最近吃到的日本料理中很滿意的一家。
前幾天陪老爺去辦事,要當司機和秘書,中午當然要吃點好的補一下囉~,於是提前預訂了口袋名單中的新開幕日本料理店-"拾漁"。
"拾魚"午晚餐同一價$1500再加一成服務費,這天真的吃到忍不住問師傅"這樣你們有賺錢嗎?"。
這天從前菜開始吃了蓴菜水雲醋海藻、海鮮茶碗蒸、軟絲頭佐醋凍魚子醬、真鯛、北海道甜蝦、北海道鮭魚卵、鹿兒島的鰤魚、炸牛蒡絲、海膽、鮑魚、鮪魚大腹、烤青魽下巴、鰭邊肉、鮪魚卷、玉子燒、味噌湯和哈蜜瓜,算一算總共17道。
"拾漁"的薑醃得特別好吃,握壽司的魚都很新鮮,魚鮮味美每一種都很不錯,店裡的食材幾乎全是日本進口的漁獲,給的量也確實夠大器,如果吃不夠還可以加點當日特別食材,像是牛肉、喜知次或生蠔等,不過我們光是原本提供的料理就非常飽了,"拾漁"是吃起來相當過癮且滿足的一家日本料理店。
拾漁
台北市大安區仁愛路四段112巷9弄7號
02-27081010
同時也有54部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,新世界酒店及度假村父親節傾情獻禮 -【新】營爸爸 以亞洲風格專享體驗回饋溫暖父愛 父愛如山,堅如磐石。儘管這一年充滿挑戰,但父親仍以堅實的臂膀撐起一座名為“家”的城池。 2021年父親節將至,新世界酒店及度假村誠意奉上獨具亞洲風情的專屬體驗,巧妙融合經典與時尚生活方式,為賓客提供回饋深沉父愛的最...
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這間有夠扯!花不到500元,3小時任你吃,還有無敵夜景可以看~
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中秋三五知己食餐好!
一定係揀間精緻又美味既日本菜🎌
帝京酒店-Lion Rock 最近搖身一變變成一間日式居酒屋!未係好多人知,連啲菜式有幾好味都未夠多人知!呢餐好味既程度已經令我地話要再Encore同屋企人再食多次~以下幾樣係一定一定要食既必食推介!!
🥇 季節花咲蟹肉豆腐
花咲蟹肉甜不在話下,配上鮮三文魚子同手工豆腐花,襯托出既鮮味真係不得了!師傅仲要用日本既水去製作豆腐花,滑到要控制一下自己,唔好咁快sir落肚🤤!
🥈 厚燒A5米沢牛伴山葵芥末醬
第一次食米沢牛,肉味濃肉質嫩滑多汁!旁邊既芥末醬我都無點~配菜既炸薯角超級驚喜,竟然可以做到外面鬆脆,裡面嫩滑無比,好好味!
🥉 壽司拼盤四件
師傅會用最時令既魚做壽司,所以鮮就一定係新鮮喇,最開心係呢幾塊北海道海膽,好鮮甜😍
🏅 香煎季節生蠔伴大根舞松茸醬
怪物蠔刺身你地可能食過!但煮熟既試過未?原來煮熟左既怪物蠔依然食到陣鮮甜味,仲要超多汁!真係要一試👍🏻
其實仲有好多食物我哋試過都好好味!
唔講咁多大家自己去試下 😍😍😍
⬇️⬇️⬇️
賀茂茄子田樂
鮟鱇魚肝醬配多士
野菜沙律伴三點味噌醬
福岡番茄蜜糖漬伴梅酒
帆立貝牛油果他他伴柚子紫蘇汁
帝京酒店 Royal Plaza Hotel
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新世界酒店及度假村父親節傾情獻禮 -【新】營爸爸
以亞洲風格專享體驗回饋溫暖父愛
父愛如山,堅如磐石。儘管這一年充滿挑戰,但父親仍以堅實的臂膀撐起一座名為“家”的城池。 2021年父親節將至,新世界酒店及度假村誠意奉上獨具亞洲風情的專屬體驗,巧妙融合經典與時尚生活方式,為賓客提供回饋深沉父愛的最佳方式。無論是悠閒假期、探索之旅、養生體驗,或是暢享定制美食,新世界品牌旗下各間酒店及度假村以愛之名,讓賓客與摯愛家人樂聚天倫,共享難忘的溫馨時光。
千禧新世界香港酒店特地準備了多款父親節佳餚及精選住宿禮遇,讓爸爸與子女於6月20日父親節置身舒適居停盡享美膳,聊表心意並同度難忘的一天。
Café East
與父親在Café East盡享豐盛的父親節自助晚餐。晚餐以「東南亞美食巡禮」為主題,炮製出一系列新加坡、馬來西亞及泰國的香辣惹味特色佳餚,冷盤包括囉惹醬蔬果沙律、金杯及泰國海鮮木瓜沙律,亦有新加坡肉骨茶、泰式椰子雞湯及冬蔭功湯等任君選擇。熱食則有星加坡叻沙、亞參辣魚、泰式燒烏頭、馬來巴東牛肉、海南雞、泰式菠蘿炒飯等,讓味蕾率先前往這些旅遊熱點,遊歷一趟風味之旅。
除了這些令人垂涎的星馬泰地道美食外,Café East還特別於父親節誠獻佳節限定菜式。推介有吞拿魚他他伴魚籽醬以及極受歡迎的亞洲美食如蒜香豆豉蒸蟠龍鱔、泰式鮮胡椒炒肉蟹及猴頭菇海螺燉竹絲雞湯等,還有精美甜點包括冰糖燉燕窩及桃膠椰奶布甸。
父親節自助晚餐將於2021年6月19及20日供應;成人每位收費為港幣698元,小童每位收費為港幣468元。
桃里
坐擁維港美景的桃里於2021年6月20日誠獻多款特色點心向父親致敬。美點包括金箔蟹皇蘆筍蝦餃皇、燕液奶皇流沙菠蘿包、洋葱鮮奶蟹肉鮮蝦春卷及蠔皇鮑魚黑毛豬叉燒包等。另有粵式美食如花雕醉乳鴿,七味金沙酥炸九肚魚及黑醋東坡肉,以及蝦籽花膠鮮蝦瑤柱炆伊府麵。甜品則有懷舊砵仔糕及香滑豆腐花等。
賓客亦可選享父親節精選晚餐,品嚐一系列道地精緻廣東菜餚。六位用及十二位用晚餐分別只需港幣4,080元及港幣9,880元。
嵯峨野
嵯峨野獻上七道菜父親節懷石晚膳套餐,每位只需港幣1,400元即可盡嚐由日籍總廚苗加昌彥師傅炮製的正宗日式美饌,包括新鮮腐皮伴海膽;燒辣味青椒伴火炙響螺;吞拿魚腩、深海池魚及牡丹蝦刺身;日式蒸蛋伴鮑魚及海蝦、燒和牛及麵豉醬燒加茂茄子、吉列松葉蟹肉及鱈場蟹肉、雜錦海鮮壽司飯,還有時令水果為豐盛的晚餐劃上圓滿句號。2021年6月20日供應。
以上價目未包含加一服務費。「嘗薈」會員更可專享75折優惠。未成為會員的饗客可於酒店網頁免費申請成為「嘗薈」會員 (https://bit.ly/3imx84N);申請處理一般需時7個工作天。查詢或訂座,請致電+852 2313 4222。
住宿套餐
除了上述包羅萬有的用餐體驗外,酒店亦提供多個住宿優惠套餐,推介包括「春日假期住宿禮遇」及「餐飲消費額禮遇」,讓父親和子女們同度難忘假期。
春日假期住宿禮遇
廣受歡迎的春日假期住宿禮遇包括食、住連精彩優惠,讓家人輕鬆享受親子時光。優惠由每房每晚港幣1,480元起,包括Café East雙人自助早餐、自選兩位用午餐(中式、法式或西式)或晚餐(日式、法式或西式)、免費享用房內自選電影服務、餐飲八折優惠(登記入住時註冊為嘗薈餐飲會員可享餐飲75折優惠)、以及星期一至四可提早於下午1時入住及延遲退房至下午3時(視乎房間供應情況而定)等。推廣日期由即日起至2021年6月29日。
餐飲消費額禮遇
餐飲消費額禮遇每房每晚港幣1,600元起,住客將獲贈與客房房價等值的餐飲消費額,盡享美酒佳餚體驗。此優惠適用於酒店內任何餐廳、酒吧或酒廊之美食、飲品或酒類以及以上父親節餐飲優惠消費。其他禮遇還包括免費享用房內自選電影服務、免費享用房內迷你吧的無酒精飲品及小食等。推廣日期由即日起至2021年8月31日。
以上住宿優惠現正接受預訂;受條款及細則約束,詳情請參閱酒店網頁。以上所有價目須另收加一服務費。查詢或預訂,請致電+852 2313 4305或瀏覽newworldmillenniumhotel.com。
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|營營識識:Omega-3濃度高唔代表係好? 營養師醒你五大選購Tips
眾所周知Omega-3對人體有莫大的益處,除能降低壞膽固醇及強壯心臟健康,近年亦多了研究引證它有抗炎及紓緩炎症的作用,如濕疹或類風濕關節炎,雖然Omega-3是人體的必須脂肪酸,但身體無法自行製造必須從食物中攝取。但若有人問:「缺乏Omega-3能從甚麼症狀發現?」大家或會漸感疑惑,營養學家王敏寧(Mandy)表示,現時對於缺乏Omega-3所產生的症狀醫學上未有定論,的確有機會缺乏而不自知,惟缺乏者亦有機會欠缺油份,或會出現皮膚乾燥、脫皮,甚至發炎情況。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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毫無裝修可言的路邊大排檔竟敢自稱“私房菜”?原來背後有一位“隱世高人”!
不是猛龍不過江!
現在,廣東的天氣真是越來越熱了!對於吃貨們來說,宵夜大排檔,又成了一種剛需。以往,我們節目也推薦過不少的宵夜大排檔,這其中,有廣式的,也有外來的;而今天,我們要去到東莞虎門,吃一家港式大排檔。其實,說它是大排檔,老闆可能會不太開心。因為,人家打出來的招牌不是大排檔,而是“私房菜”!據傳,這家店的主理人曾經在香港做過多年的餐飲,甚至算得上是“大佬”級別的人物,所謂“不是猛龍不過江”,能夠在東莞站住腳跟,而且一開多年,想必是真“大佬”無疑!
店鋪名稱:老蔡私房菜
地址:解放路華藝海濱花園門面
電話:15377773667
營業時間:週一至週日17:30-21:00 (有時會不開,看老闆心情)
人均:197元
大眾點評:口味 3.97環境 3.65 服務 3.87
ps:下單前,先打電話預訂選菜
避風塘炒蟹 1只
豉椒鵝腸 1例
九層塔燜蝦 1例
炸生蠔 1例
瑤柱海膽炒飯 1例
番茄山藥浸斑片 1例
蒜蓉蒸骨腩 1例
合計:770元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
https://pcjjs.page.link/rniX
跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
https://pcjfs.page.link/RtQw
粥粉面饭来一波
https://pcjzfmf.page.link/qL6j
吃遍珠海
https://pcjzh.page.link/29hQ
品一座城
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吃鸡!
https://pcjcj.page.link/Tbeh
跟着品城记玩啊
https://pcjw.page.link/V9Hh
品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
想要GET更多好吃的食物,跟著我們就對了!歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在我們的原創視頻裡!
#品城記 #探店 #東莞#大排檔#海鮮#私房菜
蠔膽你來ptt 在 蠔膽你來景觀碳烤 - Facebook 的推薦與評價
蠔膽你來 景觀碳烤, 台中市。 7582 個讚· 193 人正在談論這個· 12503 個打卡次。本店位於沙鹿區台灣大道的夜景勝地,傍晚夕陽時分可以遠看海景,夜晚可. ... <看更多>
蠔膽你來ptt 在 蠔膽你來ptt-在PTT/Dcard/Yahoo上推薦旅遊景點與熱門討論 的推薦與評價
店名:蠔膽你來露天燒烤吃到飽地址:台中市沙鹿區臺灣大道六段399號電話:0965-588227 營業時間:17:30–02:00 價位範圍:成人價429元+10%,用餐時間限三 ... [食記] 蠔膽你 ... ... <看更多>
蠔膽你來ptt 在 [食記] 台中蠔膽你來-露天燒烤,活魚,生蠔吃到飽- 看板EatToDie 的推薦與評價
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餐廳名稱:蠔膽你來露天燒烤吃到飽
消費日期:106年6月
地 址:台中市沙鹿區臺灣大道六段399號
電 話:0965-588227
價 位:成人價429元+10%,用餐時間限三小時
營業時間:17:30–02:00
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網誌多圖版 內有黃昏,夜景圖
https://saliha.pixnet.net/blog/post/459856627
吃到飽懶人包
https://saliha.pixnet.net/blog/post/364858637
那天是禮拜五的17:30多來的,
大概是平日,現場沒什麼人,
(一直到七點多之後人才比較多)
我們是第一組客人,店員讓我們自己選喜歡的座位,
現場座位很多啊~ 有完全露天的、有傘座,也有棚下的座位
我們選了離景觀比較近一點的傘座,
但雖然現在已經是黃昏時刻,坐在傘內,
太陽的角度還是曬的要命啊....臉曬的好燙,
另外有一點讓人很崩潰,就是好多蒼蠅.....
雖然環境還蠻乾淨的,但烤肉的時候蒼蠅飛來飛去真的好煩,
所以一開始食材不敢拿太多放桌上,很怕被蒼蠅沾到,
還好等天色暗下來,蒼蠅突然就不見了,
如果擔心這點,晚上來烤肉可以比較安穩
白天時沒什麼景色可賞,但隨著天色逐漸暗下來,
絢麗的晚霞也出現了,色調非常夢幻,
還可以看到夕陽喔!
比較可惜的是,電線太多,
加上地勢跟樹叢的關係,夜景有點影響到
以下全都是吃到飽~不用另外加錢
餐廳內的取餐區可以分成三個空間:生食、熟食、活魚區
生食區內食材擺放的方式還不錯,肉類海鮮都是放在冰箱裡面,
蔬菜等其他食材也都放在容器內,感覺還蠻衛生的
(不然白天蒼蠅多,還大拉拉放在外面真可怕)
*生食區* 紅肉的種類很少,就是牛厚片、豬厚片、豬肉片、羊厚片這幾種,
雞的選擇比較多,有雞腿、雞翅、雞心、雞腱等,
海鮮更多,有蝦子、魷魚串、淡菜、秋刀魚、鳳螺、蛤蜊、生蠔等,
海鮮種類讓我覺得還蠻滿意的!(因為我比較喜歡吃海鮮)
其他什麼豆干、豬血糕、各式火鍋料等基本該有的也都有
*熟食區* 另一個方向還有一間熟食區,熟食種類也蠻多的,
滷肉飯、各式蒸籠、煮玉米、茶葉蛋、麻辣燙、炒飯、熱炒等,
甜點則有挫冰、水果、豆花、冰棒等,
不過熟食區燈光比較暗,整體環境看起來不如生食區,
少數餐點直接擱著,不像生食區一樣全部都有擋起來,
東西看起來普普,我就沒有拿了
*生食區跟熟食區都有放著飲料的冰箱,種類多到讓人非常滿意!好棒,
生食區的飲料選擇較多,有多款鋁箔包跟礦泉水,
熟食區的則是玻璃瓶汽水
*活魚區* 除了生蠔,另一個不能錯過的就是現撈活魚,
活魚沒有限制條數,現點現撈
撈完大概沖洗一下就放到盤子上,
旁邊有鹽桶,可以把鹽鋪一鋪變成鹽焗魚
強.力.大.推.這一道,實在太~好~吃~啦!真的超好吃!
原本我們只是拿了嚐嚐鮮,沒想到一吃就上癮了,
竟然擊敗鮮美的生蠔,變成我今日最愛,
不愧是現撈的活魚,那緊實度真不是蓋的,
肉質又緊又彈牙,而且沒有腥味土味等,
就是單純的鮮美魚肉配上鹽的味道
一隻魚還不小耶,但我們吃完又續烤了一隻,
第二隻一樣吃光光,吃完還意猶未盡
不過小缺點是魚沒有去鱗,是很完整的一隻給客人,
所以吃一吃得邊挑鱗片
其他海鮮心得: 比較推鳳螺跟蛤蜊,鳳螺有彈性又好吃!
雖然蛤蜊很小,但也都很鮮,沒吃到沙,
蝦子普通,淡菜則是冷凍狀態的,不是很好吃
烤生蠔鮮美無比,很好吃!今天吃了很多都沒吃到腥味,
讓我想到在澎湖吃到的超好吃烤生蠔,好懷念喔!
生蠔幾乎都有飽滿又大的肉質,鮮甜好吃,自有鹹味,
讓人欲罷不能啊~
今天我可以光吃生蠔跟烤魚就超滿足!
但麻煩的是生蠔很難剝殼,
雖然現場有提供工具,但工具生鏽的有點嚴重,
看了就不會想用的那種,所以剝的很辛苦
蔬菜甜不辣之類的就不多說了,很常見,
特別一說的是他們家的肉排,紅肉選擇很少,牛肉只有肉排沒有肉片,
原本覺得有點可惜,不過牛肉排還蠻好吃的耶!蠻Q的
(羊肉有騷味)
生食區有小鍋子,可以煮個小火鍋,不過這邊的火不算大也不算小,
煮火鍋的話要等比較久,而且煮火鍋的湯頭沒味道,
可以拿來煮個青菜吃一吃,但不推薦喝湯,不好喝
(鍋底建議可以加入大量的蒜、一些番茄、一些玉米、蛤蜊)
後來回市區的路上,經過附近其他餐廳,有些有現場演奏耶!
在外面的大馬路上就可以聽到, 一路過來五光十色的,
而且前面好幾間的夜景都超美!
我個人覺得很多餐廳都比蠔膽你來的景觀更棒,
夜景滿滿的,景觀比較寬敞無侷限,
不過今晚我還是比較想吃烤生蠔,哈哈,
對蠔膽你來的用餐心得還是蠻滿意的
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