今天一起床就馬上「收成」老麵,有了老麵就能做蔥花烙餅啦~這兩天做了蝸牛蔥餅和蔥花烙餅孝敬公婆,今天還特別客製化服務,蔥花增量60%的超多蔥烙餅終於得到蔥餅控公公的讚美啦😆
這兩天中午張羅先生的防疫午餐、晚上切換到進擊的長媳模式,感覺一直在廚房裡忙得團團轉。明天打算來做芝麻破酥包,希望會成功!
最近貼太多料理照片,貼到臉友都想取消追蹤了(不要這樣嘛🥺)。我也明白能在家裡料理餐點是一種奢侈,還有很多人是分身乏術或者沒有足夠的設備可以下廚的,這種時候在做好防疫準備的前提下外帶或外送也是很好的選擇。
疫情嚴峻,大家的防護也要升級。我也看到這段時間外食的朋友很注重消毒,除了在食物外包裝上噴酒精,買回家的食物也會重新加熱過再吃,這種時候謹慎一點總是好的。之前跟大家介紹過的 #雙層蒸煮即食鍋 也特別再度開團,可以簡單快速地加熱外帶或外送的食物,需要出門上班的人也可以放一個在辦公室(提著出門也很輕便),除了加熱熟食,也可以煮飯、蒸肉/魚/菜,輕鬆搞定一餐。
關鍵時刻,我們一起努力度過難關❤️
👍防疫幫手雙層蒸煮即食鍋
團購連結:https://meim.ai/8e6cad
團購時間:2021/5/21-5/27
健康好幫手MCT中鏈油:http://bit.ly/2OYjwju
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IG上的餐桌日常:https://www.instagram.com/hannahslittletable
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
蝸牛 蔥餅 團購 在 Facebook 的精選貼文
中午先生走到廚房時看了桌面一眼,問我:「今天還是吃定食嗎?」當然要啊,這種擺盤遊戲實在太好玩了,而且一人一份衛生又方便,吃飯也變得很有儀式感,超喜歡💕
昨天自己擀皮拌餡做了牛肉餡餅,愛吃麵食的公婆都很喜歡,一人吃了兩個。麵食果然是有練有差,這次做的不但大小均勻,也沒有破皮了,看來以後餡餅會變成我家點檯率很高的家常菜喔~
昨晚婆婆說家裡米快沒了,又不敢去Costco買,網路上還有貨的米不是婆婆習慣的品牌,我想幫忙網購也被婉拒了。既然家裡還有不少麵粉,而且婆家都很愛吃麵食,我就趁此機會多練練功吧!今天早上被貓咪吵到睡不著,乾脆起來發老麵、做香蔥煎餅(螺旋形的蔥油餅,我跟婆婆說是蝸牛蔥餅😂),我加了 我愛你學田市集 販售的黃婉玲老師特製肉臊油,香到不行,我已經準備好在晚餐時間接受稱讚了(喂)😆
今天中午的菜色有 十八養場 的雞腿排、#郭郭好魚店 的龍膽石斑魚湯、明宜姊妹饕 的雞腸用 110食驗室-廚藝烘焙手作 吳誠賢師傅親授的乾鍋醬炒洋蔥,香得不得了。先生的那份是牛肉餡餅,是我依照金牌主廚曾良泉老師的食譜做的,真的一看就會;我的那份則改成燉牛膝,依照豬血糕教主型男主廚 王輔立 傳授的米蘭燉牛膝做法,加了又美又強的甜心主廚 傅昭蓉Jill Fu 手作牛高湯,怎麼可能不好吃😌
唉唉,希望疫情早日平息,我還想上這幾位老師的課啊!
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團購時間:2021/5/19-5/24
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