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尖沙咀有家非常隱蔽的食店！位處已經收購並且重建中的香檳大廈內， 由於大廈很快就要拆卸了，所以除了向大街的店鋪仍然營業之外，裡面商舖十室九空。
還以為食客應該很少啦！不是呢！我們到店時只剩一張桌子就坐滿了！
店家有名的是芝士撈麵，我們點了一客終極芝士麵及蜜汁龍鬚芝士撈麵。芝士味很香很濃，唯麵我覺得有點乾，不過並沒有出現半熟硬硬的情況，拌起來是超級邪惡的感覺，我很有衝動多點一碗麵吃呢！
終極芝士麵裏面的豬頸肉煎得金黃、邊邊位置帶點香脆，煎蛋的蛋黃為麵條加添少許濕潤效果。
蜜汁龍鬚跟芝士撈麵分開上，龍鬚其實就是魷魚鬚，這裏的魷魚鬚煮得剛剛好，並沒有煮到將橡筋那樣很難咬開🤪。蜜汁甜中帶鹹，鹹中又帶點甜，質地濃稠，我直接用來伴麵呢～
新記芝士麵
尖沙咀金巴利道16-20號香檳大廈地下13- 14號舖
12:00-00:00
【特濃芝士撈丁😍】啖啖麵沾滿芝士！
撈埋蛋汁、豬頸肉、芝士丸... 爽啊😭 仲要食埋蜜汁龍鬚！！
地址：https://opentour.com.hk/?p=72922
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Source: chiyankwann, oyhz, MG-Eddie
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明星級數的米芝蓮星級上海菜，能否在更大更新的鋪位之上，重現不夜城的氣派？?
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港島太平洋酒店呈獻「棋」趣大笪地海鮮自助晚餐 龍蝦蟹腳任食！薑蔥炒龍蝦鉗 蜜汁火焰叉燒！港式主題BUFFET！
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供應日期: 2018年10月2日至2018年12月31日
供應時間: 晚上6時15分至9時30分
Island Pacific Hote
網上預訂: http://bit.ly/CSK-DTD-SeafoodDinnerBuffet
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