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多少人路過觀塘海旁，會被九龍麵粉廠吸引，同時又會生起懷疑，到底這家麵粉廠仍在生產嗎？還是空餘軀殼，內裏甚麼都沒有？由於廠房大門長期立着「謝絕探訪」的牌子，閒人免進，更為這座東九龍的地標添上無限神秘感。

直至近日，市面上出現不少由九龍麵粉廠出品的家用麵粉；從這小包裝的麵粉，我們知道這家廠房還在運作，在年年月月的風雨中，仍如老樹一樣，盤根在香港。

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永樂餅家專營麵包批發，現任老闆莫偉文昔日在工廠工作，朝七午三，接着午三晚十一，「講都無人信，我一日做十幾個鐘，飲一杯奶茶食一個大麥包或者椰賓㗎咋，中間水我都唔使飲㗎。」
「辛苦搵來自在食」，連最膚淺的口腹之樂也不會享，人生還有何樂趣？「我鍾意工作，同埋都係為咗兩個仔。」
採訪當日正是莫偉文生日，倉卒切蛋糕後，又工作去......

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27歲嘅楊陳，昔日係一名反叛少年。痛改前非，開麵包店，創業尋找商機之餘，亦尋找一個改過的機會，回饋從來無放棄佢嘅公公婆婆。

//開業個多月，連續二十多天沒休假，日做十多小時，從實實在在的勞動中體現生命。因為店鋪改變了他的懶惰性格，外婆見孫兒的拼勁也心感安慰，每天替他預備早餐，默默支持。//

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在觀塘開設烘焙專門店的Allison，樣貌酷似藝人湯洛雯。她在加拿大讀書時，很愛吃芝士蛋糕，從而到台灣開始學習烘焙技巧，返港後再將興趣發展成為事業。餐廳主打的麵包和貝果都由Allison親手製作，每一個都付出很大心思。雖然因為人手製作，令每日產量有限，收入不多，但Allison最滿足是得到客人的認同。

B. Two House
地址：觀塘成業街19-21號成業工業大廈1樓26室
電話號碼：3996 9659
營業時間：星期一至五12nn - 4pm