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2017年06月30日(星期五)
你是不是也身在當地美食天堂，
卻從不吃當地著名美食的人類呢？
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有網友貼文表示，
他前幾日到台南吃了不少小吃，
其中「棺材板」更是讓他念念不忘，
厚厚的吐司切開可以放很多料，
或是淋了醬汁濃湯，
有點像是酥皮濃湯的感覺，
讓他大讚真的超美味。
不過該網友也說到，
身為在地人的姊夫卻好像不怎麼愛吃，
甚至寧願去吃鱔魚炒麵，
讓他很意外。
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這篇文章在PTT引起熱議，
不少在地人跳出來表示，
台南人真的不吃棺材板，
「覺得棺材板難吃，後來不吃了」、
「人生吃3次都是跟非台南人朋友吃的」、
「我住臺南，從來不吃」......
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其實這個道理我懂！
就像住基隆的人很少去廟口夜市，
住深坑的人不太品嚐豆腐，
住永和的人很少喝永和豆漿，
住高雄的人不太去六合夜市.....
是嗎?是嗎?是嗎???????
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今天節目預告:
1、成語大觀園、音樂猜猜猜
2、最後的生還者
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大家可以在這裡討論今天的節目喔~
來.一.起.來.蓋.大.樓.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
家常必備的「醬燒雞蛋豆腐」焦香軟嫩口感！滑順到魅力無法擋！
「還在煩腦今晚煮什麼料理嗎？」
「豆腐還能怎麼變？」
豆腐是一個非常營養的食材，
其實簡單哥很注重身體健康，
除了今年養成的每天喝兩杯牛奶的習慣，
更注重每道菜的營養價值！
今天這道料理真的非常營養好吃！
加上用上雞蛋豆腐
更加的滑嫩順口！
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞蛋豆腐 2盒
👉薑泥 5克
👉蔥花 10克
👉辣椒 15克
👉番茄醬 2大匙
👉醬油 2大匙
👉醬油膏 1大匙
👉糖 適量
👉胡椒 適量
👉水 2大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①加入水、番茄醬、糖、白胡椒、醬油、醬油膏、薑泥均勻攪拌
②將雞蛋豆腐下鍋煎至六面金黃
③下爆香料，辣椒、蔥及醬汁，並開小火煨煮
④撒上剩下的辣椒和蔥做裝飾
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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豆腐生吃ptt 在 [問題] 超市的豆腐- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
關於超市賣的那種盒裝密封的豆腐
有幾個問題想請教
1.這種盒裝豆腐種類似乎不少
以大漢為例，有看到「超嫩豆腐」、「火鍋豆腐」、「涼拌豆腐」
價格差不多，標示的成分也差不多
想請問這三種豆腐有什麼差別嗎？
2.有時候在外面餐廳吃到皮蛋豆腐
豆腐是一整塊的，上面放半顆皮蛋
那個豆腐看起來好像就是這種盒裝豆腐
似乎是沒煮過的
請問超市賣的那種盒裝豆腐可以直接生吃嗎？
感謝回答
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