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「人気レシピをご紹介！」
①＜ご飯がすすむ♪鶏もも肉と玉ねぎのコチュジャン炒め＞
②＜おつまみにおすすめ！旨辛チキン＞
③＜1品で満足♪韓国風鶏そぼろ丼＞
④＜少ない油で簡単♪手羽先の韓国風甘辛唐揚げ＞
⑤＜ご飯にも合う！木綿豆腐の甘辛煮＞
材料・作り方はコメント欄に記載しています！
子ども用に買った食材が少し余って悩むことありませんか？
今回はスタッフの自宅で、子ども向けの食材を使って大人に嬉しいおつまみを作りました。
子どもと一緒の食材を使って、おうちで過ごす夜を楽しみましょう！
みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼
子どもによく使う食材で 大人に嬉しいおつまみレシピ
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■カリッとチーズ枝豆
材料
・スライスチーズ 適量
・枝豆 適量
・ブラックペッパー（お好みで）
作り方
1.熱したフライパンにチーズを置く
2.枝豆を並べる
3.チーズの下が茶色くなってきたら皿にあげる
4.熱がとれてパリパリになったら完成
■豆腐チヂミ
材料
・木綿豆腐 一丁
・薄力粉 適量
・卵 1個
作り方
1.木綿豆腐の水分を取る
2.1センチ幅くらいにきる
3.薄力粉と溶き卵にくぐらせフライパンで焼く
4.たれをかけて完成
ーたれー
醤油大さじ2（動画では薄口醤油を使用）、砂糖小さじ1/2、ごま油小さじ1、白いりごま少々
（お好みで 唐辛子パウダー、コチュジャン、刻みネギ）
■かぼちゃベーコン
材料
・かぼちゃ 適量
・ベーコン 適量
・醤油 小さじ1（動画では薄口醤油を使用）
作り方
1.6〜8mm幅に薄く切ったかぼちゃにベーコンを巻く
2.弱火でベーコンがカリカリになるまで焼く
3.醤油を回し入れて完成
■対象
３才頃〜・おとなが召し上がっていただけます。
※子どもに合わせて味付けの量や食材の大きさは調節してください。
※豆など小さくて丸い形状のものは誤嚥の危険性があるので3才未満のお子様は避けてください 。 ※少し大きい子どもの場合も、誤嚥をしないように食べることに集中させ、落ち着いてゆっくりと噛み砕いて食べさせるようにしてください。
※チーズを使用しています。妊娠中の方はナチュラルチーズではなくプロセスチーズのものを使ってください。
■保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召しあがりください。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
【終電ごはん】第58弾！
夜遅くまで仕事を頑張るあなたを応援したい。
華金の飲み会後の自宅で晩酌タイム。
そんな飲み直したいあなたに簡単逸品メニュー。
今回は・・ツナキム冷奴
晩酌のちょっとしたおつまみに！
豆腐一丁丸々使ってサッと食べられる！
コンビニで買って帰ればあとは混ぜて乗せるだけ！
今週もお疲れ様でしたっ！！！！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
豆腐 1丁
卵黄 1個
青ねぎ お好みで
(A)
ツナ缶 1缶
キムチ 50g
焼き肉のタレ 大さじ1
コチュジャン 大さじ1
■ 手順
1. Aを混ぜ合わせ、豆腐の上にのせ卵黄をのせ、青ねぎをかけて完成！
■ 調理時間
3分
GOHANのWEBサイトができたからみてね〜！！
https://gohanjp.com/
今回はお手軽食材の「なす」と「ひき肉」を使ったおかずレシピ10選をご紹介します♪
なすもひき肉も旨味が強い食材でメインのおかずとして食卓に並んでも大満足のレシピになっています！ぜひ、作ってみてくだいさね！
【なす×ひき肉レシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1. 米なすのピリ辛田楽 00:04
https://youtu.be/Negdkk87v1U
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・米なす：1個
・サラダ油(揚げ油)：適量
・鶏ひき肉：100g
・サラダ油：小さじ1杯
・しょうがすりおろし：1片
☆酒：大さじ3杯
☆みりん：大さじ2杯
☆砂糖：大さじ1杯
☆みそ：大さじ2杯
☆コチュジャン：大さじ2杯
2. なすとピーマンのオイスターソース炒め 00:57
https://youtu.be/9-lfdv8ktTg
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・豚ひき肉：150g
・なす：2本
・ピーマン：2個
・a. 酒：小さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. オイスターソース：大さじ1杯
・輪切り唐辛子：小さじ1/2杯
・ごま油：小さじ2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
3. ロールなす 02:59
https://youtu.be/47fxOZB4sFo
■調理時間：20分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料（2〜3人分)
・なす：5本
＜肉だね＞
・豚ひき肉：50g
・玉ねぎ：1/6個
・しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・白だし：小さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1杯
＜だし汁＞
・めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ3杯
・みりん：大さじ1/2杯
・水：100cc
4. かぼちゃと焼きなすの肉味噌グラタン 03:58
https://youtu.be/PCJkVEBgsF8
■調理時間：25分
■材料（2人分)
・なす：2本
・かぼちゃ：130g
・厚揚げ豆腐：100g
・サラダ油：大さじ2杯と小さじ2杯
・しょうがすりおろし：1片
・豚ひき肉：150g
・マヨネーズ：適量
・粉チーズ：大さじ2杯
＜合わせ調味料＞
・味噌：大さじ1杯
・酒：大さじ2杯
・砂糖：大さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1/2杯
5. 麻婆トマトなす 04:42
https://youtu.be/cdNOewCTLFg
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・豚ひき肉：100g
・なす：2本
・トマト：2個
・長ねぎ：1/3本
・しょうが(みじん)：1片分
・にんにく(みじん)：1片分
・豆板醤：小さじ2杯
・ケチャップ：大さじ1杯
☆酒：大さじ1/2杯
☆砂糖：大さじ1/2杯
☆しょうゆ：大さじ1/2杯
☆鶏ガラスープ：100cc(鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯、水：100cc)
・水溶き片栗粉：大さじ1杯(片栗粉：大さじ1/2杯、水：大さじ1杯)
・ラー油：小さじ1杯
・オリーブオイル：大さじ3杯
6. とろとろなすの味噌そぼろ炒め 05:42
https://youtu.be/RBY2N74MC_0
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・なす：2本
・豚ひき肉：150g
・しょうが：1片
☆酒：小さじ1杯
☆塩：小さじ1/2杯
☆みそ：大さじ1杯
☆鶏ガラスープ：100cc(水:100cc、鶏がらスープの素:小さじ1/2杯)
・水溶き片栗粉：大さじ1杯(水:大さじ1杯、片栗粉:小さじ2杯)
・ごま油：大さじ1と1/2杯
7. とろとろなすのカレーチャーハン 06:25
https://youtu.be/G7_mTM4ZqpU
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・なす：1本
・玉ねぎ：1/4個(50g)
・にんじん：30g
・ピーマン：1/2個
・豚ひき肉：30g
・ごはん：100g
・とろけるチーズ：適量
・カレー粉：大さじ1杯
・クミン：小さじ1/2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・オリーブオイル：大さじ1杯
8. ジューシーなすのおばけシュウマイ 07:14
https://youtu.be/GegIqPmZ98o
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・豚ひき肉：150g
・長ねぎ：1/4本
・なす：2本
☆酒：小さじ1杯
☆砂糖：小さじ1杯
☆しょうゆ：小さじ2杯
☆ごま油：小さじ1杯
・餃子の皮：11枚
9. なすとひき肉のウスターソース炒め 08:00
https://youtu.be/z4CAMBnDDds
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・豚ひき肉：200g
・なす：2本
・玉ねぎ：1/2個
・にんにく：1片
・サラダ油：大さじ1杯(フライパン用)
☆塩こしょう：少々
☆酒：大さじ1杯
☆みりん：小さじ1杯
☆ウスターソース：大さじ2と1/2杯
・とろけるチーズ：20g
＜トッピング＞
・万能ねぎ：適量
10. トロトロ揚げなすのピリ辛肉味噌のっけ 08:56
https://macaro-ni.jp/43685
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・なす：3本
・大葉：3枚
・サラダ油（揚げる用）：適量
・豚ひき肉：100g
・サラダ油：小さじ2杯
・しょうがすりおろし：1片
・豆板醤：小さじ1/2杯
＜合わせ調味料＞
☆味噌：大さじ1杯
☆酒：大さじ2杯
☆砂糖：大さじ1杯
☆しょうゆ：小さじ1/2杯
＜トッピング＞
・白ごま：適量
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【豚肉×しそレシピ10選！】しそのアクセントでさっぱり♪夏バテにもおすすめの簡単レシピ集
https://www.youtube.com/watch?v=dXx-30x3vHk
🌟2位【明太子おつまみレシピ集】ピリ辛がクセになる！おかずにも大活躍♪
https://www.youtube.com/watch?v=Mot5qZzCDQo
🌟1位【すぐ麺】さんま缶で簡単！たっぷりきのこの和風パスタ の レシピ 作り方
https://www.youtube.com/watch?v=05ef59k750s
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macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
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#なす
#ひき肉
#簡単レシピ
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インパルス・堤下アツシが「堤下食堂」の店長に扮し、色々な料理を作るチャンネルです。
今回は北斗晶さんが美味しいと言ってくださった韓国風冷奴を作りました。
めちゃくちゃ簡単なので是非作って食べてみてください！
北斗晶さん出演 居酒屋堤下
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バイトちゃん→https://mobile.twitter.com/shokudo_staff
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【材料】
絹ごし豆腐 １丁
キュウリ １本
万能ネギ 適量
温泉卵 ２個
コチュジャン 大さじ２
醤油 小さじ１
みりん 大さじ１.５
料理酒 小さじ１
ごま油 大さじ１
ごま 適量
(メンタル材料）
北斗晶さんに届け！ 大さじ１０
簡単なおつまみ 大さじ２０
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「Reiko」様より、扉のSE、BGMをご提供頂きました。
Twitter：https://twitter.com/reikodrums
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BGMをお借りしました
https://dova-s.jp/bgm/play8572.html
https://dova-s.jp/bgm/play10484.html
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#韓国風冷奴
#おつまみ
#堤下食堂
#お豆腐
「赤いやっこと緑のやっこ」のレシピ
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【材料】（作りやすい分量）
豆腐:お好みのもの適量
〈赤〉
合挽き肉:160g
A
・ごま油:大さじ1/2
・めんつゆ(4倍濃縮):大さじ1
・キムチ（大きかったら刻んでおく）:適量
コチュジャン:大さじ2
〈緑〉
玉ねぎ:1/2個
大葉:5～6枚
B
・ごま油:大さじ1
・ガラスープの素:小さじ1
・にんにくチューブ:小さじ1
レモン汁:小さじ2
塩:お好みで少々
かいわれ:適量
【工程】
〈赤〉
①耐熱皿に合挽き肉、Aを入れて混ぜ、ラップして700Wの電子レンジで約3分加熱する。
②①にコチュジャンを混ぜる。
③器に豆腐を盛り、②をのせる。
〈緑〉
①玉ねぎ、大葉はみじん切りにする。
②耐熱皿に玉ねぎ、Bを入れて混ぜ、ラップして700Wの電子レンジで約3分加熱する。
③粗熱がとれたら、レモン汁、大葉のみじん切り、お好みで塩を加えて混ぜ合わせる。
④器に豆腐を盛り、③をのせ、かいわれをトッピングする。
🍀🌺🐶🌻🐱🌸🌷🍀🌺🐶🌻🐱🌸🌷
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＃冷奴
＃豆腐
＃簡単
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＃レシピ
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