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港人向來熱愛和食料理，丸十將日本最富話題及充滿玩味的手和壽司帶來香港，設有 16 款不同的特色食材配搭，還會提供特製的竹簾用來包裹，另配以精米飯及紫菜，更可免費添加，想自製手卷、小卷或軍艦，可以自行 DIY，完全可以自由發揮，將不同的特色食材、醬汁及丸十名物精米飯配搭製成壽司，有得玩有得食，必定成為今個夏天最火熱及最具話題的和食料理!
手和壽司 16 款菜式如下:
蟹籽沙律
三文魚忌廉芝士卷配鮮露筍
蒪菜+北海道帆立貝
日本甜蝦‧蜆
三文魚‧牛油果‧青瓜‧柚子沙律
櫻花蝦玉子燒
黑魚子赤身柚子酢味噌
銀魚仔配黃蘿蔔昆布漬
日本螢光魷魚
蔥花黃蘿蔔粒吞拿魚蓉
梅子啫喱蕃茄
北海道三文魚籽
八爪魚南瓜三升漬
壽司薑+蓮藕漬+青椒漬 (漬物三點盛)
牛蒡漬物+彩色芝麻+紅酒蕎頭漬
丸十自家製味噌湯
除堂食外更設有外賣版，即使宅在家中也可以輕鬆體驗手和壽司的滋味。
#手和壽司 #丸十 #DIY #壽司 #精米飯 #環球廚房 #疫下舌尖去旅行 #zac飲zac食 #知我咩料啦 丸十壽司日本食堂
先預告
螢光小卷
限量：40份
1包300g(1包$100）
這個也是季節商品
個頭小小，料理的時間極短
非常的快熟
搶先看
快手下單請往社團
https://www.facebook.com/groups/872221982850286/?ref=share
#台灣本港小卷季節來到 ，現撈活肉小卷，口感鮮甜！
喜愛海味的朋友，夏日可以品嚐許多豐富的海物！
目前捕獲小卷種類約3種：
#一般小卷 口乾鮮甜 口感滑順
#螢光小卷 體型極小 日式料理方式會以生醃製
#尖小卷 口彈脆彈 媲美透抽
🔥更多每日現撈產品種類數量 請使用Line洽詢
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上集講個壽司飯（究竟有無人做左？），今次簡簡單單整個小卷。會用到春天當做嘅螢光魷魚，
不過要提一提，螢光魷魚有生熟選擇，初學者應該選擇後者，而且相對更加便宜。
亦都要注意處理，唔好就咁放入口。唔係乜嘢都可以生食。
技術顧問: 匠魂刃物
https://www.facebook.com/syoukonhamono
#螢光魷魚 #卷物 #自家製omakase
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