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#艾芮吃高雄
自帶光芒的法式手工禮盒⋆⸜ ⚘ ⸝⋆
終於熬過漫長的疫情 新人們總算能夠開始籌備生命中最重要的儀式了!婚禮當中當然少不了這款夢幻的喜餅禮盒𓇥
「法絨法式手工甜點」是一家高雄知名甜點店 同時也販售著喜餅禮盒、彌月蛋糕與多種人氣伴手禮 人生中重要的場合裡都有法絨在
法絨嚴選各國的頂級食材 結合台灣在地特色 製作出一款款經典的法式甜點 每一款甜點都感受得到手作的溫度𓂫
新人們可以預約到店試吃 外縣市也有提供宅配服務哦!
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🎁盛放系列禮盒
罌粟紅|單層禮盒 14入
盛放系列有罌粟紅與寶石藍兩種顏色可以選擇
另有花語系列的乾燥玫瑰與霧面薄荷兩款浪漫顏色
艾芮選擇了這款罌粟紅搭配金色線條與質感logo壓印 象徵了愛情如璀璨的煙火般盛放𓆸
禮盒裡收錄了14款法式手工糕點與餅乾 每一款甜點都採獨立包裝方便保存
特別挑出喜歡的幾款來簡單介紹一下~~
𓊘草本檸檬柚香週末旅人蛋糕
把整顆香水檸檬變成一塊誘人的檸檬蛋糕!
紮實濕潤的蛋糕體拌入韓國柚子醬 最後再淋上酸甜檸檬糖霜 檸香與柚香融合在一起 化成酸酸甜甜的迷人滋味 好適合作為一款開胃甜點
𓊘干邑香橙巧克力旅人蛋糕
使用法芙娜可可粉製成70%苦甜巧克力蛋糕體
一口咬下還吃得到蔓越莓與香橙果肉
濃醇巧克力結合了水果酸香 多層次的口感令人回味無窮
𓊘芝麻奇亞籽達克瓦茲
第一次嘗試芝麻奇亞籽口味的達克瓦茲
酥脆的外殼 甜度拿捏得剛剛好
夾入的奇亞籽奶油餡伴隨著芝麻的獨特香氣 唰嘴的口感好想多來幾顆呀!
𓊘布列塔尼地方酥餅
布列塔尼酥餅是源自法國西北部的宮廷點心
製作過程中不加一滴水所以特別酥鬆可口
重奶油的口感中還嚐得到鹽之花的淡淡鹹味 是一款甜中帶鹹的甜點
𓊘伯爵茶鑽石餅乾
愛心造型總能讓人一眼注意到它
濃厚的伯爵茶香攻佔味蕾 外層沾上糖粒讓餅乾更加酥脆 把口感提升到另一個層次
剩下的幾款甜點一樣耐人尋味
艾芮也列出來提供給大家參考唷𓄢
𓊘大溪地香草費南雪
𓊘巧克力覆盆子瑪德蓮
𓊘佛羅倫丁
𓊘荔枝烏龍茶酥餅
𓊘梨香紅烏龍瑪德蓮
𓊘桂花鐵觀音米香餅
𓊘堅果巧酥
𓊘起司紅椒杏仁餅乾
𓊘茶梅焙茶旅人蛋糕
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✦ 喜 餅 四 重 早 鳥 優 惠 ✦
🧡滿盒折扣(訂購須滿30盒)
💛五倍卷折扣 𝟐𝟎𝟐𝟏.𝟏𝟎.𝟖-𝟐𝟎𝟐𝟐.𝟑.𝟑𝟎
-五倍券千折百
-攜帶五倍券現場下訂 現場折抵
❤️下訂優惠重頭戲!
✓折扣✓送緞帶✓專屬贈盒活動
下訂時間不同 優惠即贈盒也會不同 提早下訂優惠最多~
💜滿盒再贈超美的乾燥花小卡
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ℹ️店家資訊
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#法絨法式手工甜點
📍高雄市鼓山區美術南二路33號
🕰日~三12:00~20:30;四~六12:00~17:30/週二休
☎07-5527727
🅕🅑:Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點
ⒾⒼ:@patisserievelvet
🔗官網:velvet.com.tw
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同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,簡單又有藝術感的甜點擺盤技巧 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 一串心 份量:1 ...
「覆 盆 莓 塔」的推薦目錄:
覆 盆 莓 塔 在 貳芓 Facebook 的最佳解答
本週市集在圓山花博園區
MAJI廣場與大家相見
此次開放預訂至現場領取
亦開放預訂後週二宅配
歡迎大家使用最適合自己的方式
就可以擁有讓你快樂的糕點囉!
私訊訂購腦闆會親自回覆
若無即時回覆請見諒
腦闆會盡可能地迅速回覆與確認訂單喔!
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🍰預購時間:
市集取貨:即刻起至9/30(四)2100止
宅配配送:即日起至10/2(六)2000止
🍰取貨時間:
市集時間:10/2-10/3 1200-1900
宅配時間:10/5(二)
🍰取貨地點:圓山花博園區—MAJI即食行樂廣場
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🍰預購產品:
磅蛋糕系列:
伯爵茶香磅蛋糕35元/片、300元/條
清香檸檬磅蛋糕35元/片、300元/條
巧克奶酒磅蛋糕35元/片、300元/條
臺灣青茶磅蛋糕35元/片、300元/條
芝麻花生磅蛋糕40元/片、350元/條
派塔系列:
小檸檬塔60元/個
小藍莓塔65元/個
小青茶乳酪塔60元
小巧克力奶酒乳酪塔60元/個
餅乾雪球系列:
青茶鑽石餅乾85元/盒
義式香料鑽石餅乾85元/盒
青蔥芝麻鑽石餅乾85元/盒
覆盆子雪球90元/盒
巧克力雪球90元/盒
青茶雪球90元/盒
優惠活動:
訂購滿額500元,即享九折優惠
#貳芓 #手做甜點 #磅蛋糕 #甜塔 #檸檬塔 #乳酪塔 #餅乾 #文創 #圓山花博園區 #MAJI廣場 #即食行樂 #邊緣工事 #邊緣人市集 #台北甜點 #北部甜點
覆 盆 莓 塔 在 Facebook 的最佳貼文
ⓎⓊⓃ |#澳洲塔斯馬尼亞Forager冷凍乾燥果乾
#市面少見的頂級果乾
#酥脆口感天然無添加
#以食物漫遊世界
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週末大家過的好嗎? 我趁著週日早晨空檔,和孩子一起做了 #減醣媽媽可以吃 的 #無麵粉巧克力布朗尼。還實驗性的在麵糊表面塞了不同口味的 #冷凍乾燥果乾。(失敗了啊,大家不要學🤣)
布朗尼很成功,但果乾一不注意就燒焦了啊!
本來以為只需要烤10分鐘,應該還ok,結果被兒子絆住。烤了15分鐘,也來不及蓋一層烘焙紙在上頭。建議大家想嘗試的話,一開始就加一層烘焙試試看,不然的話,就像我的補救方法是,把烤焦的挖起來,直接放新的點綴即可!
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第一次接觸冷凍乾燥果乾,其實是兒子的兒童零食(韓國品牌)。和我們一起常見的低溫烘乾,口感濕潤的果乾大不相同。
#冷凍乾燥法,利用低溫低壓,漸進式讓食物乾燥脫水,同時可以保持營養成分,增加食用有效期限。(太空食物也是相同製程!)
這次則是讓我找到來自澳洲,水果品質更好的 #頂級冷凍果乾,酥酥軟軟的口感、無額外添加糖粉、營養保留更全面的零食。真的覺得兒子和老公根本太幸福了!
- #Forager乾燥果乾 -
❶ 黑加侖蘋果(20g)
❷ 覆盆莓蘋果(20g)
#Yun推薦款♥
這兩款是用塔斯馬尼亞蘋果,切片後浸泡在100%黑加侖/覆盆莓的純果汁中。所以外層帶有淡淡的粉色及香氣,嚐起來香甜酸氣都平衡的極好,帶有厚度的酥送口感我超級喜歡!
#口感特別外表夢幻的氣質零食
❸櫻桃(15g)
#市面上超少見
這款是超令人驚艷的果乾,100%塔斯馬尼亞產的櫻桃,去籽做成的 #整顆果乾。酥軟中帶點微微的黏度,濃縮的香甜味,一入口就像是有小宇宙在嘴裡爆發一樣!
#每包15克的果乾由145克新鮮櫻桃製作
❹草莓(15g)
#兒子最愛♥
有了這一包,爸媽們應該可以不用擔心是不是草莓產季,或是草莓農藥多不多。
由整顆完整草莓切半製作而成,口味上嚐得到天然草莓的酸甜香。像我們家有早餐吃優格的習慣,我都會讓兒子加幾顆在他的優格裡!
❺芒果(20g)
#外表不搶眼入口很可以
體積小小的芒果乾,配上酥脆的口感,突然就變成很順口的零食。這個口味是我最喜歡加在優格上的,因為體積比較小,很適合一匙一匙的吃。
❻藍莓(15g)
#也是適合加在優格裏
這一款另一半很愛。他喜歡比較甜的零食,這小小顆的濃縮香甜,非常有滋有味。他覺得藍莓果乾,嚼一嚼後,QQ的很有葡萄乾的口感。
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#澳洲Forager極致冷凍乾燥水果
||下單去 ☞ https://www.liqform.com/v/s5k9qlmx ||
#任選六件880元
#保留百分之97營養成分
#100天然水果原味無添加糖份
#一年四季都能嚐到
#小包裝保鮮度最佳
#給孩子吃的天然美味
覆 盆 莓 塔 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
簡單又有藝術感的甜點擺盤技巧
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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1. 一串心
份量:1 盤
準備時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
20 ml 香草醬
20 ml 覆盆子醬
竹籤
鮮奶油瑪芬
草莓
打發鮮奶油
清新薄荷
香草莢
作法:
1.1 用少量覆盆子醬和香草醬交替擠一排小圓圈在盤子約3/4邊緣處。然後用竹籤劃過圓圈,使它們相互連接,變成一串心。
1.2 在盤子空白的地方依各人喜好擺上甜點,如草莓切片、打發鮮奶油和香草莢的鮮奶油瑪芬等。
2. 手印
份量:1 盤
準備時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
50 ml 紅色果醬
20 g 黑莓慕斯 (或其他紅色慕斯)
水果,如黑莓或醋栗
清新薄荷
雪莎巧克力球
香草冰淇淋
作法:
2.1 將果醬放在盤子裡,用手用力按進去,然後再壓在另一個白色盤子上,這樣就會在上面留下藝術的手印。
2.2 將慕斯舀在拇指和食指印之間及小指印旁。然後擺上各人喜好的甜點,如雪莎巧克力、黑莓、醋栗、薄荷葉和香草冰淇淋等。
3. 太陽光芒
份量:1 盤
準備時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
20 ml 芒果醬
20 ml 覆盆子醬
巧克力蛋糕
醋栗及燈籠果等類似水果
清新薄荷
打發鮮奶油
作法:
3.1 將覆盆子和芒果醬在盤子上擠上幾圈。
3.2 用叉子從內到外和從外到內劃過果醬。
3.3 放上巧克力蛋糕或其它甜點,並擠上幾球打發鮮奶油,再放上醋栗、燈籠果及薄荷葉裝飾。
4. 巧克力波浪
份量:1 盤
準備時間:5 分鐘
難易度:中等
所需材料:
30 g 融化的巧克力
塑膠鋸齒刮板
巧克力瑪芬
10 g 香草慕斯或打發鮮奶油
醋栗
草莓、奇異果、覆盆子或黑莓等水果
清新薄荷
作法:
4.1 將融化的巧克力斜塗在盤子的左側。
4.2 用塑膠鋸齒刮板將融化的巧克力由左向右拉,拉的時候要稍微上下移動畫成波浪形狀。
4.3 將瑪芬和水果分別擺放在對角,再用打發鮮奶油、醋栗和清新薄荷裝飾瑪芬。
5. 膠帶技巧
份量:1 盤
準備時間: 10 分鐘
難易度:中等
所需材料:
20 g 融化的白巧克力
膠帶
刷子
巧克力塔
20 g 加了紅色果醬的打發鮮奶油
草莓、奇異果、覆盆子或黑醋栗等水果
清新薄荷
作法:
5.1 將兩條透明膠帶垂直且平行地黏在盤子的左側,將另外兩條透明膠帶傾斜且平行地黏在右側。
5.2 將融化的白巧克力刷在左右兩條平行的膠帶之間。
5.3 等巧克力稍微變硬一點後,取下膠帶。然後在盤子上放上巧克力塔、草莓片、紅色打發鮮奶油和其他水果。
6. 向上螺旋
份量:1 盤
準備時間:10 分鐘
難易度:中等
所需材料:
30 ml 香草醬(最好略濃)
20 ml 薄荷醬
巧克力蛋糕
覆盆子、黑莓及醋栗等水果
碎堅果
作法:
6.1 將香草醬在彩色盤子上擠出呈螺旋狀。然後用小湯匙在呈螺旋狀之間塗抹一些薄荷醬。最後甜點放在上面,再用水果和碎堅果等裝飾。
7. 蛋白酥樹根
份量:1 盤
準備時間:10 分鐘
難易度:中等
所需材料:
30 g 蛋白(約一顆中型雞蛋)
20 g 糖
椰子巧克力
草莓、覆盆子、黑莓或醋栗等水果
清新薄荷
作法:
7.1 將蛋白打到起泡後,加糖繼續打到打發。將打發蛋白放在盤子上,然後用例如圓形烤盤底部將其壓平。
7.2 小心地將烤盤拿起來後,用噴燈火烤打發蛋白。
7.3 在盤子上擺上椰子巧克力、水果和新鮮薄荷等裝飾。
8. 水果網
份量:1 盤
準備時間:10 分鐘
難易度:中等
所需材料:
30 ml 紅色果醬
10 ml 薄荷醬
10 ml 黃色果醬
蛋糕或類似甜點
如黑莓、酸漿、奇異果或醋栗等水果
作法:
8.1 將盤子放在轉盤上轉動。將紅色果醬擠在盤子上,形成狂野的網狀。
8.2 在幾處網格之間用黃色果醬及薄荷醬裝飾。
8.3 放上喜歡的甜點及水果。
另外這些巧克力裝飾法,讓你的甜點擁有法式的高雅:https://youtu.be/6lReB7_VBtk
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覆 盆 莓 塔 在 小六 Youtube 的最讚貼文
薑餅人王國9/2號改版
新增主線劇情章節 EP11,EP12
還有紀錄之塔 (劇情重播功能、圖鑑樣式)以及日文配音
增加新伺服器 (原本純香草伺服器+新增聖莓果伺服器)
還多出了兩個餅乾【上古】聖莓果餅乾、【超級稀有】覆盆莓餅乾
新伺服器都出了應該是入坑好時機吧
下載連結:https://crkingdom.co/Mabushii
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實況台:https://www.twitch.tv/mabushii0611
完整VOD頻道:https://www.youtube.com/channel/UCRIRzv5evWRYQdirUTLzb2w/featured
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覆 盆 莓 塔 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文
新鮮荔枝和法式甜塔皮會迸出什麼新滋味呢?
這次重金禮聘一個全能幫手,讓我們快樂做甜點,輕鬆沒負擔!!
****本集節目由恆隆行 德國百靈 贊助播出****
德國百靈MQ7087X 炫風料理棒↓↓↓
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法式甜塔皮
無鹽奶油160g/糖粉80g/鹽巴一撮/雞蛋一顆/低筋麵粉320g/杏仁粉30g/香草籽醬些許
壓豆子烤箱180度烤20分,塗蛋液烤箱180度烤15分
荔枝乳酪內餡
奶油乳酪80g/二號砂糖35g/無糖優格50g/鮮奶油100g/吉利丁4g/荔枝果肉70g(可用現成荔枝果泥替代)/玫瑰花瓣醬些許/荔枝果肉適量
份量可做直徑七公分法式塔圈6-8個
裝飾(一顆量)
剝皮新鮮荔枝一顆/新鮮覆盆子六顆/乾燥草莓乾些許
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https://www.youtube.com/c/厭世甜點店/join
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覆盆莓塔 的主角覆盆莓吃起來是酸感較明顯的,搭配的果醬反而是微酸帶甜,給不喜歡甜食的人試吃接受度很高;塔皮的部分屬於稍微鬆軟的口感,有別於重 ... ... <看更多>