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「做人跟做吃的一樣，你賣得東西要真材實料、不要欺騙，別人才會願意再來。」
💕粉粿的阿公阿嬤年輕時，曾在北部賣蚵仔麵線做生意，阿嬤常說，她總是大方的給客人加很多蚵仔，然後要客人們隨意付錢。
我心想，那肯定是虧大了吧？阿嬤說，「人與人相處講究的就是誠信。」她大方給料、不吝嗇，客人吃的開心滿足，自然會再來，累積不少老顧客，久了都變朋友！
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🤦♀️現今台灣不少夜市都以「觀光客」為主要客群，觀光客出國玩，大多不希望為了一點飯錢而影響旅程中的興致，但倘若少數不良攤商基於這一點，而刻意抬高價錢，其實是相當不智的，為了一時的高獲利，而賠掉長久的商譽，那真是得不償失呢！
再說到夜市型態的轉變，許多攤商大多是加盟性質、跟風性的販賣話題性美食。一條夜市走下來，販賣的小吃重複性高，民眾也會漸漸失去興致…
😋不過，粉粿對於寧夏夜市以及南機場夜市，始終沒有失望呢！這兩個夜市，算是北部地區，少數仍能滿足台灣人愛逛夜市的初衷：尋找「記憶中的傳統美味」！
粿粉們最愛逛哪個夜市呢？
#粿然有感
台灣1001個故事-20190217分集大綱：
part1：【阿公行動市場& 醫師娘小學堂 溫暖阿朗壹缺口】
https://youtu.be/Q94hsyirwgM
part2：【堅持好東西理念 阿公手作豆皮半世紀】
https://youtu.be/M_438_T5rDQ
part3：【傳統新竹大粉粿 保留記憶中的美好滋味】
https://youtu.be/31lbv8UyPs8
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#網路搶先公開 #支持請幫按讚分享唷 #記憶中的傳統美味
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