#2021 (09-07)
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看了一整天的德魯納酒店。
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買了一塊超美的牛翼板，跟另一塊豬肩小排各切一半，煎來當晚餐，再燙個青菜，好吃～
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傍晚很睏，這兩天肚子不舒服還拉肚子，微微覺得燙，加上前兩天有收到細胞簡訊，就做了快篩，好險陰性，看來可以繼續危害人間了(?)。
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繼續看第七集…
豬肩小排 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有122部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子 事業或者手藝，非得一定要傳給孩子嗎，台南這家蝦仁飯的老闆，就有不同的想法和做法，他把打拼一輩子的事業，傳給肯學、肯做，又願意吃苦耐勞的人，而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師，因為老闆的慧眼識英雄，現在有機會承接老...
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豬肩小排 在 洪小龍 Facebook 的最讚貼文
今日晚餐
晚餐主菜是龍爸的新菜色～香煎豬肩小排，加入蒜片煎的時候味道超香！！搭配炒高麗菜和炒蛋營養均衡又美味💕
香煎豬肩小排 x 炒高麗菜 x 炒蛋
小龍8Y10M29D
小熊1Y8M8D 13顆牙
豬肩小排 在 青熊家 Facebook 的精選貼文
中秋夯肉囉～
團購組合只到明天喲😘
https://docs.google.com/forms/d/1sJb0FC_UNBFIH-Gwd_X7wf-kkpS5J5EEBmZiLzO_2Q4/edit
被很多人誤會是雞腿的台灣豬肩小排🤣
抹上香料鹽，放冷藏靜置半天或是放到隔日。
🍽入烤箱-抹上適量耐高溫油脂，放入預熱至180/200之烤箱，烤30分鐘後翻面再烤30分鐘。
🍽上爐火烤-完全退冰後，木炭燒紅、無明火放上爐烘烤，每5-10分鐘翻面，直到外表赤赤後，用刀切開，將切面烤至赤赤後，可適量抹上醬料，烘烤收汁即可。
豬肩小排 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子
事業或者手藝，非得一定要傳給孩子嗎，台南這家蝦仁飯的老闆，就有不同的想法和做法，他把打拼一輩子的事業，傳給肯學、肯做，又願意吃苦耐勞的人，而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師，因為老闆的慧眼識英雄，現在有機會承接老字號招牌，延續飄香八十年的古早味。
店家資訊:
集品蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段107號
電話:06-226-3929
(00:09:29)巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸
基隆這一家隱身在小巷弄內的排骨蝦仁飯，生意好到顧客會動分流，用餐時間之前，當地居民會先等在門口，為的，就是不想跟大批外地來的顧客， 人擠人。老店開業46年了，老闆娘說生意好的原因，不在於他們用了什麼秘訣配方，而是「新鮮」兩個字；因為位在魚市場邊，蝦仁天天現剝現炸、排骨也一定只用溫體豬，有的老客人不但全年無休天天報到，有時候店休太久，還會生氣抗議呢！
店家資訊：
天天鮮排骨飯
地址：基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話：02-24252108
(00:18:04)超狂超蝦浮誇炒飯 草屯小鎮排隊奇蹟
人生的道路儘管曾經走偏，只要及時修正方向，都有機會找到光明的出口。南投草屯賣蝦仁飯的老闆，就有從腳踏實地的工作當中，重回正道的人生經歷。
店家資訊:
米香哥蝦仁飯
地址：南投縣草屯鎮中正路814號之1號
電話：049-2381-958
(00:25:47)四十年古早味蝦仁飯 老台南的活力早餐
一個家庭的長子，肩上的責任多半是得扛多一點。就像這個小吃店的老闆，身為長男，從小就得幫家裡做生意，還要負擔爸爸的醫藥費，但是他心裏無怨，反而感恩自己有能力照顧家裡，唯一的遺憾就是，父親先走了一步，沒機會好好孝順。但是他也把這份遺憾，化為努力工作的動力。
店家資訊:
和緯蝦仁飯
地址：台南市北區文賢路626號
電話：(06)258-4669
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
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豬肩小排 在 務農夫婦 Youtube 的最讚貼文
生活中總會遇到不同的事情，像是「辛苦工作的時候」「小孩都不在的時候」「發薪日的時候」「工作煩躁的時候」「失戀的時候」
不管開心難過還是生氣都要好好吃飯
所以我們務農夫婦選購了
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豬肩小排 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最讚貼文
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中元普渡拜拜完就開始想著中秋節烤肉了! 🤣
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今年夯肉就吃 聽音樂長大的雲林快樂豬～
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儘量少買賣場裡已醃漬好一大桶的肉品，看著方便但大火一烤就燒焦、 醬料太鹹不合口味，還可能跟著吃下一堆添加物 ~"~不可不慎!!
影片除了烤肉 還有沾醬簡易調製哦! 跟著魯了一鍋嫩骨~ 趕快看吧 ^ ^
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豬肩小排 在 主廚不說的料理祕訣：十二部位豬肉吃法大公開！ - 媽媽經 的推薦與評價
肉質嫩，油脂分布適中，適合以烤、煎的烹調方法，常見作為叉燒肉。 D. 背脊部：. 位於豬的背脊位置，常見的大里肌肉、小里肌肉、肋排、排骨就是取 ... ... <看更多>
豬肩小排 在 或者火鍋涮梅花肉。 2. 肩胛部的排骨（龍骨、頸骨 - Facebook 的推薦與評價
三、左：圖片的左邊為靠近豬的前半側，包含肩膀以及頭部的部分，肩胛部，其中包含就很多了，例如：肩胛肉、肩小排、大骨、以及前腿等等。 在肩胛部也有一部分的排骨， ... ... <看更多>