填問卷調查、幫忙讓 公平貿易咖啡+紐西蘭牛奶 成真
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多年前,我到COSTCO,西雅圖即溶咖啡像座山堆在哪兒,同時看到幾乎每一個推車裡,都有西雅圖的即溶咖啡,我非常的震撼。
當時(也到現在),怎麼衝起更多的咖啡量,幫助更多的生產者,一直是我們很苦惱的問題。而量少能夠發揮的social impact就受限,我們也深受挫折。
不少消費者一直跟我們反應,為什麼不出即溶咖啡?我當時覺得,最好喝的咖啡應該要新鮮烘焙、應該要沖煮時再磨豆,⋯即溶咖啡絕對不是最好的選擇。
直到看到COSTCO帶給我的震撼,我懂了一件事,咖啡必須要滿足每一種需求:
你賣咖啡豆,有人嫌麻煩(還要工具)
你賣掛耳包,有人嫌麻煩(還要清理)
你賣瓶裝咖啡,有人嫌麻煩(懶得走到便利商店)⋯
懶惰、時間不夠,永遠會創造出商機。也難怪這麼多人寧願喝下難喝、名不符實(用羅布斯塔混)的即溶咖啡,也不自己沖杯新鮮烘焙的咖啡。
於是我們開始找台灣的即溶咖啡廠,希望能推出自己的即溶咖啡。更驚恐的發現,原來台灣沒有生產即溶咖啡的工廠、即溶咖啡粉都是從國外進口,奶粉成本高,三合一咖啡裡的通常也不是真奶。
花了很多時間尋覓,我們終於在國外找到一家公平貿易即溶咖啡的代工廠,做出高品質好口味的即溶咖啡,二合一的更只敢用紐西蘭奶粉,多花點成本沒關係,吃下去的東西要對得起良心,連我都開始改喝。不過因為進出口時間長,造成偶爾斷貨的問題。
對於改良痛點,無論是消費者還是生態綠營運的痛點,一有機會我們從來不放棄。在一年多前因為有食物科技背景的成員加入,生態綠開始研究新的即溶咖啡。
這次疫情,相信大家都看到台灣生技的軟實力,我們用生技的技術,開發出公平貿易的「單品即溶咖啡」,不用混合豆,完全無添加,挑戰單一產區豆,保有單一產區的美好風味,喝起來如同手沖一樣美味:回甘、香氣、乾淨,是這一年辛苦試驗上百次的成果。
更讓我驚喜的,是同仁們用生技技術開創的新產品,克服即溶咖啡的問題,連冷水都可以快速溶解,對喜歡戶外活動的我來說,實在是很方便,只要倒進水壺裡搖一搖,馬上就是好喝的咖啡。
做為生態綠的創辦人,雖然因為過去四年公職的關係,我離開了生態綠團隊,但是看到生態綠今年打敗許多優秀的企業、勇奪 #世界公平貿易獎企業組 前三名、又努力推出讓人驚喜的產品,我感到欣慰又驕傲。
請大家容我用生態綠創辦人的身分,邀請大家幫忙填寫問券,完成產品上市前的最後一哩路,一起促成這個 #台灣在地研發生產、#第一個公平貿易、#第一個支持綠能、#第一個百分百用綠電 的 #單品即溶咖啡 上市。
也給生態綠公司的年輕人一個機會、一個鼓勵!謝謝大家的幫忙! https://www.facebook.com/185265471538397/posts/3409532985778280/?d=n
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多年前,我到COSTCO,西雅圖即溶咖啡像座山堆在哪兒,同時看到幾乎每一個推車裡,都有西雅圖的即溶咖啡,我非常的震撼。
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於是我們開始找台灣的即溶咖啡廠,希望能推出自己的即溶咖啡。更驚恐的發現,原來台灣沒有生產即溶咖啡的工廠、即溶咖啡粉都是從國外進口,奶粉成本高,三合一咖啡裡的通常也不是真奶。
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這次疫情,相信大家都看到台灣生技的軟實力,我們用生技的技術,開發出公平貿易的「單品即溶咖啡」,不用混合豆,完全無添加,挑戰單一產區豆,保有單一產區的美好風味,喝起來如同手沖一樣美味:回甘、香氣、乾淨,是這一年辛苦試驗上百次的成果。
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星期一頭昏腦脹、只想放空等周末...😩
小編雖然沒辦法像老闆一樣讓大家放長假~
但小編可以用好康幫各位醒醒腦!😲
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賣場名稱:好市多
賣場分店:
商品名稱:西雅圖即品拿鐵 三合一
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這一期的會員手冊,就有這項折價優惠
所以應該是各分店都有..
剛看到西雅圖咖啡的臉書,也公佈了資訊
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1542182663.A.548.html
※ 編輯: morrislin178 (125.224.104.109), 11/14/2018 16:05:42
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