方」 係每次我去上海餐廳一定會點嘅菜式。蘇淅同鄉會做得不錯， hk $210有六件; 我呢度做10件即係值hk$350! ... <看更多>
蜜汁火舫 在 [食記] 住皇都酒店吃梓園上海菜館- 看板MACAU 的推薦與評價
當跟屁蟲和長輩回澳門，常可以吃香喝辣
記得初次訪澳，公公朋友帶我們吃媽閣長城燒烤，每道菜都超好吃，當時只顧著吃，沒有好好紀錄；這次返澳晚餐是在我們入住的皇都酒店2樓用餐，餐廳氣氛與服務滿好，菜色精緻，算是中高價位的餐廳，分享這次用餐紀錄，版友們入住皇都可以參考。
梓園上海菜館
地址：澳門荷蘭園得勝馬路2-4號皇都酒店2樓
當天餐廳人不多，服務生幫我們點完菜後，席間幾乎不會來打擾，如果熱水沒了，把茶壺蓋拿起來，也很少會被注意到，要直接舉手說加熱水，比較不像飲茶的隨性，上菜的速度也是緩緩的
沒能拍到滿滿一桌菜的照片
因為一上菜就迫不及待開動啦！
是一種寧靜優雅的家族聚餐氣氛
梓園上海菜注重擺盤和色香味的呈現
我沒有吃過正宗上海菜
這次用餐才知道原來上海菜不太嗜辣！
是以紅燒、生煸，濃油赤醬為典型特徵，
麵食也注重口感，很有嚼勁，整體菜色甜咸適口。
冷盤招牌菜：
花雕醉雞(90）
茶葉燻蛋 (13/個）推薦必點!!
糖心蛋是煙燻的，有桃木香氣，灑上胡椒提味。
雪菜蒸銀鱈魚(180）
招牌菜：樟茶鴨(半隻/145）
擺盤很特別，鴨肉不是吃起來多汁滴油那種
這道料理程序複雜，經過醃、燻、蒸、炸
鴨肉醃醬讓肉質帶有鹹味
加上肉有炸過，口感很豐富，吃起來很有咬勁
光吃肉就很讚，小饅頭可以沾煉乳或夾鴨肉吃。
梓園另一道招牌菜是「蜜汁火舫(140）」
白色方型的饅頭夾著蜜汁火腿和肉皮
感覺也很棒，這次沒吃下回再試試。
麵食點心 必點：
上海小籠包(38）、水餃(45）
好喜歡捏得紮實的麵皮餃類
小籠包內餡多到一咬就噴汁
我們也有點蒸銀絲卷(30）
饅頭一樣是紮實口感，但樟茶鴨也有附小饅頭
跟蒸銀絲卷口感相同，應該要吃炸的做區分
其他鹹食也有點肉絲炒菠菜(100）
用來配飯的麻婆豆腐(90）
不麻太辣(?）吃起來跟台灣口味不一樣
鮮甜醬汁一樣很下飯
還有這兩道忘了名字的菜
不是雷，但對他們沒印象了xd
也是用來配飯的，這比麻婆豆腐好吃！
甜品是甜不膩口的高力豆沙(40）
還有南瓜餅(30）
跟紅龜粄口感很像，但變成濃濃的南瓜
蒸得像年糕的口感，軟Q黏呼呼的
以上價格還要再+10%服務費
梓園滿常推出套餐組合
適合跟家族親友聚餐
房客吃飽上樓躺沙發也很舒服xd
後記「關於皇都酒店客房」
這次我們訂兩間房，不同時間Check in
公公那間有被免費升級
房間景色很好，面對花園那側，
房型也較寬敞，還有提供一支手機
我們住正對面房就沒這些服務了
且浴室排水系統不好
地上積水要2、3個小時才排完……
去掉積水問題，還算是不錯的酒店
地理位置非常便利
向左向右都能走到不同景點
這次回來三天兩夜跟著公公到處“走”
每天都走1萬步，甚至還有超過3萬步
澳門真的是怎麼逛都美的地方
讓人想一來再來、到處吃喝^^
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Sent from JPTT on my Samsung SM-G950F.
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