深夜肚餓又想食得健康我揀[好底饌]
#太爺麵
元朗好到底老字號蝦子麵街知巷聞,選料上乘,絕無添加味精。
[好底饌] 太爺麵正正就元朗好到底麵家第四代監製,支持香港製造!
煮法非常簡單,首先煲滾水然後放麵,約等2分30mins左右撈起,
撈起後如撈麵就加入豬油及古法醬油包,而瑤柱蝦子麵煲完的水已是湯底喇!
#醬油撈粗麵
$81/ 8個獨立包裝 (連古法醬油及豬油包)
撈麵就梗係要食撈粗先夠掛汁,麵質爽滑。
古法醬油微甜,加入豬油口感更香滑。
#瑤柱蝦子幼麵
$103/10個獨立包裝
麵質爽彈,健康無油,湯底鮮味十足。
而我就中意醬油撈粗麵再加蝦子麵個湯底喇!!
而家只要輸入優惠Code: NOODLE2021 ,買任何兩件都可免運費!
真係超方便~~
有興趣就去以下網址選購啦:
https://www.hotaichan.com/
Whatsapp 訂購熱線: (852) 97358098
#好底饌 #底饌 #好到底 #蝦子麺 #蝦子撈麵 #美食推薦 #吃貨 #相機食先 #香港美食 #hkfoodie #foodporn #yummy #bloggerlife #hkblogger #bloggerstyle #Dafoodsharing #followme #bloggerlifestyle #hkigers #tagsforlikes
Google:
dadada怒食街頭四圍走(等級5)
大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
Trip.com: Manda.C
Tripadvisor : 86dadac
(第6級)
Ig:msdadada
🍚:mandakiki95 [Lv4]
Retty: DaDa Cheung
Fb: Dafoodsharing 📧
mandakiki95@yahoo.com.hk
#myblog
婚享生活易:
http://wow.esdlife.com
dasharinglife
blog.she.com/dasharinglife
blog.ulifestyle.com.hk/blogger/dafoodsharing
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 台湾定番グルメの一つ担仔麺の作り方を紹介します。 日本でも手に入る食材で気軽に楽しめます。 毎日家に閉じこもってストレ...
蝦子麺 在 Dayday Travelmate Facebook 的最佳解答
🔸🔸 日本信玄鮑魚+澳門雙重蝦子麵 😋😋👍🏻👍🏻🔸🔸
.
.
#蝦子麺
#日本信玄鮑魚
#hkig #hkiger #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #hkblogger #foodporn #foodblogger #foodstagram #instagram #instagood #instafood #instaeat #foodphotography #daydaytravelmate #香港美食
蝦子麺 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
台湾定番グルメの一つ担仔麺の作り方を紹介します。
日本でも手に入る食材で気軽に楽しめます。
毎日家に閉じこもってストレスが溜まりやすいと思いますが、
ご当地グルメをお試しいただき、
少しでも気晴らしになれれば幸いです!(๑´ڡ`๑)/
タンツーメン/擔仔麵
[4人前 ]
エビ 蝦子 Prawns−4尾
干し海老 櫻蝦 Dried shrimps−15g
干し椎茸 乾香菇 Dried Shitake−3個
豚ひき肉 豬絞肉 Ground pork−250g
玉ねぎ 洋蔥 Onion−1/4個
日本酒 清酒 Sake−大さじ2大匙
水 Water—100ml
醤油 醬油 Soy sauce−大さじ2大匙
つゆ(2倍) 柴魚醬油 Soba tsuyu−大さじ1大匙
オイスターソース蠔油 Oyster sauce−大さじ1大匙
砂糖 Sugar−大さじ1大匙
五香粉 Wu-xiang spice−小さじ1小匙
戻し汁+だし 日式高湯−600ml
日本酒 清酒 Sake−大さじ2大匙
ごま油 麻油 Sesame oil−小さじ2小匙
エビの殻 蝦殼 Prawn shell−4尾分
シャロット 紅蔥頭 Shallots−20g
塩 鹽巴 Salt—小さじ1/2小匙
中華麺 油麵 Chinese noodles−400g
ニンニク 蒜頭 Garlic−4粒
パクチー 香菜 Colander−適量
もやし 豆芽 Bean sprout−100g
滷肉飯/ルーローファンの作り方:https://youtu.be/AFTN0ia33jY
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#MASA
#料理
#台灣
#擔仔麵
蝦子麺 在 Kampar Prawn Noodles wannabe (金宝"马来王" 虾麺) - (MFF 的推薦與評價
Feb 5, 2021 - My 2nd replication dish for Perak's Malaysian Food Fest . Ma Lai Wong prawn noodles ( 金宝"马来王" 虾麺), the original prawn noodles and ... ... <看更多>
蝦子麺 在 #蝦子麺 - Explore | Facebook 的推薦與評價
Kam's Rosted ร้านของย่างกวางตุ้งในฮ่องกง โดยคุณ Hardy Kam Shun-yuen ทายาทรุ่นที่ 3 ของตระกูล Kam แห่งร้าน Yung Kee ร้านของย่างกวางตุ้งเก่าแก่ในฮ่องกง ... ... <看更多>