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【見證潮起潮落 南方澳的海風氣魄】
https://www.agriharvest.tw/archives/66024
南方澳漁港曾經有多熱鬧？「三剛鐵工廠文物館」牆上，一張由鄉土攝影師楊基炘1956年拍攝的黑白影像留下了記錄。照片中數不清的漁船把港口擠得水洩不通，岸上聚集的群眾，全是買魚的人。
「這張照片就是在三剛鐵工廠門口這條路上拍的，那時候魚吃不完也捕不完，漁獲一上岸就在港邊直接賣，漁船進港不關引擎，卸完魚趕緊繼續捕，老一輩說一天可以出海三趟。」三剛鐵工廠文物館主人廖大慶生於斯長於斯，南方澳的故事他三天三夜也講不完。
討海人帶回滿載的漁獲，岸上造船廠、鐵工廠、製冰廠、漁產加工廠也紛紛設立。區區兩平方公里的南方澳，1970年代竟湧入兩、三萬人，一時冰果室、撞球間、茶室林立，甚至還有三間大戲院……
#南方澳 #來去海港邊 #鄉間小路 #楊基炘 #漁港
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更多內容在 鄉間小路 9月號【來去海港邊】
圖：鄉土攝影師楊基炘1956年拍攝南方澳漁船進港賣魚的黑白影像；翻攝自三剛鐵工廠文物館展品。
一日輕旅行攻略！一天帶你吃遍老字號美食😆
你聽過熝湯齊嗎？50年老字號永涼製冰廠，還有遊客必買的窯烤麵包⋯
🔍詳細內容：https://almablog.com.tw/blog/post/161404
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完整影片連結 https://youtu.be/w-K08lHIN3g
書名：台灣冰．好吃：台式冰品花樣百出！
作者：江明麗
出版社：日日幸福
出版日期：2021/06/17
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◎8/26王瑞瑤的超級美食家
#吃美食也要長知識
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
萬華市場店家停業期間，冰塊供應商的生計也受到影響。這位愛嬌姨，七十多歲了，製冰送冰，全靠她一個人。每天拖著一兩百公斤重的冰塊，愛嬌姨心存感恩，因為這塊冰，幫她養大三個小孩。阿姨說，現在只要有一攤願意叫貨，她就會立刻送貨到場，努力拚，一定會拚出生路。
店家資訊：
新富町文化市場
台北市萬華區三水街70號
電話：(02)2308-1092
■台灣1001個故事 說不完的故事
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台灣1001個故事-20210905分集大綱：
part1：【萬華市場手工魚丸老店 炸物便當拚生計】
https://youtu.be/egT77HffFMw
part2：【連兩年獲米其林肯定 刈包老店堅守華西街】
https://youtu.be/bhs4AzKD108
part3：【荷包蛋酸菜麵 萬華在地早餐熱賣六十年】
https://youtu.be/Subd0SfCzEE
part4：【萬華80年冰塊廠 阿嬤製冰送冰一肩扛】
https://youtu.be/RJ33ceol2hA
part5：【白帶魚米粉湯 瑞芳山城隱藏版好味道】
https://youtu.be/rOZF2YozPB8
part6：【板橋超人外送員 努力開創生命出口】
https://youtu.be/xyxhvDkVA0I
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#萬華 #魚丸 #炸物 #刈包 #華西街 #古早味 #酸菜麵 #早餐 #冰塊 #製冰廠 #白帶魚 #米粉湯 #瑞芳 #外送員 #腦性麻痺
(00:00:12)南庄傳統冰棒 兩代人堅持天然食材製冰
同樣也是老味道，苗栗南庄有一家冰店，兩代人賣的就是樸素的古早味冰棒，雖然生意已經大不如前。老闆還是堅持原則，用天然食材製冰，至於賺多賺少，老闆說錢夠用就好，對他來說不違背自己的心意，就是最大的獲利。
店家資訊:
永涼製冰廠
地址：苗栗縣南庄鄉中正路47號
電話：03-782-2207
(00:07:47)南庄手作蛋捲 酥脆美味人生逆轉勝
很多時候，別人的冷嘲熱諷，也能轉換成前進的動力，像是這個蛋捲店老闆，原本作的是二手車買賣，後來才到南庄老街賣蛋捲，一開始他的生意是整條街最差的，還被同業挖苦，要他乾脆回去賣車算了，這些刺耳的話，老闆都當成激勵，並且天天熬夜努力鑽研蛋捲好吃的秘訣，終於從最後一 名迎頭趕上，成為老街的蛋捲王。
店家資訊：
店家：伊加伊日式手作蛋捲
地址：苗栗縣南庄鄉文化路12號
電話：03-782-3128
(00:15:51)苗栗市場回鄉麵 一味熱賣五十年
接下來的這個苗栗的小麵攤，則靠著油蔥酥這一味，熱賣超過五十年，第二代老闆還把這碗麵，取名叫回鄉麵，因為當初就是這個麵攤，讓他找回曾經年少輕狂，迷途的兒子。
店家資訊：
英姐小吃店
苗栗縣南庄鄉中正路南庄市場內
電話：(037)821-321
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