關於 袋鼠 餐廳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#四年多前剛在一起的我們來過新竹綠世界
#四年後的我們今天帶著孩子來到綠世界

原本今天我來之前已經想說會不會跟四年前都一樣，沒想到有多了一些東西，今天發生很多有趣的事😆

買票進去看到可愛的羊駝（俗稱草泥馬🦙）郭先生帶芝芝衝上前拍照📷，很害怕被羊駝踢到，所以只能左側或右側拍😂，不想被它吐口水也要小心😆

接著到了（熱帶雨林區）裡面有各式各樣的動物，只是看著看著突然有一隻蜥蜴🦎在繩子上突然尿尿還拉屎😳，嚇得我們大家驚慌失措
還好它是排泄在水裡😅

然後走著早著就累了🤪，搭著園裡的接駁車到了（可愛動物區），沒想到雞、山羌、天竺鼠、孔雀、兔子全部養在一起，唯一一個新奇的動物就是袋鼠🦘，第一次看到牠，好稀奇🥰

最精彩的就是白鵜鶘餵食秀😍，嘴巴真的好大又好長～好可愛喔～因為不能太靠近
所以請工作人員幫忙拍照📷真的很可愛耶😇
比我們家芝芝還高🤣，看牠吃飽就烙跑回湖裡的模樣讓我印象非常之深刻～～

看完肚子也餓了，就到綠世界附近餐廳吃飯，餐點還不錯，回想起四年前來到這沒有這家餐廳🍴，我想是新開的，外面也有很多東西可以拍照🥰很推！

吃飽喝足之後我們在開車回程路上，我跟芝芝說休息一下吧😂芝芝突然冒出一句進廣告囉🤣🤣我真的會笑死😆😆😆

今天是非常充足的一天，所以芝芝上車後就突然沒電了😄今天耗了一整天的電量☺️剛好趁機睡一下

今天我們要跨洲了！

亞洲 => 大洋洲

第四站：澳洲-雪梨

這個，真的是紀念品店買的紀念品了！😆
斯里蘭卡是我去澳洲前幾個月的事，同年6月，申請到了打工度假簽證，飛到了澳洲。大家之前看過我的“跟著書本去旅行”系列故事，就應該有聽過一點。
（書的故事：）

從被農場放鴿子以後，是最窮的時候，同時做3份工作：打掃青旅/小酒館餐廳廚房/洗車（不是比基尼洗車拍謝！😂）
慢慢恢復一點點以後，我朋友找到雪梨的工作，於是我們就決定飛去雪梨，到了以後，我一週之內也找到工作，就是在紀念品店！！（大城市真的機會比較多，一開始在布里斯本花了一個月才找到工作）

老闆的媽媽是英國人，爸爸是伊朗人，他們移民來到澳洲做生意，老闆的老婆是哥倫比亞人，因為是在亞洲觀光客熱門的景點區，所以我還有兩個同事分別來自台灣，日本跟韓國，光在我們店裡，就是一個聯合國！😆

其實當時我還在雪梨找到一個小旅行社的工作，但是要用一半薪水去換簽證（我生吃都不夠了😂）而且那時候也還沒決定要不要留在澳洲，所以我後來沒有去那個旅行社上班，繼續留在紀念品店上班。

2013年打工度假簽證期滿，要從要澳洲回台灣以前，就是要帶一些伴手禮回家，剛好！直接很多東西可以從店裡買，除了買給大家的東西，看到最後覺得實用跟紀念性，就買了這個用袋鼠皮做成的澳洲地圖鑰匙圈，從那時候，一直用到現在，毛都快掉光了，皮也開始脫皮，希望還可以再用個幾年。😆

疫情前我有回去雪梨探望朋友，也有回店裡跟老闆打招呼，還送給他噶瑪蘭威士忌，他喝了以後讚不絕口。😁
老闆從那時候剛結婚到現在已經兩個可愛的小孩；我當時的日本同事現在也已經生了一個小孩，時間過超快，大家人生的進度也一直在往前。

不過也非常感恩，如果沒有那段時間，也許我也不會開始認真的帶團，也可能會離開這個行業。而且雖然去澳洲的機緣，是因為家人的原因沒有去美國讀書，才找到打工度假的辦法出國，不過我覺得人生很多時候在當下覺得是低潮或不好的經驗，其實回過頭去看都發現是剛好。
因為如果我那時候也留在了澳洲，現在也不會有這麼多帶團的經驗跟旅遊累積出來的閱歷。

亞洲大洋洲站告一段落，明天跟著紀念品要去哪裡旅行呢？😊

#跟著貝卡去旅行 #跟著回憶去旅行 #跟著紀念品去旅行 #環遊世界 #大洋洲 #紀念品的故事 #分享故事 #雪梨 #澳洲旅遊 #travelwithsouvenir #travelthroughmemories #travelinaustralia #downunder #oceania #sharingstories

#小編去開房 之 泳池免預約！北角Hyatt Centric西澳之旅

最近去staycation, 泳池係兵家必爭之地，check in時先有得book泳池嘅，可能得返退房日朝早7點🥶，可以預先book嘅，去到天氣又陰晴不定⛈，真係幾掃興。而家北角Hyatt Centric聯同西澳州旅遊局做咗個「We Miss Western Australia」住宿計劃，呢個plan除咗做到Fast Pass免預約使用泳池，仲有野玩野食有野拎呀！

🎊優惠詳情🎊 https://flyagain.la/94185 ($1,680起）
🎊預訂詳情🎊 https://flyagain.la/oi45
📍入住日期📍 即日起～8月31日

📸打卡
酒店加咗三個西澳打卡位，第一個喺check-in櫃台旁，幾十隻Quokka（短尾矮袋鼠）密集式歡迎你，呢隻開心西澳大使連雷神Chris Hemsworth都要搵佢地selfie 🤳 。第二+第三個都係喺泳池旁，先有成幅粉紅湖，少女心爆棚💕，再有成條鯨鯊好似喺維港同你一齊游水咁，小朋友見到一定好開心。

🍽餐飲
首先，唔係自助餐唔係自助餐唔係自助餐！要食自助餐要睇叧一個plan（https://flyagain.la/94688）西澳喎，梗係要食好西啦！今次餐飯好高級，上到酒店西座頂層海景餐廳Cruise食，主廚為咗呢個menu(https://bit.ly/3gKnDLC)仲特別引入西澳虎蝦 、八爪魚同帶子，再送一支嚟自著名瑪格麗特河Margaret River嘅葡萄酒🍷，慶祝生日/紀念日一流🎊。Cruise本身走東南亞風格，所以菜式總括嚟講都係惹味微辣香口。

前菜方面個泰式辣汁帶子勁出色，配三文魚籽好清新開胃，燒八爪魚🐙配韓式香草醬就好彈牙，厚肉但好易𡁻，牛肉他他就略嫌唔夠油脂香。主菜方面，個茄汁虎蝦🦐超好食，個汁又夠茄又夠辣，成塊烤餅浸落去索汁食好開心（小編口味較重）。燴牛仔骨好嫩滑，個汁就偏薑+椰香，個餐跟埋白飯真係絕配。🍨 甜品就係雜果蛋白餅(Pavlova)，蛋白餅一向偏甜，但配熱情果醬同雜莓就中和返。小編有個小貼士，訂座最好㨂晚上6點，日景同夜景一次過影哂，啱哂全部都要嘅小編心！

🎁 禮遇及贈品
訂呢個plan會送一張免預約泳池通行證（一節50分鐘），按自己心情同天氣狀況上去游水，酒店有預留位置俾訂呢個plan嘅客人，感覺好優越。贈品方面會送三枝Jurlique玫瑰味 🌹 沐浴露（每枝30ml），隻玫瑰精油味好幽香好舒服，另外仲有張$100優惠券俾你落門市買皇牌玫瑰手霜。最後再送你一張西澳postcard，望梅止渴先啦！

#AdventureAwaits
#下一站西澳
#西澳州

#旺角美食 #灣仔美食 #廣東菜 #米芝蓮一星 #明閣

[灣仔 旺角] 高級現代風廣東菜 米芝蓮一星 明閣 Ming Court

早前和兩位朋友相約慕名而來到灣仔，吃的是高級中菜。

我們可謂慕名而來，這家明閣為位於鷹君中心之中，是榮獲米芝蓮星級榮譽的旺角明閣於港島新設的分店，主打的是精緻且質感現代的廣東菜。

餐廳環境整體可謂典雅舒適，餐檯和地毯均採用雲石質感設計，牆身掛上了大幅的現代中式插畫，也設有大型落地玻璃，中間的出品區域也有植物裝飾作點綴。除了中菜館常見的圓枱外，也加入了高檯和酒吧區域(雖受疫情影響當日未有開放) ，也有大量的廂房，故不論是三五知己和團體聚會均告適宜。

裝修雖好，但食物才是主角，且看質素如何！

極品蜜汁叉燒 Supreme Barbecued Pork Loin in Honey Sauce
焗釀鮮蟹蓋酥炸 Stuffed Crab Shell with Crab Meat (deep-fried with breadcrumbs)
湯花膠雞濃絲羹 Chicken consomme with fish maw, shredded chicken, shiitake mushrooms and black fungus
巧手醋香黑豚肉 Fried Iberico Pork Loin with Caramelized Black Vinegar Sauce
鮮杏汁杞子百合浸時蔬 Simmered Seasonal Vegetables with Wolfberries and Lily Bulbs in Almond Juice
窩燒海味飯 Fried Rice with Dried Seafood and Abalone Sauce in Casserole
黑糖桃膠薑汁3.6牛乳奶凍 Chilled 3.6 Milk Pudding with Peach Resin and Brown Sugar in Ginger Sauce

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今次剪舊片，唔想睇唒可以直接跳黎睇！

#食評 #食記 #Vlog #Vloghk

0:00 Start
0:21 串燒有辣有不辣
0:38 三款串燒 阿波尾雞
1:15 再有兩條串燒
1:47 得意作 焦糖青蘋果鵝肝多士
2:34 帆立貝
2:45 最後兩款 廣島蠔 年糕
3:30 食評總結
3:57 Skewer Drawing on iPad with Procreate

鹽燒赤雞頸肉 ($20)；椒鹽燒阿波尾雞胸軟骨肉 ($20)；椒鹽燒墨魚咀 ($18)
先來了三款串燒，雞頸肉非常爽口；雞胸軟骨肉可謂入囗即融；墨魚咀還有咬口，三款味道也不錯。

鹽燒牛舌爽 (2串) ($28)；牛油蒜茸焗金菇 ($26)
牛舌有鹹香味，而且口感好，油份也夠；焗金菇非常的香，完全入融化牛油的味道，超好食，推介！

蕉糖青蘋果鵝肝多士 ($78)
另一款必食推介，鵝肝燒得岩岩好，不會太過老，和多士脆脆口感好夾，中間有蘋果作過渡，使整體不會太油，而且提升了層次感和口感。

芝士燒帆立貝 (2隻) ($38)
兩只帆立貝就在半融芝士之中，用筷子夾起帆立貝，芝士拉絲的感覺十分好，胃口大開，一口便吃下已經十分入味的帆立貝。

蒜蓉燒廣島蠔 (2隻) ($42)；日本芝士年糕 ($38)
最後兩款一款鹹一款甜，廣島蠔感覺較細，主要係因為無殼，不過都唔錯，鹹得黎帶些海鮮香味； 最後係年糕，年糕佢配合醬汁既煙韌啦又甜甜的，非常好的收結，推介！

燒烤堂 (https://www.instagram.com/skewer.kitchen)
- 筲簊灣廟東街11號地鋪 / 98867969
- 紅磡德民街29號德民大廈地下J2號鋪 / 98867276
- 新蒲崗衍慶街29號地下 / 98868397 (已結業)
- 旺角長沙街2號地鋪 / 98860397
- 銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓 / 98867307

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Track: Pineapple — JayJen [Audio Library Release]
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Watch: https://youtu.be/9rUBOxkiI_M
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Track: Stable — KV [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/Lj9pMPUF5JY
Free Download / Stream: https://alplus.io/stable
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[銅鑼灣美食] 天后高質台灣麵店 | 香港揾食| 香港語 繁體字幕

天后素來有不少美食供大家去發掘，今次發現了一家頗有特色，主打台灣的餐廳，吃了一頓不錯的晚餐。

唔想睇唒可以直接跳黎睇！
#食評 #食記 #Vlog #Vloghk

0:00 Start
0:16 環境
0:23 花膠醉雞湯米線
0:49 古早牛肉麵
0:56 牛肉麵兩大流派
1:30 飲品小菜
1:49 食評總結
1:58 交待台務

馬祖台灣養生湯麵館
Taiwanese Mazu Lifestyle Noodles

天后留仙街1-5號雅景樓地下B號舖
Shop B, G/F, Park View Mansion, 1-5 Lau Sin Street, Tin Hau

荃灣大河道100號海之戀商場地下G03號舖
Shop G03, G/F, OP Mall, 100 Tai Ho Road, Tsuen Wan

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