【小資電子鍋料理｜日式鮪魚菇炊飯】
每一年日本都有推出很多種類的飯鍋，這種黑金剛厚釜做起來的飯比較Ｑ🍚，很多人很喜歡這種接近土鍋煮出的白米飯，而且煮起來沒有土鍋這麼麻煩，只要按一個鍵，就可以去做自己的事，煮好以後還會有音樂提醒你做好了！（音樂很可愛😆）
這次介紹用象印微電腦電子鍋NS-TSF10做的日式炊飯，電子鍋炊飯在日本家庭料理中，是一道常常出現的菜色。
我們常常會將當季或好取得的食材加入，這次我用好取得的鮪魚罐頭作為主角，配上超市好買到的鴻禧菇，製作這道簡單方便的鮪魚菇炊飯食譜。
只需要所有材料投入電子鍋中，按下炊飯鍵就能完成，對於不善料理的小資族，是一道很方便好吃的料理。
淡雅鮮甜的味道，捏成飯糰也很適合喔！
忙碌的時候、野餐的時候都可以試試看～
同時它附有蒸籠，可以邊煮飯同時蒸配菜。真的是超級方便的，可以看看影片中我簡單製作的蒸雞胸肉配菜呦～
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影視教學：https://youtu.be/vCKXycL0fWI
詳細食譜：https://tasty-note.com/tsuna-takikomi-gohan/
KAZU學習中：https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
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喜歡這道食譜，請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！
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☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
米---2杯
鮪魚罐頭---1罐
鴻禧菇---100g
紅蘿蔔---50g
●調味料
味醂---40cc
醬油---40cc
鰹魚粉---1茶匙
水---400cc
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☆作法步驟☆
[1]
將全部材料與調味料投入電鍋中，接著煮飯。
[2]
煮好後拌一拌，讓漂亮的鍋巴與食材融合，就可以享用了！
[3]
捏飯糰或帶便當都很適合，推薦你試試。
★小撇步
請將全部的材料放入後，最後再加入水喔！ 水的量依照米的量，加到指定的線就好了。
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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象印電子鍋鍋巴 在 [問題] 電子鍋怎麼煮都焦（鍋巴） - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近家裡購入一台虎牌（tacook微電腦電子鍋 JBV-T）六人份電子鍋
但通常都是我一個人用而已，所以只煮3/4杯米。
每次煮底部都會焦焦的，是還不到真正硬硬的鍋巴，但就是黃黃的。
已經試過多加水，飯會太濕，且還是焦的。
請問還有技巧可以避免底部焦掉嗎？
謝謝！
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