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【繼續集思廣益】昨天感謝大家關於味噌的指導，今天還有另一個問題想請教識飲識食、尤其對拉麵有研究的各位。
今天的問題是關於日本著名的喜多方拉麵。
Sogo B2 超級市場能夠買到以下兩種喜多方拉麵。本來本場（原本發源地）的味道是「醬油」，香港可以買到的就有「豚骨」和「豚骨醬油」。
兩個吃下去都沒有本場的味道。
到底是香港的水和日本的水質不一樣造成差異、還是拉麵品牌的公司本身研究湯底做得不足呢。
經過父親節大餐與蛋糕洗禮
恢復清淡飲食讓腸胃舒服多了
早餐：
這紫地瓜也太紫了吧
滿滿的花青素!
加上莓果的花青素，這一餐花青素超高
很適合我最近過度疲勞的眼睛
午餐：
你們的拉麵喜歡煮什麼口味?
豚骨？醬油？味噌？
我喜歡的是味噌拉麵
加上豆腐味道最合適，清爽又養生
晚餐：
下午先把飯煮好做成醋飯
煎蛋皮、蝦仁、炒蔬菜，加上海苔片用醋飯捲起
炎熱的夏天吃壽司很舒服
但要注意，壽司的飯量較多
因此澱粉類多的情況下，熱量就高了
還是不要過量比較安全喔
#飲食紀錄
#減肥餐
｜台中 狸匠拉麵 深夜拉麵
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沒有麵本初、激勵軒、麵屋秋鳴等聯名款，
因為其他三款都已入尼克(我哥)的肚子裡。
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喜歡一碗麵很直接容易，不需任何的理由，
趁著假期尾聲，至少可以在中午當個小豬。
(終於讓我喝到、吃到台中的這一頭豬了)
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除去那些複雜的情緒，純粹保留豚骨滋味。
就像有人覺得豆腐臭，也有人覺得豆腐香，
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我堅信狸匠的豚骨醬油濃湯冷凍調理包，
經過我手殘製作後，依舊能繼續濃醇香～
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真羨慕台中の麵、友。
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喜歡快追蹤 👉🏻 @ace_huang0331
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(更多詳情請上FB臉書粉專查詢）
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#狸匠拉麵 #拉麵冷凍包
#冷凍包 #冷凍調理包
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☞ 商品資訊 ☜
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▫️｜狸匠拉麵 豚骨醬油濃湯
(含湯包、全粒粉細麵、叉燒筍乾配料包)
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☞ 不專業科普 ☜
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真正全麥直接磨製的麵粉稱為「全粒粉」。
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先
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地區：#Acetri_Taichung
#taiwan #taichung #taiwanfood #taichungfood #台湾美食 #台湾 #台灣 #台中 #台灣美食 #台中美食 #台中拉麵
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類別：#Acetri_Ramen
#ramennoodles #ramen #ラーメン #豚骨拉麵 #豚骨ラーメン #拉麵 #叉燒 #蔥 #葱 #ねぎ #拉麵控
本日はなぜか気分的につけ麺？一度もお店で食べたことありませんが、マルちゃん豚骨醤油はｽｰﾌﾟ少なめにしてつけ麺風にして食べてみようと思って作りました！完成して食べた瞬間！！！！！？
激やばっす！上手いか！まずいか！はまずは自身が食べてみないことには分かりません！
あえてｼﾝﾌﾟﾙにUPしておりますがこれはマジでやばいっす！ラー油も追加してさらにﾔﾊﾞｘ２！
です！どうﾔﾊﾞｲ！のかは皆様！この動画を見て想像してみてくださいね！
本当に劇的な豹変ぶりです！！！！！
実に数か月ぶりの横浜家系です！(^o^)丿やはり美味しいな～～～～ー＾ー＾
又山岡家さんとは違ったﾚﾍﾞﾙでー＾＾比較する意味はありませんが、やはり家系も王道ですね
！＾＾すんばらしい最上級ｸﾗｽの極上ｽｰﾌﾟでした＾＾もう止まりませんでした＾＾
色々他店の味をこれからもどんどん取り入れなくては！と思った瞬間でした！＾＾
本当に美味しくいただきましたーーーー＾＾ありがとうございました。(^o^)丿
（数日前の動画です。）
与論やまぐ学校 喜島春樹
たのしく おいしく 食べたり飲んだり
与論やまぐ学校 食べてない方のチャンネルはこちら↓
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再生リスト
【ラーメン】
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【家ご飯】シリーズ
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【車ご飯】シリーズ
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【ほっともっと】
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＃与論やまぐ学校#ラーメン#飯テロ
