聽說今天是520❤️很多人覺得孤單寂寞覺得冷,就讓~手作/堅持/美味的歐膩〈姐噘包子〉姐噘包子💋來溫暖你的心吧🥰
小米是上班外食族,平常都會和同事一起團購美食,推薦大家一個桃園在地美食〈姐噘包子〉,〈姐噘包子〉是一家可以外帶、外送、團購宅配還可以內用的店家。因為最近疫情關係,減少外出,真的可以團購起來,全家大小可以在家吃,美味又安心❤😋
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〈姐噘包子〉在埔心火車站旁,招牌有鎮店之花~姐噘 歐妮~Q版畫像 非常吸引人😘
櫃檯旁的透明櫥窗,擺放著店內各種口味的包子、也有說明內餡的原料及包子的剖面圖,實在太吸引人了🤤
內用空間寬敞乾淨又舒適,可容納10個雙人桌,店內放著好聽的音樂 搭配 牆上裝飾及精緻的木製餐盤,讓人彷彿置身在網美咖啡廳,有別於一般傳統包子店的感受。
🌟照片向上↑滑,隱藏版美食環境分享。
(實際菜單照片,葷、全素、奶素、五辛素)
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貪吃鬼小米香噴噴美食介紹😋
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💋老闆娘跟我們說,因為大家都叫她姐姐,姐姐叫久了就變成「姐噘」,這也是店名的由來😆歐膩老闆娘跟歐巴老闆人都很nice👏
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我們一共點了 9種不同口味(吃好吃滿😋)
每種包子都吃的到店家的用心💕使用「傳統老麵製作發酵」,經過古老工法的揉麵製成,堅持食材上不添加防腐劑及人工添加物,都是選用新鮮的在地食材與台灣豬肉,在老闆用心創新的製作下,蹦出驚艷的口感,讓人一吃就上癮。
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🔶無敵辣肉包(胛心肉、五花肉、剝皮辣椒、秘製辣椒醬~~微辣) NT 30元
兩種不同口感的肉與剝皮辣椒搭配在一起,不油不膩肥瘦適中,辣椒的香帶點微辣,讓人食慾大開~~
🔶酒釀桂圓雜糧捲(桂圓、核桃、南瓜子、葵瓜子、枸杞、黑芝麻、紅酒) NT 35元
內餡滿滿的桂圓及核桃,Q彈的麵皮、香甜順口的酒釀桂圓、核桃脆口及堅果香,滿口都吃的到老闆的用心。
🔶蜂蜜芋頭捲(蜜芋頭) NT 30元
龍眼蜜的甜與蒸煮後大甲芋頭塊的綿密,整個綿密又香甜,喜歡吃芋頭的人一定要買來吃喔。
🔶蔓越莓乳酪捲(蔓越莓、雙色乳酪丁)
NT 30元
一顆顆的蔓越莓莓果,搭配著塊狀的乳酪,鹹甜的口感一點也不會膩。
🔶達波起司捲(起司片、雙色乳酪丁)
NT 30元
Q彈有嚼勁的麵皮與起司鹹香,搭配起司濃郁乳酪丁塊,整個好吃到不行,起司控必點🧀
🔶香菇素菜包(高麗菜、台灣香菇絲、紅蘿蔔) NT 25元
台灣香菇香氣加上爽脆高麗菜絲的口感。
🔶桂筍泡菜包(桂竹筍、韓式泡菜) NT 25元
桂竹筍的脆和微酸微辣的泡菜雙重享受,口感非常特別。
🔶麻糬芝麻包(黑芝麻、鮮奶油、客家麻糬、燕麥片)NT 25元
愛吃黑芝麻的人有福了~~ 非常濃郁的黑芝麻,又濃又香不乾,搭配著軟Q的客家麻糬,非常好吃。
🔶南洋紫米捲(紫米、蜜紅豆、椰奶)
NT 25元
Q彈的紫米與甜度適中的蜜紅豆,結合椰奶香,甜而不膩口。
🔶豆漿 NT 20元
濃濃的黃豆香、甜度適中,非常適合搭配甜食的包子。
🔶紅茶拿鐵 NT 35元
濃郁的茶香,搭配著包子,整個就像中式下午茶般。
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🔺想吃魚鬆起司捲跟黃金地瓜捲的粉絲朋友們,記得要吃請早😆我們沒吃到,因為中午就賣光了。
🔺我們吃完後 又再加買了一些回家,
外帶的包子都是單顆包裝,店家建議購買回去賞味期限冷藏三天、冷凍一個月內要吃完。
🔺小米在家都是用電鍋蒸包子(也可以用瓦斯爐隔水加熱),冷藏的包子我一般加1格水,冷凍的加2~3格水,電鍋跳起後約3-5分鐘,就可拿出來吃,要避免放在電鍋太久包子表皮乾硬會影響口感喔。
🔺 所有商品買十送一
可以貨到付款或轉帳🤗
想要宅配訂購的朋友們可直接私訊粉專留言下單喔🤗
❣️現在店家宅配團購滿150顆即可享免運優惠(免運優惠沒有買十送一唷)
小箱(單顆獨立包裝8個,沒有獨立包裝可裝12-15個)冷凍運費NT 160 元
中箱(單顆獨立包裝可裝33個)冷凍運費NT 225 元
大箱(單顆獨立包裝可裝77個)冷凍運費NT 290 元
🥰以上提供大家參考唷~
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🏠店家資訊:姐噘包子
🔍FB粉絲團:https://www.facebook.com/JIEJUEBAOZI/
📡地址: 桃園市楊梅區永美路230號
騎車可停店門口、開車可停附近停車場或路邊白線處
搭火車 至埔心車站,公車至埔心火車站,步行約1-3分鐘
☎️訂購專線:03-431-7131
⏰營業時間: 週一~週日06:00~20:00
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅艾比的小日常,也在其Youtube影片中提到,#好市多 #萬用鍋 #飛利浦 飛利浦的萬用鍋一直是我想入手的口袋名單之一 很認真地使用了一段時間 發現它真的是不錯的好物 像是平時要燉煮較長時間的牛腱,它都可以在短時間煮的軟嫩 最大的好處就是不用顧瓦斯爐啊! 在燉煮的過程中,可以自由地做自己想做的事情 另外網路上非常多相關食譜分享,不用擔心買了不會...
蜜紅豆 瓦斯爐 在 艾比的小日常 Facebook 的最佳解答
#超簡單煮好菜不用顧火時間都是自己的
#萬用鍋一鍋料理
飛利浦的萬用鍋一直是我想入手的口袋名單之一
很認真地使用了一段時間
發現它真的是不錯的好物
點這裡可以看高畫質新片 https://youtu.be/XwxKuuzitNk
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像是平時要燉煮較長時間的牛腱,它都可以在短時間煮的軟嫩
最大的好處就是不用顧瓦斯爐啊!
在燉煮的過程中,可以自由地做自己想做的事情
另外網路上非常多相關食譜分享,不用擔心買了不會使用
不管是廚房新手、老手都能輕鬆駕馭
煮出美味好吃的菜餚
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最重要的是要跟你們分享這台黑小萬在好市多有特價
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蜜紅豆 瓦斯爐 在 Facebook 的最佳解答
「IH珐瑯鑄鐵電子鍋」
VERMICRLAR RICEPOT
一款改變你對米飯要求的調理鍋具。
(1)輕鬆設定溫度,一鍵搞定:
透過IH溫度偵測器監控的穩定加熱方式,讓你從低溫料理到無水烹煮都一鍵輕鬆完成。
中火:230度
弱火:150度
微火:110度
低溫烹調:30度~95度
火力控制不只是指燉煮用,在煎炒前也可先設定中火(空鍋),預熱完成後會提示,就可以倒油、讓食材下鍋煎或炒。因此也很適合沒有廚房的人使用,一鍋搞定。
低溫烹調的部份可以自設溫度。所以:舒肥料理、30~40度的麵團發酵、40度的優格發酵、60度的鹽麴發酵、55~60的甘酒發酵、都可以!低溫烹調的應用會超乎你想像。
無水料理則是一定要注意食材的含水度哦。
(2)應用範圍大:
配合蒸架或蒸鍋、或使用烘焙紙隔開水份及食材,也可以用來蒸食材。除了蒸,其它煎、炒、烤、滷、發酵、舒肥也都沒問題。
(3)簡易的觸控式IH操作面板:
碰觸開關即開機,再選擇白飯炊煮或火力。預約煮飯有兩組時間設定可以設置。
要注意的是煮飯沒有保温功能,最美味的飯就是剛煮好時。若有保存需求請參考「冷凍白飯」一文,或說明書p19。
在調理(燉煮)功能時可以按左上的「調理後保温」來設定保温時間及温度。
基本上面板操作相當簡單,且可以隨時更動,而且機器輕巧不佔空間。
(4)完美的導熱及蒸氣對流性能:
RICEPOT鍋款蓋與一般款不同的地方在於,在鍋蓋設計了蒸氣噴出口,在保有氣密性的同時也控制蒸氣的冒出,將使用鑄鐵鍋時最在意的噗鍋情形抑制在最小限度。
因此,鍋蓋有一面有做突起記號的那面就是蒸氣出口,蓋上時請注意方向。
鍋蓋與一般款鍋蓋設計不同,沒有了鍋蓋頭、拿取與放下都需要握緊雙邊耳朵。因此贈品裡的原廠有機棉隔熱手套是最好用的小工具。
鍋蓋本身的設計也較為平整,可以當做烤盤使用,從烤箱取出直接上桌美麗又大方!使用隨鍋附送的鑄鐵鍋蓋架方便放置鍋蓋,鑄鐵材質穩重實用。
不同以往平面加熱的爐具,加熱方式不只侷限在底部。IH加熱器底部的電磁加熱圈、加上側面的鋁製加熱器,實現了具包覆感的全面立體加熱。透過鍋內的熱對流令米飯均勻的炊煮,粒粒分明。
*因此若是要煮白飯、炊飯,最好還是使用原本的內鍋。因為內鍋設計的圓弧狀是為了要貼合側面的加熱器,以達到最美味的白飯口感。
(5)內鍋的包容性:
原廠附的內鍋是23cm,詢問過後得知它牌鑄鐵鍋22cm以下(放得進去為主)也能替代內鍋使用。所以若是想要連續兩道料理都由IH珐瑯鑄鐵電子鍋完成,我的先後會是這樣:
1/使用V鍋或它牌鑄鐵鍋22cm放入IH加熱器中做燉煮料理。
2/完成後將燉煮料理移到瓦斯爐上。
3/使用原本的內鍋放入IH加熱器中煮白飯。
4/白飯煮好前(30~60分鐘)準備其它配菜,最後加熱一下燉煮的料理即可開飯!
為什麼不使用瓦斯爐做燉煮、讓IH加熱器只煮飯就好呢?當然也可以,只是時間允許下,使用IH加熱器可以比瓦斯爐更準確的設定好火力,不用擔心噗鍋、也不用顧爐。自然是輕鬆許多啦。
雖然IH加熱器可以放22cm以下的鑄鐵鍋,但也不建議放太過於小的尺寸以免加熱效能不佳。另外就是在燉煮材料煮滾前如果用中火的話還是要注意一下哦。
(6)強大的食譜應援及贈品:
Vermicular系列我最喜歡的部份就是食譜!從V鍋、到鑄鐵平底鍋、IH珐瑯鑄鐵電子鍋,都有附上印刷精美、內容詳細、不論是開發原理、使用說明、清潔及保養,到一般料理及可宴客的料理食譜都包含在內。
從食譜及使用說明,甚至是鍋具上的注意貼紙,都能感受到細膩的日式工藝。
IH珐瑯鑄鐵電子鍋的發想起點是想要做出世界第一好吃的米飯,因此有一大半的篇幅都是在講飯料理的各種應用,我覺得非常適合忙錄的媽媽們!
三款IH鑄鐵電子鍋的鑄鐵鍋顏色差別:
海鹽白:白色亮面(鍋身),白色霧面(鍋內)。
松露黑:深灰色亮面(鍋身),深灰色亮面(鍋內)。
飛魚銀:黑色霧面(鍋身),黑色霧面(鍋內)。
我使用的顏色是從它一上市我就選中的海鹽白。
贈品裡的「小農食材箱」除了當季收成的食材還有高雄美濃147米(6kg) 、及高雄美濃無毒紅豆(250g)。美濃147米還是比利時國際食品界米其林三星獎哦!一般的通路很難買到(米香撲鼻,我還怕以後小佑指定要吃,我買不到咧)。美濃紅豆更是自然落葉、不使用巴拉刈、落葉劑,用來煮紫米紅豆粥或做蜜紅豆,吃起來相當安心。
因為想要讓大家使用平常就會使用到的素材,所以選了小農食材箱做搭配,另外還有AUZURE澳廚經典芥花油(1L)、大德柚子醋醬油(200ml)、及淡路島藻鹽(80g)。
除了廚房裡的鍋碗瓢盆之外,最讓主婦開心的莫過於就是柴米油鹽醬醋茶啦!(贈品依不同方案有所不同)
請大家把握下單時間,因全台缺貨,這次預購是年後依順序發送。
再等下一次到貨不知道要等多久囉。
✅團購網址:
https://www.hengstyle.com/market/336
✅團購時間:
02/01-02/08 pm23:59
❤️贈品會在鍋具送達過鑑賞期確定無退換貨時才會寄出,請詳閱各方案的出貨時間。
❤️刷卡消費滿$20000可選擇分「6、12期付款」,請參考分期信用卡資訊。
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蜜紅豆 瓦斯爐 在 艾比的小日常 Youtube 的最讚貼文
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飛利浦的萬用鍋一直是我想入手的口袋名單之一
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本篇是與飛利浦合作影片,真實分享我的使用過程及心得
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