不容錯過的古早味月餅|#大稻埕 #用餅模紀錄糕餅變遷
走進 十字軒糕餅舖,剛翻新不久的老建築,原來已經走過八十年歲月。自日治時期就開業,店舖裡保存了不少傳統餅模,翻新後更設置一座 #糕餅博物館,將舊時的木雕技藝記錄下來。儘管隨著時代餅的口味增多,但經典風味如鳳梨餅、綠豆椪、黑豆沙餡餅等等,依舊是熱賣的古早味→
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅甜師奶,也在其Youtube影片中提到,?記得訂閱 按讚+分享哦? ?請分享出去俾朋友 家人 鍾意可以俾個like??? ?歡迎大家分享食譜出去 請註明甜師奶食譜? ?Instagram?gillianwongsweet ?Facebook:https://m.facebook.com/gillian.wong.31 ?甜師奶專頁粉絲...
豆沙餡餅 在 Hkfood_station Facebook 的最讚貼文
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📍食在銅鑼灣 – 米芝蓮推介中菜餐廳
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌖🌑
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來一點中菜餐廳介紹😚~位於銅鑼灣V point 26樓的豫園,主打高級上海菜,更連續3年榮獲米芝蓮指南推介的餐盤餐廳。位於大廈嘅高層位置,加上落地大玻璃,環境相當開揚,而且仲可以遠眺海景!最近佢地推出咗【午市行政套餐】,可選2至5道菜,價錢由$118至$238起,包頭盤、點心、主菜、湯,仲有甜品,口味款式自由配搭,都幾豐富架!
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📌午市行政套餐 — 五道菜 💰238起
-頭盤-
🔸無錫脆鱔🐟 (👅: 7/10)
採用黃鱔皮,口感酥脆,燒汁令味道魚皮更香口入味
🔸花雕醉雞(👅: 7.3/10)
酒釀醉雞都幾入味,肉質滑嫩,味道不錯。
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-點心-
🔸生拆蟹粉小籠包+💰48 (👅: 7.4/10)
蟹粉小籠包記得襯熱食!入面會有鮮甜肉汁爆出嚟🤩皮薄餡靚🤤~
🔸芝麻蔥油大餅(👅: 7.5/10)
好香口呀!外層脆皮帶芝麻香,內裡滿滿香蔥餡,入口相當香口惹味!
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-主食-
🔸蟹肉擔擔飯+💰58 (👅: 7.4/10)
可以見到面層有一隻蟹腳同蟹膏,食落飯粒軟綿分明,口感有少少似濕潤Risotto,味道會以花生醬香為主,略厭蟹味唔太突出!
🔸蟹粉豆苗拌麵+💰58 (👅: 7.3/10)
蟹粉撈麵個原理同擔擔飯差不多,只係換左撈麵,多左豆苗同白菜,麵質口感煙韌,麵味整得再入味d就perfect喇!
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-湯-
🔸鮮魚羹🥄(👅: 7.8/10)
好足料既魚羹!加咗魚肉、蛋花,鮮菇,木耳絲,荀絲等🍄飲落鮮甜,質感濃稠!而且魚肉份量都好足,味道清清地又飲到魚嘅鮮味!
🔸竹笙花膠紅燒翅 +💰98 (👅: 7.8/10)
好大舊魚翅係中間,完全唔吝嗇,仲有竹笙同花膠絲,口感濃稠、鹹香味為主!
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-甜品-
🔸桂花酒釀丸子(👅: 6.9/10)
丸子煙韌,配埋桂花酒釀既香甜味,係一個經典中式甜品!
🔸豆沙鍋餅(👅: 6.8/10)
滿滿嘅豆沙餡,餅皮香脆!
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🔻茶芥($18/每位)
🔻餐前小食: 醃酸蘿蔔($25)
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✨整體來說,款式選擇多,食物份量充足,而且仲有大落地玻璃,望海景,真係一次唔錯既高級中菜體驗黎架!
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👅味道: 7.2/10
🍽賣相: 7.4/10
🏰環境: 7.7/10
🙇🏻♂服務: 7.4/10
💎CP值: 7.3/10
⚖人均: $300
🔺服務費: ✅
↩回頭值: 80%
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📍 豫園
銅鑼灣登龍街18號 V Point 26樓
🚇 港鐵銅鑼灣站 A或B 出口, 步行約4分鐘
🕓星期一至日12:00 - 15:30;18:00 - 22:00
📞 21561688
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🔎✨ #hkfs銅鑼灣 #hkfs上海菜
@ 豫園 Shanghai Yu Yuan
豆沙餡餅 在 宜蘭痴 Facebook 的最佳解答
每次都吃到手忙腳亂很狼狽(舌頭👅燙到+無法止住的湯汁💦)
但是豪😋好😋吃😋
#牛肉乾拌麵小米蔥油餅各來一份
#還有豆沙餡餅
#抱歉了錢錢但我真的需要那個HOT東西
#楊記餡餅 #宜蘭美食 #銅板美食
豆沙餡餅 在 甜師奶 Youtube 的精選貼文
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「Kevin MacLeod」創作的「Daily Beetle」獲得「Creative Commons Attribution」的授權使用 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
來源:http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500025
演出者:http://incompetech.com/