關於 親潮是寒流還是涼流 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#屏東縣恆春 #墾丁凱撒 #親子友善
#寒假輕旅行 #玩沙踏浪玩水玩遊戲區

初三睡飽飽初四現車潮～～～但南下反而一路順暢！趁寒假倒數7天，還是可以把握出遊啊！

最近33媽與娘家人來個墾丁凱撒大飯店2天1夜的輕旅行，非常幸運地沒有遇到寒流、下雨及強大的落山風！冬天的墾丁陽光依舊普照，溫暖和煦，曬的暖暖的，不會像夏天那樣曬的全身黏答答，從沒想過冬天來墾丁玩反而更舒適！

⚠️以下住宿心得分享文長慎入🙈

下午2點多到櫃檯先登記入住，要三點才能入住給房卡，其實2點半左右就接到電話說可以入住了！
但我們立刻把握還有26度的溫度，趕緊先去泳池畔借海灘毛巾，接著走秘密通道，要下一段階梯走大概10分鐘內可以到達小灣沙灘，由於凱撒飯店管理，所以沙灘乾淨也細緻，踩著很舒服，不怕孩子們被雜物石頭刮到，走到陽傘座椅區域，可以跟櫃檯報房號免費使用梳洗間、挖沙玩具和浮圈喔！孩子們就開心地玩沙踏浪，到了五點開始有點涼意便上岸領房卡進房間囉！回去飯店時我們就直接過馬路比較快，只是來往車輛行駛蠻快的，小孩一定要牽好喔！
我們的房型是雙床房，雖然是老飯店，但維持還不錯，不過很多細節真的看得出來有歷史痕跡，有附一些免費的零食和飲料，有浴衣，浴室可以全開放也可以拉門關閉，有免治馬桶，而且吹風機還是TESCOM的速乾機型，第一次使用有驚艷到它的速乾成效喔！房間外有露台，往左可以看到大尖山喔，雖然剛好是不尖的角度，但拍照也頗美，房間門旁也有一些可愛的裝飾。
晚餐後，就是小孩前往B1休閒中心大玩特玩的時間啦！休閒中心有閱讀區、需預約的XBOX電玩區和桌球撞球區、付費電玩區、還有寬敞的兒童遊戲區，而且能玩到11點，休閒中心才關閉，很多飯店的遊戲區都只到晚上9點，吃飯後只能玩一下啊，不得不說凱撒休閒中心的玩樂時段真的很有誠意耶！

第二天的早餐帶位速度蠻快的，剛好坐在兒童區前，拿取兒童餐具和餐食很方便，大人餐食的區域也很豐盛，有一般熱食、沙拉、麵包、粥、廚師歐姆蛋煎蛋、自己煮擔仔麵等，居然還有現燙超嫩的牛肉清湯及現煎好吃的鬆餅耶！咖啡機旁還有提供自動給濕紙巾的機器，覺得不錯省去外面的塑膠套減少垃圾！
吃完早餐後的墾丁天氣就有點變化，雖然有陽光但遠方有點烏雲，幸好凱撒也是很有誠意地12點才退房，不然北部好多飯店都11點退房，吃完早餐到十點就要準備打包行李退房，根本來不及再繼續玩飯店設施，有了多一小時的時間，還能趕緊換泳裝玩水半小時，離開泳池後再跟飯店吉祥寵物鸚鵡拍照留念，便玩好玩滿的退房啦！
33媽真的很推薦墾丁凱撒，CP值很高，我在Agoda訂房約6800/1間（4人雙床房），
目前屏東墾丁有飯店旅遊補助可以參考：
https://events.kenting.caesarpark.com.tw/content/2021pthg-308
我們差一天而且不是直接跟飯店訂房所以沒得補助，要來墾丁玩卻還沒訂房的你快來看看喔！

飯店名：墾丁凱撒大飯店
地址：94644屏東縣恆春鎮墾丁路6號
電話：088861888
飯店網站：https://kenting.caesarpark.com.tw/

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《臘肉》

去年年前做了風雞腿，今年冬天特別涼，寒流一波接一波之下，想著來做臘肉吧。

自家規格小，湖南的煙燻臘味自然是沒法操作，廣式臘肉就輕鬆多了。此時憶起兒時家中每到過年母親偶爾也會在家做臘肉，或是拌肉餡拿到豬肉攤販上請代為灌製香腸。滿廳堂的高粱強而膩的味道。爸爸嗜吃偏肥的肉，怕肥的我自然是保持距離，高粱酒臘味於是只在腦裡徒留視覺而非味覺的記憶。

我上市場挑了五花腩帶皮肉，偏瘦的肥瘦相間，臘肉總要有些肥油，否則顯乾澀。每一條肉切成三點五至四公分寬，大概三十至三十五公分長。今年熟悉的肉販沒漲價，一斤還是一百五十元。

帶皮五花肉二台斤。糖85g（肉的6-7%）鹽35g（肉的3%）。醬油四大匙（肉的5%）。玫瑰露酒四大匙（肉的5-6%）
香料：丁香三顆。肉豆蔻粉一小匙。花椒1/2大匙。八角二顆。芫荽籽一小匙。（這是我個人配方，也可以市售五香粉取代或隨喜好變化）

肉買回家後不水洗。以配方外的純米米酒搓洗後廚房紙巾擦乾。
取叉子把肉身平均戳洞。
把配方中的鹽和糖，均勻地抹在肉上，並且拍上玫瑰露酒，靜置二十分鐘。再度以手按摩均勻。
所有香料進平底鍋小火煸炒出香氣，取出充分放涼。
保鮮盒裡加入醬油、香料，把肉條放入，讓每一個肉條都平均浸在醬汁中。蓋上保鮮盒蓋，冷藏。
此後每天都要取出翻面，一共醃製五至七天。
以尖錐子穿洞，穿過肉透過皮將麻繩穿過綁緊吊掛。一定要穿過皮才能吊起。以免風乾過程中皮肉分離，整體變形。
把肉掛在涼爽通風且（乾燥）的地方（若您有興趣操作現在就開始動腦筋是否有這樣理想的場所）。如果是在開放的陽台上請以一層網袋包起以免蒼蠅接近，也要注意是否成為貓的下手目標。（所以我覺得裝有氣密窗通風的陽台最棒。）
請勿直接曝曬在太陽下，即便天寒，強烈的陽光會讓臘肉快速出油，味道變耗。
每天晚上從室外收進來進冰箱冷藏，第二天再拿出來繼續晾，持續三天以上。如果天氣非常冷，如台北寒流來時，我的陽台大約十度左右，為了避免潮濕，我會開一下除濕機，也因為持續寒流，夜間不收入冰箱持續晾乾，三天就很乾了。
總之乾燥的冷空氣之下的氣候，是製作臘肉最佳時機。

我心裡理想好吃的廣式臘肉一定要夠甜。所以我會再多加一些糖的份量。臘肉清洗過 放進盤子裡淋上一點紹興酒，進電鍋半杯水多一點蒸過，取出切薄片，再搭配臘腸、肝腸做臘味煲飯，佐蒜苔或高麗菜、芥蘭熱炒，再就是做成港式蘿蔔糕都非常美味。

廣式臘肉不若湖南臘肉那麼鹹，需要蒸過再過水脱鹹才能料理，方便不少。自己動手做，環境溫度控制得宜不需防腐劑、亞硝酸鹽也能成功做出美味的臘肉。

趁著深冬試試看吧。

《今晚 23:59 準時收單》
大家午安，今天是本月連線最後一天，
連假還不錯的天氣大家應該都有出門走走吧?
沒關係，晚上回家休息後，
記得上我們官網挑選您本期喜愛的商品唷!
也在此為大家附上本期的推薦清單，
本則動態為
上衣、外套、洋裝之推薦清單
（聽說現在有外部連結的貼文觸及率很低，希望大家看得到😭）

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『上衣』推薦清單
●DEC#11 自留款!翻領坑條厚織短版羊毛衫 咖-米
https://www.yourz.com.tw/product/detail/8259
本月是冬裝的最後一個月份，
私心比較想推薦厚款的針織單品，
如同商品敘述所言，
若想跟一下今年短版針織衫的風潮，
但有些長度太前衛不敢嘗試的話，
#11的長度是我們覺得相當適中的，
斐莉和FIN都很喜歡這款毛衣，
不論是米色還咖色，實穿又百搭，
如果您是上圍比較豐滿的身型，
可以避開米色，咖色也是非常有質感的高級色調!
此款領子沒有特別長，不翻下來的話很有個性，
翻下來則是較為可愛些。

●DEC#18 自留款!OUTBAKE內刷絨短版大學T 三色
https://www.yourz.com.tw/product/detail/8266
是款可以當睡衣也能外穿的溫暖單品，
內刷絨毛細緻，穿上去很親膚，
我跟夥伴共同的心得就是此款有我們想要的休閒可愛風，
但又不會厚重到顯得臃腫，
喜歡淺駝黃和咖啡色的活潑感，
這兩色格外適合搭配有設計感的短裙在裏頭，
或者是各式毛料格紋裙，
再搭個球鞋就是個充滿青春氣息的搭配。

●DEC#20 推薦款!後綁結柔軟雙V領彈性針織衫 三色
https://www.yourz.com.tw/product/detail/8268
摸到會令人為之傾心的好觸感，
加上強大的實穿性，可正式也可休閒，
袖子的小燈籠袖與背後的綁結設計，
即便是素色單品，但有了這些畫龍點睛的設計，
絕對是款不會讓人忽視的優秀款式，
顏色推薦來說，
米白>焦糖>黑
私心還是喜歡淺色系或者是一般大地色調多些，
一來細節看得清楚，加上冬季外套滿多人都會選擇深色系的，
內搭淺色也是不錯的搭配方式唷!

●DEC#24 推薦款!紮實寬版針織衫 三色
https://www.yourz.com.tw/product/detail/8272
這款真的不要覺得它看起來很無聊，
因為這種想法我跟斐莉都有過XD
然而穿起來才發現神奇之處，
就是怎麼看都順眼的美妙感覺，
會認真想著下半身或者是裡頭可以再搭什麼。

手感紮實又有不錯的柔軟度，
裏頭可搭配各式的細肩帶洋裝當作襯裙，
也可搭配如#50那種襯衫領的洋裝，
冬季穿著兼具保暖度和舒適性。

寬鬆的版型有一大優點就是能顯得下半身特別纖細，
不論哪色都能和貼腿窄款褲一起搭，
隨意搭個軍靴或者球鞋，完全休閒LOOK!
穿著素色上衣時再挑個活潑點的圍巾當配件，
整體造型不會過於繁複，又有層次感。

●DEC#29 自留款。拉鍊坑條側開衩長版毛衣 米駝-灰可可
https://www.yourz.com.tw/product/detail/8277

逢人必推的心頭好，這兩天寒流來，台北市8度，
單穿此款和一件羊絨外套，
由於趕時間，所以在路上快走，
竟然讓我走到流汗，進了捷運站只想脫外套，
出乎意料的保暖效果讓人很驚喜，
出門前還擔心自己僅穿一件粗針織上衣會否太過單薄，
事實上我多慮了。

米駝和灰可可都是很經典的大地色系，
挑選一個自己比較常穿的顏色即可!
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『外套』推薦清單
●DEC#37 自留款!配色千鳥格羊毛針織外套 橄欖-米
https://www.yourz.com.tw/product/detail/8285

此款是會讓人直接陷入選色障礙的款式，
一個特別色、一個基本色，各有優點!
厚實的羊毛材質加上各種身形皆宜的大眾版型，
私心覺得滿適合南部朋友在冬季不那麼冷的時候穿，
單穿貼身套頭再搭件羊毛針織外套 ，
既有保暖效果又顯得輕便。
而怕冷的人，就直接搭個羊毛大衣，
室內脫掉大衣後也不怕會冷。

如果您覺得自己平時滿能駕馭復古色調的話，
拜託選橄欖色，這配色實在少見又可愛。
若偏好懶人穿搭，米色則會是很好的選擇!

●DEC#44 立領鴨絨短版夾克 淺藍紫-米白
https://www.yourz.com.tw/product/detail/8292
本月外套款式眾多，
如果要挑出一款最實穿且又有保暖效果的單品非#44莫屬。
同在商品敘述中所言，
此款我會滿偏好選擇淺藍紫的，
因為羽絨外套通常會選擇比較休閒的單品搭配，
當以外套本身為搭配主體時，淺藍紫亮眼又不會太高調，
是個看到會覺得溫柔又可愛的顏色。
當然，如果還是想讓羽絨外套在搭配上有豐富的變化，
米白色確實是更百搭的顏色!
(此款外套袖口有羅紋縮口設計，機車族可多看幾眼呢)

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『洋裝』推薦清單

●DEC#48 裙襬搖搖V領短洋 三色
https://www.yourz.com.tw/product/detail/8296
此款有自留黑，所以一定要特別推薦!
雖然它的長度對我而言實在有點危險，
然而本身衣櫃沒有這類型的單品，
且看了不論是直播MODEL們穿，還是小編群穿都很適合，
搭配長靴或過膝靴又辛又甜。
整體風格可愛又甜美，
有點厚度的材質讓衣服看起來更加立體，
此款梅粉色很甜美，灰駝氣質、
黑色則有種危險的小性感。

●DEC#55 推薦款！修飾挺版薄西裝料長洋裝 三色
https://www.yourz.com.tw/product/detail/8303

隨著天氣轉涼，批發市場多以厚毛衣為主，
要找到一見傾心的洋裝難度大增，
NOV#55 修飾挺版薄西裝料長洋裝
在替An拍照時就有讓我驚艷其版型之好，
等到自己穿著棗咖色拍時，
又發現其布料是有彈性的，且不是太易皺，
整體表現超出我原本對它的預期。
直播中分別請Model A與Fin示範了黑和棗咖，
而在直播結束後，A也快速決定要購入此款，
沒有執著於深色系的優秀修飾度，
選了個較為特別的咖色系，
A這點一直都是讓我滿欣賞的!