#捲捲布朗尼
有追 村子裡的凱莉哥 的人一定知道我在幹嘛🤣
昨天看到哥分享去 大初Teppanyaki 鐵板燒聚餐的影片,大廚憑著20年的經驗,在鐵板上專業的擠著麵糊,接著使出“ 雙鏟神功 ” 捲捲捲,讓小梨緊緊盯著看👀
這一幕也讓拿著手機的我看得目不轉睛,心中一陣波濤洶湧🌊🌊🌊
原來,布朗尼可以這樣捲啊!!!
雖然沒有20年的經驗,但我有鐵板也有雙鏟😆
下午馬上決定憑著直覺試試看……
結果,非常可以欸~~~(好想請小梨鑑定一下,不知道會不會被秒噹🙈
雖然沒有大廚的成品那麼漂亮,但是這樣捲捲煎布朗尼好快速,外皮脆脆,裡面濕潤,口感濃郁,真的很好吃😋
馬上把姐的秘方分享給大家❤
#布朗尼材料
深黑苦甜巧克力65g、無鹽奶油40g、低筋麵粉40g、雞蛋一個、無鋁泡打粉3g、鹽一小撮、蘭姆酒7g(不喜歡酒味可省略)
如果喜歡甜味重一點,可以加細砂糖10g
tips :
融巧克力和奶油時溫度不要過熱,水會燙手時就關火,用餘熱融化即可。
布朗尼用常溫雞蛋比較適合,加入雞蛋拌勻就好,不要過度攪拌,接著就趕快下麵粉混合:)
#影片裡有溫度和時間,照著做就對了💪
#記得有朋友來家裡時,一定要捲給他讚嘆一下
#tag好朋友做給妳吃也可以啦😁
#不用20年經驗
#人人可以當大廚
同時也有2604部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅沛莉 Peri Story,也在其Youtube影片中提到,😊 歡迎訂閱頻道 ► 記得開啟小鈴鐺,第一時間收到新片通知 沛莉一家 Peri Family http://bit.ly/periyoutube 小陶德玩樂園 https://ppt.cc/fbQHHx #美國生活 #Vlog #Vegas 🛒 購物推薦 ► https://www.a...
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作曲:溫金華 作詞:溫金華 / 李寧強
編曲:John Kuek 主唱: 鄭儀 OP: VVM Enterprise
不要說我懶惰 別怪我孩子氣
說到我學校成績 媽媽總是生氣
活在快樂夢里 天生無憂無慮
什麼都有興趣 最怕將來沒出息
雖然我年紀小 古靈精怪稱第一
那天哭過那天歡喜 幸福特別容易
大人的花花世界和我毫無關係
留住青春時光 才是我最大興趣
無所謂 草莓容易被壓傷
無所謂 牛奶的確有點酸
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誰都愛草莓牛奶糖
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