|台北 EGGHOST X BGIRL_ANLEL
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剛結束一天的忙碌與奔波,並拖著一身疲憊不堪的身軀回到了老宅,把自己的心情反覆翻遍整理一番,對著內心深處的自己信心喊話:
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「很好,再撐一下就又到愉快的週末了,當時的我還不自知,幸福來的是如此之快.....。」
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臥室的溫度直逼三溫暖烤箱,令額頭上的汗珠不停滑落,雖然很對不起北極熊,但再不開空調把熱氣排出,就要在室內烘成人乾了;趕緊手持遙控將空調定好,退去髒衣,沖個沁涼的冷水澡,再來上一大杯冰開水,把這個夏日使人焦躁不安的夜通通排除。
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正當我坐在床邊準備當起低頭族的同時,突然接到 @bgirl_anlei 傳來的一則訊息!
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內容大致是這樣...
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親愛的VIP,非常感謝您一直以來的支持和愛戴,肥宅教派因為您而壯大!誠摯地邀請您撥冗參加 —— 本年度最大的秘密計畫揭秘記者會,屆時台北台中會視訊連線,成為第一批「品嚐品飲」這終極秘密的肥宅!
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看完立馬已讀她(不是你們想的那樣),只見一張清晰熟悉的LOGO設計圖,與一段充滿誠摯邀請的訊息,讓我好像明白了什麼,我二話不說直接答應,心中難以掩蓋的喜悅,不禁讓人感動到流下了一滴思念的淚珠(🥱),因為好久沒去疍宅了...不知道大家都還好嗎!!
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IG: @egghost_dessert
#疍宅egghost #疍宅 #egghost #深夜咖啡廳 #深夜甜點
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記得初次登門造訪疍宅egghost 的時間點也是差不多落在這個時候,讓人回想起不少往事,事隔一年多,沒想到今年能夠再次踏入疍宅egghost搗蛋鬼工作室是因為「安蕾」的盛情邀請。
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秘密計畫的前一晚,根本折騰人,一想到就完全睡不著,好比小時候出外郊遊前一般;一大早帶著滿心期待與愉悅的心來到了現場,看著 @nikki_egghost @kuei_egghost @fufu_egghost 已經在店裡(該不會也失眠了吧XD),店內的擺設大致上沒有太多的改變,不過多了許多可愛的身影,麗露、菲比店長依舊可愛。
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友人 @yayahsiao 居然比我還早出現在場!我以為妳假日會多睡一會,哈。11點一到賓客們陸陸續續的前來,我們安蕾也剛好趕上(這次就不算妳遲到),帶上這次要與大家分享的秘密而來。
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沒有錯!付清節剛過緊接著的是中秋佳節,🎑一想到中秋,一定有不少人會想在中秋賞月吃餅,與家人團聚邊烤肉的同時還能吃上幾口香柚,這次終於讓安蕾如願以償與疍宅聯名。
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中秋禮盒就快要來了!!!不好意思囉各位我先幫社團(FB肥宅大計畫)裡的大家搶先品嚐了~
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蛋黃酥-芝麻粒頂天點綴的蛋黃酥,裡頭有著飽滿的豆沙內餡與半顆鹹蛋黃,用料實在鹹香好味,層層酥香口味恰到好處,甜度香甜可口柔軟細膩不會讓人膩口,要是能有整顆蛋黃該有多好,配上月柚 K.燒酎柚酒,恰似妳的溫柔中帶點酸甜滋味~幸福!
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月柚 K.燒酎柚酒-將柚子壓榨成汁,混和月山RISOPPA/粕取燒酎所製成的柚子酒;柚子的清爽口味滿點之餘,濃密如葡萄柚般的風味中,還帶有溫和的酸甜,酒精低的口感,很適合不常喝酒想微醺的族群,拿來純飲或當餐後酒來搭都行。(這支我很愛)
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再來是台灣必買手信/伴手禮之一的鳳梨酥,生在台灣真的很幸運!尤其是水果香甜又多汁,用水果做出來的點心都相當好吃,身為台灣人怎麼可以錯過這絕佳口感,最具台灣代表性的美味鳳梨酥。
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鳳梨酥-外層表皮酥香不會太過油膩,整個拿起來不會很脆到散落滿地,可安心服用;一口咬下酸甜的鳳梨果肉內餡緩緩的在口腔之中化開來,整體甜度拿捏的很有分寸,更何況還有抹茶口味,讓抹茶控的我很激動,先加分,搭配奧之松水蜜桃醇酒,只能說美酒配佳點,在這愉快的氣氛使我整個年輕了好幾歲。
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●《奧の松》為日本知名酒造,始終堅持著釀造高品質日本酒的精神,在日本全國新酒評鑑會上,表現突出,聞名各地。
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奧之松水蜜桃醇酒-水感較前支濃,用純米酒做基底,融合了香甜蜜桃的甜蜜果香,口感濃厚,直接純飲、加冰塊或調酒都很適合。搭配甜點或餐前酒都很棒!
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中秋就要來這些品項體恤辛苦的自己或家人,你說是不是 辛苦的社團管理員 @ssrj_ig
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先
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地區:#Acetri_Taipei
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類別:#Acetri_Dessert
#dessert #matcha #蛋黃酥 #鳳梨酥 #抹茶 #果實酒 @ 疍宅 Eg ghost - 搗蛋鬼工作室
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 影片合作贊助信箱:[email protected] 輝煌牛肉湯 60年老店 在地人的最愛...
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行 天宮 蛋黃酥 在 徐仲風味學 從產地到餐桌 Facebook 的最佳貼文
《給女兒的第一封信》
親愛的女兒,今天是你出生的第三天,在台灣傳統習俗中,人生見過三個朝陽,簡稱為三朝,也稱為報酒,你母親生產艱辛,為此,自當舉杯向你外公外婆報聲平安,嗯,口誤,非僅美酒,而是一頓以米酒烹製的雞酒。
三朝的禮俗有許多,台灣南北各不同,老爸我向來重心意,選了個最簡單的模式,只準備了桂花心、橘子葉和三個石頭,放到澡盆中,讓你以水淨身,簡稱洗澡澡,意指福水長流,以水為媒,將象徵生活無憂(富貴)的桂花心(嫩芽),代表吉利的橘子葉,還有暗喻做膽的三粒小石頭,將我和你母親的心意傳達給妳。
翠葉磐石,皆是心意,老爸我認為最佳的桂花產地在石碇,而最佳的橘子產地在東勢,原本要找當地農友協助,只是緣分恰巧,你的外婆在陽台種了桂花,你的洪勝淵伯伯在林口有橘子樹,既然取得方便,那就不講究產地了。至於三塊石頭,分別請老爸我的朋友,分別是設計磨豆機的蘇彥彰、研究台菜的施捷宜、斗南農會的蔡清德和元氣農場的林中智,他們各自到新店溪、大安溪和曾文溪,撿拾圓形的石頭,寄給老爸我,再拿到行天宮祈福,所謂生命的起源來自於河流,老爸我用台灣北中南三條河川的石頭幫妳做膽,祝你對人生有膽識,對探索有熱情,平平安安順順利利。
以上是你的三朝禮,接著是老爸我的三朝禮。
這三天,雜事繁多,你媽很累,老爸也是,身為成年人,拿橘子葉和桂花心擦澡這檔事,委實沒被祝福的感覺,尤其是自己擦澡,總覺得畫面有點這個那個。於是所以,既然寓意是洗滌身心,老爸我認為形式該符合現代,譬如先來一杯桂花烏龍茶,醒神回甘,再以柑橘汁佐伏特加(vodka),來杯「螺絲起子」,表示未來將會旋緊神經,餵奶抱抱換尿布,做好做滿無怨尤。
有酒有茶不寂寞,唯缺糕點與詩歌,既然做膽是用三塊圓石,我就選三款圓型的糕點,譬如陳撫洸師傅的鹹蛋黃馬卡龍、喜荒愛不仍的蛋黃酥、瑪麗安東尼的港式奶皇月餅……,等等,蛋黃酥賣完了,那就兩塊馬卡龍,這樣也可。
以此做膽,方能膽肥,中年男子所求,不外如是,日後某天,妳自然會懂。
Ps. 有了糕點,那詩歌呢?我點一首Queen 的Don't Stop Me Now,相信日後等妳懂得聽音樂後,也會喜歡這首歌。老派思維的迷人處不在於守舊,而是面對經典的態度,一如妳老爸我對於食物的品味,不需多言。
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