📌新竹市區
📍西市汕頭館（總店）
🏠新竹市北區西安街70號300
☎️ (03) 5244-430
⚠️內附菜單
-
從1969年營業至今，飄香數十載的新竹在地知名老店，同樣隱藏在熱鬧的城隍廟商圈巷弄內
雖然用餐環境不佳，生意卻還是嚇嚇叫
甚至連大熱天都常常需要排隊候位呢！
絡繹不絕的客人不論是觀光客還是在地人都愛
-
◽️#沙茶牛肉火鍋 $350
包含菜盤和肉盤一整個set，兩個人就很夠吃的份量！
湯頭的沙茶味十足，非常濃厚。本身就有番茄、青蔥和嫩豆腐。
鮮牛肉片份量挺多的
現切溫體牛表面呈現新鮮的血色
下鍋輕刷一下表面就呈現粉嫩，
肉質相當厚實且富有嚼勁，新鮮看得到！
配上沙茶的醬香卻不死鹹，無疑是饕客最愛！
◽️#炒沙茶牛肉麵 $90
店家的招牌之一，幾乎每人桌上都有一盤。
撲鼻而來的沙茶味濃郁，牛肉和麵條都炒得相當入味
麵體口感偏軟爛，如果你很愛沙茶的話肯定不能錯過這一道
◽️#生鮮牛肉丸 $60
相當好吃！
而且扎實、沒有很多筋～丟進湯裡煮配沙茶醬很對味
-
西市汕頭館在 #北大路 也有一間新開的分店，環境相較之下比較明亮乾淨，不過男友說在地人還是比較喜歡吃城隍廟這家總店～
推薦給喜歡吃 #沙茶鍋 的各位！
不過用餐時間可能需要耐心候位一下
#新竹#新竹美食#新竹必吃#城隍廟#城隍廟美食 #新竹城隍廟#新竹城隍廟美食 #新竹火鍋#汕頭火鍋 #新竹午餐#新竹晚餐
西市汕頭館北大菜單 在 [食記] 新竹-西市汕頭館北大店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：西市汕頭館 北大店
消費時間：2015/6
地址：新竹市北大路106號
電話：03-5340065
營業時間：11:00~14:00 17:00~22:00
每人平均價位：300~500
推薦菜色：牛肉鍋,沙嗲牛肉炒麵,手工牛肉丸
圖文無音樂好讀版：
https://pinky033.pixnet.net/blog/post/357897558
說到西市汕頭館，新竹在地人應該都不陌生吧～
總店在西門市場裡，也算是在地的老店了
是說竹北也有分店不過我沒有去過（畢竟有點距離）
滿久以前林森路也有分店但後來收掉了，這次在北大路上新開幕了分店
上網看到開幕有打折就立刻揪我的女神好友們一起來吃啦！
門口排滿祝賀開幕的大盆栽
一樓挑高設計採光明亮，沒有太華麗的裝潢，方桌不多
另有二樓座位，這次沒有上去參觀但我想應該是適合公司聚餐的空間？
分店跟總店價格沒記錯的話應該是一樣
今天是三個人用餐
因為還有一個朋友沒到，所以第一輪先點了
火鍋(中)、手工牛肉丸、手工魚餃、竹筒花枝兩管、沙嗲牛肉炒麵(中)
一直以來都覺得汕頭館的炒麵不便宜，但真的覺得好好吃～
不會太鹹而且沙茶的香氣十足，肉片跟火鍋提供的肉片一樣厚度吃起來很紮實
麵條的部分感覺像是油麵但又比油麵要粗跟Q，不過可惜每次都有1/3的麵條碎成小段
火鍋會附上一盤肉跟一盤高麗菜(不過不知道為什麼我都沒拍到XDDD)
汕頭館的火鍋料跟外面的火鍋料相比口感真的不一樣！
大推牛肉丸跟竹筒花枝，牛肉丸口感有點像新竹貢丸的Q彈但又帶有牛肉的香味，
我是覺得比鼎王的好吃啦！
竹筒花枝肉質新鮮，煮起來脆脆QQ，好好吃～
魚餃雖然沒什麼特別的，但吃火鍋就是要有魚餃啊！
來說說我忘了拍照的牛肉吧（欸）
汕頭館最特別的就是牛肉片不是冷凍肉片，而是溫體牛，因此肉質會更鮮甜
厚度剛好的牛肉片涮個三到五秒就可以吃啦～我覺得中份的份量三個人吃還滿撐的...
不過不知道為什麼我們又加點第二輪，隔壁桌都翻桌換人坐了我們還在吃
於是第二輪又加點了番茄、凍豆腐、白菜、手工牛肉丸(又點了一次哈哈)
於是都吃了快一個小時後，鍋子又滿了哈哈哈哈哈哈哈哈～
吸滿湯頭的凍豆腐超讚的！！對了，第一次上桌的湯底裡面有嫩豆腐唷！
湯頭鮮甜，雖然是沙茶底卻不會有很油膩的感覺
這次消費剛好有開幕活動，打卡九折
這樣吃下來跟活動記得是$1120，菜單上雖然沒有註明，但我猜測應該是有收服務費？
之前聽說竹北店的風評不是很好，但這次北大店的消費經驗我還滿滿意的
但不知道為什麼我跟友人都覺得還是總店比較好吃XDDD
分享給你們囉～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.108.35
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1434374400.A.110.html
※ pinky033:轉錄至看板 Hsinchu 06/15 21:20
※ 編輯: pinky033 (36.226.108.35), 06/15/2015 21:22:34
... <看更多>