【一杯咖啡串門子-在地職人品牌大探索】
子承父業遵循傳統手作的榻榻米─順興藺草榻榻米 鄭順興
榻榻米是許多人的回憶，只要提起榻榻米，似乎就聞到藺草與稻草的香味。曾經台灣也有藺草、草底製作的廠商，隨著彈簧床興起，榻榻米漸漸的式微，甚至手工製作也被機器所取代。不只是藺草廠商的倒閉，傳統的榻榻米店也一間間地收起來，不過位於朴子的鄭順興依然接手父親的榻榻米店，繼續一針一線縫製著榻榻米。
鄭順興表示：因為父親經營榻榻米店的關係，從小便與榻榻米結緣。畢業後，雖然也有自身的工作，不過閒暇、放假時也都會協助父親製作，從中慢慢學習的榻榻米的製作技術。幾年前自衛生福利部朴子醫院復健師退休後，便全心投入接手父親的榻榻米店，不是以賺錢為出發點，只因希望能讓這項技藝有所保留。按照傳統的製程，因長時間的蹲坐，常令身體不堪負荷，卻未蒙生退休之意，也讓人看見鄭順興的堅定。
鄭順興也表示：隨著復古風潮的興起，以及榻榻米的實用性，還是有不少客人堅持找他製作。此外，也因應生活的變遷，鄭順興開發出如杯墊、車用坐墊、午安枕……等，吸引部分族群購買。唯一讓鄭順興感到惋惜的是，已無人想接班。雖然如此，鄭順興依舊用心認真製作榻榻米產品，因為他相信只要做出品質好的產品，就不用害怕沒有客人。
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👉順興藺草榻榻米
🏠地址：嘉義縣朴子市黎明路57-3號
☎訂購專線：0921293430
🖱https://tatami-store-459.business.site/
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108年度嘉義縣推動社區營造三期補助計畫
【一杯咖啡串門子】-找回在地的美食文化記憶
指導單位：#文化部、#嘉義縣文化觀光局
輔導單位：#嘉義縣社區營造中心
申請單位：#社團法人嘉義縣共好生活協會
合辦單位：#社團法人嘉義縣朴子日新文化協會
協辦單位：#朴子清木屋
