鹿港的傳統小吃代表蝦丸，粉紅色的外表帶有喜氣，所以在喜宴上常拿來當最後一道菜，有象徵團圓的意味。在鹿港老街城隍廟後方，有一家傳承四代的手工蝦丸店，徒手剁打的蝦丸鮮Q彈牙，相當受到歡迎，甚至也是店內宅配的熱銷冠軍；另外，手工切絲的滷肉飯配香腸，噴香多汁，油潤可口，也深受客人喜愛。
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蝦丸鹿港 在 非凡電視台 Facebook 的最讚貼文
同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，切仔麵這種國民小吃，從台灣頭到台灣尾都能吃得到，店家各有各的風味，鹿港市場有一家切仔麵，熱賣將近六十年，店家的特色就是，配料用蝦丸、肉丸跟雞捲，而且所有配料，都是當天現做現賣；老店生意好的原因，除了豐盛的好料，老闆娘的好脾氣和高EQ，也特別受到顧客喜愛。 店家資訊： 黑松趩仔麵 電話：093536...
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蝦丸鹿港 在 東森財經 Facebook 的精選貼文
女人當自強！鹿港傳奇蝦丸 傳承60年古早味
#海編：女超人們一起傳承古早味～
#蝦丸 #鹿港 #進擊的台灣 #進擊精華
蝦丸鹿港 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
切仔麵這種國民小吃，從台灣頭到台灣尾都能吃得到，店家各有各的風味，鹿港市場有一家切仔麵，熱賣將近六十年，店家的特色就是，配料用蝦丸、肉丸跟雞捲，而且所有配料，都是當天現做現賣；老店生意好的原因，除了豐盛的好料，老闆娘的好脾氣和高EQ，也特別受到顧客喜愛。
店家資訊：
黑松趩仔麵
電話：0935363116
地址：彰化縣鹿港鎮大明路
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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蝦丸鹿港 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
台灣1001個故事-20210926分集大綱：
part1：【中壢素食宵夜發財車 饕客深夜騎樓排隊】
https://youtu.be/JmKDOVimYNA
part2：【中壢民宅奶油小餐包 樸實好味熱賣四十年】
https://youtu.be/L_OJXDbqQ-o
part3：【三代百年餅店 神明糕餅秋節月餅保留手工】
https://youtu.be/ATIkaxqqHxQ
part4：【現做蝦丸肉丸雞捲 鹿港切仔麵配料超澎湃】
https://youtu.be/_wOWWi4jS4Q
part5：【大溪滷豆干老字號 家人齊心成就古早味】
https://youtu.be/7dTHqITHk-c
part6：【菜價漲菜包凍漲 暖心老闆娘：一起挺過難關】
https://youtu.be/sAiLMTbbE2s
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG
#素食 #宵夜 #中壢 #奶油餐包 #月餅 #手工 #神明糕 #蝦丸 #肉丸 #鹿港 #切仔麵 #滷豆干 #大溪 #菜包 #炭烤吐司
蝦丸鹿港 在 PEIPEINI裴薇 Youtube 的精選貼文
前陣子裴薇來到彰化鹿港，來一趟知性之旅！
運用台灣好行鹿港祈福線的套票真的非常方便！
一路從高鐵台中站至台灣玻璃博物館，
中間有非常多的景點任你玩！
省去開車找路，找停車位的麻煩，讓旅行更加的便利！
而且套票還有好禮的可兌換！內容真的非常物超所值喔～
來到鹿港老街，有廟宇文化，在地小吃，古蹟建築～
真的很適合假日來趟輕旅行，放鬆一下身心靈！
跟著裴裴的腳步一起來趟彰化輕旅行吧！
影片中的景點：
✔鹿港龍山寺
整個廟宇最重要的是其建築和雕刻。
八卦藻井的規模與建築美學,可稱為全臺首屈一指的建築藝術作品。非常值得參訪唷!
✔老街巷弄美食
永香民俗小吃：鹿港人超愛的正宗老品味～各式飯麵小菜通通有! 香腸,雞捲,手工蝦丸、魯小菜...等,都是必吃美食!
阿振肉包：可以吃到柔軟又帶有奶香味的皮衣 !
肉汁豐富，還會爆漿流出來的那種～必吃！
✔鹿港民俗文物館
洋樓為文藝復興時期巴洛克式建築，近百年的古厝！
非常值得參訪～
✔鹿港老街
非常有名的古蹟地標!至今已將近四百年的歷史！
許多民眾都會來這邊拜拜求好運～到現在還是香火鼎盛，而且聽說求感情籤非常靈驗唷!
✔台明將台灣玻璃博物館
「護聖宮」位於鹿港彰濱工業區內，運用高科技隔熱安全玻璃作屋面及外牆,展現台灣建築、工藝、科技和藝術的層次等級,為全球第一座的玻璃媽祖廟。
✔永樂酒店
貼心的服務讓親子遊客超愛，房間寬敞富設計感，融入鹿港在地元素，鄰近鹿港老街，摸乳巷、九曲巷、天后宮等，市場小吃也在隔壁！很棒的住宿體驗！
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更多資訊請至： ＠台灣好行 自遊彰化
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蝦丸鹿港 在 [食記] 彰化鹿港永亞永師蝦丸--飯麵炸捲香腸蝦丸- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱：永 亞永師蝦丸--飯麵 炸捲 香腸 蝦丸
地址：彰化縣鹿港鎮街尾里彰鹿路8段69號
電話：04-7767556
營業時間：上午11點至下午4點，營業時間五小時，每週四為公休日
價位範圍(每人)：100左右
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：蝦丸湯
官網：https://ayoung.emmm.tw/
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網誌圖文板:
https://www.wretch.cc/blog/flyseed0729/11649200
純文字:
<彰化鹿港> 永 亞永師蝦丸--飯麵 炸捲 香腸 蝦丸
彰化縣鹿港鎮街尾里彰鹿路8段69號 04-7767556
https://ayoung.emmm.tw/
這間店位於彰鹿路上
我想外地人不見得會注意到這間店吧!
大部份的人還是在天后宮附近覓食吧!
會想去吃這間店
是我爸說以前鹿港有間香腸很有名的店
據說風味跟我家的香腸很像
所以有次跟友人去鹿港 就在此處停了車
下去試看看
店看起來有點像小麵攤
菜單上竟然沒有標價
我們就隨意點了幾樣嚐嚐口味
當然重點 香腸還有蝦丸 必點
櫃台處有一些小菜 香腸 炸捲 魯蛋
這炸卷有點吸引我
因為跟阿嬤的多卷有點像
好奇他們的口味還有裡面包了啥
餐桌上有著永字的桌墊
有那種日本風門簾的感覺
一會兒 我們點的乾麵上來了
天氣太熱 吃碗乾麵還不錯
這麵還不錯吃
拌一點肉燥 很好吃
點的炸捲跟香腸上來
我有點傻眼 好少
該不會就是一根炸捲 一根香腸吧~~~
問題是這樣吃起來 印像中差不多$150還是$160
也太貴了吧~~~
香腸
我忘了拍近照
吃起來還好
可是跟我家的口味不同阿~~~~><
看來不是我老爹記憶中那樣
炸捲的樣子
跟家裡的樣子有點像 又不太像
菜少了點 多了一些QQ的口感
我還是比較愛我家的口味
至少中間還有包肉塊
看起來比較有誠意
這個炸捲 裡面是啥 我真得吃不太出來
不過我想 製作流程應該跟我家的差不多
都是用豬網油包起來 下去炸的
最後是招牌上有的蝦丸湯
看起來還不錯
蝦丸小小的 可是還蠻多顆 湯也還不錯
不過我不確定這一碗的價錢
蝦丸表面就可以看到蝦子
跟菜市場內的鮮豐館賣得蝦丸不相上下
這蝦丸真得還不錯
算是今天最滿意的食物了
咬開還可以看到蝦
後記
這間店從看板上寫著第四代老店
不知道是不是我的嘴被家裡的美食養刁了
總覺得這幾道小吃 都表現得很普通
還是我阿嬤比較厲害
至於 蝦丸 是真得還不錯
網路上也有可以訂購
份量多少我就不清楚
不過這種蝦丸通常不便宜拉~~
總而言之
這間店有點讓我小失望
特別是這樣吃起來還不便宜
(至於實際上吃多少 我就忘了 單價也不清楚)
就參考看看就好
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