#龍少爺港式海鮮二代掌杓人呂俊賢分享如何料理出美味的海鮮料理
◎10/5超級美食家:秋天到才能吃螃蟹嗎?今天老字號餐廳「龍少爺港式海鮮」的二代掌杓人呂俊賢到節目中分享如何料理出美味的海鮮料理。螃蟹一定要秋天才好吃嗎?處女蟳變成紅蟳怎麼看?螃蟹跟蝦子該怎麼料理?有哪些調味方式?龍膽石斑跟龍虎斑有甚麼差別?現場同時帶來餐廳招牌生抽蝦以及豉椒陳皮蒸龍膽兩道菜,口感跟滋味又是如何呢?完整訪談內容可點選影片連結收看
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#吃美食也要長知識
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#秋天吃海鮮 #螃蟹不一定秋天才肥 #處女蟳一不小心變紅蟳 #萬里蟹最愛是石蟳 #蝦子應該開背還是開肚 #你吃過龍蝦炒公仔麵或河粉嗎? #龍膽石斑和龍虎斑有何不同? #龍少爺海鮮餐廳 #二代掌杓人呂俊賢 #招牌生抽蝦 #豉椒陳皮蒸龍膽 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube...
豉椒陳皮蒸龍膽 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的精選貼文
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