[今日寫呢啲]實情遲咗出,但反正放假,不如諗好啲先寫。
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1. 留意下,在「國際視野」(本人定義),聯儲局加息固然已經冇乜人講,大陸鬥地主更由頭到尾都冇乜人講,講得最多嘅始終係恒大。
2. 最新發展?Patreon都有講,但部份大家都知。境內債就畀咗利息,但境外債未畀。係咪即時違約?當然唔係,你供樓都唔會遲交兩日就變銀主盤。但現實就係30日內會有轉機嘅可能極低。況且仲有之後嘅債息。過到十五都過唔到初一,照計極大機會違約。
3. 咁你問,可唔可以我只係還境內債唔還境外?對自己友好啲,等外資損手?答案,睇你點定義咩叫「可以」。特異功能都可以擋子彈,會死之嘛。你問做唔做得到?當然做到!而家咪做緊。問題係會有乜後果。
4. 詳情在Patreon入面講,但簡單答,就梗係不能咁茅啦。你啲債Pari-Passu架嘛(講句拉丁文即時好型)。固然你可以話境外債權都吹唔脹,清佢盤(如果可以)都冇用。但當然仲有其他影響啦,文入面講。
5. 第二個問題,你見啲評論講 咩Black rock 又輸幾錢 大劉又輸幾錢 內銀又輸幾錢,根本全部捉錯用神。由頭到尾個問題都唔係你地會唔會輸錢,有冇咁kai?由 螞蟻 滴滴 到 教育股,你覺得中南海會care你輸錢?至於內銀亦都食得起啲壞帳。真正嘅問題,係社會問題嘛。恒大由頭到尾都係社會問題多過金融問題。文入面解。
6. 另外,NIKE業績遜預期嘛,股價大跌嘛,我知。我有渣住添。定又出嚟鬧聽財演點你買股票搞到輸錢呀?唔想輸錢嘅,返屋企磨墨咯。我叫你買嘅股票,every single one 都會輸錢架,唔輸得錢嘅唔好買,記住唔好買。
7. 但講返,首先Nike我就梗係贏錢。然後記得上次大家都好興奮,上次六月出嗰時,despite 新疆棉甚麼,業績都好勁嘛,股價大升嘛。但其實係有影響的,只係北美夠補,同埋股價實在太殘,今年一路都跑輸的(即使包埋六月嗰一棍)
8. 今次嘅業績差,咩原因?大中華銷售唔得喎。咁到底係大陸人繼續杯葛定窮到買唔起鞋食緊樹皮,就你自己去研究,反正結果一樣。仲有,越南封城供應鏈受影響,出唔到貨。實情NIKE超過一半嘅鞋已經在越南做,仲有四份一係印尼,「不過而家可能會諗下又搬返大陸」
9. 更重要嘅係,我篇文個Excel幫你整晒Nike每一瓣產品 每一個市場,佔佢幾多銷售。例如好多人只係望到大中華銷售唔係好多,少過北美,亦少過EMEA(*)—但增長好,同埋利錢好好嘛!一路都係銷售低過EMEA但賺錢多過EMEA的。
10. 咁即係點?咪Patreon入面講。但,「供應鏈受阻有影響喎」,梗係有影響啦,封城都有影響,加息都有影響。你打開門做生意邊日唔係好多壞消息?麥當勞Facebook之類鬧撚足幾十年啦,又如何?
11. 每日一圖嘅,第一個我最憎嘅技術分析.不過,見到恒指嘅上升/下跌比率跌到極端位了,以前次次去到呢啲位,之後都反彈。「但你點知今次都會?」。唔知的,你點知聽日你會起到身?你點知聽日太陽由東邊升起?你點知四十樓跳落去會死?可能唔會呢。但事實,真係唔知的。況且,會反彈不等於你應該買。
12. 第二圖,基金經理跑輸大市呢個,應該係常識。但仲有啲新嘅嘢睇到嘅。例如你見到,時間越久,跑輸嘅越多。有乜啟示?Patreon講
13. Good read嘅,第一篇話豆豉圖應該收工,指嘅係聯儲局嘅點陣圖Dot Plot,一粒豆豉代表一個官員。留意呢舊嘢歷史好短,我入行時都冇的,大約十年歷史。作者話好誤導,我又覺得好過冇。文入面有討論。
14. 第二篇,左翼嘢,不代表我同意,但幾時都睇多啲唔同觀點。丹麥麥當勞人工高(22美金個鐘)福利好(6星期年假),但點解?好多人條件反射就會諗:因為福利社會最低工資。但問得你當然唔係咁簡單,同埋,丹麥其實係冇最低工資嘅。已FC。況且,香港夠有最低工資啦,但你做銀行都未有6星期假啦(**)。所以咁好福利,係另有故事的。
(*)EMEA,歐洲中東非洲是也,扮晒嘢必學。正如EBITDA係earnings before I tricked the dumb auditor,AIG係Investment all gone,UNSW係University of Not so White,而NCAA係No coupon at all(呢個係真的)
(**)本人後期係有的。但又講返,嗰時好多同時都放唔晒,唔知真係咁忙定扮忠心。我就話Q知你,幾時都放晒佢。就算做唔晒啲嘢,我放住假返公司做,同我朝早要準時坐低,係兩回事。不過又要講返,咁多年我預嘅老細,都冇乜點阻我放假的,即使好唔妥嗰個都冇。出面就唔係個個老細咁好了。當然另一重點係我冇小朋友,就唔使同人地爭暑假聖誕之類,「聖誕梗係返工啦」。
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豆豉全聯 在 Shouyadog's everything Facebook 的最佳貼文
【調味醬料】黑豆桑 天然靜釀的美好
https://shouyadog1213.pixnet.net/blog/post/354013981
8/10-8/26全聯薄鹽黑金紅金還有 #買一送一 的優惠活動,趕快趁這波優惠買起來吧~
防疫在家開伙,好醬油可不能少,使用非基改原豆,經過5-8個月天然靜置釀造的 #天然極品薄鹽黑金醬油 和 使用紅麴釀造的 #天然極品養生紅金醬油 ,這兩款 #無麥麩的好醬油,簡單一點點就給你最純樸的家常好味道 😋
#醇釀極品香豆瓣醬 ,帶來濃郁又豐厚的豆香,每一口都豐富了味蕾,讓人想一直扒飯,嗜辣的朋友也可以加點辣度更美味 🌶
使用純正黑豆製成的 #醇釀極品純黑豆豉 也非常吸引人,可以看到粒粒分明又飽滿的黑豆在裡面,不管是要做豆豉蒸魚還是豆豉悶苦瓜,道道都是媽媽的味道飄香 🤗
使用水果直接菌釀發酵,再用益生菌轉化為淳,整個製程需要歷時1-3年才能誕生的 #天然手工蘋果淳 ,聞起來不嗆辣,喝起來也不會造成喉嚨刺刺的感覺,比起一般果醋更好入喉,只要1:10加水稀釋,再置入許多冰塊,清涼又健康的夏日飲品就完成了,想要來點大人的飲料,也可以做成調酒,平常可以料理使用,也可以拿來製作泡菜、果凍等,連細菌先生都很愛呢 🍹
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#頭號粉絲福利
這次準備了美味的醇釀極品香豆瓣醬要來送給大家~
本次的任務如下:
🎉 到 黑豆桑 粉絲頁按讚。
🎉 按讚本篇活動貼文,留言最想用哪一款醬料來做什麼料理,tag2位朋友來一嚐黑豆桑的純樸好滋味,並公開分享本篇活動至自己的臉書,就有機會得到醇釀極品香豆瓣醬,總共2名 ✨
留言範例
「@ 朋友1 @ 朋友2 快來一嚐黑豆桑的純樸好滋味,我最想用天然手工蘋果淳特調幾杯調酒,和另一半一起兩人世界 ❤️」
不限留言次數,但標記的朋友不能重複,大家可以多多留言增加中獎機率。
抽獎截止期限為2021/08/23 22:00 以臉書留言顯示時間為基準,抽獎完才會檢視頭號粉絲是否完成所有任務,沒有完成所有任務將會直接失去中獎資格重抽,公布得獎名單後,24小時內未提供收件資訊將會再抽遞補。
我們保有修改活動內容的權力。
豆豉全聯 在 無用學堂 WuYong / Keelung Life Lab Facebook 的最讚貼文
#中元涼伴 說好要跟大家一起相聚辦桌的呢!我們準備好了~
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在家小聚 #基隆風味全包 讓你輕輕鬆鬆秒變大廚
搭配 慾望劇團 #中元特製廣播劇
我們把辦桌原汁原味的打包送到你手上
絕對不讓疫情破壞我們說好的約定
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[ 中元涼伴在家吃飯 - 基隆風味全包 ]
6道特製菜餚+2段超時空廣播+1組伴手禮+1份平安祝福
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#食考房X吳姳麵館X暖暖的_強強聯手打造創新辦桌菜餚
貼心的主廚們將煮好的新鮮食材與醬汁個別打包好
收到風味全包的你只需加熱+裝盤 即可享用大餐
完全不用思考如何調味 X 快速完整呈現大廚風味
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#基隆人辦桌心心念念的海鮮一定得強力推薦
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去年的創新菜深獲好評
裡頭有正忠主廚承襲日本料理的細膩與堅持
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當中最讓人懷念的便是白帶魚卷惹
這次同樣選用「一支釣」友善漁法的白帶魚
相要於拖網漁法造成魚體表面受損及不完整
「一支釣」可謂是新鮮代名詞的品質保證
再以手工一條條去骨做成無刺清肉卷,口感細膩吃的到海味
#伴隨海味清香鮮 僅以清蒸佐上特製的蒸魚醬油
醬料已經幫你搭配好,放進電鍋蒸熟就可以上桌的大菜
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不只是小菜的 #秋刀魚甘露煮
解凍即食、適合下酒的小菜根本不是小菜
沒到日本料理店的話平常實在難有機會品嘗
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饕客絕對不會錯過的 #家門富貴五味卷
超級新鮮的私家船釣透抽
只需簡單燙過切片,清甜爽脆的口感迸發
搭配主廚秘製的五味醬,能讓風味有更多層次的變化
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進擊版的基隆乾麵 #吃好基隆那一面
再次強調食材全利用不浪費的友善環境烹調手法
將基隆常見的胭脂蝦完全納入調味之中,一丁點都不容浪費
蝦醬蝦殼用好用滿,將蝦的風味完整呈現的胭脂蝦拌麵
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最後的最後是濃濃辦桌味的羹湯 #飯飽撫胃八爪現
這次擔此重任的角色,是以基隆廟口特有的蟹肉羹為發想
輕甜濃郁的白菜湯底,與蟹肉的鮮、髮菜的爽在嘴裡交織
蟹多豐厚的羹料,絕對讓你感受到我們的熱情
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是不是被滿滿的海味吸引,迫不急待想要下單了呢
還沒介紹到24小時醃製入味、舒肥12小時的戰斧豬排與豆豉小卷呢
這樣澎湃的風味全包,上餐館2500大洋跑不掉
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本次限量推出 #100組只到8月3日
1組只要1780元 (未含運費) 現省720
居然還有廣播、伴手禮、抽獎、黃金泡菜超值相伴
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兩人吃X霸王級大餐
三人吃X嘟嘟好滿足
四人吃X吃巧同樂會
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走過路過的好朋友都說這也太佛心
不是想自誇,說這麼多是想讓你知道我們的用心
我們不只想實現這個每年一起吃飯的約定
也想讓你們吃的開心滿意
真的不會煮 #限量雨島人到你家開箱下廚
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下回再來介紹重現濃濃辦桌味的 #超時空廣播 敬請期待
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詳情請看:https://www.chillkeelung.com/menu
直接訂購:https://forms.gle/uPpjpm2oVZN2EQUh6
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歡迎追蹤中元涼伴社團
https://www.facebook.com/groups/190569412872262/
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回基隆
雨島人 People from Drizzle
金豆咖啡
豆豉全聯 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜:
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理,不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦!
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理,卻是由台灣師傅研發的台菜料理,只是因為在川菜館中販賣,就被誤會為川菜!炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣,因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡,而且水份比較高,很多餐廳在做蒼蠅頭時,會去除花蕊的部份,因為如果留著花蕊一起炒,很怕會水水爛爛的,通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的,韭菜花花蕊本身無毒,可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家,會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛,最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉!
所以到底要不要去除花蕊就看個人,料理很自由的,開心就好!
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」,白飯記得多準備一點嘿~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ARKYRe
👩🏻🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把(約300克)
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支
《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量(市售也可)
米酒1大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蒼蠅頭 #豆豉 #韭菜花
豆豉全聯 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的精選貼文
家常豆腐 10分鐘快速上菜 超級配飯菜 我家飯鍋又見底啦😅
所需材料:嫩豆腐 1盒(300公克),豬絞肉 100公克,蒜末 1茶匙,蔥末 1大匙, 黑豆豉 1大匙(全聯有賣),
醬油 1大匙,糖 1茶匙,米酒 1茶匙,太白粉水 適量
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每星期四晚上7點都有新影片,歡迎大家來收看唷💕
更多家常菜:
https://youtu.be/0szKadt4BO8 南瓜粉蒸肉
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
#簡單家常菜#
豆豉全聯 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的精選貼文
ENG CC] 南瓜粉蒸肉 原來要這樣醃~更入味 滑嫩 懶人作法 大同電鍋就可蒸 Steamed pork with pumpkin smooth and tender delicacy
所需材料:豬梅花肉 300公克,南瓜 200公克,薑細末 1茶匙,蒜頭 15公克,蔥 1支,香菜末 適量(可省略)
醬油 2茶匙 ,辣豆瓣醬 2茶匙,米酒2茶匙,糖 1茶匙,五香蒸肉粉 50公克(全聯有賣),
太白粉 1茶匙,五香粉 少許.
#梅花肉食譜#全聯食材#零廚藝食譜#
感謝您觀賞今天的影片.
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更多家常菜:
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
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https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
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離開馬祖新村,立刻去全聯買了一個豆瓣醬,帶回家夾饅頭,一咬下去……對於童年豆瓣香的期待,徹底的瓦解了!這豆瓣醬抹上去也太稀了吧!!為什麼咬一口還是酸的啊?味道真的跟我 ... ... <看更多>
豆豉全聯 在 【全聯24節氣料理】立夏-豆鼓蒸排骨 - YouTube 的推薦與評價
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豆豉全聯 在 [問題] 請問豆豉哪裡買- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請問一下大家 豆豉哪裡買呢!?
是要到乾貨店 還是哪裡呢
或是菜市場的什麼攤位
我是希望比較偏向菜市場 因為超市的東西都賣的比較貴
謝謝各位囉!!!
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◆ From: 203.67.219.204
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