||全國食材大有教室課程訊息||
#向大師看齊系列
#大師風範好耀眼
#要和罌粟子見面了耶
您有跟著大師學習西點的經驗嗎?這樣的機會不是太多,上過的同學們都嘛讚賞師傅的西點好好味...
小編最愛何師傅的可麗露,超級好吃不在話下,而且細膩的手法及烤焙的注意事項,是成就完美可麗露的不二法門…雖然這次不是上可麗露啦~
我們可以自己來作amarula香蕉起司蛋糕和吉瓦那芝麻巧克力慕絲.上次的焦糖香蕉擄獲了不少同學的心,這次香蕉起司蛋糕又要如何呈現呢?真讓人好奇!!!還有吉瓦那芝麻巧克力慕絲,芝麻醬的選用可是來自日本的知名品牌喔!是不是很期待啊???讓我們一起來向大師看齊吧!
【五星甜點專修班】
性質:示範+實作教學
時間:105 年 11 月 24 日 ( 四 ) 9:30 ~ 17:00
費用:$2500 元 /堂 (附午餐;不接受當天報名)
師資:何文熹師傅
上課地點:桃園大有店
<品項介紹>
(實作)
1.amarula香蕉起司蛋糕
2.吉瓦那芝麻巧克力慕絲
(示範)
3.榛果罌粟子蛋糕
4.香茅吉瓦那
<師資介紹>
現任:
台灣蛋糕協會副會長、香格里拉台北遠東國際大飯店點心房主廚20年、
行政院勞工委員會技能檢定西點麵包製作監評委員
經歷:
1986年亞都大飯店、1990年西華大飯店、1991年溫莎小鎮點心坊、
1993年香格里拉台北遠東國際大飯迄今、
2005年美國乳品出口協會邀請至廣州.上海舉辦乳品講習會、
2007年法國里昂世界杯甜點大賽台灣代表隊領隊暨國際裁判、
2009年第39屆全國技能競賽西點製作類裁判、烘焙技術士乙級證照、
教育部專業烘焙技術教師、開平餐飲學校2008至2010年主廚杯西點組裁判長
為維護課程流暢及學員權益,請留意以下事項:
一.每場限額: 12 人
二.報名後,繳費完成後可先劃位喔! (須依實際可劃座位為準)
※全國食材廚藝教室-課程報名注意事項※
一、課程報名方式:
>>不管以何種方式報名,請務必留下姓名及可聯絡到的電話,以方便通知喔!謝謝!
1.電話報名:03-3339985 轉 1/0933-666483。
2.網路報名:
(1)全國食材粉絲專頁(FB)私訊
(2)全國食材官方網頁http://www.cross-country.com.tw/contactus.asp留言板
(3)APP(LINE)報名: ID:cross3339985 電話:0933-666-483
3.自104.4月份課程開始,示範及實作課程皆需完成繳費才算報名成功(即為效名額之內),以確保講師及其他學員上課權益。
4.請於留言後注意是否收到"預約成功"的簡訊通知,若未在12小時內接獲訊息,請自行來電有無報名成功,謝謝您的配合!
二、報名相關事項:
1.若為本班取消開課一律全額退費(最晚請於6個月內辦理)。
2.為維護個人良好信用及尊重上課講師,無法到班請提早來電告知;預約未到(含當天請假)滿3次以上即取消預約資格。
3.課程前ㄧ天17點前發布簡訊,請保持手機暢通,未接獲(上課通知)或(取消通知)請自行來電確認有無報名成功。
4.當天報名者請自行來電確認有無開課或有無額滿。
5.預約報名後請自行備註,凡預約後又時常取消者,將取消預約資格。
6.已繳費者無法到班請於一週前告知方可退費(優惠價報名者只能轉課);7天內請假可轉課;當天無故未到無法退費及轉課。
7.先繳費先劃位(遲到達30分鐘者將取消座位及分組資格);當天繳費請於上課前30分至教室選填空位。
三.其他注意事項:
1.示範課程請自行攜帶筆記用品、試吃容器及水杯;夏日空調運轉中,請自備外套。
2.實作課程學員請自備成品容器及特殊用具(因課程而異,會另外公告);費用皆包含材料費、講師費、場地使用費。
3.上課後30分鐘未到者即取消上課資格(晚到需事先通知);上課前30分鐘才能進入教室報到。
4.全國教室匯款帳號-中國信託銀行-桃園分行,銀行代號:822,帳號:277-5409-25737,戶名:全國食材廣場有限公司
(匯款完畢請自行來電告知後五碼、匯款者姓名及報名日期方能劃位)
***匯款繳學費方式有三種***
A、ATM轉帳(請提供轉帳時間及帳號末5碼)
B、臨櫃/現金匯款(沒有末5碼,請提供戶名和匯款時間)~~另需備註匯款人姓名以利確認~~
C、網路匯款(沒有末5碼和戶名,只顯示金額)~~另需備註匯款人姓名以利確認
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅范琪斐,也在其Youtube影片中提到,這周的琪斐大放送,我想跟大家講的絕對是個好消息,跟中美貿易戰有關,但很多人都沒注意到的,那就是中美警方合作聯手破獲芬太尼毒品大案,中國警察真辛苦,抓完了嫌犯,嫌犯被宣判時,還要排排坐,大家手還要擺同一個姿勢。這當然是中國表示對此案的重視嘛。 因為川普對美國國內濫用非法藥品芬太尼的問題,一直都認為...
要和罌粟子見面了耶 在 范琪斐 Youtube 的最佳貼文
這周的琪斐大放送,我想跟大家講的絕對是個好消息,跟中美貿易戰有關,但很多人都沒注意到的,那就是中美警方合作聯手破獲芬太尼毒品大案,中國警察真辛苦,抓完了嫌犯,嫌犯被宣判時,還要排排坐,大家手還要擺同一個姿勢。這當然是中國表示對此案的重視嘛。
因為川普對美國國內濫用非法藥品芬太尼的問題,一直都認為中國要負責任,說美國流竄的大量非法芬太尼,大多來自中國;而且為了要中國加強管制,川普還將芬太尼問題跟貿易戰掛鉤,一併要中國提出解決方案來。
雖然這就像你頭痛,去看醫生,硬要醫生順便幫你看你的腳趾痛,還跟醫生說,光治好頭痛沒用,如果腳趾沒看好,我就不付錢。這看起來很不合理,但跟川貴人計較合不合理,計較得完嗎?
所以中國這一次基本上就是,好啦,好啦,我們配合,全力掃盪,你看這可不是破了個大案嗎?主謀者還給判了個死刑;但美國這兩年為了解決非法濫用藥物的問題,的確也出現了一線曙光,根據美國政府公布的數字,美國因用藥過度死亡人數,在 2018年的死亡人數比2017年少了5%,聽起來好像很少,這可是十年來這個數字首次出現下降的趨勢。
很多研究單位認為,如果這樣就認為打擊芬太尼己經有了成效就太天真了。因為芬太尼的問題,比我們想像的,要複雜很多。
在討論如何有效打擊芬太尼前,首先我們先來看看什麼是芬太尼。
傳統的毒品成分都從罌粟花來的。這麼美的花,應該拿來欣賞,而且用的對,也是很好的藥,給我們人類一搞,就變了樣,像是鴉片、嗎啡或是海洛因這些都是用罌粟花製成;但芬太尼可不是。芬太尼是化學合成出來的藥品。所以它不需要大片的罌粟花田來種植,在實驗室裡就可做出來了。
芬太尼它有多毒呢?
它的強度是海洛因的50倍,跟迴紋針一樣重的芬太尼,就可以殺死500個人。而且製程並不是太複雜,只要是稍為有些化學專業訓練的人都可以很便宜的做出來,只是技術好的就做的純度很高,但技術差的純度就差很多。
我怎麼知道呢?我是看影集絕命毒師學來的,我昨天一口氣追了十集,我工作真是太認真了。
現在在美國流竄的非法芬太尼,有兩個來源,一個是墨西哥,一個是中國,但是墨西哥的技術不行,做出來的純度很差,通常不到10%;但中國就不同了,做出來純度至少有90%。所以就是有時候連墨西哥毒梟都要跟中國進口。
芬太尼因為純度這麼高,體積很小,運送非常容易,以前一公斤的海洛因,走私起來風險多高啊,但現在同等強度的毒品只要一個小瓶子就可以取代,你下訂以後,它也不是什麼運毒小弟偷偷摸摸跟你約在巷子裡見面,一手交錢一手交貨,它就直接給你用,郵包寄來了,跟買淘寶一樣方便快速。
你看到這,一定也會覺得,真是太囂張了,中國是怎麼管的?其實中國不是不想管,是沒有能力管。
中國的製藥跟化學產業在九零年代快速成長,政府管制腳步根本跟不上,以2017年為例,美國主管的食藥局一年要做5000次檢查,中國食藥局的人力只能做600次。中央無力管,很多時候便落到地方政府來管,地方政府很多時候是跟著賺黑錢,它怎麼會給你好好管?這也是為什麼中國的黑心食品這麼多,毒奶粉,毒牙膏,毒玩具,連疫苗都能造假。
中國政府明知自己管制無力,給美國講得很沒面子,有時候就會反嗆一聲:老是凶我管得不好,不准我賣,你不會叫你們自己人不要吃啊?
這話有道理喔。
我體重一直上升,我就跑去罵巷口的雞排妹,你們為什麼要把雞排做得這麼好吃又這麼便宜,待客還那麼親切,害我明明更年期都像懷孕兩個月。
所以美國人為什麼非吃不可?
芬太尼當初研發出來,就是拿來當止痛藥,所以通常只有動手術跟癌症病人可以用。但美國藥廠長期以來就用各種黑心的行銷手法來推銷他們的止痛藥。一直強調這藥有多強有多好,但對這藥造成的負作用就輕輕帶過。讓很多根本不需要用到這麼強止痛藥的病人,像腳趾頭痛,也覺得吃吃沒關係嘛, 有效耶,吃一吃他就上癮了,腳趾頭不痛了以後,還是得吃,不然就全身痛,變成非吃不可。
但醫生開藥總有個極限吧?等醫生不開藥單了,是不是只好去吃非法的呢?
你說這病人不知道藥的可怕之處,那醫生總該知道嗎?不要亂開嘛。有的醫生的確是不知情,因為藥廠連他們都騙,有的則是收了藥廠的好處,所以就拚命開給病人吃。
醫生沒辦法把關,那美國政府幹什麼吃的?
這就問到重點了。美國藥廠為了不讓政府管他們管太多,在過去十年花了250億美金在遊說美國國會議員的身上。
在2017年,美國有90%的眾議員收過藥廠的政治獻金,一百位參議員裡只有三位沒有收過藥廠的政治獻金。藥廠平均有兩名遊說人員來緊盯一個議員,讓他們不會通過對藥廠不利的法案,或檢查的規則。他們並想盡辦法讓對藥廠友善的政客,去當政府相關主管單位的首長。
這讓藥廠在國會呼風喚雨,每次有團體提出要管制止痛藥,他們就馬上跳出來說你這樣違反了人民拿到便宜止痛藥的權益。
在2007-2017年間藥廠花了七億四千萬美金遊說國會,不在止痛藥的販賣上做限制。
連振振有辭在罵這些國會議員收錢的川普,在罵的時候,是不是忘了他的就職典禮,最大的三個贊助產業就是煙草,石油跟藥廠。
藥廠光那個就職典禮就出了一百萬美金呢!
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要和罌粟子見面了耶 在 [自創] 小狼與罌粟(13) - 精華區BB-Love 的推薦與評價
他伸出手撫摸著已經罌粟包紮好的脖子,白色的繃帶更是襯得白銀的皮膚雪白,有種病弱
的美感。
「抱歉,劃傷了你。我不想讓你在金鷹面前說太多話,而且這也是為了救你。」
「白銀先生不希望被知道當過我的客人?」
「你對我用尊稱的這點不好,金鷹可能已經猜到。」
其實一開始,金鷹對罌粟沒有太多興趣,即使接到許多貴婦私下的委託,希望能調查罌粟
會不會威脅到她們的地位,金鷹還是沒太大興趣,因為罌粟這個名字太像女人。
女人很麻煩,麻煩事推給白銀去做就好。
所以白銀才偽裝成客人去接觸罌粟,當然這件事金鷹不知道,金鷹才不在乎白銀是親自調
查,還是派手下去做,他只要有可以打發那些貴婦的報告就行了。
「所以不能叫白銀先生?那…」是要稱呼他副官大人嗎?
「沒關係,已經來不及了,現在突然改口更可疑。」
白銀的手從脖子往上移,他摸著罌粟的臉頰,大拇指不停地撫過罌粟的唇瓣。
罌粟的這副樣子和第一次見面完全不同,頭髮和臉蛋乾乾淨淨的,有種清純的美感,身上
也不是散發著精液的腥味,而是香皂淡淡的花香,白銀突然覺得自己可以再試一次。
罌粟被白銀這樣撫摸著,倒也覺得不討厭,反而像一隻乖巧的小貓,任由主人幫他順毛,
只差沒發出舒服的呼嚕聲而已。
「對了,白銀先生真的是陽痿嗎?」
罌粟突然想到這件重要的事。
當時他聽小狼說,副官大人陽痿的事,覺得他有點可憐,但完全沒有聯想到接過的客人身
上,他以為可能只是巧合。
仔細想想,他接過白銀兩次,一次用手跟嘴,另一次口手並用加按摩,但都沒有硬耶!
果然那樣就是陽痿嗎?
白銀縮回了手,雙手抱胸,非常嚴肅的否認。
「我說過了,我不是陽痿。」
「但是硬不起來耶?」
「…我只是反應比較慢。」
「騙人!哪有那麼慢的。」
「你也沒有弄很久吧?」
罌粟想想,好像真的是耶…。
那二次接待白銀的時候,都是在深夜,白天已經接了很多客人,晚上還要應付這個突然上
門的神祕客人,罌粟其實很想睡。
一般客人只要看到他就硬了,常常是一下子就撲上來把他吃乾淨,然後他就可以早點收工
睡覺,偏偏白銀這麼難應付,罌粟又舔又咬弄了半天還是沒硬,然後……他就睡著了。
罌粟的收費是算次數,沒做完當然不能收錢,但隔天早上醒來,桌上都放著錢,罌粟也就
樂得輕鬆。
這樣說起來,其實自己欠他二次?
「我知道了,白銀先生,這次我一定會努力做完的!」
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「白銀到底有沒有ED,讓我們繼續看下去…」(盛竹●調)
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準備上肉湯…(艸)
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