【#保健食品】爸爸的健康由你照顧!營養師整理父親最需要的3大類保健食品
這週末就是父親節了,大家已經回家準備跟爸爸一起慶祝了嗎?爸爸一直是家中的保護傘,為我們遮風避雨,但隨著年紀增長,身體需要夠多的照顧,讓我們幫爸爸選對保健食品解決健康煩惱,享受快樂的生活!
✨營養師推薦3大類保健食品,分別適合
✅在職場奮鬥的爸爸
👉提振精神保健食品:雞精、滴雞精、滴魚精、蜆精等
根據統計約有40%的職場爸爸覺得身體狀況快速衰退,需要好好補充體力!胺基酸是蛋白質分解後的小分子,可以快速吸收,幫助恢復疲勞、促進代謝!
✅享受退休生活的爸爸
👉關節保養保健食品: 玻尿酸、軟骨素、膠原蛋白、葡萄糖胺、蛋白聚醣、羅望果薑黃抽出物
以上幾種是市面上常見可以保護關節的保健食品,膠原蛋白購買時可以選第二型非變性膠原蛋白;蛋白聚醣是近年來比較新的保健食品,而羅望果薑黃抽出物則是純素,適合吃素爸爸的關節補充品!
✅疫情下運動少的爸爸
👉提升免疫保健食品:靈芝、樟芝、冬蟲夏草、燕窩、銀耳、酵母葡聚多醣體
這幾個月受疫情影響,外出減少、活動量降低,身體更需要從飲食來加強防護力。多醣體是常見可以調節免疫力、抗發炎的保健原料,如果想要幫爸爸增加免疫力,可以試試以上幾種保健食品唷!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過626的網紅Bradley說故事,也在其Youtube影片中提到,LineID: yuchanchung IG: Bradley說故事 如新華茂超級靈芝 ReishiMax GLp® 特選上等赤芝,使用椴木栽培,功效佳,含全破壁孢子粉,及標準化13.5%靈芝多醣體及6%三萜類。 根據動物實驗及體外試驗,經國家健康食品認證擁有下列保健功效 : 免疫調節功效 – ...
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調節免疫力 保健食品 推薦 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最佳解答
非常時期 爸爸媽媽一個都不能倒!
調節免疫力我都吃這款 https://reurl.cc/AkKVRe
在女兒面前比了一個超人super women的手勢💪🏻她竟然開心到喊🤷🏻♀️
曾聽一個藝人媽媽分享:「當媽之後,誰不是一邊強悍、一邊怕死!?」我點頭如搗蒜
沒錯~ #超人媽媽更要懂的保護家人!
我總是告訴自己,身為營養師媽咪有責任、有使命必須掌握家裡有關「吃」的一切👩🏻⚕❤
但是防疫期間宅在家,減少外出採購囤貨至少1-2週時,不少人有一樣的困擾,到底該怎麼吃?怎麼買呢?
再幫大家複習一次營養師家庭的冰箱😏
1.各種不同顏色蔬菜水果(每天一杯綠拿鐵)
2.好的優質蛋白質🥚(不是加工肉品)
3.煮大麥飯~(澱粉選未精緻的全穀雜糧)
4.常海藻跟深海魚🐟(用Omega3好油降發炎讓免疫細胞不會過勞、失衡。)
5.炒菜多利用辛香類食材 我喜歡放很多大蒜🧄幫助殺菌、強化免疫
#盤點耐放又營養的食物 就屬燕麥、大麥、乾香菇、蕈菇類和海帶、酵母菌了,因為含有多醣體類營養素「β-聚葡萄糖」(Beta-Glucan)
#β聚葡萄糖 一直是調節免疫的熱門營養👍🏻是我很重視的!
但是!別只會湊熱鬧~內行人要看門道😉
👩🏻⚕ β-聚葡萄糖是膳食纖維的一種
分為水溶性&非水溶性!
—>水溶性的β-聚葡萄糖:常見於降低心血管疾病風險的作用。
—> 非水溶性的β-聚葡萄糖:常見於對調節免疫力的作用做研究。
這樣分析 知道非常時期要吃的是什麼了吧?
就是「非水溶性為主的酵母β-聚葡萄糖」也是市售相關保健品最受歡迎的明星成分!
說到這裡~大家也不用一直在找國外的品牌
敏敏從保養到月子都吃這款,台灣大廠 #台酒生技 研發生產的 #β聚葡萄糖膠囊 就是全家人的守護神!
直接利用「#破壁萃取技術」
從自家的啤酒🍺—>萃取啤酒酵母—>再精萃β-聚葡萄糖—>直接製成膠囊保健食品
是不是很令人佩服👏🏻
重點是 有讓我很安心的認證 #小綠人標章 是有以下功效的!(很重要)
1 #有助於促進免疫細胞增生。
2 #有助於促進吞噬細胞活性。
3 #有助於促進自然殺手細胞活性。
4 #有助於調節特異性細胞激素分泌分
(增加IFN-γ及減少IL-4、IL-5)
這樣說太複雜 簡單來講:
如果你是免疫調節比較差的人
👉🏻比如壓力大常熬夜、飲食不均、睡眠不佳,長期工作疲憊、生活忙碌者、就很適合補充β-聚葡萄糖!
像我現在是生產後的媽媽👩🏻身體會比較虛弱
各機能都需要時間去恢復 也是細菌病毒最容易趁虛而入的時刻⋯
除了好好坐月子幫助身體調理 保健方面更不可缺少!
嚴格要求自己掌握「飲食、作息、保健」調整體質三角關鍵!
每天兩顆台酒生技 β-聚葡萄糖膠囊 不僅帶來好氣色,更全面的照顧自己💪🏻
有吞膠囊障礙的人也不用擔心,
你們看~即使打開膠囊 粉末也非常細緻,
可以加入溫開水裡一起吃 沒有味道也很好吞服😉
也可以加在牛奶、豆漿、綠拿鐵裡,
用β-聚葡萄糖膠囊讓一家人養成日常保健習慣👍🏻
把健康維持好,對抗疫情我們能更有本錢對抗外在威脅!
減少外出,用正確的方式勤洗手,
維持健康的飲食,充足的睡眠,
選對保健品調整體質,才是真正的防疫新生活,
更是提振身體保護力必須的鐵律啊!
儘管是位專家,我也只是個媽媽
非常時期我們都要好好守護自己跟家人的身體。
推薦給大家 【台酒生技β-聚葡萄糖膠囊】
調節免疫力我都吃這款 👉🏻https://reurl.cc/AkKVRe
防疫期間線上購安心送到家❤️
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剛開始開 #維生素D 團時
我需要引經據典讓大家了解它的重要
現在是粉絲天天追著我:
「D3滴劑什麼時候再開團?要補貨啦!」
其中追得最兇的是我娘~
天天看健康節目&江坤俊醫師粉專
我媽對維生素D的重要性相當充足!😂
#骨鬆的元兇常不是缺鈣而是缺維生素D
#癌症 #婦科 #過敏 #兒童生長 #抗老
各領域醫生都在談D的重要性
⚠️最近江坤俊醫師針對維生素D的新po文也談到COVID-19的部分:
▶️因為維生素D和呼吸道黏膜的功能息息相關,又可以調節免疫力,所以適量補充維生素D被證實對預防COVID-19 及預後都有幫助~
(連結我放在留言區)
我因為有子宮肌瘤跟跟子宮腺肌症的困擾,懷瓜瓜十分辛苦,在醫院完全臥床安胎113天,生完後血色素持續降低,慢性貧血造成體力不好,之前也是看江醫師的文章說維他命D有幫助 ,前兩年開始補充。
我目前服用的是 #美國BRONSON液態陽光維他命D3
因為我吞嚥錠劑有障礙🤣所以我選擇滴劑
🌹這款粉絲反應都非常好!滴劑好吸收又可全家一起服用!需要幾滴就滴幾滴!
📌有需要的人可以參考這裡🔜https://allbestshop.1shop.tw/005
🔺 #BRONSON液態陽光維他命D3 真的很精純
🔜成分來自天然的羊毛脂油 透過植物MCT OIL幫助吸收
‼️不添加任何化學賦形劑
🔜20滴=2000IU 滿足一日需求
我自己在營養師的建議下 一天補充10-15滴
⚠️從嬰兒到老年人都需要補充D
⚠️孕婦跟喝全母乳的寶寶較容易缺D要特別留意
(它對骨骼神經免疫系統的生長維持都很重要)
剛出生的寶寶都可以吃~
一天4滴加在牛奶或果汁裡 方便又安全
除了全家人都需要的維他命D3外
當然還有給老公老婆的營養補充品~
🔺 #日本原裝進口百分百純瑪卡
他在日本是連續三年瑪卡類熱銷冠軍!這兩年因為疫情搶太兇...當地幾度大斷貨~本來是設計給女性吃的⋯沒想到包括我老公在內,許多因我推薦開始食用的男女性粉絲,都覺得實在太棒了!
▪️睡眠品質跟體力都明顯獲得改善
(⚠️不過有子宮肌瘤及婦癌問題的女性不適合)
這款《百分百瑪卡 》在日本可是獲得JAS有機認證的!👍🏻
據我了解全世界能做到這種標準的瑪卡產品,不超過四、五種。加上它是純天然植物萃取、非化學合成,雖然可能要吃上一兩個月才比較有感,但天然成分我還是比較喜歡也比較放心!
還有兩個營養素也非常重要需要天天補充的:
🔺 #BRONSON南極磷蝦油
磷蝦油含有三大重要元素:
▪蝦紅素(抗氧化功效是維他命E的500倍)
▪磷脂質(與EPA&DHA結合更易於人體吸收)
▪EPA/DHA多元不飽和脂肪酸(顧心血管跟腦部眼睛的重要成分)
BRONSON是美國最多醫生推薦的品牌之一,原裝進口真的比較安心。
🔺 #Bronson高單位維他命C+玫塊果
抗氧化+美妍一錠搞定,不敢喝發泡錠的人可以試試這個高單位的維他命C,我覺得真的很不錯!
🔜每錠含1000MG維他命C
🔜加上優質高單位玫瑰果
(喜歡發泡錠及想知道維生素C攝取完整建議的人可以看這篇:https://bit.ly/健康卓越維他命BC發泡錠 🔜這是我自己整理的)
💪健康真的比什麼都重要啊~
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LineID: yuchanchung
IG: Bradley說故事
如新華茂超級靈芝
ReishiMax GLp®
特選上等赤芝,使用椴木栽培,功效佳,含全破壁孢子粉,及標準化13.5%靈芝多醣體及6%三萜類。 根據動物實驗及體外試驗,經國家健康食品認證擁有下列保健功效 : 免疫調節功效 – 有助於促進抗體生成;有助於促進免疫細胞增生能力;有助於調節T細胞功能。 護肝功能功效 – 有助於降低血清中GPT、GOT值。
您購買一瓶超級靈芝、綠茶菁萃膠囊,我們就幫助您捐助NT$5給財團法人台灣癌症基金會,共同為癌症防治盡一份心力。
背景音樂:
https://youtu.be/wIDKJeLXO5Q
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【瘦身魔芋蔬菜粥】
又是一個超方便的瘦身食譜
AII IN/ 煮熟/ 攪拌/ 分裝
瘦身的飲食控制與管理更簡單
#適合冬日預防感冒的活力暖粥
下方補充配料單項營養功效解說
#我吃了一碗假的飯
#零卡飽腹魔芋米
#超有料營養滿滿
#瘦身蔬菜粥
#薰愛的黑暗料理
【甘藍菜】
1、經常食用能夠增強人的活力。
2、維護健康與增強免疫系統的功能。200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。此外,這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑:維生素E與維生素A前身物質(β-胡蘿蔔),這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷,並能有助於細胞的更新。
3、治療皮膚病。甘藍含有豐富的硫元素,這種元素的主要作用是殺蟲止癢,對於各種皮膚瘙癢,濕疹等疾患具有一定療效,因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。
4、防治腫瘤。芬蘭的科研人員發現:在吃捲心菜的同時,再喝一杯酸奶,能夠防治腫瘤的發生。因為捲心菜中的某種化學成分,經過發酵後對腫瘤細胞具有抑製作用。捲心菜的姐妹如花椰菜、球莖甘藍等也含有這種化學成分。
5、甘藍類蔬菜中含有的色氨酸,是一種蛋白質成分,這種化學物質能夠鎮靜神經,促進快樂激素樣物質--5羥色胺的產生。此外,甘藍蔬菜中還含有微量元素硒,這種元素也具有提高人情緒的作用。
6、補充纖維素。凡是經常吃甘藍蔬菜的人,都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素,能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動,以及降低膽固醇水平。此外,經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症,因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。
7、礦物質與微量元素的來源。甘藍含有豐富的礦物質與微量元素,其中的鉀元素能夠調節體內水液的含量,將體內的有毒物質及代謝廢物排出體外,並能代謝掉組織間隙多餘的水分。它所含有的大量鎂元素,不但能夠健腦提神,而且還能提高人的體能與精力;其中的鐵元素,能夠提高血液中氧氣的含量,有助於機體對脂肪的燃燒,從而對於減肥大有裨益。
8、消炎止痛。甘藍類蔬菜同藥物一樣,能夠減輕關節疼痛症狀,並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,關節炎患者最好經常吃這類蔬菜,並且為了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季節感冒的高發季節,也應當經常吃甘藍菜。
9、做菜時最好用橄欖油。甘藍菜中幾乎不含脂肪,所以在做菜時應用橄欖油。這是因為在這種不飽和油脂的幫助下,甘藍中所含的各種脂溶性維生素,才能夠被機體吸收利用,從而打造出強壯的體魄。
10、苗條身材。許多世界上的名模都喜歡食用甘藍菜,因為她們知道這對於瘦身減肥很有好處。其中的理由是:每100克甘藍只含有25卡路里的熱量,並且所含的糖分也很低。因此甘藍能夠穩定血糖水平,你吃了這種蔬菜後也就不怎麼感到飢餓,從而達到飲食減肥的目的。
折疊藥用價值
功效:葉治胃及十二指腸潰瘍腸﹑胃痛﹑關節不利﹑火燙傷及腎虛等,可強健﹑通經﹑增智。種子可使人安眠及防止老人痴呆症。
用法:葉與排骨共煮或燉爛,乾品可與魚燉煮或與排骨或豬肝同燉服食。種子與肉或魚蒸燉同食。鮮葉洗淨搗汁微加溫飯前飲服,亦可搗爛敷燙傷。
包心菜葉大而厚,是營養價值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,是一種天然防癌良藥。重要的甘藍菜有芽甘藍、無頭甘藍、結球甘藍、羽衣甘藍、紅甘藍等,前四種甘藍,都名列美國防癌協會建議的三十種防癌蔬果。
甘藍菜性味甘平,具有益脾和胃,緩急止痛作用,可以治療上腹賬氣疼痛
採摘甘藍菜,嗜睡,脘腹拘急疼痛等疾病。含有豐富的維生素,糖等成分,其中以維生素A最多,並含有少量K1,U,氯,碘等成分,尤其K1及U是抗潰瘍因子,因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍,有紓解作用,適合任何體質長期食用。另外含有一些硫化物的化學物質,是十字花科蔬菜的特殊成分,具有防癌作用,其中又以甘藍菜和胡蘿葡,花椰菜最著名,並稱為防癌的三劍客。
甘藍--天然胃菜甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然"胃菜"。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
甘藍菜有利於激素分泌,幫助乳房發育。
一杯芽甘藍所含的纖維質可高達七.五克,是纖維質的最佳蔬菜來源之一。
各種甘藍均是鉀的良好來源。結球甘藍尚含極豐富的維生素A、鈣和磷。
甘藍生食或以鮮品絞汁(二百至三百C.C),空腹服用,每天二至三次,效果最好。不過,包心菜比大白菜含的粗纖維多而粗糙,故質硬,消化功能差的人不宜多用。
甘藍菜含有維生素K,維生素K在維持骨骼密度上發揮著重要的作用,上了年紀的婦女,如果服食適量維生素K,骨骼會更加密實,骨折的機會也較少。所以婦女老人要多吃甘藍菜。
視網膜黃斑退化是65歲以上的老人失明的主要原因。如果在飲食中增加葉黃素的攝取量,可以幫助預防此病。甘藍菜、菠菜等含有葉黃素。葉黃素作為抗氧化劑,可有效防止視網膜黃斑退化。經常吃這兩種蔬菜,還可使白內障的發病率減少40%。
【洋蔥】
功效
洋蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質,令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效:
預防癌症
洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應,從而抑制癌細胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性,阻止癌細胞生長。一份調查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌致死者少30%。
維護心血管健康
洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科學家研究報告指出,槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,對於動脈粥樣硬化,能提供重要的保護作用。
刺激食慾,幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食慾。動物實驗也證明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯效果。
殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
小建議:紫皮洋蔥營養成分更高
根據皮色,洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養價值的角度評估,紫皮洋蔥的營養更好一些。這是因為紫皮洋蔥相對於其他兩個品種的洋蔥味道更辛辣,這就意味著其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。
洋蔥對「富貴病」有很好的預防
用於外感風寒引起的頭痛、鼻塞、身重、惡寒、發熱、無汗。可口可樂500毫升,加入洋蔥100g切絲,生薑50g切絲,紅糖少量,慢火燒開約5min,趁熱飲。
近年發現,除此之外,洋蔥可有效預防「富貴病」,洋蔥含有黃尿丁酸,可使細胞更好利用糖分,從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素,可擴張血管,減少外周血管阻力,促進鈉的排泄,使增高的血壓下降。
洋蔥中含有少量的棉子糖是一種功能性低聚糖,是洋蔥抵御惡劣環境(耐寒、耐旱)的重要糖類。棉子糖可增殖人體雙歧桿菌,起到潤腸通便、降脂降壓等作用。
洋蔥中還含有二烯丙基硫化物,有預防血管硬化、降低血脂的功能。在洋蔥中還能測到含槲皮質類物質,在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用,這些對肥胖、高血脂、動脈硬化等症的預防有益,與洋蔥的燥濕解毒功能是一致的。
其他藥效
(1)所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑,可對抗兒茶酚胺等升壓物質,促進鈉鹽排泄,有降血壓作用;
(2)所含硫化物能促進脂肪代謝,具有降血脂、抗動脈硬化作用;
(3)洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性,常吃洋蔥可預防血栓,減少心梗和腦血栓概率;
(4)洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物,能明顯降低血糖含量;
(5)所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等;
(6)洋蔥所含揮發油能助性,老人常吃洋蔥可提高性生活質量;
(7)洋蔥可提高實驗鼠的骨密度,常吃洋蔥可預防骨質酥鬆;
(9)洋蔥富含維生素C、尼克酸,它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復,使皮膚光潔、紅潤而富有彈性,具美容作用。所含硫質、維生素E等,能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素,可預防老年斑。
【金針菇】
1、金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
2、金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品
3、金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
⒋ 金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病;
⒌ 食用金針菇具有抵抗疲勞,抗菌消炎。
⒍經常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
7.金針菇營養成分十分豐富,如蛋白質、維生素B1、B2等,具有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效,並且治產後乳汁不下,用金針菇燉瘦豬肉食用,極有功效。
對人體四大好處
降低膽固醇
健康的人體內膽固醇含量是很正常的,但是這幾年人們的生活水平提高了,人們在飲食的時候很不注意,導致體內的膽固醇含量增高,誘發各種心腦血管疾病,特別是一些中老年人的膽固醇含量很高,如果不能及時控制會影響到身體健康,平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇含量。
緩解疲勞
每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會出現慢性疲勞,我們要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已,還可以通過飲食來緩解疲勞,有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的,比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。
抑制癌細胞
癌症對人類的危害是非常大,至今,癌症還沒能完全治好,科學家們對很多癌症也無能為力。我們要預防癌症可以通過飲食來實現,很多食物都含有抑制癌細胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質,抗癌效果很不錯,想要預防癌症的人平時也可以多吃金針菇。
提高免疫力
我們都知道身體免疫力越強的人越不容易患病,很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差了。平時除了通過鍛鍊來提高自身的免疫力外,飲食也可以促進身體免疫力的提高,這裡小編建議大家多食用金針菇來提高免疫力,因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質。
宜忌人群
宜食
適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。
忌食
金針菇性寒,故平素脾胃虛寒、腹瀉便溏的人忌食。此外,金針菇不宜生吃,宜在沸水中燙過烹調成各種熟食。
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