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關於 蝦油炒菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在蝦油炒菜這個產品中，有864篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅Sheena Lo，也在其Facebook貼文中提到， 滿屋有三間分店，今次和朋友來到荃灣分店吃放題，放縱大吃一番，這店座位舒適，放題食物種類非常豐富，有刺身、壽司、卷物、串燒、一品料理、燒物、煮物、炸物等等，應有盡有，手機掃QR code下單點菜很方便，上菜速度都很快，食物優質且美味，價錢是$248/2小時，CP值算高 刺身 三文魚、吞拿魚、北寄貝、...
　同時也有207部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅阿慶師，也在其Youtube影片中提到，【韭菜盒子！揉麵團要「三光」，小火煎超飄香】 超受歡迎的麵點「韭菜盒子」登場～✨ 阿慶從揉麵團、做餡料到成品都自己來 不僅教你讓麵團更帶Ｑ勁的訣竅 連包餡、慢煎的關鍵技巧也不私藏💪 完整一套通通告訴你，讓你收穫滿滿💯 煎出來的餅皮金黃香酥，完全不油膩 濃濃的韭菜香口水都止不住啦~🤤 --------...

蝦油炒菜 在 Sheena Lo Facebook 的精選貼文

Sheena Lo By Sheena Lo

2021-09-28 21:25:01 有 29 人按讚
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滿屋有三間分店，今次和朋友來到荃灣分店吃放題，放縱大吃一番，這店座位舒適，放題食物種類非常豐富，有刺身、壽司、卷物、串燒、一品料理、燒物、煮物、炸物等等，應有盡有，手機掃QR code下單點菜很方便，上菜速度都很快，食物優質且美味，價錢是$248/2小時，CP值算高

刺身
三文魚、吞拿魚、北寄貝、仿鮑片、希靈魚、大赤蝦、甜蝦、泰式生蝦、北海道帶子刺身、赤貝、酒煮榮螺片、深海八爪魚、刺生都很新鮮而且切得不會太薄，蝦都很飽滿大隻，味道鮮甜

壽司、卷物、手卷
壽司選擇亦不少，我們點了：芝士軟殻蟹卷、香蔥一口牛肉卷、雙重芝士鰻魚卷、京蔥三文魚腩壽司、象拔蚌壽司、鹽燒左口魚邊、火炙厚燒芝士鰻魚壽司、火炙醬燒廣島蠔壽司、芝士熟蝦壽司、鵝肝拌帶子壽司、雪燕魚籽花之戀、花之戀、海膽手卷、蟹膏蟹肉手卷，壽司都做得精美，賣相不錯，食材新鮮，不會太大件，一口品嘗一件很滿足

串燒
鹽燒海蝦肉質彈牙又鮮味，必點

一品料理
牛油炒粟米很大碟，足夠2人份，好吃
避風塘炒墨魚仔，爽彈惹味，推介
和風汁牛柳粒，份量不少，牛味濃郁
泰式辣椒膏炒藍青口，辣辣的青口味道好吃

燒物
燒羊鞍，燒得很香口，肉厚又嫩
黃金燒扇貝，扇貝連沙律醬燒得金黃色的，充滿醬汁很滋味
西京比目魚，味道較淡，點蛋黃醬比較美味
蒲燒鰻魚，嫩滑沒有骨

煮物
喇沙海鮮鍋，有蝦、蜆、青口、菜、粉絲，湯汁香辣很有風味
雪花牛肉鍋，壽喜燒湯汁加上牛肉和蛋，清香湯甜

廚師推介
清酒煮蜆，用熱鍋上，清甜可口
御品鮑汁燴花膠，花膠大塊吸收了鮑汁很鮮香
竹笙瑤柱蟹肉翅，很足料豐富，濃郁又美味

天婦羅
虎蝦天婦羅、溫室南瓜天婦羅、苦瓜天婦羅，炸粉不會太厚，上桌還是熱烘烘的，很香脆

最後還有每人一杯Haagen Dazs雪糕，還有甜品櫃有十幾款甜品，雪糕櫃有4款雪米糍可選，吃得超飽，大滿足~

@manyajapanesetw
滿屋日本料理 - 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心10樓

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Sheena Lo

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蝦油炒菜 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-09-28 21:05:36 有 23 人按讚
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-
📍瘦不了餐館 #中和美食（內有菜單）

最近發現了這家CP值很高的餐廳!
目前只有外帶和外送平台 沒有內用
隱身在巷弄內 不是很顯眼要稍微找一下XD

▫️南洋果香咖哩雞肉飯$140 +蛋包$30
▫️奶香野菇白醬燉飯 $120 + 舒肥厚切豬排 $70
▫️義大利黑松露PRIME牛排麵 (刀削) $340
▫️今晚不吃牛特製刀削麵 $100
▫️手工鮮蝦紅油炒手 $80
▫️滷三小 $120

好多餐點可以選! 蠻多都是有牛肉的~~
咖哩醬甜甜鹹鹹的好下飯 雞肉也蠻嫩的!
蠻推薦加蛋包的 蛋很嫩又很厚🥰

燉飯的白醬蠻濃郁的 菇也給的超多!!
因為這個品項沒有肉 所以又加點了舒肥豬排
我覺得吃完會超飽哈哈 我剩下的當下一餐

松露牛排麵除了牛排也加了牛筋牛肚
還有一顆滷蛋 刀削麵也很Q彈很有嚼勁
最好吃的就是那個牛排了 熟度剛剛好很好吃阿!

如果不想吃肉也可以試試特製刀削麵
也有附上蛋、青江菜、豆干、豆芽等料
味道也蠻適中的 量也很多一定會吃很飽

紅油炒手我好喜歡! 大顆又扎實 蝦也好吃
滷三小和紅油炒手一樣也是豆芽菜為基底
有腱心肉、牛筋、牛肚，內容物很豐富!

喜歡可以來試試看 在景安捷運站附近~~
要特別注意 燉飯與豬排只能來店外帶唷!
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▪️店家：瘦不了餐館 SlimFree Kitchen @slimfreekitchen
▪️交通：環狀線 橘線 景安捷運站
▪️地址：新北市中和區景平路259巷45號
▪️營業時間：1130-2100 週三公休
▪️更多資訊：https://linktr.ee/slimfreekitchen
_
#南勢角美食 #南勢角 #中和 #中和小吃 #南勢角小吃 #景安美食 #景安 #景安小吃 #環狀線美食 #環狀線 #環狀線小吃 #外帶美食 #永和外帶美食 #中和外帶美食 #H吃吃中永和 #中永和美食 #中永和 #中永和小吃 #中和牛肉麵 #永和牛肉麵 #新北美食 #新北 #新北牛肉麵 #牛肉麵

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蝦油炒菜 在 Foodies.hp Facebook 的最讚貼文

Foodies.hp By Foodies.hp

2021-09-25 18:23:10 有 3 人按讚
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#hp食在牛頭角
金飯館@牛頭角
.
|招牌蝦頭油炒飯|$73
好味指數: 🌝🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
抵食指數: 🌝🌝🌝🌝(5🌝滿分)
.
牛頭角呢間新開嘅餐廳用「飯」黎做主題🍚
咪以為只係得飯會好悶呀😬
淨係炒飯已經有8款 仲有提供泡飯&一般碟頭飯類😼
招牌蝦頭油炒飯係今次第一次幫襯試嘅菜式☝🏻
材料方面分別有蝦 蠔仔 元貝 魚肉 櫻花蝦💁🏻‍♂️
幾意外地餸嘅份量比預期多 而且質素唔差😎
蝦已經剝左殼肉質夠爽🦐
蠔仔夠肥美無腥味 元貝味道又甜🥰
重點係新鮮滾熱辣炒起 鑊氣十足🥘
飯粒分明 一粒粒好爽好乾身😍
成碗炒飯食得出好有心機去整 夠晒惹味👍🏻

#foodies #hkfoodies #hkig #hkfood #hkfoodblogger #hkcouple #吃貨 #food #foodblogger #foodshare #sharefood #foodie #foodlover #foodstagram #foodphoto #foodshare #couple #igcouple #chill #seafood #海鮮 #chinesecuisine #hkfoodstagram #chilli #spicy #手機食先 #炒飯 #hongkongfoodie #friedrice

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蝦油炒菜 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答

阿慶師 By 阿慶師

2021-09-25 18:00:11 有 19,531 人看過 有 1,121 人喜歡
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【韭菜盒子！揉麵團要「三光」，小火煎超飄香】
超受歡迎的麵點「韭菜盒子」登場～✨
阿慶從揉麵團、做餡料到成品都自己來
不僅教你讓麵團更帶Ｑ勁的訣竅
連包餡、慢煎的關鍵技巧也不私藏💪
完整一套通通告訴你，讓你收穫滿滿💯
煎出來的餅皮金黃香酥，完全不油膩
濃濃的韭菜香口水都止不住啦~🤤
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/

📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1飯碗 =200cc
1洗米杯=150cc

◆需要的食材✍
材料：
✅中筋麵粉 600g
✅韭菜 350g
✅雞蛋 2顆
✅金鉤蝦 40g
✅油條 1根
✅冬粉 2捆
調味料：
✅二砂糖 1小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅天然鮮味粉 3小匙
✅香油 2大匙
✅紅蔥頭醬 2大匙
✅油(炒蛋) 2大匙
✅鹽(麵團) 1小匙
✅水(麵團) 250cc+100cc

🍳阿慶師料理小筆記📝
1.麵粉加入鹽、溫水攪拌，用手揉成麵團(可視情況補水)
2.拿至桌面揉1分鐘，再放回盆中蓋上濕抹布醒麵，靜置30分鐘
3.將韭菜切成顆粒狀、冬粉泡冷水後切細條、油條切小塊、金鉤蝦泡米酒水15分鐘，全部放碗中
4.熱鍋加油倒入蛋液，開大火炒成細碎狀，再下金鉤蝦炒1分鐘，關火離鍋冷卻後倒入碗中
5.下紅蔥頭醬、天然鮮味粉、二砂糖、白胡椒粉、香油調味，攪拌1分鐘，製作餡料
6.將麵團揉成長條狀，再捏成小麵團，桌上沾點粉將小麵團桿成麵皮
7.包進餡料後將空氣壓出，並用碗稍微修整邊緣
8.熱鍋加油放入韭菜盒，開小火煎酥香即完成

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#韭菜盒子
#韭菜盒
#韭菜
#揉麵糰
#麵糰
#三光
#皮薄料多

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阿慶師

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看國宴主廚阿慶師，讓你在家也能變大師！ 擁有20多年廚藝經驗且精通台閩粵菜的阿慶師， 將致力於把『餐廳級手路菜帶入一般家庭』， 大家吃得更精緻、更健康、更美味。
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蝦油炒菜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-09-11 18:57:49 有 157,642 人看過 有 2,083 人喜歡
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1)高麗菜麻油雞飯
材料：
米 5杯 rice 5cups
雞腿肉 600g chicken thigh
高麗菜 500g cabbage
薑絲 50g ginger
胡麻油 3大匙 black sesame oil 3tbsp
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
枸杞 20g goji berries
鹽 1大匙 salt 1tbsp
水 4杯 water 4cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入胡麻油爆香薑絲後加入雞腿肉快炒香，加入枸杞、高麗菜片炒軟後，鹽調味。
2.將炒好的料舀出一半，把洗好瀝乾的米倒入混合，加入米酒與水，再將剩下的料鋪上，蓋上鍋蓋按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

2)蕈菇臘味飯
材料：
米 5杯 rice 5cups
臘腸 140g Chinese sausage
肝腸 140g Chinese liver sausage
臘肉 150g Chinese cured pork belly
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
蒜末 20g minced garlic
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入沙拉油爆香蒜末與菇類煸香。
2.加入洗淨瀝乾的米與切片臘腸、肝腸與臘肉攪拌，加入水、白胡椒粉、醬油攪拌均勻。
3.按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

3)筍香五花肉雜糧飯
材料：
雜糧米 5杯 mixed multi grains 5cups
竹筍 450g bamboo shoot
豬五花 500g pork belly
紅蔥油 4大匙 crispy fried shallot with oil 4tbsp
鹽 1大匙 salt 1tsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入紅蔥油爆香豬五花條至肉變白，再加入筍爆炒，並加入鹽與米酒調味，炒好後舀出一半料備用。
2.將洗淨的米倒入內鍋與料混合，加入水，再將剩餘的料鋪上。
3.按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

4)奶油菇菇鮭魚炊飯
材料：
米 5杯
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
鮮香菇 100g shiitake mushroom
鮭魚 800g salmon
薑末 30g minced ginger
奶油 4大匙 butter
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp
日式醬油 2大匙 bonito soy sauce 2tbsp
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入奶油爆香薑末與菇類，再加入鹽、黑胡椒炒勻。
2.加入洗淨的米、水，上面鋪上鮭魚，淋入米酒去腥增香，蓋上鍋蓋按下[快煮米飯]，待行程運轉結束，打開鍋蓋將魚骨去除，並用叉子撥鬆鮭魚，淋入日式醬油攪拌均勻即可。


5)蝦仁炒飯
材料
白飯 400公克 steamed rice 400g
雞蛋 2顆 egg 2
熟蝦仁 200公克 peeled shrimp 200g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1.內鍋倒入1大匙油，緩緩倒入蛋液一邊拌炒。
2.炒至蛋成型後，加入熟蝦仁、白飯輕壓翻炒。
3.再加入鹽、黑胡椒粉炒勻，再加入蔥花即可。

6)蒼蠅頭炒菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
豆豉 50公克 fermented black bean 50g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 20公克 chili 20g
韭菜粒 300公克 Chinese chive 300g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤，加入絞肉炒至出油且變白。
2. 加入豆豉、辣椒末、蒜末炒香。加入韭菜與醬油炒勻。
3. 最後加入白飯炒勻即可。

7)炒竹筍菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
熟竹筍絲(或綠竹筍絲) 350公克 bamboo sprout 350g
肉絲 400公克 shred pork 400g
泡發香菇絲 80公克 shiitake mushroom 80g
紅蘿蔔絲 150公克 carrot 150g
紅蔥油 2大匙 shallots oil 2tbsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能，放入肉絲炒至變白。
2. 放入紅蔥油、香菇炒香，再放紅蘿蔔絲、竹筍絲炒勻。
3. 加鹽、白胡椒粉、白飯拌勻，蓋上鍋蓋燜2分鐘，讓竹筍更入味。

8)炒梅干菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 25公克 chili 25g
梅干菜(洗淨擰乾) pickled mustard 250公克
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能，加入絞肉炒至出油且變白。
2. 放入蒜末、辣椒末炒香、梅干菜炒散。
3. 加入醬油、糖調味，最後加入白飯拌勻即可。

9)炒椒麻雞丁菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
雞腿丁 450公克 chicken thigh 450g
蒜末 40公克 garlic 40g
辣椒末 30公克 chili 30g
四季豆丁 300公克 dwarf bean 300g
蔥花 50公克 scallion 50g
魚露 2大匙 fish sauce 2tbsp.
烏醋 1大匙 black rice vinegar 1tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
花椒粉 2茶匙 ground Sichuan pepper 2tsp.
香菜末 40公克 coriander 40g
作法
1. 使用[爆炒煎烤]加入1大匙油，再放入雞腿肉炒至變白。
2. 加入辣椒末、蒜末炒香。放入四季豆丁、蔥花炒熟。加入魚露、烏醋調味。
3. 加入白飯拌勻後，放入香菜與花椒粉即可。


10)煲仔飯
材料
A
去骨雞腿丁 400公克 chicken thigh 400g
肝腸 2條 Chinese liver sausage 2pcs
薑片 10公克 ginger 10g
辣椒片 10公克 chili 10g
泡發香菇 10朵 shiitake mushroom 10pcs
白米 3杯 rice 3cup
水 2.5杯 water 2.5cup
B
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
蠔油 1大匙 oyster sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
作法
1.雞腿丁加入所有材料B混合均勻，再加入薑片、辣椒片、泡發香菇與肝腸段拌勻。
2.內鍋放入洗好的米加入水，再加入作法2的材料。
3.放入萬用鍋中，設定白米功能煮至行程結束即可。

11)雞肉雜菜飯
材料：
米 2杯(300g) rice 300g
去骨雞腿肉 1片 chicken thigh 1pce
乾香菇 6朵 dried shitake mushrooms 6pce
昆布 10㎝ dried kelp 10㎝
紅蘿蔔絲 30公克 carrot 30g
牛蒡絲 40公克 burdock root 40g
竹筍絲 300公克 bamboo sprout 30g
毛豆 20公克 green soy bean 20g
水 300㏄ water 300㏄
調味料：
A
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
B
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
作法：
1.乾香菇和昆布放入碗中，倒入水浸泡至少1小時。
2.雞腿肉切丁，用調味料A拌勻，醃15分鐘。
3.將做法1的泡發香菇擠乾取出，切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
4.將所有切絲材料鋪在白米上，再鋪上雞肉丁。
5.加入所有調味料B，倒入簡易日式高湯。
6.蓋上鍋蓋，設定〔精華煮飯〕功能，增加時間至20分鐘，啟動後待行程結束即可。

12)蕈菇炊飯
材料：
米 2杯(300g) rice 300g
鮮香菇 3朵 shiitake mushrooms 3pce
鴻喜菇 75公克 bunashimejig75g
美白菇 75公克 white bunashimeji 75g
金針菇 60公克 needle mushroom 60g
金滑菇 60公克 sticky pholiota 60g
豆皮切絲 40公克 deep-fried tofu 40g
紅蘿蔔絲 25公克 carrot 25g
竹筍絲 30公克 bamboo sprout 30g
泡發香菇 3朵 soaking dried shiitake 3pce
泡發昆布 3㎝ soaking dried kelp 3㎝
簡易日式高湯 300㏄ water 300㏄
調味料：
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
麻油 1小匙 sesame oil 1tsp.
作法：
1.將簡易高湯的泡發香菇擠乾切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
2.將所有切絲材料鋪在白米上。
3.加入所有調味料、簡易日式高湯。設定〔精華煮飯〕功能，增加時間至20分鐘，啟動後待行程結束即可。

-

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蝦油炒菜 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的最讚貼文

豆豆媽咪健康生活家 By 豆豆媽咪健康生活家

2021-09-02 20:35:41 有 3,373 人看過 有 85 人喜歡
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家有小學生、早餐吃什麼？豆豆媽咪和大家分享一周健康早餐提案第二集，這一集要來分享自己醃里肌肉、簡單做海苔蝦餅、電子鍋做優格、以及芒果玫瑰花製作喲！

💕豆媽IG早餐食譜👉dobemami

📍DAY1：里肌肉排、四季豆炒玉米筍、馬鈴薯沙拉、水果、芝麻豆漿

📒醃里肌肉排食譜：里肌肉8片、蒜泥30g、醬油2大匙、糖一小匙、白胡椒粉及五香粉適量，先斷筋拍軟後，醃四小時以上，沒用完的可以冰冷凍~當成是常備菜使用喲~

蔬菜類及水果，可以前一天先洗好切好放冷藏，馬鈴薯沙拉也可以前一天做好，節省時間喲~

📍DAY2：電子鍋做優格
無糖優酪乳100c.c (我用LP33無糖優酪乳)、全脂鮮奶300c.c(costco鮮奶)，無糖優酪乳與全脂鮮奶比例為1:3

所有容器都要確定消毒烘乾後使用，否則有雜菌容易做失敗喲~
電子鍋保溫(大約45度)7小時後取出，放冰箱冷藏凝固，隔天就可以加入喜歡的配料，例如：果醬、果乾、堅果、蜂蜜、麥片、水果等…


📍DAY3：海苔蔬菜蝦餅、炒花椰菜、水果、饅頭、國小生牛奶

📒海苔蝦餅蔬菜製作：
退冰蝦仁七尾(約120g)、紅蘿蔔、花椰菜碎、蔥薑水(取代米酒去腥)，鹽、香油適量(影片中忘了香油)
先將蝦仁切碎後，拌入蔬菜碎、二小匙蔥薑水、一小匙香油、適量鹽巴混合，放在剪好的海苔上面，然後放冷凍~要煮的時候不用退冰，直接正反兩面煎2分鐘即可起鍋囉~


📍DAY4：芒果玫瑰花、奶油炒蘑菇甜豆、水煮蛋
水煮蛋可以前一天先煮好，隔天會比較好剝殼~

📍DAY5：蕃茄炒蛋、煎櫛瓜、水果、饅頭、鮮奶
前一天先備好蕃茄丁、蔥花、櫛瓜片，隔天放饅頭去蒸後，先打二顆蛋、打散，櫛瓜沾蛋液煎好起鍋，原鍋加油煎蛋至八分熟盛起，然後加水炒軟蕃茄(一小匙蕃茄醬上色)~

#大家最喜歡哪一天的早餐呢?
#歡迎曬早餐圖
#期待下一集早餐影片嗎?

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豆豆媽咪健康生活家

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醫藥記者、健康節目主持人，二個兒子的媽。善於分享各種清潔、收納、整理、料理小妙招~ ♫♪♩♬你可以在這裡找到我♫♪♩♬ ♥FB粉專：https://www.facebook.com/dobemami/ ♥IG：https://www.instagram.com/dobemami/ 合作邀約請洽 Bonnie Chuang Tel：02-7729-4028*368 E-Mail：[email protected] 內容媒體授權請洽 萱萱 Tel：02-7729-4028*175 E-mail：[email protected]
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#3. 蝦油蛋炒飯的做法步驟 - 壹讀

1. 木耳和胡蘿蔔洗淨切成小丁，蝦去殼去蝦線，蝦頭留著備用 · 2. 魷魚切成菊花刀，再切成小丁備用 ; 4. 鍋燒熱倒入適量油，下入蝦頭炸成顏色變紅，有香味 ...

#4. 自製蝦油- 日本男子的日式家庭料理 - tasty-note

使用蝦子的料理相當多樣，但剩下的蝦殼你都直接丟棄嗎？蝦子的殼不但可以做出美味的高湯之外，也能做出香味滿滿的蝦油喔。在炒飯、炒菜或煮物中加入蝦 ...

#5. 虾油炒白菜（附虾油的做法） - 网上厨房

鲜虾取虾仁后，如果把虾头扔了会很可惜，用来熬虾油，炒菜凉拌加点，味道更好吃。 阿德厨房; boy. +关注. 124 菜谱. 372 ...

#6. 熬一鍋蝦油就好啦！再好吃的拌面也就這樣了 - 今天頭條

其實做起來不費事，把蝦頭蝦殼炸出油是關鍵，而且這個蝦油除了拌面外，用來炒菜，炒飯都好吃到銷魂！ 蝦油拌面. 如何讓拌面好吃10倍，熬一鍋蝦油就好. 【 ...

#7. 【蝦油炒菜】空心菜怎麼炒得好吃？關鍵在... +1 | 健康跟著走

蝦油炒菜 ：空心菜怎麼炒得好吃？關鍵在...，2019年5月28日—煸好的蝦油，可以冷藏約一週，料理時隨時取用。...空心菜葉很容易吃進調味，所以要在拌炒菜梗時下鹽， ...

#8. 蝦醬高麗菜 - 食譜自由配

2019年5月30日 — 熱鍋入油，放入蝦頭，煸出蝦油。 取下的蝦仁，可以搭配剩餘蝦油，用來做蝦仁炒蛋 。 · 將高麗菜洗淨，手撕成適口大小，倒入鍋中。 · 從底部來回翻炒，讓蝦油 ...

#9. 自制虾油-炒青菜特好吃 - 下厨房

自制虾油-炒青菜特好吃】1.虾买回来用水冲洗几次，沥干水分；2.用剪刀把海虾长长的胡须剪掉，小小的眼睛和尖尖的像刺一样的部位也剪掉；3.

#10. 自製蝦油/蝦高湯by 家庭煮婦日常 - 愛料理

非常簡單。炒菜加點蝦油爆香～整個美味加分。蝦高湯要煮鍋燒或是煮火鍋、蒸蛋都很適合【關鍵字】：蝦高湯、蝦頭、蒸蛋、鍋燒、炒菜、火鍋、蝦子.

#11. 炸蝦油，炒蝦仁的詳細做法 - 大廚網

6開炒：熱鍋，倒油（不是蝦油啊，普通炒菜油就好），入蒜末，小火爆香蒜末，調大火入蝦仁，翻炒至蝦仁表面全部變色，入胡蘿蔔絲，翻炒幾下，淋一調羹蒸魚豉油（沒有的用生 ...

#12. 炸蝦油 - 中文百科知識

撈出瀝去油即可。炸過的蝦頭酥脆美味，加點鹽即可食用。剩餘的蝦油，涼後用茶包過濾一下，裝瓶冷藏，第二天就會變得非常紅。可以用於涼拌菜，炒菜等，很提味。

#13. 炼虾油的做法- 菜谱 - 美食天下

1.做菜要用虾仁，剥下来的虾头，壳，用来炼一些虾油，炒菜，做汤提鲜。2.炒锅放花生油烧热，下花椒炸出香味。3.虾头，壳用厨房纸吸干水分，放热油里炸。4.炼至虾头， ...

#14. 蝦油- 優惠推薦- 2022年5月| 蝦皮購物台灣

買蝦油立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超 ... 燒海老辣油／海老焦香油蔥醬油拌飯麵／沾水餃／炒菜／麻婆豆腐都好用辣蝦油辣油.

#15. 自製蝦油 - Carol 自在生活

1.蝦子挑出砂線，將頭部摘下保留 · 2.液體植物油倒入鍋中，中火加熱 · 3.油熱將蝦頭放入，中火將蝦頭炸至金黃酥脆 · 4.蝦頭撈起，蝦油倒出 · 5.蝦油可以炒青菜 ...

#16. 廚房小菜鳥：蝦蝦料理二重奏（食譜） | Potato Media

4｜將油倒入鍋中（可以是平常炒菜的三倍左右，因為煸蝦油會很吃油），放入分離好 ... 5｜補一點沙拉油（視蝦油多寡而定），將醃好的蝦肉全部側躺某一面下鍋，用中火乾 ...

#17. 泰式蝦油炒通菜- Thai Style Stir-Fried Water Spinach with ...

炒菜 簡單但炒得好食並唔係咁容易，鍋最緊要夠熱，炒完都不會水水的，只要爆炒1－2分鐘，就有乾爽惹味的 蝦油 通菜！鹹鹹鮮鮮係屋企煮出東南亞風味！

#18. 【發酵食堂】熬蝦油 - 好料理

【發酵食堂】熬蝦油的做法步骤1. 熬蝦油非常的簡單，把鍋燒熱之後，倒入玉米油。 ... 蝦油的話，一般用來炒菜，拌面或者煮海鮮粥，可以起到很好的提鮮作用哦。

#19. 以后这种虾头别扔了，加工一下，用它来熬油炒菜特别鲜香

现在请住手，虾头不要扔，跟着我加工一下，用油炸出虾头的油，再用这鲜美醇香的虾油炒一道你爱的菜，那滋味，别提有多享受了~今天就为大家带来一道用 ...

#20. 虾头别扔，2分钟3步骤，教你自制虾油，每次炒菜用上它特别香

... 虾头都剥取了下来，打算用它们炸成虾油。 炸好的虾油放凉后，倒出过滤，存放在一个玻璃碗保鲜盒里，这样的一小碗虾油，平时炒菜的时候装上一些，你会…

#21. 蝦油和魚露是一個東西嗎 - 老资料

我們在烹飪食物的時候，有很多種調料可選擇，不同調料的搭配可以做出不同美味的菜肴來。蝦油和魚露都是用魚或者蝦製作的一種調味料，用來做海鮮或者炒菜可以提鮮。那麼蝦油 ...

#22. 白虾炒菜想鲜香，先这样炒虾油，汤汁甘甜特别下饭 - 网易

2、炒菜如果加入鲜虾，有个让菜肴更鲜香的小窍门，处理时将虾肉和虾头分开，虾肉去虾线虾皮洗净，虾头留着炒虾油。虾油有着淡淡的甜香的味道，炒锅内 ...

#23. 万用虾油（让菜瞬间好吃十倍）

虾油 的做法,虾油怎么做请看步骤：1.虾洗净，剪去多余的虾须，分离虾头2.锅中倒油，用姜、蒜、花椒爆 ... 这油用来炒菜、做汤，都是顶好的，瞬间能让菜从丫头变***呀。

#24. 万用虾油（让菜瞬间好吃十倍）

那么何不给它一个燃尽光辉的机会呢，虾头里的虾红膏，可是好东西，用油炸一炸，简直了鲜得太要命了。这油用来炒菜、做汤，都是顶好的，瞬间能让菜从 ...

#25. 潮汕特產佳思欣金標魚露600ml*2瓶調料家庭廚用調味汁蝦油炒菜

歡迎前來淘寶網實力旺鋪，選購潮汕特產佳思欣金標魚露600ml*2瓶調料家庭廚用調味汁蝦油炒菜，該商品由潮閩人家店鋪提供，有問題可以直接諮詢商家.

#26. 零失敗年菜「鮮蝦粉絲煲」，順便學會萬用蝦油，上桌秒殺系列

零失敗年菜「鮮蝦粉絲煲」，順便學會萬用蝦油，上桌秒殺系列 ... 煸好的萬用蝦油之後還可以拌飯拌麵、炒菜、炒麵、做義大利麵、府城蝦仁飯等，或當做菜時的調味香料油.

#27. 蔬菜食譜｜櫻花蝦炒椰菜10分鐘家常菜炒椰菜免加水多做1步更香

炒菜 前先炸櫻花蝦，不但令蝦油更香，櫻花蝦亦會更脆。炸好櫻花蝦後，建議大半用來炒菜，剩餘的小半最後裝飾。 不少人覺得炒椰菜 ...

#28. 【蝦子炒菜】料理－ 1,284 篇食譜與家常做法- Cookpad

蝦仁炒高麗菜. 高麗菜半顆•蝦仁約20隻•蒜頭少許•食用油少許•鹽巴少許 · 蝦皮炒高麗菜. 高麗菜適量•蝦皮適量•紅蘿蔔適量 · 雞柳鮮蝦粟米菜粒偽炒飯（花椰菜）（低醣）. 花椰菜 ...

#29. 蝦油和魚露有區別麼 - 第一問答網

鹽和魚露有什麼區別，蝦油和魚露有區別麼,1樓匿名使用者兩者都很鹹， ... 是不一個味，福建的蝦油可以炒菜（空心菜之類）也可作沾醬吃（目魚燉豬腳）.

#30. 蝦油炒菜 :: 食品添加物合法業者資訊網

添加物名稱:蝦油;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000444177食品業者登錄字號:F-116642803-00000-3添加物分類:型態:油狀物製造公...

#31. 蝦油保質期多久？ - 愛答網

蝦油 吃起來清香爽口，是家常調味品中的珍品，在炒菜、烹飪中經常使用.

#32. 虾炒白菜怎么做-家常炒菜菜谱 - 好菜杰

事先把调味汁调好：酱油，黄酒，盐，和糖。比例，请根据自己的口味吧！虾头与虾身要分开。锅中的油烧热后，把虾头和虾 ...

#33. 炸了魚的油可以炸蝦嗎,炸魚炸蝦，剩油怎麼處理 - 櫻桃知識

炸制食品剩餘的油，留作下次炒菜或煎炸時再用。食用油一冷一熱最易變質，反覆高溫加熱，食用油會產生很多脂肪酸聚合物。脂肪酸聚合物可使肌體生長停滯， ...

#34. 肉包+ 蝦油空心菜+ 蠔油微波雞+ 菜頭排骨湯 - 小米の泡泡屋

肉包+ 蝦油空心菜+ 蠔油微波雞+ 菜頭排骨湯 ... 依序加米酒1大匙、糖1小匙、蝦油1-2大匙 ... 反正10分鐘後我要是還再炒菜那餘熱還會繼續煮

#35. 蝦油批發、促銷價格

阿里巴巴為您找到569條蝦油產品的詳細參數，實時報價，價格行情，優質批發/供應等信息。 ... 琯頭坊魚露450ML 福建蝦油炒菜涼拌純海魚海鮮調味汁提鮮廠家批發.

#36. 美食精選：小炒菜花，糖醋蒜薹，炸蝦，油燜春筍的做法

小炒菜花1.菜花清洗乾淨後切成小朵，胡蘿蔔削皮後切花片，黑木耳用水泡軟後摘掉蒂部，加入1小勺生抽抓勻。2.將木耳用水重新幹淨,撕……

#37. [图文]万用虾油（让菜瞬间好吃十倍）_虾油怎样做菜_www.caipu56 ...

[虾油炒白菜（附虾油做法）] 大虾只用虾仁，剩下的虾壳虾头也不要扔掉，清洗干净，用油小火炸香，虾头虾壳还可以炒白菜。虾油用来炒菜，拌菜，拌面都非常香的。

#38. 炸蝦的油能否用來炒雞蛋,求助炸蝦剩下來的油可以炒菜嗎

炸蝦的油能否用來炒雞蛋,求助炸蝦剩下來的油可以炒菜嗎，會不會腥,1樓匿名使用者炸蝦材料主料青蝦500克調料小麥麵粉100克，鹽10克，植物油150克做法1 ...

#39. 油焖大虾的做法 - 美食杰

锅中放油，比平常炒菜稍微多点，烧五成热后放入大虾，中火煎至两面变红，用铲子轻压虾头，压出虾油，会让虾的颜色更红亮下葱姜煸炒出香味，然后加2汤匙料酒、1勺生抽、 ...

#40. 虾头不要扔，简单一煸就炼出鲜香橙黄的虾油，炒菜瞬间好吃百倍

大家好我是饭饭，今天来做一个虾油茄汁炒面，每一根面条都包裹着酸鲜的茄汁，虾香十足，简单快手又好吃！今天的晚餐有它就够了~.

#41. 自制熬蝦油的做法步驟圖 - 嘟油儂

自制熬蝦油的做法步驟圖，自制熬蝦油怎麼做,1樓幸運的楓陽自制蝦油的熬法蝦油1 剝 ... 炒菜，關鍵在這個炒字上，就是說菜品入鍋後，需要不斷地翻炒。

#42. 「蝦油料理」情報資訊整理

愛呷宜花東「蝦油料理」相關資訊整理- 炸蝦油料理怎麼做？愛料理精選36篇簡易食譜做法與步驟，有最新的日式少油健康薄粉炸蝦、氣炸鍋沒鳳梨的鳳梨蝦球、一鍋到底-檸檬 ...

#43. 撞牆Uncle Wall 櫻花蝦油之秘180g - 自由朔

香港⼈⼿制食品絕無添加·新鮮製作櫻花蝦油之秘究竟有幾秘～最新⾃家研發⼝味Uncle Wall 專誠⽤⼤澳 ... 會上癮嫁菜式創作：粥麵打邊爐必備，蒸蛋炒蛋，炒腩⾁，炒菜，炒飯.

#44. 春天的“黃金菜”，和蝦仁一起炒，比韭菜鮮，小孩和女人要多喫

2、蝦頭和蝦殼事先處理好，用其煸出蝦油，再用其炒菜，味道會更佳，而且這樣也不會造成浪費，用蝦油炒的菜喫着更鮮，所以這便需要我們事先將洗淨的蝦頭和 ...

#45. 316.人人都愛西蘭花 - 周老師的美食教室

除了水果外，我不吃生食，連生菜也不太喜歡，所以炒青菜是我天天吃， ... 些烹魚烹肉時不用的油和味精，或者加培根、蝦米屑、干貝醬、烤雞皮、爆蝦油 ...

#46. 【嚴選】 馬祖蝦油 - 露天拍賣

由天然小麥釀造而成可取代傳統醬油提鮮又美味輕灑幾滴，不必再加味精適用於沾醬、醃製、滷味炒菜〈飯，麵〉熬製湯頭天然甘甜風味香味濃郁持久. ◎ 品名:【嚴選】馬祖蝦 ...

#47. LC 小綠鍋@櫻花蝦油飯@ 蘇馬克的基地:: 痞客邦::

準備材料麻油橄欖油(炒菜用油)醬油薑末水紅蔥頭切末香菇泡水後切絲櫻花蝦適量豬肉絲醃醬油米酒糯米先泡水2小時做法: 麻油:橄欖油(炒菜用油) 2:1 加入薑末紅蔥頭爆香依 ...

#48. 蝦油和魚露有區別麼 - 就問知識人

魚露就是蝦油嗎，蝦油和魚露有區別麼,1樓匿名使用者魚露，又稱魚醬油蝦油 ... 一個味，福建的蝦油可以炒菜（空心菜之類）也可作沾醬吃（目魚燉豬腳）.

#49. 蝦油拌冷盤好麼，蝦油怎麼做好吃

蝦油 拌芹菜的做法：. 1.將紅辣椒切成絲，加蝦油，配成調料，待用。 2.先將芹菜洗淨 ...

#50. 新鲜虾头别扔，拿它炸虾油不香么？_海鲜水产 - 社区

待油凉后用滤勺过滤后装瓶，虾油油色红润，气味鲜香，炒菜、炒饭、下面条时用来当调料来提升菜品鲜度和味道层次都是极好的。炸制的虾油的保质期很长，现在 ...

#51. 家庭簡易版油燜大蝦 - 頭條匯

調料：生抽、老抽、料酒、番茄沙司。 第一步：普通的炒菜鍋多放一點兒油，把蝦放進去炒紅，然後再炒一會兒 ...

#52. 虾油银丝王菜 - 美食吧

美食吧为您提供了虾油银丝王菜的做法大全，查看关于虾油银丝王菜的食材、步骤图、 ... 小火慢慢熬，熬到虾头炸干，捞出虾头可以当下酒菜吃，剩下的虾油装瓶炒菜用。

#53. 白菜炒大蝦，先炒菜還是先炒蝦？大廚：都不對，這纔是正確做法

這樣做的白菜炒蝦，白菜脆爽，大蝦鮮香，好吃不腥氣，所以做白菜炒蝦先炒白菜是不對的，因為大蝦無法煸炒出蝦油，吃著會比較腥，一定要先炒蝦再炒 ...

#54. 家中油炸的剩油还能用吗？ - 头条问答

再有一个情况就是比如炸虾，炸过虾的油会变红，那是因为虾头里的虾油把油染红了，而且里边会有虾的香气，这个油完全可以再用一次，不必用一次就倒掉，比如炒菜的时候还 ...

#55. 油燜大蝦要怎麼做才好吃怎麼樣做油燜大蝦才好吃

輔料：蔥,姜,料酒,鹽,味精,糖,醋各適量鍋入底油燒熱，將處理好的對蝦煸 ... 放入花生油，燒熱，投入大料、蔥段、薑片煸炒，放入大蝦煸炒出蝦油，烹入 ...

#56. 詹姆士快手菜：5核心觀念+97道食譜教你成為廚房裡的時間 ...

做蝦仁炒蛋，炒完後鍋子會留下蛋白質加熱後的香氣，直接炒青菜可取代味精 ... 煉油是很好的技法，所以我經常在示範料理時煉蝦油、煉蔥油、乾煎雞腿排 ...

#57. 魚露和蝦油是一回事麼？蝦油可以代替魚露麼？韓國魚 ... - 優幫助

韓國魚露和泰國魚露有什麼區別,1樓匿名使用者魚露和蝦油不是一樣的， 魚露 ... 買的魚露真的是提鮮作用與福建的魚露是不一個味，福建的蝦油可以炒菜（ ...

#58. 孕妇能不能吃虾油 - 妈妈网

生活当中大家在炒菜的时候是离不开各种各样油的，而且每个人喜欢吃的油都是不同的，最常见的有玉米油、花生油、橄榄油、虾油、香油、都属于常见的油制品。

#59. 湯麵這樣做，一點都不寡淡，美味又健康！ | Zi 字媒體

1、番茄洗凈去皮切丁備用，大蝦殼肉分開，先用殼炸蝦油。 2、鍋里加入油，放入蝦殼， ... 蝦油用不了的可以儲存起來，用來拌冷盤炒菜都可，非常香。）.

#60. 油焖大虾（湖北省潜江市的一道传统名菜） - 百度百科

小窍门：. 1、煎虾时多放点油，煎好剩下的油可以再炒菜；. 2、虾用新鲜的 ...

#61. 炸蝦油炸（烹飪）-照片素材（圖片） [27640007] - PIXTA圖庫

炸蝦油炸（烹飪）[27640007]，此圖庫照片素材（圖片）具有炸蝦，油炸的，油炸食品的關鍵詞。此照片素材是Ayleeds / (No.217459)的作品。您可以購買圖小從影像尺寸從S ...

#62. 有些人不去蝦頭？蝦頭到底能不能吃？ - 小熊問答

而有的人說蝦頭能吃，酒店油炸大蝦從不去頭，蝦頭還能用來熬製蝦油，炒菜做湯特香，真的是這樣嗎.

#63. 十款虾的美食做法，把握炒菜细节，一学就会的家常菜，建议收藏

1:野山蒜爆鲜虾. 主要材料：. 基围虾250克，干野山蒜100克，美人椒圈2-3克. 色拉油500克（约耗30克），A料（葱段、姜片、盐各5克，料酒10克），黄油20 ...

#64. 如何做油燜大蝦油燜大蝦的做法介紹- 經驗- 摩登站

3、蔥姜切小段備用，鍋熱後，放入比平時炒菜略多一點的花生油，油熱後，放入醃製好的蝦，等蝦的一面變紅後，放入蔥薑絲，然後翻面，倒入由白糖、白醋、生抽、鹽調製好的汁 ...

#65. 東港三寶:黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子及特產小吃 - 屏東縣政府

蝦米的料理，除了炒菜爆香外，也可以直接以沙拉油、蔥蒜爆炒。在炎炎的夏日，一杯杯冰涼沁心脾的啤酒下肚後，再咀嚼那香郁甘甜的蝦米，相信是別有一番滋味在心頭，也 ...

#66. 做油燜大蝦，很多人會做錯3步 - 美食快報

除瞭不要加“番茄醬”外，還有3步很多人容易做錯，首先是不要直接下鍋煎，最好用香料爆鍋，但是和炒菜不一樣，油燜大蝦的爆鍋後要將所有的“香料”打撈出來， ...

#67. 油爆蝦 - 畢媽媽的私房菜

在一般江浙小館都會有許多盆頭小菜，其中有一道油爆蝦算是很経典的盆頭菜， ... 起油鍋（要比平時炒菜多一些油），油熱後把蝦入油鍋用中火半煎炸，見蝦變色且散發出 ...

#68. 青椒魯肉燜豆腐/蔥香蒜蓉蝦/花椰菜嫩炒鮮菇 - Yahoo奇摩

3道低脂美味炒菜食譜第1道：青椒魯肉燜豆腐/食材清單/板豆腐、瘦肉、青蔥、蒜、老 ... 熱鍋後倒入一些油，再加入醃製好的豆腐煎至兩面金黃撈出備用。3.

#69. 蝦鍋1人份應放多少蝦？怎麼做？ - 星期五問答

4。倒入一部分剛才倒出的炸蝦的油用來炒菜，油加熱把切好的配菜全部倒入然後放蠔油、醬油，再加入一點點水炒的七分熟時再最上面倒入剛才炒好的蝦蓋上鍋蓋 ...

#70. 蝦仁燉豆腐，蝦頭不要扔，多做一步，連味精都不要放，營養翻倍

3、炒出蝦油，將蝦頭撈出，蝦頭撒點椒鹽也可以直接吃了。倒入蔥姜煸炒出香味。 蝦仁燉豆腐，蝦頭不要扔，多做一步，連味精都. 4、 ...

#71. 油燜大蝦用什麼新增劑最香? - 小羊問答

1、青蝦一斤。 2、用乾淨的剪刀剪去蝦槍、蝦鬚，去掉沙線，然後加少許料酒醃製一下去腥。 3、蔥姜切小段備用。 4、鍋熱後放入比平時炒菜略多一點油。

#72. 虾油怎么做？用虾壳自制虾油的做法图解 - 聚餐网

做好的虾油用来做炒饭、炒菜吃味道特别香，而且这款自制的虾油制作流程也相当简单，就是虾壳收集可能费点事，但下次如果有多余的虾壳，大家别就此丢弃了， ...

#73. 蝦仁清蒸幾分鐘？ - 寶島庫

食用油適量. 5分鐘菜蒸蝦仁的做法步驟. 步驟1. 準備： 1）蝦子去蝦線，去頭部。 處理好的蝦仁擺盤。 tips：蝦頭可以留著，熬點蝦油，炒菜吃很香。

#74. 馬祖蝦油 - Jdbar

臺灣老牌子古法釀造的蝦油炒菜的秘密好幫手！ 品名： #馬祖蝦油產地：臺灣容量：500ml 保存期限：照片為拍攝日時的日期目前都是新貨請見現貨包裝上日期?

#75. 蝦- 990114炒菜愛注意-乾燒小龍蝦 - 歲月

炒菜 愛注意乾燒小龍蝦食材：小龍蝦4隻、薑末20g、蒜末20g、蔥花30g、蒟蒻麵300g(寬的，先燙熟，加少許油入鍋汆燙1分鐘)、花椰菜200g(加少許鹽、油先入 ...

#76. 台灣調味料史快要消失的魚露、蝦油、魚醬 - im5481

例如煮火鍋、煮湯麵、煮魚湯、蒸魚、炒肉絲、炒菜，先加虱目魚露入菜餚或湯頭裡當湯頭跟鮮味來源之一，然後才加鹽跟味素等其他調味料做最後的調味，這樣就 ...

#77. 辛酸蝦生誰人知？固碳、心血管救星多重人設磷蝦面臨生存危機

蝦膏、魚餌、磷蝦油⋯⋯當人類把腦筋動到磷蝦頭上 ... 要是覺得口味不夠重，還可以把磷蝦做成蝦膏，加上魚露調成蝦醬，炒飯、炒菜都好吃。

#78. 虾油炒饭，耳光炒饭_哔哩哔哩_bilibili

... 特别是虾头中还有丰富的虾膏，为了让他们“物尽其用”，小味用剥虾仁余下的虾皮和虾头，熬制了一碗红红的虾油。日常用 虾油炒菜 ，可以增加蔬菜的鲜味 ...

#79. 開胃熱炒菜蔥蒜鹹香蝦好下酒| 三菜一湯| 蘋果新聞網

「蔥蒜鹹香蝦」在台灣與香港都是流行多年不敗的料理，其差別在於台灣做法最後論再淋上米酒提香，而香港通常不會加酒，熱油爆出蝦殼香氣，一定要加入 ...

#80. 食譜[啤酒蝦]簡單熱炒菜快速端上桌- 家常菜簡單料理- udn部落格

做法 · 1.白蝦洗淨，. 開蝦背，去腸泥。 蒜頭切蒜片，. 辣椒切長條，. 青蔥切段。 · 2.熱鍋熱油，爆香薑蒜，. 放入蝦子拌炒變色。 再放鹽、糖、黑胡椒拌炒。

#81. 台南外帶便當「好享售餐盒」高成本選用Olitalia奧利塔橄欖油炒菜

且含有對身體健康有好處的「橄欖多酚」及「維它命E」且橄欖油中的果香味也幫助食材提鮮，這也是為什麼橄欖油受到大多數主廚喜愛的原因。 △左手邊的馬祖蝦 ...

#82. 油燜大蝦做法 - hocom.tw

材料. 海蝦1斤，薑絲一小把（宜多不宜少），白糖2大匙，鹽1小匙，番茄醬2大匙，橄欖油普通炒菜用量. 做法. 1、去除蝦線。沿蝦背脊剪開一條口子，取出 ...

#83. 福建鱼露价格报价行情- 京东 - JD.com

民天鱼露1.6L桶调味品中华老字号酿造提鲜福建特产宴会福州虾油大桶调味汁佐菜辅料 ... 民天鱼露虾油福建特产民天虾油福州特产潮汕鱼汤特级鱼露调料调味佳品虾油炒菜点 ...

#84. 生櫻花蝦300g袋裝(炒菜、炒飯用)

擁有五十年傳承的「慶祥旗魚脯」絕對是您來到東港必選的伴手禮，慶祥食品中的黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子、烏魚子等多款海鮮產品，給您多重選擇。

#85. 冬季菜王與平民海鮮的完美結合，做出非一般鮮美的大蝦燒白菜

炒鍋放油，不用太多，就跟平時炒菜一樣就行。放入葱薑末炒出香味，放入大蝦後，用鏟子按壓大蝦的頭部，把蝦油煎香，煎出漂亮的橘紅色蝦油。

#86. 福州虾油（鱼露） - 特产

福州鱼露调味汁虾油虾酱韩国泡菜调料潮汕蒸鱼炒菜调味汁1.38L. ¥ 25.26 满2元减1元. 领券购买. 民天虾油500ml*2瓶福建福州特产虾油鱼露调料汁家用水产提鲜调味.

#87. 天冷，就想吃燉菜，4種食材燉一大鍋，比炒菜容易，上桌就秒光

以前出現過類似狀況，但是今日這蝦生命力實在頑強，就這樣歷時約1個小時，我才處理好8只蝦，蝦頭、蝦身分開，去除蝦胃、蝦線，用蝦頭熬蝦油來燉菜， ...

#88. 偏方:磷蝦油...改善異位性皮膚炎

另外，冷榨亞麻籽油、磷蝦油等包含的奧米加3成分，亦為腦細胞提供營養。 ... 服用兩粒磷蝦油，也服用兩湯匙椰子油，把油混在食物中，或者當作炒菜油， ...

#89. 青椒魯肉燜豆腐/蔥香蒜蓉蝦/花椰菜嫩炒鮮菇 - LINE TODAY

青椒魯肉燜豆腐/蔥香蒜蓉蝦/花椰菜嫩炒鮮菇，3道輕鬆做就很美味的低脂炒菜食譜！ ... 熱鍋後倒入一些油，再加入醃製好的豆腐煎至兩面金黃撈出備用。

#90. 蝦油作法

炒菜 加點蝦油爆香～整個美味加分。蝦高湯要煮鍋燒或是煮 ... 此外，廚房裡有的蔥、蒜、薑甚至是香菜莖，都可以往鍋裡丟，蝦油會增加不同的香氣。 熬蝦油的做法,熬蝦油 ...

#91. 宮保蝦球－ 鍋寶好食光 健康食譜

宮保這種火爆炒菜並放紅辣椒的作法是川菜重要味型之一。而鹹香辣甜的多層次口味和蝦球的多層次口感，更是受到大家的喜愛，是道簡單卻有誠意的菜餚。

#92. 鮮蝦蛋卷做法和步驟 - 秀美派

撈出瀝去油即可。炸過的蝦頭酥脆美味，加點鹽即可食用。剩餘的蝦油，涼後用茶包過濾一下，裝瓶冷藏，第二天就會變得非常紅。可以用於涼拌菜，炒菜等， ...

#93. 又到聖誕．又到聖誕入廚新手輕易做精緻得體Shrimp Cocktail

但我想分享的有點不同，用餘下的蝦頭蝦殼做成蝦油，善用食材也令Marie Rose醬汁更鮮味和惹味。蝦油亦可用為節日送禮佳品，拌麵、炒菜、撈沙律，用途百 ...

#94. 櫻花蝦油飯 - 梅子煮藝

櫻花蝦油飯 · 【櫻花蝦油飯】 · 《作法》 1. 取一湯鍋,放入葡萄籽油先小火炒香紅蔥頭和薑末(因為黑芝麻油不耐高溫,而新鮮的紅蔥頭要炒比較久才會香,所以先用葡萄籽油炒出香酥)

#95. 你只會「水煮大蝦」嗎？教你新做法蒜香濃郁，外酥里嫩

3、鍋中倒油，油量是平常炒菜的兩倍多，將腌制好的大蝦用廚房紙擦乾水分，倒入油鍋煎至外皮酥脆，撈出控油。煎蝦剩下的蝦油非常鮮，可以用來炒菜， ...