鹽埕區人氣甜點
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🎈9/8 ~9/12 本週口味公告
9/8(三)
濃情黑巧克力🍫,恐龍美祿🦕,奶酥椰椰👴,花生愛麻糬🥜,芋見甜蜜芋,麻花捲,椒鹽肉鬆,靜岡抹茶🍵,大溪地香草🌿
週三表單連結:
https://forms.gle/v9p1qnmPXb1S72SX6
9/9(四)
恐龍美祿🦕,抹茶白巧,咖啡奶酥,奶酥椰椰👴,肉桂蘋果🍎,芋見甜蜜芋,芋頭肉鬆,靜岡抹茶🍵,覆盆子巧克力,肉桂捲
週四表單連結:
https://forms.gle/JzJ64HGELcFQEPEB7
9/10(五)
濃情黑巧克力🍫,抹茶白巧,咖啡奶酥,花生愛麻糬🥜,肉桂蘋果🍎,麻花捲,老墨辣妹,覆盆子巧克力,雷夢先生🍋,肉桂捲
週五表單連結:
https://forms.gle/9zJYQKAAR9eSyFs1A
9/11(六)
濃情黑巧克力🍫,恐龍美祿🦕,奶酥椰椰👴,花生愛麻糬🥜,肉桂蘋果🍎,芋頭肉鬆,,老墨辣妹,雷夢先生🍋,靜岡抹茶🍵,肉桂捲
週六表單連結:
https://forms.gle/MUFEthYx9djkpYxq9
9/12(日)
恐龍美祿🦕,抹茶白巧,咖啡奶酥,芋見甜蜜芋,麻花捲,椒鹽肉鬆,芋頭肉鬆,大溪地香草🌿,靜岡抹茶🍵
週日表單連結:
https://forms.gle/qHsjBhrhbASUS3yHA
每日都有原味和迷你原味可以預訂喔!
‼️每日新鮮現做 ,數量有限,售完為止💕!! 防疫期間二樓內用區暫不開放喔!
📣預約方式:
1️⃣ 粉絲專頁IG點開訂單連結填單!記得留下您要預訂的口味、顆數、聯絡電話以及取貨時間喔!感謝您!
2️⃣ 電話預訂也可以!忙得過來一定接電話!
☎️0908-156-288
🚲🛵🚘: 取貨點:大公路70巷6-3號 (開車建議從瀨南街進來,巷子在「老蔡虱目魚」的旁邊。
營業時間:週三~週日下午 13:00~19:00(或完售)
取餐時間:週三~週日 下午14:00 ~ 18:30
💕(週一、週二 公休)
https://nigi33kimo.pixnet.net/blog/post/120838933
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,食譜:https://www.yokofu.tw/cake-decoration/ 所需食材 巧克力網 100 g 黑巧克力 烘培紙 1個 擠花袋 60 g 覆盆子 巧克力裙 250 g 黑巧克力 烘培紙 湯匙 用完的廚房餐巾紙捲 大理石巧克力 150 g 黑巧克力 80 g 白巧克...
「覆盆子巧克力」的推薦目錄:
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覆盆子巧克力 在 轉角(Mable~) の吃喝玩樂 Facebook 的最讚貼文
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覆盆子巧克力 在 小隻鴨-愛吃-愛旅行 Facebook 的最佳解答
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💡 活動抽到9/5 日 晚上22:00 💡
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🎉 這是抽的是超夯的日本神戶的鐵盒餅乾🎉
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🙋♂️《 Biscuiterie Bretonne 》是一家日本神戶的的法國家常甜點專賣店 從包裝的鐵盒包裝到裡面的每樣餅乾都非常精緻 最早就是被鐵盒吸引打算購入 沒想到吃到裡面的餅乾時竟被驚艷到 比預期的好吃很多 焦糖海鹽 開心果 布列塔尼 覆盆子 巧克力跟榛果 口感跟味道都很到位 想搭配一杯英式花茶 好好享受下午時光~❤️
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💬 這次抽的獎品日本神戶鐵盒餅乾都是阿歐伊日貨代購 @aoi.tokyo 協助完成的喔~他們的商品超多超廣 而且溝通都很順暢 之後可能會再持續亂逛 說不定會再辦抽獎喔~
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👉 這次會抽出一位幸運的朋友👈
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覆盆子巧克力 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
食譜:https://www.yokofu.tw/cake-decoration/
所需食材
巧克力網
100 g 黑巧克力
烘培紙
1個 擠花袋
60 g 覆盆子
巧克力裙
250 g 黑巧克力
烘培紙
湯匙
用完的廚房餐巾紙捲
大理石巧克力
150 g 黑巧克力
80 g 白巧克力
烘培紙
竹籤
多彩巧克力
500 g 白巧克力
食用色素
湯匙和刷子
烘培紙
1.) 巧克力網:用剪刀在烘焙紙的一邊均勻剪出三角形,就像皇冠一樣(請參照下方圖片)。將黑巧克力隔水加熱融化,融化後將其裝進擠花袋裡。現在將巧克力隨意擠在烘焙紙上,靜待冷卻。
2.) 巧克力裙:隔水加熱融化黑巧克力。然後在烘焙紙上倒上大滴的融化巧克力,用湯匙將其塑造成「翅膀狀」。在巧克力硬化前,將烘焙紙快速的放在廚房餐巾紙的板捲上,讓其產生所需的曲線。待巧克力硬化後,將它們從烘焙紙上拿下來裝飾蛋糕。
3.) 大理石巧克力:隔水加熱將黑巧克力和白巧克力都融化。然後在烘焙紙上倒下一大塊黑巧克力。然後用白巧克力包圍住。接著用竹籤畫出美麗的圖樣。冷卻硬化後,就可以用它們來裝飾蛋糕。
4.) 多彩巧克力:只需將融化後的白巧克力,添加一些食用色素,並用刷子在烘培紙上刷上各種顏色,靜待其冷卻硬化。利用剩下來的彩色巧克力,用刷子將其噴在蛋糕上。然後拿下硬化後的彩色巧克力拼盤,最後將其黏到蛋糕上。
覆盆子巧克力 在 愛吃教主Erica Youtube 的最讚貼文
#草莓來了 #冬季限定少女系甜點 不用咬的蛋糕! 一入口馬上就化掉了?!
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📍 學堂洋菓子
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🏠 地址:台北市大安區信義路三段188之1號
🍽 推薦必點:現做草莓熱蛋糕、草莓舒芙蕾
📖 部落客推薦文章:https://goo.gl/SKcHg9
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在日本學了四年甜點烘焙的老闆兼主廚李主廚,於2015年在台北開立這間"學堂洋菓子專門店Manabu La pâtisserie"李主廚的甜點也是台灣冠軍!
♥巧克甜心杯/180元(可外帶)
選用法芙娜的苦甜巧克力,混合了3種不同趴數的巧克力(70%),以台灣當季的新鮮草莓製作特別香甜!
巧克力果酸特別明顯和水果搭配十分協調,裡頭是新鮮櫻桃製作的櫻桃果凍,自己熬煮吃得到顆粒。上層是巧克力香堤鮮奶油,裡面還有一顆新鮮的覆盆子,最上面是草莓慕斯,自然酸甜不額外添加糖份。
吃法:從上往下挖,草莓覆盆子巧克力還有櫻桃,全部都是愛情的元素!(杯子是特別選的日本進口的杯子,愛心,可以直接帶走)
♥現做草莓熱蛋糕/280元
鬆餅造型,吃起來卻比鬆餅更綿密、濕潤。不加泡打粉,以日本麵粉(比較細致)、蛋、發酵奶油、牛奶打發,化口性很好,清爽,不會乾乾的。上面加上一球自己的義大利冰淇淋,再淋上草莓果醬,除了幸福還是幸福。
♥草莓舒芙蕾/200元
不一樣的舒芙蕾!李主廚的舒芙蕾沒有加麵粉,純粹就是卡士達、草莓和蛋白打發澎脹,靠的就是技術。(一般的舒芙蕾要挺,就會加麵粉)更有空氣感,化口性很好,口感是更軟嫩,入口即化的。因為沒有加任何香料,再附上一手作草莓果醬讓草莓果香更明顯。
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覆盆子巧克力 在 ADY RAIN Youtube 的最佳解答
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這次我買的很節制,去歐洲居然都沒買名牌包,但化妝品倒是買了不少XD
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♪In the moment (Instrumental)-ChilledCow
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