週末午後到訪 台東 瑪夏兒Masial 食在好農,為了體驗Masial的部落產業,也重溫記憶中的牛肉麵滋味。
Masial,布農族語「很好」的意思,取這個名字是希望把好的農產、好的事物、好的環境、好的心情,和朋友們一起分享。
這裏是Apin和Ali的老家,多年前我第一次來此是參加Apin(瀠琦)和國智的訂婚禮,我帶著祝福來,分得豬肉一大塊帶回家和我的家人朋友分享。
如今Apin和Ali兩姊妹把永康村的老家改裝成Masial平臺,雖限於經費許多地方自己動手製作,但別有巧思。結合協會及部落的族人,這裏有農產加工品展示銷售、手作體驗、風味餐、部落導覽等,有很多的想法及夢想正一點一滴的被實現出來,速度也許沒有很快但一直往目標前進,希望Masial為部落的產業帶來新的可能。
我來Masial,除了看看許久未見的國智夫婦,也來重溫記憶中味道。國智的父親還在的時候,我們會在國智的家聚會,好客的趙伯伯總以他拿手的牛肉麵、酢醬麵接待我們,趙伯伯風味獨具的山東麵令人吃過即懷念。
週末午後,謝謝Masial團隊的接待,每一位同工和善的笑容令人印象深刻。Apin分享了他們從Masial出發的夢想,我們自己動手作了鳳梨酵素的天然洗潔劑,也享用了精心美味的風味餐。其中,當然有國智師承趙伯伯的牛肉麵。從山東到臺灣,從趙伯伯到國智,從市區到延平永康村Masial,依然是記憶中的好滋味,非常Masial。
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|跳島遊-合輯—72歲梅窩菜農靠搭橫水渡長洲賣自耕菜40年 梅窩人自種黃豆整腐皮送街坊義工實現Farm to Table 芝麻灣六百年歷史拾塱村成人狗後花園 有幾個坪洲街坊 ,沿着橫水渡連結長洲、梅窩、坪洲及芝麻灣四島,召喚島民與藝術家,辦了個具備藝術活動及文化展覽的導賞團,一連三日的「船到橋頭生活...
裏麵山東 在 知史 Facebook 的精選貼文
#姜太公釣魚釣了周文王
一天,周文王打算出去打獵,占卜的結果說:「出獵所獲不是龍也事是貘,不是虎也不是熊,而是能夠輔佐你成就霸業的人才。」於是周文王滿心歡喜地外出打獵。不經意間就來到了渭水之濱。姜子牙看見一個王者打扮的人向這邊走來。
他們見面如何?
【興周八百年百家宗師——姜太公】
姜尚(前1128-前1015),字子牙,呂氏,一名望,尊稱太公望,武王尊之號為「師尚父」,世稱「姜太公」。漢族(華夏族),「海曲城有東呂鄉東呂裏,太公望所出也。」(今山東省日照人)據說祖先在舜時為「四嶽」之一,曾幫助大禹治水立過功,被封在呂,姜為其族姓。姜子牙出世時,家境已經敗落了,所以姜子牙年輕的時候幹過宰牛賣肉的屠夫,也開過酒店賣過酒,聊補無米之炊。但姜子牙人窮志不短,無論宰牛也好,還是做生意也好,始終勤奮刻苦地學習天文地理、軍事謀略,研究治國安邦之道,期望能有一天為國家施展才華。雖然他滿腹經綸、才華出眾,但在商朝卻懷才不遇。他已年過六十,滿頭白髮,閱歷過人,仍在尋機施展才能與抱負。
姜太公是齊國的締造者,周文王傾商武王克殷的首席謀主、最高軍事統帥與西周的開國元勳,齊文化的創始人,亦是中國古代的一位影響久遠的傑出的韜略家、軍事家與政治家。歷代典籍都公認他的歷史地位,儒、道、法、兵、縱橫諸家皆追他為本家人物,被尊為「百家宗師」。
姜子牙的祖先幫助大禹治水有功,被封在呂這個地方,所以他又叫呂尚或呂望。
姜子牙是個有雄才大略的人,他胸懷濟世之志,想施展自己的抱負,可是一直懷才不遇,大半生在窮困潦倒中度過。他曾經在朝歌宰過牛,又在孟津賣過麵,歲月蹉跎,轉眼已到了垂生暮年,兩鬢白髮蒼蒼,他聽說當朝賢主周文王的聖名後,便來到渭水河畔,假借垂釣之名來觀望時局,希望能得到周文王的常識,使自己的才華得以施展。
時間一年一年過去了,他的頭髮由花白變成了全白。他在渭水河邊釣魚也很久了,在他投竿拋餌、兩膝跪踞的石頭上,已磨出了兩個淺淺的小坑。人們見他一直垂釣,卻毫無收穫,都勸他放棄,他卻說:「你們不懂其中的奧妙!」依舊垂釣。
一天,他正在河邊垂釣,從身後的大路上來了一輛馬車,車後面跟着的人都垂喪着臉,其中有的人還哭哭涕涕,就連趕車的人也哭喪着臉。於是他問明原因後方知車中躺着的人是這家的大公子,出門拜師求學,突然間昏迷不醒,找了幾個郎中都說是不治之症,讓趕緊回家準備後事,不然就要死在外面。姜子牙用手撩起車簾看了一會兒說:「諸位不必悲傷,儘管放心,此人三日內必好。」沒有人能夠相信一個窮困潦倒閑急無聊的釣魚的窮老頭說的話是真的。
幾天後,姜子牙正在釣魚,從城中出來一夥人馬直奔他而來,到了他釣魚的地方,從車裏走出一個英俊青年對着姜子牙叩頭就拜,嘴裏不停說着救命恩人,一定要拜姜子牙為師。原來這個青年就是前幾天躺在車裏的那人,家父是當朝重臣,輔佐周文王治理國家。此時他要把姜子牙請回家中給他當老師,因為他現在恰好正在尋訪高師。並許以重金,還想認姜子牙為義父。都被姜子牙婉言謝絕。
又有一天姜子牙正在釣魚,從大路上過來兩個人,每人牽着一匹高頭大馬,武將打扮,正值中午,馬要飲水,人要洗臉。姜子牙看了一眼其中一個的面相,長長的歎了一口氣說:「老朽看你印堂發黑,有赤脈貫瞳,如果現在回去馬上救治還來得及,不然的話,七日內必死。」哪想到這兩人衝着姜子牙哈哈大笑了一陣,說姜子牙是瘋老頭,說完後毫不在意的揚長而去。
原來這兩人是周文王屬下負責守城的副將,其中一個人第五天突然暴病而亡。(用現代面相術語說,赤脈貫瞳是人的眼球突然出現大量血絲,說話時語言略有顛倒和遲鈍,行走時步伐不穩,視力有雙影出現。這是患腦溢血的前兆。其人暴病而亡,很可能是患腦溢血而死)
「渭水河邊有個釣魚的窮老頭能斷人生死,百發百中。」這件事一時在城裏一個傳兩,倆個傳仨的傳了出去。姜子牙的名聲大躁。從百姓傳到了朝廷,同時也傳到了周文王的耳朵裏。「一個釣魚算卦的窮老頭,對國家能有什麼用呢?」所以周文王並沒有放在心上。
日子就這樣一天天一年年地過着,姜子牙還是天天在渭水河邊釣魚。
一天,周文王打算出去打獵,占卜的結果說:「出獵所獲不是龍也事是貘,不是虎也不是熊,而是能夠輔佐你成就霸業的人才。」周文王又回想起夢中先人說過的話「聖人出現之日,就是周拯興之時」,於是滿心歡喜地外出打獵。不經意間就來到了渭水之濱。
幽靜的林間傳來了陣陣馬的嘶鳴,喧嘩的人聲也由遠而近。姜子牙看見一個王者打扮的人向這邊走來。
文王見這位垂釣老者一副超然物外的神情,便上前與他交談起來。姜子牙不失時機地告訴文王自己的身世,兩人談得非常投機。讓周文王驚訝的是,一個天天以釣魚為樂的窮老頭,對天下大事以及國家的武攻文治知道得這樣清楚,知識又是如此的淵博,而且觀點新穎見解獨到。他還發現這個釣魚的窮老頭對五行數術及用兵之法有很深的造詣。
求賢若渴的周文王從姜子牙睿智、機敏的談吐中發現,此人正是自己所要尋訪的大賢。他高興地感歎:「我的先祖太公,早就寄希望於你啦!」於是周文王用最隆重的禮節款待他,並把他讓上自己坐的馬車,可是這個窮老頭還真不識抬舉,看到周文王這麼尊重他他反到擺起譜來。周文王坐的馬車他不但不上,還非得讓周文王親自背着他回城。當時,天下沒有第二個人能坐上周文王的車,讓他坐在車裏文王親自為他趕車還不行,這已經是天下最重的禮遇了,除姜子牙外天下還沒有第二個人能遇到這樣的禮遇。這可難為了周文王:不背吧,國家朝廷求賢若渴,正是用人才的時候,不能失去這們難得的人才。背吧,面子又不好看,自古以來哪有國君背臣民的?為了國家興旺就不要考慮個人面子了,想到這,周文王真的背起來姜子牙向城中走去。
走了一小段的路程後,把周文王累得滿頭大汗,氣喘噓噓,趴在周文王背上面的姜子牙似乎一點也不知體諒別人,看到把文王累成這樣,嘴裏卻總是說:「再多走幾步……」周文王實在走不動了,就把姜子牙放了下來。周文王這時累得也顧不上國君的面子了,坐在地上滿臉流汗,姜子牙看着累得汗流滿面的周文王,笑着對他說:「你一共背我走了294步,我要保你大周江山294年,一步一年呀!」說完他又哈哈大笑起來。文王聽姜子牙這麼一說,立刻來了精神頭,也不感覺累了,一骨碌就爬起來拽過姜子牙還要背,這時姜子牙笑着說:「再背就不靈了,就294年吧,我們坐車回城。」
後來,姜子牙又輔佐文王之子武王滅了商紂王,武王也尊他為軍師和先生。
東周從西元前的770年直到諸候割據的春秋時代末期的西元前476年,恰好剛剛是294年,正應了當年周文王背姜子牙的294步。從此以後中國歷史就進入了群雄並起的戰國時代,這是後話。
(本文由「歷史春秋網」授權「知史」轉載繁體字版,特此鳴謝。)
網站簡介:
歷史春秋網(www.lishichunqiu.com)成立於2010年6月,是一個以歷史為核心的文化資訊門戶網站,提供中國古代歷史、政治軍事、經濟文化、中醫養生、書畫藝術、古董收藏、宗教哲學等內容。致力於傳承國學經典,弘揚中華優秀傳統文化。
#知史 #中國歷史 #姜太公 #姜子牙 #周文王
裏麵山東 在 Facebook 的精選貼文
姐來征服你了😄😋
終於來到這裏
現在人潮比較少一些
可以好好的征服品嚐美食
昨晚
麻辣鴨血 酥炸臭豆腐過癮好吃
#姐給她8分 (90元)
老竽竽頭酥 入口即化意猶未盡
#姐給他9分(一個20元)
花生粉🥜捲冰淇淋出乎意料美味
#姐給他10分(45元)
排骨酥
#姐給他6分(80元)
其他的
姐會慢慢征服再慢慢分享
魷魚 牛肉麵 麻糬寶寶 冰火湯圓冰
胡椒餅 滷味 銅鑼燒 山東鴨頭
等我😄😋
#一起嚐美食
#一起變胖胖8
裏麵山東 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
|跳島遊-合輯—72歲梅窩菜農靠搭橫水渡長洲賣自耕菜40年 梅窩人自種黃豆整腐皮送街坊義工實現Farm to Table 芝麻灣六百年歷史拾塱村成人狗後花園
有幾個坪洲街坊 ,沿着橫水渡連結長洲、梅窩、坪洲及芝麻灣四島,召喚島民與藝術家,辦了個具備藝術活動及文化展覽的導賞團,一連三日的「船到橋頭生活節」。想將各島獨有的文化、生活方式,島民趣事帶給大家。不過疫情反彈,原定於12月4日至6日舉行的活動延期,我們先來個跳島前哨,看看島民是如何生活的。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201204/GBFIQGXH7RCMLGNQTRVNLWDLKY/
梅窩是個有趣的社區,裏面有好多本土農田,有好多街坊自組的社區小組織,如大嶼學堂。他們有搞導賞團,有辦farm to table幫本土農夫賣菜包,喜歡本土文化的居民,就自發找老街坊訪問昔日故事,甚至搵島上長者學做曾盛極一時的手工腐皮,再教街坊製作,目的是想連結世代島民,了解小島的前世今生。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201205/TSOXNWDLDBA5NIYQVO6W5C7UK4/
大嶼山東南面的芝麻灣三面環海,雖然叫芝麻,卻有18.5公里全港最長的芝麻灣郊遊徑。1956年,芝麻灣監獄啟用,後來先後改為越南難民營、戒毒所及懲教所,2010年正式關閉等候重建。島上有條有六百年歷史的拾塱村,只有十多位退休居民長住,當中有一間鄉公所,還有你以為是民居的士多。偶有行山人士路過,村狗吠兩聲,水牛在大草地吃草,然後就是風聲,浪聲,樹影與鳥鳴。
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影片:
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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裏麵山東 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
Domaines Barons de Rothschild在中國山東省丘山投資酒莊釀酒,消息自2009年傳出,一直 只聞樓梯響,今年9月,瓏岱酒莊的葡萄酒終於正式宣佈面世,首個年份2017,將於11月底付 運。十年磨一劍,加上波爾多一級酒莊Château Lafite Rothschild的光環加持,立即令中國成 為了酒壇焦點。
其實進軍中國葡萄酒產業的外國勢力又豈止Lafite,法國MHD的Domaine Chandon和傲雲,還有Pernod Ricard的賀蘭山等等,均已經開始取得成績。不過,正當外資陸續進軍中國,國產的葡萄酒卻又在努力衝出中國,開拓海外市場。
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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山東人煮羊肉不放薑 用花椒水來拌羊肉餡減羶味
今天是立冬,是冬季的第一節氣。秋冬交替,亦是進補的最佳時機,傳統在立冬會食羊肉餃,北方有句諺語:「立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。」是源自東漢醫聖張仲景的典故,面皮包裹着羊肉、胡椒等溫中散寒的食材,可以為抵禦冬天的嚴寒補充元氣。
山東人王宏純家中一直都有立冬吃羊的習俗,為的是儲備好身體,於是到了嚴寒,便有抵抗寒冷的功效。他烹調的京葱羊肉餃和羊肉湯都不放薑,因為羊肉加了薑會燥熱,另外會用花椒水來拌羊肉餡,減去羊羶味。
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裏麵山東 在 裹麵-高醫店 的推薦與評價
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