#乾杯超市 #乾杯和牛
#乾杯和牛燒肉禮盒 V.S #BRUNO多功能電烤盤
🍻🍻🍻在家”乾杯”吧!!!🍻🍻🍻
我和孩子都很喜歡吃 #乾杯燒肉!
每次寶貝們生日都會指定 #乾杯!!!
但是常常都要很早就訂位才能吃到阿!!!
現在防疫期間不用出門,
居然在家也可以和家人一起享用“乾杯”大嗑和牛燒肉!!!🐂
到 #乾杯超市 下單就可以吃到好好吃又juicy多汁的燒肉唷~
而且是澳洲牧場直送的 #高等級澳洲和牛!
還有搭配我們家也很愛使用的#Bruno電烤盤優惠組合。
電烤盤使用真的很方便,桌上烤肉好輕鬆,烤盤也非常好清潔!
真的很推薦家裡一訂要準備一組~🥢
#乾杯和牛燒肉禮盒 有我好喜歡沾的 #乾杯燒肉醬 和 #乾杯椒鹽粉!
我家拔拔說沾了燒肉醬和椒鹽粉一整個就有”乾杯”燒肉的fu!!!
果然是當家密訣!!!😍
和牛燒肉禮盒裡面有每頭牛最稀有部位的🎀 #澳洲穀飼厚切牛舌,
限量厚切啦!搭配媽咪我自己簡單做的鹽蔥醬,
厚切牛舌 Q 彈口感咬下去好好咬又滿口肉香!
還有這個超美的澳洲和牛 MB8+ 上等 & 🎀 #乾杯牛五花,
油花和肉的分布好均勻豐富,🐂
每一口都是香氣和油脂的爆發!好好吃阿!!!
澳洲和牛 MB8+ 🎀#上等和牛角切 ,吃得到厚實的和牛牛肉,
軟嫩口感,滿滿牛肉香,
喜歡大口吃肉的人一口一塊塞到嘴巴超滿足啊
澳洲和牛 MB8+ 🎀#莎朗芯牛排,是牛肩胛最精華的部位喔!
整塊豪邁的下去煎到七分熟,好咬入口,
油脂也甘甜,一大塊可以吃超飽耶!
買組合還有贈送🎀 #美國Prime後腹肉,薄切簡單的涮烤,
肉香和油脂浮出的同時口水都流出來了,
搭配生菜🥗更加清爽很對味阿!
感謝廠商難得提供乾杯超市9折粉絲折扣碼,一定要用起來!!!
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女兒過完十七歲生日後幾天,突然很興奮地跟我們「預約」週六晚上的時間,說要給我們一個驚喜!她說「你們最近太辛苦了,而且都沒有出去約會,給你們一點特別的!」。而且還有dress code:smart casual 😂
我很難得地穿上長裙、將頭髮捲上電捲棒,一邊聽著兩個孩子在樓下廚房忙碌準備的聲音,嘴角不自覺上揚了起來。聽得出來他們好興奮地在準備什麼好東西呢!
我和Jascha 被准許下樓後,才知道我們要在庭院裡面吃燭光晚餐,女兒(和兒子)準備了從沙拉、美酒、牛排到甜點,完整的享受!我們兩人聊著天,看著一輪明月和滿天星斗,滿滿的快樂。沒有什麼米其林餐廳比得上這樣的滿足了。
在全世界紛紛擾擾的此時,全家人能健康平安一起共度,就是幸福。
我們喝完一瓶西班牙美酒,放了兒子睡著後也沈沈睡去。
最近整個歐洲幾乎都閉關,我們也已經過著極簡單的生活有七個月以上的時間了。沒有旅行、沒有過去每週的美食巡禮、沒有咖啡廳的早餐下午茶。
相較於這樣的平淡度日,在台灣的公司卻是活動滿滿,好多精彩的事情接連發生,我們卻一個都無法親身參與。餐會、商展、新展售點一個個出現,我每日用手機電腦遙控著、聆聽著,總有種不怎麼真實的感覺⋯⋯。
在歐洲公司這邊,過去的面對面會議和拜訪已經不可能,但也開發出一堆奇妙的合作方式。樣品一箱箱從歐洲各地寄到我們家,快成山了!然後透過視訊會議,試酒試產品談合作,一切都發生在我們小小的家庭辦公室。
這種「新正常生活」已經變成習慣。若不是偶爾這種驚喜,喚醒我們「啊!還是有餐廳這種東西!還是能約會!」,我們都快成為穴居人了!
謝謝女兒,有你真好。這樣的日子可能只剩下一年半了,讓我們一起好好珍惜!
謝謝在旁邊幫忙擺設的兒子,你是如此美好。
¡Mi vida es maravillosa!
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[ 吃在歐洲 ] 挪威餐廳
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猜猜今天這道料理是什麼魚?
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#在旅行的路上
品嘗當地特色料理
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以前的旅行方式,總為了省錢,超市的吐司配牛奶就可以過一餐,何必要花太多錢去餐廳吃飯。
但是,我後來才發現,品嘗當地料理,也是旅行的一部份。
尤其是到北歐旅行,出生在台灣的我,比較少有機會吃到北歐料理。
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到挪威奧斯陸旅行時,在當地認識一位挪威人,我就請他幫我推薦介紹一間餐廳與料理,照著他給我的餐廳名稱,來到不算是奧斯陸市中心地區,四周看起來滿像是當地住宅的一間餐廳。
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#闖進奧斯陸人的日常
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推開餐廳的大門,迎接我的是一種復古風,難以形容的感覺,但我真的覺得像是走進時光隧道,把我帶進40年前,電影所會出現的樣子。
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Restaurant Schrøder
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這是那位挪威人幫我推薦的餐廳名字,另外,他還給了我一個關鍵字 "TROUT",我就這樣走進挪威奧斯陸當地人的日常。
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Restaurant Schrøder
是一間開立於1925年,由Hans Schrøder 接管一家名為Elise Pettersens café的咖啡廳,這間店是靠近現在奧斯陸市區中央車站不遠處。
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一直到1954年,那棟建築要重建翻新,於是,另謀新地點到Waldemar Thrane 8。
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從大門進入之後,會看到餐廳中央有兩根大柱,紅色的椅子,配上紅色的桌巾,在紅色桌巾上面還又以白色桌巾鋪在上面。
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至今,Restaurant Schrøder已經成為當地常客、在地人與遊客所會來的挪威料理餐廳,結合酒吧風格與咖啡館餐廳營運模式。
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提供的料理以歐式單點前菜、主餐與甜點,主餐的樣式就有不同肉類排餐,像是牛排、豬排、馴鹿肉排...等等,另外也有肉丸類與海鮮的餐點。
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我沒有看太久的菜單,因為,我已經有事先被推薦要吃的料理,那就是"TROUT"。
FRESH steam TROUT
served with vegetables, sour cream sauce and potatoes
(Contains fish, sour cream sauce with milk (also lactose)
Kr.189,
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這樣一道菜就超過台幣600元,雖然看介紹,這是一家比較平價的挪威當地餐廳,還是會不自覺被北歐的物價給嚇到。
"TROUT",中文翻譯成鱒魚,是一種跟鮭魚同種科別的魚類。因此,那我看到服務生端上來時,心裡還非常疑惑,這不就是鮭魚嗎......
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趕快上網google,這個到底是什麼魚
我才知道這是 紅鱒 ,一種跟鮭魚非常類似的魚🐠
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我不知道是不是用清蒸的烹煮關係,吃起來的口感我覺得比鮭魚還稍微更嫩一些。
整道料理吃起來,味道是非常的"平淡",但另一方面,其實也覺得滿健康,我喜歡這種沒有過多的調味,反而吃的到食物本身的味道。
對一些喜歡重口味的亞洲人來說,應該會很不喜歡這道菜。
蔬菜、馬鈴薯跟魚肉,基本上應該都是用清蒸水煮過而已,唯一的味道就是Cream Sauce。
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為什麼會說,闖入挪威人的日常
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從我走進餐廳一直到離開,整間店就只有我一位亞洲人,也是唯一一桌是一個人來吃飯的遊客。
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在餐廳的正中央,是一大桌的聚餐,當他們唱起生日快樂歌的時候,我才知道,原來他們是一群朋友來慶生。
非常當地人的歡樂氛圍,原本坐在角落獨自吃飯的我,也跟著微笑融入在那個情境。
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也在此時,其他用餐的人,也跟著那桌朋友慶生的人們唱著生日快樂歌,同時,他們也沒有遺漏我,也很開心邀請我一起唱生日快樂歌。
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旅行的感動,其實就在這些微小片刻。
雖然,當我走出餐廳之後,這輩子我們都不會再相見。但是,在人生的某個片刻,可以一起聚在這間將近百年的挪威餐廳,跟著大家一起唱歌祝福,那種客人與服務生融合在一起的自在,是我在挪威旅行留下最深的印象。
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如果你想吃看看,沒有中文部落客介紹過的傳統挪威餐廳,這間店,或許是你可以參考的選擇
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Restaurant Schrøder
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Monday -Sunday 12:00 - 23:00
Waldemar Thranes gate 80171 Oslo
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看完介紹,大家一開始有猜到今天這道料理是什麼魚嗎?
答案就是 Trout 紅鱒魚🐠
有人有在北歐吃過嗎?
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