台東自從開了新的隧道之後,山路都不見了,還記得小時候每年到台東總是要訓練暈車能力,每次山路過後到了大武,總是會在馬路旁的海產攤喝碗熱湯墊墊胃
最常去的是一家叫太平洋的,不過幾年前似乎就消失蹤影,前陣子在搜尋的時候看到的這家東太平洋,直覺應該就是他們吧
或許是少了暈車的加持,吃起來都是普普通通,不過反正重點是吃記憶和跟女兒說故事(完全就是老人的行為),老闆娘倒是熱情,聽到我在跟女兒講古,馬上湊上來說明,他們的確就是當初路邊的那家
沒有行程,吃完飯看一下地圖,看看哪裡可以看海喝咖啡,欣賞一下屬於花東的藍天白雲,旁邊的太麻里就有不錯的地方
路過的一個斜坡總感覺和函館的八幡坂有點像,只是周遭環境規劃差太多,要是沒有這一些鐵皮屋,同樣有直衝入海的感覺
住台東的趣淘漫旅地點就在台東車站旁,當初在網路上看到這一個環境的落地大玻璃,就決定是它了
台東我算常來,之前外婆就住這,不過藍蜻蜓我還真的第一次吃,每次只要看到人潮就打退堂鼓,這一次為了兩個小孩特地排隊,其實我真的可以吃麥當勞就好🤣🤣🤣
很多餐廳還沒有開放內用,原本是要吃南北餃子館的,也算是每次回台東都會吃懷念的地方,可惜還不能內用,鐵花村繞一繞旁邊的餐酒館簡單吃,沒有期待就沒有傷害
小時候我們就已經去到爛掉的初鹿牧場,現在換成帶小孩去,沿路經過當然要開始觀光客行程,來個卑南豬血湯
觀光客行程都來了,文青行程自然不能少,回程正好春江獸最後一天,當然就到小漁港去湊湊熱鬧
以上,小學老師說的流水帳文體如上
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過309的網紅竹竹愛麗絲,也在其Youtube影片中提到,自從必勝客推出香菜豬血糕比薩之後就發現 天哪!也太多「創意」料理了吧! 找了幾樣創意新品開箱跟大家分享മ◡മ 大家還知道哪些超獵奇的食物搭配? 在留言處跟我分享吧٩(ˊᗜˋ )و 歡迎分享這支影片,讓更多人看到竹竹愛麗絲😜 ►【追蹤FB :https://reurl.cc/EnQ43n 】 ►【...
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豬血吃太多 在 Facebook 的最佳貼文
昨天哥哥上課前就指定晚上要喝酸辣湯,弟弟則是要吃肉醬義大利麵,這麼跳tone的組合,他們吃的超開心,光酸辣湯哥哥就喝了三大碗~
記得我小時候也超愛喝酸辣湯的,有一陣子常常喝,烏醋要多加這是一定的!
記憶中的酸辣湯,料都很多,
反觀現在的就差多了,可能為了要節省成本吧!味道就有點不太一樣了..很可惜~
自己做酸辣湯其實很簡單,費工的部分就只有切絲而已!酸辣湯配飯配麵配水餃都很適合!不過我個人最愛配水餃😁
食譜分享給大家
#食材:
1.新鮮黑木耳兩片
2.紅蘿蔔20克(約半碗)
3.綠竹筍一顆(就是做冷筍沙拉的那種竹筍才夠嫩)
4.嫩豆腐一盒(我們家不太吃內臟,所以我豆腐放的比較多,如果要加鴨血或豬血的話豆腐放半盒就好了!
如果怕切失敗的話,可以換成比較硬的雞蛋豆腐!)
5.豬肉絲半碗
6.雞蛋一顆
7.金針菇半包
8.昆布柴魚高湯700 CC(有加高湯味道會更好,但可以省略,用水或雞高湯也可以!)
9.蔥花少許(換成香菜也很棒)
#醬料
香油適量
烏醋適量
鹽適量
醬油約五CC(一小湯匙)
太白粉適量
#作法
1.金針菇洗淨切半,紅蘿蔔去皮切絲,黑木耳洗淨切絲,綠竹筍切絲,豆腐切絲
(豆腐在切的時候可以多撒一點水比較好切,不一定要很工整)
2.豬肉絲先用少許醬油抓醃
3.取一深炒鍋,開中小火,放少許橄欖油,先把豬肉絲炒香,炒到豬肉變色後,就可以放入紅蘿蔔絲,竹筍絲、黑木耳絲繼續拌炒一下
4.蔬菜炒香以後,嗆入醬油繼續拌炒,之後再放入高湯,水再多加個300 CC左右,開大火煮滾
5煮滾後關小火,放入金針菇、豆腐絲,然後適度的調味,再燉煮約10到15分鐘,把雞蛋打散,緩緩地加入湯中,讓他呈現的蛋花感覺!
(如果放完所有的料覺得湯太少可以再加點水)
6.最後加太白粉水、蔥花即可上桌
#太白粉水記得一匙一匙慢慢的加,不要一下加太多,免得到時候太濃稠無法調整
煮酸辣湯其實是很輕鬆隨性的,料的部分不用太精準,看自己喜歡什麼食材都可以酌量的增減!
#最後分享一下新鮮黑木耳要怎麼挑選跟清洗
➡️挑選摸起來厚、彈性佳的代表所含的膠質越豐富喔!
➡️未經過水洗的黑木耳正面有一層粉狀霧面白白,那不是發霉~而是它的孢子
背面則是也會有灰灰白白的部分,那是他的菌絲,都可以食用的!不是發霉喔!如果會介意的話可以洗掉再烹煮也行~
另外,健康的木耳蒂頭是白色的,若是蒂頭發黑,表示生病了~
#清洗方式
食用之前只需把黑木耳的蒂頭(木屑的部分)去除,洗乾淨之後黑木耳整個都是可以食用的。
#酸辣湯食譜#如何做酸辣湯#怎麽做酸辣湯
#酸辣湯作法#台式料理#andresmommykitchen
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豬血吃太多 在 質人星球scent of sense Facebook 的最佳貼文
#想要簡單吃又不要太簡單的雞歪日
#西門町川菜街的黔園川菜餐廳🥢🍲
之前有天跟老妹打完羽毛球,三個女孩衝去吃川菜,因為分享過 #我家川菜 ,姊惦記著當時有小夥伴推薦附近的 #黔園川菜,只是當時咕狗一下發現有二間,看了一下我們選擇峨眉街 #黔園川菜餐廳,不過目前好像只有外帶,但咕狗顯示停業😅,想吃可以去另一間康定路的 #黔園川菜老店 ,聽說很好吃,位置離 #我家川菜 更近。
有趣的是,點完菜一個阿北推薦我們點手工銀絲卷,印象中應該是小小一個,結果超巨,剩下的吃不完只好放口袋帶回家當宵夜~
我們點了6道菜+2盤小菜+銀絲卷,吃得滿足~價格也很實在,沒什麼好太挑剔,不過確實有二道特別普,以下照喜歡的順序跟你們分享 ❤
#魚香茄子 姊其實不愛肉燥類的菜色,但就特別愛魚香茄子,黔記的微辣小重口,重要是茄子入味軟綿,拌飯吃特別好。(其實還真少吃到做難吃的茄子
#五更腸旺 沒想到水平很高,腸腸多又好入口沒怪味,豬血也很嫩,醬汁香辣不死鹹,本來不想吃太多白飯,都是它害的!
#糖醋排骨 味道比較沒有層次,但肉質不錯,一口排骨一口蕃茄還是挺爽口。
#炒莧菜 香潤可口但不油膩,蒜味提的剛剛好,沒有多餘的纖維,可以!
#青椒肉絲 很家常和無趣,可我家的好吃一百倍,所以只是吃個懷念。(不要打我)
#回鍋肉 我在我家川菜最愛的就是回鍋肉,肉片+高麗菜+豆干一起入口多棒啊!可是這裡怎麼是小黃瓜?而且肉好肥,味道和口感都不愛。
👉什麼菜是你吃川菜必點的?
#想吃我家川菜
#銀絲卷是好吃但真的超大
#照片有比例尺可以參考
#質人星球在台北
#scentofsense
豬血吃太多 在 竹竹愛麗絲 Youtube 的最佳解答
自從必勝客推出香菜豬血糕比薩之後就發現
天哪!也太多「創意」料理了吧!
找了幾樣創意新品開箱跟大家分享മ◡മ
大家還知道哪些超獵奇的食物搭配?
在留言處跟我分享吧٩(ˊᗜˋ )و
歡迎分享這支影片,讓更多人看到竹竹愛麗絲😜
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#暗黑料理 #獵奇美食 #創意新品
豬血吃太多 在 Veganfuufu Youtube 的精選貼文
這裡有起司控嗎?🙋🏻♀️🙋🏻♂️
以前吃焗烤類都有點罪惡感
現在以豆乳起司焗烤,
動物脂肪和卡路里都大大減少,
還能攝取植物蛋白質✨
頓時放心許多😌 (當然也不能吃太多啦🤣)
老實說,這是2月份拍攝的😂
那天下午麥可隨手做了一盤 #焗烤通心粉
實在太幸福了🥰
#日本砂糖不是素的?
但影片中使用的綠色豆乳中含有砂糖
而日本砂糖大部分都有經過牛骨篩選過濾
包含這瓶也是
因此嚴格定義來說不算純素😔
在拍攝的時候還不知道
現在已經全面使用不含砂糖的豆乳了
也藉此機會提醒大家
如果在意,選購時記得多加注意哦!
#意外發現豬血糕影子
因為太好吃,我們還烤了第二輪
第二輪加香菜,
意外發現香菜配上麵包粉和植物起司有點豬血糕的錯覺!!?
超酷的,你有試的話也歡迎跟我分享心得哦!
(再加花生粉感覺會更像!?)
◆ 食譜下載+詳細作法:https://veganfuufu.co/gratin-pasta/
—
我們是珍妮和麥可,
期許帶給你一點生活靈感✨
謝謝你們的支持,愛你們❤️
蔬食夫婦Jen & Mike
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
***
看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜:
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
日本蔬食:
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行:https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇:https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店:https://youtu.be/gSYId3mbz5A
長版蔬食食譜+日本生活:
✦豆腐牛排:https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯:https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
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#麥可上菜 #蔬食食譜
豬血吃太多 在 R湯哥 Youtube 的最佳貼文
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豬血吃太多 在 美鳳豬血湯- 吃豬血有好處 ,但 這2種人要少吃!... | Facebook 的推薦與評價
吃豬血有好處 ,但 這2種人要少吃! 豬血是生活中常見食物,很多貧血的人也可以吃豬血,豬血中含有的營養成分非常豐富,經常吃豬血對人們的身體健康也有好處。 ... <看更多>
豬血吃太多 在 來台灣4⃣️年不敢吃豬血糕/24公分巨型、裹滿香菜花生粉 的推薦與評價
不敢吃 豬血 糕的膽小鬼是在台灣4年的學姊她覺得是個很恐怖的東西直到!我給她強烈推薦並帶她去了台北最有名一間 豬血 糕!#美食#台灣美食#台北 ... <看更多>
豬血吃太多 在 [新聞] 白種元訪台狂嗑12道美食!朝聖三重人「虱目魚早餐 ... 的推薦與評價
媒體名稱:ETtoday星光雲
新聞連結:https://star.ettoday.net/news/2484323
記者姓名:吳睿慈
韓綜《白老師的街頭美食攻略2》節目以開發各大城市美食地圖為目標,帶領觀眾感受全
球獨特且道地的味蕾,找來「韓國廚神」白種元(前譯:白鍾元)擔任主持棒,第二季
走訪土耳其伊斯坦堡、越南河內、馬來西亞檳城等地,其中一站來到台北探索特色小吃
,節目組找來劉以豪驚喜現身。
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▲白種元來台嘗試豬血糕。(圖/東森提供)
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▲劉以豪驚喜出演韓國綜藝節目。(圖/東森提供)
《白老師的街頭美食攻略2》其中一站來到台北探索特色小吃,劉以豪身為嘉賓登場,
悠閒騎腳踏車與白種元相會,為台北篇揭開序幕。節目組在訪台前做足功課,白種元
推薦許多道地小吃,除了品嚐肉粥、豬腳、滷肉飯、麵線外,連曾被英國人評比「
十大噁心食物」榜首的豬血糕也大口品嚐,他形容口感像「把八寶飯切開拿去炸」
,現場吃得津津有味,讓韓國人直呼:「想馬上訂機票飛台灣!」
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▲▼白種元吃遍台灣美食,自嘲無法減肥。(圖/東森提供)
https://cdn2.ettoday.net/images/6971/d6971602.jpg
其中一幕,白種元經過雞卷攤時忍不住停下腳步點餐,拿到餐點準備品嚐時,卻突然
哀怨著「為什麼在吃午餐的隔壁有這間店,妨礙我減肥」,隨後他自嘲「也是啦,何必
減肥呢?」完全被美食收服,台、韓網友都大讚「很用心在介紹」。
https://cdn2.ettoday.net/images/6971/d6971606.jpg
▲白種元朝聖虱目魚早餐。(圖/東森提供)
《白老師的街頭美食攻略2》在台行程橫跨雙北市,還入境隨俗朝聖三重人超狂早餐
「虱目魚蓋飯」,整碗滿滿的魚肉切片無刺、蓋好蓋滿,清淡香醇又沒腥味,吃起來
很像鰻魚蓋飯,還能選擇辣度。節目中介紹的店家,其中幾家店其實早已小有名氣,
白種元吃了至少12道料理,網友將其做成美食地圖,隨著節目播出,勢必再次掀起另
一波韓國人來台旅遊的風潮。節目23日晚間6點將在東森戲劇台首播。
https://youtu.be/VRm2rkDDHTI
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.232.58 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/KoreaStar/M.1682158353.A.12B.html
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