👉本週六8/14「造型小豆皿三件組」工作坊尚有名額,歡迎來做自己的小豆皿❤️
▇ 課程介紹:
小豆皿是餐桌上常備的小幫手,早餐餐桌上的小豆皿放上醃漬小菜、醬油山葵、豆腐乳,開啟美好的一天;小品糕點、首飾、小玩意⋯也都可以暫置於此,是相當實用討喜的生活小道具。
本課程將帶領學員以手捏陶土的方式製作三件小豆皿容器,造型上可以自由發揮。老師將分享幾種成形方式,再依據學員們想要的型態給予建議。完成土胚造型後以釉下彩技法妝點豆皿表面,作品經過兩道燒製手續後,可作日常食器使用。
*課程製作成品為直徑約8-10公分小豆皿三件。
*學員可於課前設想幾種豆皿造型與繪製樣式。
▇ 流程說明:
14:00-14:30 小豆皿造型分享、材料與課程簡介
14:30-15:00 草圖繪製、色彩計劃擬定
15:00-15:20 老師土胚製作示範
15:20-17:00 學員製作三件豆皿土胚
17:00-18:00 三件土胚上色
▇ 時間:8/14(六)14:00-18:00
▇地點:慢慢生活美 (台北市昌吉街110巷13號)
▇報名連結:
https://www.beclass.com/rid=254642961023a180c745
#小孩畫畫媽媽制器
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豆腐製作流程 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的精選貼文
防疫外帶美食— 魚鮮會社 竹北嘉豐店 —
魚鮮會社的防疫餐盒是海陸雙主菜,看起來很豐盛,一直想利用假日吃一波!
總店和竹北店離我們家車程差不多,所以我選了應該會比較好停車的竹北店,而且本來想順便買皇后吐司,可惜皇后吐司週日&一公休....
魚鮮會社的店門口掛了鯉魚旗,粲粲看到鯉魚旗,就感受到日本的氛圍,果然,今天也吃到了相當日本味的便當!!
*海陸雙拼便當-星鰻比目魚x日式炸豬排
*海陸雙拼便當-星鰻比目魚x日式唐揚雞
皆$199,還有另一款是 星鰻比目魚x火山豚燒肉
三種便當的菜色都只差在"陸"主菜,
海主菜都是星鰻與比目魚,
配菜則都是王子燒、炸豆腐、醃蘿蔔及和風沙拉。
星鰻柔軟、醬汁甜甜的很下飯,比目魚也烤得很軟嫩。
唐揚雞有三塊,很厚實有份量;炸豬排面積看來不大,但有厚度,而且身為主菜之一,它的份量也不算少了。
揚出豆腐也是很大塊的立方體,外酥內軟嫩;柚香醃蘿蔔甜甜脆脆,相當爽口!
和風沙拉及玉子燒也很日式,十足和風便當啊!
便當份量不少,雖然一餐吃完了,但我跟粲粲分食一個,我覺得頗有飽足感,粲粲其實沒有吃光光。倒是果先生居然可以自己吃完一個,我有點訝異。
訂購與取餐:
我在前一晚九點前以Line送單,稍晚小編回應訂購成功,今天就等時間差不多了去取貨。
訂11點半取餐,我慢了幾分鐘,但餐廳也慢了幾分鐘給我餐點。
進店內等餐時,仍看到不少工作人員,都忙著製作外帶餐點,桌子併起來擺了滿滿的餐盒。
除了去取餐時小等了一下,其他如訂購流程、餐點口味份量與價格,我都挺滿意的!
尤其餐點內容,從主菜到每樣配菜都很用心,魚鮮會社的口味也很有水準,推薦給大家!
[註]目前魚鮮會社的新竹總店(經國路巷內)和竹北嘉豐店(新瓦屋附近)都仍維持外帶外送模式,尚未開放內用。除了可訂購原本菜單上的大部分餐點、特製防疫餐盒,還可以訂購水產食材,詳情請有興趣的朋友自行參考魚鮮會社FB哦!
*魚鮮會社*
新竹縣竹北市嘉豐五路一段181號/03-6685068/11:30-14:00、17:30-21:00
新竹市經國路一段379巷10弄5號/03-5353863/11:30-14:00、17:30-21:00
豆腐製作流程 在 Facebook 的最佳貼文
#貝小姐選物 又來了,七月比較特別,因應大家長期蝸居在家,所以開了兩團,一個是冷凍團就是上週結束的HiBoRu 嗨啵嚕ハイボール的眷村味,另個就是本次的日本、韓國醬料食材團。照片我一樣用產品照比較清晰,但我的採購筆記請不要錯。
這次的不太需要冰冰箱(但有一些拆封要,這很正常啦),是讓大家有隨時在家裡打開冰箱可以方便料理的好物。而且也耐放,拜託大家,雖然7/26解除三級有望,但還是要少出門喔!
本次有我首推的九鬼芝麻油(這次先推出白芝麻油,因為黑芝麻缺貨),九鬼芝麻油是我家的常備品,各種我都有一款。白芝麻油我在做涼拌菜還有吃水餃時,後面很愛加上一點,那天吃擔擔麵自己也有加,抄手也很適合。
芝麻油甚至用來做涼拌菠菜、清炒蓮藕最後加上一點也很讚,喔,我怎麼忘了,還有涼拌豆腐,辣味涼拌豆腐或皮蛋豆腐也是,夏天吃冰涼食物最讚了。好的調味料讓你上天堂,我做菜都是靠這些加分的,論刀工技能我全都沒有。
這次還有他們家的黃豆芝麻粉,吃奶酪或者香草冰淇淋加上一匙很棒,喝拿鐵時也可以放上,他們家黑芝麻也是我的摯愛,一樣目前斷貨中,等我,下次會補上。
再來是日本讚岐生義大利麵,這個麵體煮的時間短,六分鐘左右就可以,很配醬料味重的義大利麵,像我前幾天就是做了拿坡里義大利麵(請看留言處),十分吸醬汁很讚,家裡有小朋友要做奶油麵、白醬或紅醬麵都會很不得了。
大朋友請容我推薦你嘗試培根蛋黃麵,應該會升天。生麵一樣好保存,陰涼處就可以,拆封才要冷藏,但兩天就吃完了,因為很好吃。不過若蒜炒類請不要浪費這個好麵,它就是拿來吸醬汁,大吸特吸。
再來是各種料理必備的高湯、還有便利的沖繩海帶芽,我覺得味噌湯最煩的地方其實是準備高湯,有這一組隨時都可以來一鍋。嚴選日本的國產香菇、北海道昆布、熊本魚乾、鹿兒島鰹魚乾、熊本沙丁魚乾,精確配方技術製作,平衡食材新鮮滋味,呈現金黃色澤的天然高湯。也可以方便料理出茶碗蒸、烏龍麵、日式炒麵、肉類料理,還有我以前獨居時代最愛跟阿部寬致敬的一人鍋。
沖繩海帶芽是用盒子裝的深得我心,而且份量不會太大,大家都知道海帶芽一點就很夠用,大家都有遇到再好的海帶芽,用不完就是浪費,密封包裝久了海帶還會變色,這包裝讓我覺得很方便,用完的盒子我會留下來收納其他軟包裝的調理粉,不讓東西潮濕軟掉。
最後是為了我好朋友英格媽媽準備的韓國朴師傅海苔酥。
這個月開始的團購不太一樣,除了我自己的常備品,我會開始選購朋友或家人需要的。會有這想法也是因為疫情時間我負責打點家裡的食材,發現要顧及每一個人,採買的東西就會不同。
海苔酥是買來讓長輩們配稀飯、小朋友做飯糰拌在飯上,做奶油麵食野時也可以撒上一點。成分一樣很單純,以原味為例就是「海苔、油菜籽油、紫蘇油、炒芝麻、糖、鹽、芝麻油、綠茶粉末」不太會有神秘看不懂。
這個我覺得加在烏龍涼麵上也會很讚,請加上九鬼白胡麻油⋯⋯
對了還有咖哩、堅果跟鮮蝦口味,購物網上也有詳盡介紹。
以上就是七月兩檔貝小姐選務的第二檔,如果想購買請到這兒來:
團購名稱:
貝莉 x 嚴選日本食品團(現貨於7/28依序出貨)
團購日期:
20210719~0725
團購網址:
https://p3.groupbuyforms.tw/k46b0
✅ 出貨時間:現貨於7/28 起、預購於起依序出貨 (訂單中如包含預購商品,將與預購商品一同寄出)
✅ 運費說明:本島$100,外島$200 。滿$3000元本島免運,外島$100元
✅ 付款方式:虛擬帳號匯款 / 信用卡
下單流程
1.選擇商品數量,填寫收件資料,提交前請先確認訂單內容後再送出。
2.提交訂單時,請填寫正確的e-mail,提交訂單後,將會收到系統發送 [訂單成功通知]e-mail。
3.付款完成後,系統將自動發送 [付款成功通知]e-mail。
4.出貨後七天系統會自動發電子發票到e-mail。
運費說明 宅配運費本島$100,外島$200 。滿$3000元本島免運,外島$100元。
付款方式
📌 銀行郵局、ATM櫃員機轉帳匯款:
請依照團購頁面所提供知匯款資訊至銀行郵局或ATM櫃員機付款。
📌 信用卡付款:
提交訂單後,系統將自動帶到刷卡頁面,填入刷卡相關資訊即可完成付款。
💟客服聯絡方式
電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱: service@osharemommy.com.tw
📌 重要提醒:食品現貨數量有限,虛擬帳號匯款日保留1天(從下單日起算),
超過時間未匯款的數量就會釋放給需要的粉絲下單~建議大家可以使用刷卡付款,簡單方便又快速唷^^
☺商品現貨數量有限,虛擬帳號匯款日保留2天(從下單日起算),超過時間未匯款的數量就會釋放給需要的粉絲下單~
建議大家可以使用刷卡付款,簡單方便又快速唷^^
☺搶購粉絲眾多,有可能你放入購物車的時候還有商品,不過結帳時商品會不見,因為系統是以結帳順序為優先喔!!!
☺下方選購商品輕點圖片都能放大看得更清楚
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魯家村位於秀峰區的桃花江中段,距桂林市中心僅2公里。北臨蘆笛岩景區,南接甲山景區,離市中心只有十幾分鐘車程。是一個歷史悠久的自然村落,該村居民原為明代從江西廬陵前來的歐陽人家,生有5個兒子,分為5家,俗稱伍家村。因桂林話“伍”“魯”發音相近,而得名魯家村。魯家村是桂林重點打造的一個旅遊特色名村(廣西首批16個特色名村之一)。該村依山傍水,環境非常好,桂林「老八景」之一的「陽江秋月」指的就是這個地方,電影《西遊記》片頭風光亦取景於此。重建村裏的建築也有點特色,坡屋頂、小青瓦、花格窗、白粉牆、青石板均集合了傳統桂北民居的建築元素。98棟連排獨棟民居由區政府統一規劃建設,現在家家戶戶都集中做餐飲,主要經營農家菜,魯家村的豆腐宴非常有名,也很有歷史。村裏還有幾家精品酒店,生意也不錯。繞村專門建有一條步道,漫步其中,感覺真的很好。通過文化、旅遊、餐飲扶貧,如今魯家村已經成為廣西具有休閒旅遊特色的新農村典範,每年推出的桂林秀峰「三月三」民族歌圩節等文化品牌,充分展現魯家豆腐等飲食文化的獨特魅力。該村製作豆腐的傳統已有百年歷史。魯家村的老人介紹,該村除了一戶人家,其餘的都姓陽,歷史上就是一個有名的「豆腐村」——全村不少人在做豆腐、賣豆腐,過去桂林的大街小巷,都能看到挑著桶裝水豆腐的魯家人在吆喝:「豆腐,魯家豆腐……」。現在,挑桶走街串巷的情景沒有了,那韻味十足的叫賣聲也早就飄進了歷史,但傳統豆腐的工藝與流程,還是傳承了下來。桃花江肖家船閘是桂林市改善人居環境,挖掘城市旅遊資源的水環境整治工程中的一部分,已於2006年底完成初步設計。該船閘是國內外少有的雙線雙向單級省水溢洪船閘,具有型式獨特、省水效率高、溢洪和泥沙淤積處理技術新穎等多個特點。
桂林根雕的成因:廣西桂林由於地處中、南亞熱帶季風氣候區,氣候溫暖,熱量豐富,且與越南,緬甸接壤,所以樹木資源豐富!為根雕的製造提供了絕好的物質條件。加上自古傳承下來的根雕工藝,所以桂林的根雕市場已形成全國最大和最重要的集散地,在國內外都具有廣泛的知名度,市場的影響力已輻射到全國二十多個省市,而且通過臺灣和港澳客商已經影響到了東南亞和美國等地。桂林根雕取材自廣西香樟、紅豆杉、金絲楠;雲南香榧;緬甸黃金樟;越南紅木等。根雕成品有:根雕茶盤、根雕茶几、根雕佛像、根雕花鳥動物及藝術擺件。一般用於新房廳堂、別墅庭院、公司商務、饋贈親朋及收藏投資。 乘坐外賓船遊覽灕江,具有船好、餐好、服務好的等諸多可以考量的指標。外賓遊船下船碼頭就在陽朔西街,省儉可選內賓船,靠岸是陽朔龍頭山碼頭,市內步行便容易抵達。