老公的公司節慶禮盒總是會選超好吃的品牌😋,之前帶回來過一盒 旺萊山 鳳梨酥禮盒🍍,我們全家吃一次就被驚艷到,沒想到餅皮一口咬下去能像剛出爐那般酥鬆細緻,奶蛋香氣四溢,而內嵌的鳳梨餡甜美多汁,微酸香甜,飽滿豐厚不黏牙,好吃到令人印象深刻🤤,連小朋友們都讚不絕口👍,馬上搜尋這個品牌列入中秋節送禮🎁口袋名單中!
網路查到 #旺萊山鳳梨酥 產自鳳梨的故鄉 - 嘉義民雄,位於北回歸線上的陽光以及微酸的紅色土壤特別適合種植鳳梨,因此產出的鳳梨鮮美酸甜、多汁飽滿。旺萊山創立人相信鳳梨的價值不僅是單純的水果,因此致力於研究鳳梨相關產品,將台灣在地美味流傳出去。
令人好奇的是,旺萊山是如何製作出與眾不同的美味鳳梨酥呢?
☑#每顆鳳梨只做4顆鳳梨酥 🍍
旺萊山的鳳梨酥用料很實在,拿起來沉甸甸的重達50g像一顆金磚,比一般市售的大,吃起來也很滿足。而且光是內餡就占了整顆鳳梨酥的50%,皮與餡料比例恰到好處,能吃到飽滿渾厚的鳳梨餡料,滋味道地。
☑#黃金比例內餡
40年師傅傳承手藝💪,選用與嘉義民雄農民契作的兩種鳳梨: 微酸有嚼勁的2號土鳳梨 + 香甜多汁的17號金鑽鳳梨,咬起來酸酸甜甜、齒頰留芳,充滿了幸福的陽光味道☀~
☑#嚴選餅皮食材
使用日本安全小麥麵粉+紐西蘭上等乳品奶粉🥛+法國原裝諾曼第奶油🧈+台灣放牧好蛋🥚為原料,手工烘烤而成的金黃酥脆厚皮,咬起來不會硬,酥酥鬆鬆化於舌尖,在奶粉與奶油香氣縈繞下,品嘗到溫暖靜謐的滋味。
今年的 #旺萊山鳳梨酥中秋禮盒 外盒有可愛的圖案,將嫦娥奔月故事改編成嫦娥在月亮上製作鳳梨酥,月兔和貓咪在旁邊幫忙的畫面,既應景又趣味。
☑一盒十入獨立包裝,還有紙袋方便送禮唷~
旺萊山的鳳梨酥有著雋永的經典味道,搭配一杯飲料☕就很適合當成下午茶或宵夜點心。咬上一口就馬上沉浸在蛋奶香氣中,隨著酥鬆的餅皮入口融化,接著品嘗到土鳳梨與金鑽鳳梨的完美協奏曲,微酸甜的味道讓人彷彿戀愛了~ 閉上眼細細地享受這美麗的放鬆時光。
除了我和老公第一次吃就愛上,三個孩子們也是讚不絕口,吃的樂呵呵,真的是全家都喜歡的好滋味🥰
趁著中秋佳節,將這款台灣在地好味道送給親朋好友,讓愛的人們也能享受到美味的旺萊山鳳梨酥吧❤️
★ 中秋限量禮盒活動資訊 (到9/15,免付費訂購電話0800-520-796)
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,好吃好看好攜帶,超人氣盒子蛋糕來了 百分百完美搭配,芒果控必學的珠寶盒!! 芒果珠寶盒材料 蛋糕皮:雞蛋兩顆/鮮奶30g/植物油25g/二號砂糖25g/低筋麵粉35g 內餡與裝飾:大芒果一顆(取120g打成果泥,其他切丁備用)/諾曼地綠山農場鮮奶油300g/二號砂糖40g(與果泥一起煮)/二號砂糖...
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嚴選法國西部布列塔尼Brittany和諾曼地Normandy乳源,當地氣候溫和、土壤肥沃,孕育出最適合乳牛食用營養價值高的天然牧草。採自然放養方式,讓乳牛在無壓力的環境中健康成長,因此得以孕育出最濃郁香醇的新鮮牛乳,經過「發酵熟成」造就帶有濃郁綿密口感和榛果香氣的饕客奶油!
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葛巴倪瑪芝瑞拉乾酪 Mozzarella 是經典的義大利乳酪代表,外觀呈現誘人的乳白色,濃郁的牛乳香氣,細緻的口感,是追求牽絲乳酪的你不能錯過的美味!
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4. 金絲果仁酥外帶盒5枚220元 / 9枚390元
5. 薄果仁酥外帶盒 2片/220元
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7. 土耳其軟糖盒(開心果/玫瑰水/紅石榴/越橘) 200克/450元
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1. 鷹嘴豆泥乳酪千層卷 180元
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《高纖布格麥土星燉菜餐盒》
🍛當季時蔬熬煮鮮甜,高纖布格麥健康美味!
1. 土耳其燉菜220元
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諾牧心鮮奶油 在 漾媽咪快樂購 Facebook 的最佳解答
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天氣熱了,來盤沙拉是個很不錯的選擇
現在Jason's、家樂福都有源鮮的水根萵苣生菜
種類多又新鮮,只要妥善保存都能冰個5~6天也不爛
偶爾我也會跟農場直接訂綜合生菜,宅配到家
我都訂這家 #北一農牧場
(純分享,有興趣的粉絲可以上網搜尋)
裡面有火焰萵苣、奶油萵苣、紫水晶萵苣、鹿角萵苣、芝麻葉
產量關係每次配的略有不同
但是都好鮮嫩好脆口好新鮮,沒失望過
現在吃生菜沙拉已經是一種日常
也是呼應減醣的流行趨勢、愛惜健康的自我意識
不再只有在西式餐館才能吃到了
沙拉要有醬汁和酌料,才能讓嚼草變得不無聊
加入雞胸肉、鮭魚片、牛排,都能讓人願意多吃好幾口
簡單醬汁除了油醋醬以外
我也會買一些打開冰箱就能馬上吃的
一秒到日本!我的用完必補,一起推薦給你
🔺優彩堂無添加胡麻醬
比較過其他品牌的無添加胡麻醬,總是少一味
一直到吃過了優彩堂
驚艷它的味道完全不輸添加物加好加滿的
搖均勻後直接淋上,沒吃完就冰冷藏保存
生菜、秋葵、山藥、菠菜、小黃瓜、肉片、豆腐...
瞬間變美味,輕鬆上桌
🔺優彩堂日式和風醬
京都來的道地和風醬,就是這一味!
鹹甜酸具層次感的風味和香氣,讓人胃口大開
常讓我想到就忍不住流口水,續盤必備
裡面含有芝麻粒,一瓶搞定所有調味
🔺優彩堂梅子醬
那你一定要試試這款梅子醬
濃厚的梅子香帶酸口感超開胃的
如果你愛日本男梅那系列
也吃膩了其他醬料,不妨試試看這款梅子醬
🔺内堀醸造沙拉醋
充滿日本風的一款義大利油醋
有時吃膩卡薩諾瓦,我就會用它替換
將橄欖油與這款油醋醬專用醋比例1:1調配
加一點黑胡椒粒,或根據喜好添加鹽及香料調味
隨心調出屬於自己的風味醋
🔺内堀醸造臨醐山黒醋+GOTO茜醬油+芳醇胡麻油
吃水餃我一定會調這個完美沾醬
用日本大米發酵製成的黑醋,口感溫順
甘甜的茜醬油,胡麻風味強勁的芳醇
三個調配後,沾鍋貼、沾水餃、沾蘿蔔糕都超讚
化解油膩的口感,更吃的到餃皮和內餡甜味
如果喜歡吃辣,可以將芳醇改成九鬼香辛胡麻辣油
香香辣辣,反讓食慾增加不少呢
睽違超久沒讓粉絲補貨了
加上這團的滿額贈超豐富
趕快跟著我,把家人們愛吃的通通補貨補起來唄🤗
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諾牧心鮮奶油 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文
好吃好看好攜帶,超人氣盒子蛋糕來了
百分百完美搭配,芒果控必學的珠寶盒!!
芒果珠寶盒材料
蛋糕皮:雞蛋兩顆/鮮奶30g/植物油25g/二號砂糖25g/低筋麵粉35g
內餡與裝飾:大芒果一顆(取120g打成果泥,其他切丁備用)/諾曼地綠山農場鮮奶油300g/二號砂糖40g(與果泥一起煮)/二號砂糖30g(與鮮奶油打發)/檸檬汁10g/檸檬皮些許
蛋糕皮烤箱180度烤15分,可做10x13 (cm)盒子兩個
※本集由 綠山農場諾曼地鮮奶油 贊助播出
使用100%諾曼地牧場生產的牛奶,經過嚴格品管及溯源管理,在諾曼地製造,才能在包裝印上Cream de Normandie的標誌。更多產品資訊請上官方網站
http://www.theandra.com.tw/product/view/258
百貨公司通路:
1. 新光百貨的超市
2. 遠東百貨的 jasons 超市
3. 高雄大樂購物中心
4. 高雄大立百貨
烘焙材料行通路:
1. 洪春梅材料行(台北市大同區)
2. 肥嘟媽材料行(台北市松山區)
3. 水蘋果材料行(台北市文山區)
4. 樂烘焙材料行(台北市大安區)
5. 嘉順材料行 (台北市內湖區)
6. 二個鍋子材料行(台北市松山區)
7. 貝莉絲材料行(台北市文山區)
8. 佳緣材料行( 新北市新店區)
9. 忠順材料行( 台北市文山區)
10. 橙佳坊材料行(台北市南港區)
11. 做點心過生活材料行(桃園市)
12. 瑪德蓮材料行(基隆市)
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想嘗試法式泡芙塔,卻不敢輕易下手嗎?
拿拿摳教你改良式作法,輕鬆做出法式甜點
焦糖泡芙塔材料(約2組)
泡芙:高筋麵粉60g/牛奶50g/開水50g/無鹽奶油50g/鹽巴1g/二砂5g/雞蛋兩顆約100g
內餡:牛奶(A)150g/牛奶(B)50g/二號砂糖35g/蛋黃兩顆約40g/玉米粉20g/綠山農場諾曼地鮮奶油150g/無鹽奶油5g/香草籽醬些許
焦糖:二號砂糖50g/開水10g
裝飾鮮奶油:綠山農場諾曼地鮮奶油100g/二號砂糖10g
※本集由 綠山農場諾曼地鮮奶油 贊助播出
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諾牧心鮮奶油 在 小象愛出門 Youtube 的最佳貼文
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台北行天宮最近真的美食大爆發!
小象特別找了幾間網友激推的小吃來嚐嚐,每一家都非常好吃呢😋
除了來 #行天宮 拜拜之外,附近也有超多 #行天宮美食 值得探索呦❤️
🔹 #不老麻糬 #綜合 $60
有六種口味 #原味 #花生 #芝麻 #芋頭 #紅豆 #椰香,每顆都圓滾滾超大顆,吃起來 Q 軟、不黏牙,花生粉味道香濃、粉末細緻、甜度適中!
📍 台北市中山區松江路297巷
🔹 #稻香石磨粉腸 牛肉吻仔魚 $110(大)
每天用石磨現磨的米漿,大份皮偏厚帶 Q,淋上獨特醬汁,古溜入嘴,清爽好吃無負擔❤️
📍 台北市中山區松江路330巷36-3號
🔹 #巷仔裡黑糖粉圓 黑糖粉圓 $50(大)
就在稻香石磨腸粉旁的巷仔裡黑糖粉圓也是很多饕客的愛呢!粉圓 QQ 偏硬的,咬起來很有嚼勁,建議選擇半糖的才不會太甜呦~
📍 台北市中山區松江路330巷36-4號
🔹 #諾緯手工鮮奶泡芙 草莓泡芙 $35
一顆大泡芙才 35 元真的超佛心的❤️,季節草莓配上綿密的奶油內餡,裡面還有一小塊海綿蛋糕增加口感,非常好粗~
📍 台北市民權東路二段92巷1弄1號
🔹 #捲餅咬鹿 只芋見你 $80
蛋餅皮有加入禾香牧場鮮奶和紐西蘭無水奶油,手工桿皮,非常厚實,芋頭泥也是每天現蒸,吃起來有一顆顆的芋頭塊,份量非常足夠,一點都不小氣呢!
📍 台北市中山區錦州街315號
#台北美食 #巷弄美食 #台北必吃 #行天宮 #隱藏版 #行天宮美食 #捷運美食 #松江南京
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這裡是全歐洲最著名的高品質乳製品產區,特殊的地理環境和氣候讓我們的諾曼地乳製品享有獨特風味。 #灰熊愛烘焙 新鮮現貨歡迎選購. 顯示較少 ... ... <看更多>
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公司名稱:安吉而股份有限公司; 統一編號:53735282; 地址:臺北市松山區民權東路3段166號8樓; 公司狀態:核准設立. ... <看更多>
諾牧心鮮奶油 在 [洽特] 法國諾曼地諾牧心發酵奶油- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
(1)購買商品:
法國諾曼地諾牧心發酵奶油(原綠山農場)
Ps:之前在烘焙展有試吃過此發酵奶油,
個人覺得濃郁度介於藍絲可及伊思妮之間
不會太奶味
發酵香氣很棒
(2)主購購入來源、購入金額(若是分裝團請註明購入容量/尺寸):
安吉而業務直購
奶油- 250g/95元 (1條)
最低購買量4條(1公斤)= 380元
(3)成團條件/合購原因 & 主購自己要的數量 & 欲徵數量/預計截止日期:
3000免運
想再找人湊約1000-1500元左右,湊滿為止
(7)其他:
面交以中壢夜市附近爲主,時間上為六日
歡迎來信詢問,感謝
若想買諾曼地鮮奶油、或其他商品想購買,可上安吉而官網看看,我一起請業務報價~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.74.158 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1661432052.A.C83.html
※ 編輯: spaden89020 (111.248.74.158 臺灣), 08/25/2022 20:55:08
※ 編輯: spaden89020 (111.248.74.158 臺灣), 08/25/2022 20:56:51
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