口感相當有層次的美式「老海灣蟹肉餅」，喜愛吃螃蟹🦀的人一定不能錯過～
完整影片：https://youtu.be/07KTi19jtDY
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蟹肉餅 在 廚娘好食光 Facebook 的最讚貼文
同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅廚娘好食光，也在其Youtube影片中提到，訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://pse.is/DCHD3 食材： 蟹腿肉100g、蟹肉棒50g、紅蘿蔔50g、蝦仁50g、洋蔥50g、西芹50g、雞蛋1顆、海鹽適量、黑胡椒適量、黃芥末1匙、美乃滋2匙、麵包粉50g、玉米粉20g、白胡椒粉適量 ...
蟹肉餅 在 空姐媽媽與小石頭 Facebook 的最佳貼文
𝘍𝘈𝘉𝘙𝘐𝘒 𝘙𝘦𝘴𝘵𝘢𝘶𝘳𝘢𝘯𝘵 & 𝘉𝘢𝘳 𝘚𝘰𝘧𝘵 𝘖𝘱𝘦𝘯𝘪𝘯𝘨🍽🍹
海景法式風味餐館
#飽覽無敵大海景🌊
#親子室內遊戲室旁
經常都會帶小石頭👦🏻同小花👧🏻🌸去KidzTech playhouse玩～🥳 今日同一層嘅新餐廳soft opening✨ 即刻約埋媽媽們一齊去望住無敵大海景食個lunch先～ FABRIK由法籍大廚 Bruno Gautier 主理🧑🏼🍳每道菜都充滿法式風味🍽 我哋都order咗佢哋推介嘅菜式😋
✨蟹肉餅
啖啖蟹肉，好滋味～係starter必選🌟大人小朋友都中意
✨辣威士忌西梅醬豬排配薯蓉
我最喜歡的一道菜😋👌👌👌💗厚切豬扒加上剛剛好熟嘅程度，好好咬口之餘又能夠保持肉汁juicy🥰 小朋友都食到👍
✨義大利青醬烤菜闊條麵
自家製嘅Pesto sauce，好香～配埋新鮮嘅闊條麵好好味👍
✨野生蘑菇松露燴飯
加咗cream同truffle oil 嘅Risotto，每一啖都有埋野生蘑菇，好香好creamy🥰
飲品方面我哋order咗fresh fruit + yoghurt打成嘅smoothie🍹同以emoji代表嘅mocktail🍸我杯Smart😏好fresh!!! 係用mint加cucumber同citrus打成的～要照顧小朋友，又未能飲酒嘅好選擇
輕食咖啡閣La Gallery即將開幕, 到時就可以嘆住咖啡☕️🥤等小朋友放電⚡️⚡️👏👏 聽講遲啲仲會推出兒童餐👦🏻👧🏻🍽，咁就可以去playhouse玩完過嚟一齊食埋飯喇～
8月試業期間訂座可享85折優惠🤩
FABRIK Restaurant & Bar
📍紅磡環海街11號海名軒5樓
楊桃成熟時 Hailiah媽媽爸爸Diary x 媽媽專欄
#fabrik #法式風味現代歐陸餐館 #flyingmamalilrock
蟹肉餅 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳解答
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📖詳細食譜：https://pse.is/DCHD3
食材：
蟹腿肉100g、蟹肉棒50g、紅蘿蔔50g、蝦仁50g、洋蔥50g、西芹50g、雞蛋1顆、海鹽適量、黑胡椒適量、黃芥末1匙、美乃滋2匙、麵包粉50g、玉米粉20g、白胡椒粉適量
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#蟹肉餅 #美式 #美食
蟹肉餅 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
紅菜頭蛋黃蟹肉餅
https://bit.ly/2DH2PjP
材料：
蟹肉 200克
洋葱 1個
西芹 20克
甘筍 20克
羽衣甘藍 100克
木魚素 5 克
是拉差醬 2 茶匙
生粉 1 茶匙
鹽 少許
麵包皮 20克
雞蛋 1隻
蛋黃醬材料：
紅菜頭 1個
雞蛋 2隻
味醂 5 安士
清酒 5 安士
橄欖油 少許
生抽 1茶匙
青檸檬 1個
糖 少許
鹽 少許
碌冧炆豬手
https://bit.ly/2Yk4KEr
材料：
豬手 500克
番茄 12 粒
甘筍 100克
芫荽 100克
乾葱肉 4粒
蒜肉 6粒
辣椒 1隻
青檸 1隻
魚露 5 安士
白醋 8 安士
糖 20安士
鹽 少許
第五元素麵豉湯
https://bit.ly/2rfmYuL
材料：
昆布 10 克
京葱 1 茶匙
紅麵豉 3.5 茶匙
豆腐 1磚
酒 2 茶匙
味醂 2 茶匙
生抽 1 茶匙
鹽 1 茶匙
秘酒炒豆苗
https://bit.ly/2qet6To
材料：
豆苗 1斤
威士忌 8 安士
乾葱 2粒
蒜頭 3粒
上湯 2湯匙
鹽 少許
糖 少許
浸酒材料：
威士忌 720 毫升
香葉 2片
八角 4粒
茴香子 5克
足本食譜： https://bit.ly/3hJ1ASQ
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蟹肉餅 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
最近一個月,終於慢慢解禁堂食,係九月中開始,反而多了不少新餐廳開幕~
咁我地係有限既時間同資訊入面,搵幾間值得介紹既同大家分享一下
今期最新旺角餐廳,要數Gogorock ,西餐廳,環境舒服,主打新鮮生蠔,以時令食材製作美食
不定期換餐單,亦有唔同既特式調酒比大家品嚐體驗
開飯喇上面有唔同既優惠,可以先上去睇下再決定
我自己就食左以下呢個餐單,下一期好快換新,每期不同食材主打
開胃前菜
焗蒜蓉包,牛油果螺肉沙律,香煎蟹肉餅,野菌磨菇湯
主食 : 香煎銀鱈魚,燒美國豬鞍拼M5和牛 ,紅蝦汁海膽天使麵
甜品:心太軟拼特色甜品
飲品:特色雞尾酒 MOJITO ,SANGRIA (杯)
https://www.instagram.com/p/CF3WV3apTrq/
先上2杯雞尾酒,飲住酒等上菜, MOJITO係清爽系,薄荷,檸檬等調成,個人就非常喜歡這類調酒
作為夏天末段,非常岩飲
SANGRIA 不敗經典,女生都岩飲,紅酒,蘋果,檸檬等水果調成既特式雞尾酒,係平時開P經常會飲到既必備良伴,入味甜香順口,酒味不濃
品嚐了美酒後,店員開始上菜,頭盤沙律,焗蒜蓉包,濃湯
焗蒜蓉包 ,原個切幾刀,中間抹上蒜蓉再焗香,整個麵包都焗得香味濃郁,又夠脆口
如加多少少牛油應該會更美味
牛油果螺肉沙律,呢個配搭第一次食,一般都係用煙三文魚/雞肉做配搭,估唔到出奇地好食
沙律菜加左欖油,醬汁係少許芝麻醬,沙律菜加紅菜頭片,牛油果片,3者配搭出黎味道好清新
螺肉片好有彈性,肉質鮮味
香煎蟹肉餅 ,滿滿既蟹肉拆絲,再上粉煎香兩面,碟上有醬汁,上面有一小件無花果配搭
切開可以見到非常足料,味道特濃,配埋醬汁一起食味道更突出
野菌濃湯,改成以杯上,野菌已經打成蓉,每一口都食到濃濃既野菌香同鮮味
反而太細杯,唔夠飲!XD
香煎銀鱈魚 ,煎至脆身上碟,魚皮脆如薯片,尺寸不大,2口或1口可以食完,抹上碟上既醬汁配吃
鮮味更突出,肉質很細緻好嫩香,口感鮮嫩
M5和牛配美國豬鞍,豬鞍肉質軟嫩,無筋,脂肪少,健康選擇,肉質柔軟富彈性,肉汁豐富
M5和牛,牛肉味濃郁,重油花,肉質比豬鞍更嫩滑,不用花巧,簡單調味已經非常味美
煎至5成熟剛好,肉味與油脂分佈非常平均,選用食材的確用心
紅蝦汁海膽天使麵 ,食完和牛,已經飽了七分,主菜終於上到海膽天使麵
最搶眼就係那份完整既海膽片,紅蝦汁香氣十足,每條麵條都沾滿醬汁,食起黎鮮香十足
再加上濃郁既海膽,鮮甜再甜鮮,即係鮮上鮮,飽了七分都食得下全碟呢!
最好既結尾當然就係美味既甜品,食飽前菜,主菜,稍等一會再上甜品
心太軟拼特色甜品 ,心太軟,外國叫熔岩巧克力蛋糕 配上一球雲尼拿雪糕
法式甜品,外層焗得如蛋糕一樣,切開中間,如岩漿慢慢從蛋糕溢出
朱古力特濃,香濃既朱古力味中帶少許苦澀,有回甘,不死甜,加埋雪糕食一冷一熱
成就最完滿既結尾~
總評: 新開幕西餐廳,食材水準高,製作用心,值得一試,特色調酒都好出色
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蟹肉餅 在 Costco好市多商品經驗老實說| ［冷凍迷你蟹肉餅］499元 的推薦與評價
［冷凍迷你蟹肉餅］499元剛剛用氣炸鍋100度炸15分鐘，吃完有點失望，我是看到蟹肉含量6成，無含糖，100克含7克碳水才買的，但是我覺得蟹肉味好淡，吃起來有點台灣傳統 ... ... <看更多>